Италијански хлеб од грожђа (фокача са грожђем, маслиновим уљем и бибером)

[Олиа]

Олиа, па сам донео обећани хлеб да га покажем, мало сам га преекспонирао. Већ скоро завршен, има врло укусан врх.

Али сећам се беле безе, она је већ постала релевантна!

Ол, она је у ствари црна Ако је постало релевантно, онда ћу вам то средити на пролеће

[Гала]

Гала, какав леп човек! Са овим првим хлебом, ти! Стеже се

[Лена]

Лена, захвалити! Врло укусно! Размишљам да то радим на тесту за пицу, тако да буде мање теста.

[Гала]

ГалаГал, тако је испало! Према фотографији, нисам преекспонирао! Генерално, једем само коре у хлебу!
Генерално, заиста волим ову одређену верзију теста, чак сам је пекла и са ананасом.
Пуно вам хвала што сте ми показали!

Наравно, писала је о базги! Нећу одбити ако вам то превише не смета! Сада желим све да садим и узгајам!

[Ол]

Ол, Поновила сам то данас са остатком грожђа на тесту за пицу. Али остао сам без рузмарина, заменио га мајчином душицом. Иако волим мајчину душицу, овде је рузмарин дефинитивно светлији и бољи.

Нећу одбити ако вам то не отежа! Сада желим све да садим и узгајам!

Тада морате садити и расти! Не отежавајте ме, подсетите ме ближе пролећу

и овај рецепт улази у мој директоријум. сулудо укусно и необично! мало грожђа !!!!!!!!!!
хвала на дивном рецепту!

[Туманцхик]

Туманцхик, Ирисхкакаква лепота! Какав мирис, реци ми?
Наш пук је стигао!

Девојке, молим вас реците ми да ли уље треба филтрирати из семена аниса и рузмарина? Већ сам га напунио уљем, али сам заборавио семе

[Туманцхик]

Туманцхик, Ирисхкакаква лепота! Какав мирис, реци ми?
Наш пук је стигао!

Додато у четвртак, 08. децембра 2016., 15:58

Девојке, молим вас реците ми да ли уље треба филтрирати из семена аниса и рузмарина? Већ сам га напунио уљем, али сам заборавио семе

Пире нисам филтрирао. али ако не месите? у зависности од тога како волите да их осећате по зубима. не горе. можеш ли да одеш?

[Туманцхик]

Туманцхик, Ира! Каква лепота! Одушевљен сам!
А чинило се да је мало грожђа, па је ово хлеб, а не колач, како кажу Италијани! За мене, ставимо то у траг. још грожђа и добићете зачињену питу! Лично ћу то учинити НГ! Ми нисмо Италијани

где расте иза сваке ограде

да треба да штедимо грожђе, имамо га, „пуни пени“ вреди пени! Поготово зими! Дакле, срцем бисмо требали уштедети на грожђу !! Колико год волимо, толико ћемо и ставити!
За мене ће рецепт имати само користи!

Додано у четвртак, 08. децембра 2016., 16:43

Девојке, молим вас реците ми да ли уље треба филтрирати из семена аниса и рузмарина? Већ сам га напунио уљем, али сам заборавио семе

А оно што омета семенско уље биће мирисније. И зато не филтрирајте тада, пикантност ће нестати!

И да је било мало грожђа

врло укусно!

- Пустите хлеб да се два пута дигне и пеците на 230Ц неколико минута, а затим на 180Ц 20 минута.

Молим вас реците ми колико минута печемо на 230 * Ц?

[светлана)))]

светлана)))док Олије нема, написаћу како сам.
На овој температури пекла је 15 минута, а затим смањила

Молим вас реците ми колико минута печемо на 230 * Ц?

Ох, зависи од какве рерне! прва ствар коју треба гледати! ако печете хлеб, следите исти алгоритам! Да бисте добили експлозиван успон, а затим мирно печење. У мојој бившој дузовки требало је највише 8-10 минута.

Хвала девојке на брзом одговору, тесто се већ диже)

[светлана)))]

светлана))), па, држим шаке за резултат!

Печено)) Укусно! рецепт у свесци, поред источно - италијанског хлеба од пшенице. Захвалити!

[светлана)))]

светлана))), па супер! Био сам забринут!