Пржене тортиље

Пржене тортиље

Категорија: Квасни хлеб

Састојци
Пшенично брашно	3 шоље
Вода	1 шоља
Со	1 кашичица
Маслиново уље	1 кашика кашике л.
Сувог квасца	1 кашичица

Метода кувања

• Ставите производе у образац и укључите ХП у режиму „ТЕСТА“.
• По завршетку тесто ставите на побрашњену површину и поделите у куглице величине ораха. Сваку куглу ваљањем уваљаног у брашно разваљајте у танки округли слој. Ваљање је потребно комбиновати са пажљивим ручним истезањем теста. Што је слој тањи, то је боље, јер се приликом печења тесто увелико повећава у запремини.
• Загријте велику, тешку тигањ на јакој ватри. (У идеалном случају, ливено гвожђе.) Када се тигањ јако загреје, ставите на њега слој теста и пржите буквално 1-2 минута са сваке стране, лагано га окрећући.
• Извадите готове колаче из тигања и покријте пешкиром.

Слични рецепти

Лиснато тесто са луком и чварцима (МаликаС)

Кинеске тортиље са месом (Лорен)

Пржене тортиље (Кубични)

Можете ли поставити питање ??
Да ли је тигањ сув или са маслацем ???

[Самоуки пекар,]

Можете ли поставити питање ??
Да ли је тигањ сув или са маслацем ???

Самоуки пекар,

Овај рецепт ме је подсетио на укусне бесквасне колаче од интегралног брашна са веб странице индијске продавнице зачина (Цхапати).

објављено овде у рецептима здраве хране
хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&Итемид=99&топиц=3434.нев#нев

Тамо, пржење без уља, на сувој врућој тави.

Мислим да Луцин рецепт такође значи пржење у сувој тави.