Пећ за пицу

[Кокосцхка]

Кокосцхка, Лили, из неког разлога тек сада сам видео питање
Ево мог омиљеног теста Пећ за пицу # 5846

И наравно на "ти"

Ако некоме треба, поново сам видео ланце пица у метроу

Треба ми! А нема метроа. Шта је то!

Девојке! подсети ме плз који пречник мрежа за пицу је погодан за Феррари? и како га користити?

Девојке, појавиле су се овде
Цлатрониц 3622
Принцеза 115003
Не знам где да питам - која је суштинска разлика између њих?
Ако је разлика у цени 2 пута, боље је одабрати Принцезу, зар не?
Уопште ме нису занимали, не знам ништа о таквим уређајима, чинило се да је све отприлике исто. И сад сам је прочитао и схватио да у Принцези 03 не можете пећи пите, већ само пицу? Цлатхрониц се проширује на 180.
Цлатхрониц за 1600, а Принцеска за 3300, само што то треба брзо да решите ...

[Ланна]

Ланна, Светлана! Клатрониц је рерна за производњу пице, али више врста роштиља. Пицу можете пећи на температури од 250 степени, односно за нашу уобичајену питу типа пита. Висока пита се не може испећи у Клатрониц-у, она је нижа од обичних произвођача пице. У њему можете пећи све врсте поврћа, одозго ће бити притиснути горњим поклопцем и биће као на роштиљу. Ово је укратко.
Принцесс 115003 је пећ за пицу. Права пица. Његова температура је 400 степени. Пица се пече 5-8 минута (у клатроники око 15 минута). У основи само за пицу. Али тамо постоји и засебан образац. Ово је послужавник за поезију. Иако се наше даме пеку у облику нечега попут пита, чини се.
Односно, то су две потпуно различите пећи.

[Светлана]

Светлана, па, моје мишљење, морају се узети обе пећи
Много волим Цлатхрон, а Принцеза је попут Феррарија, па, такође је и супер!

[За цену, и једно и друго је добро, зар не?]

Па, ви девице, као и увек, Хвала вам "подржане"! Већ сам сумњао, али овде ... У нашем залеђу плате су само мале, па се разуверавам - а све ово можете да испечете у рерни))
Такође сам већ смислио читање о Ферарки, хвала што сте потврдили моје претпоставке) Мислим да можемо бити болест - ни месец дана без куповине, а онда и „повлачење“?
И већ сам обећала не само мужу, већ чак и себи ... Пре недељу дана - НГ, не, не! Али изгледа да није накит, а ни крзнени капут, све породици, све породици. И не разумеју ме? Где ћу се сакрити ...
За цену, и једно и друго је добро, зар не?
Иако се чини да се, попут Клатрониц-а, Мултибакер делимично дуплира, а тако висока температура у рерни као у принцезе не може се постићи ...

Али изгледа да није накит, а ни крзнени капут, све породици, све породици.

Такође аргументујем следећу куповину на исти начин. Сада за све празнике купујем конац за породицу, а затим кажем мужу - хвала што сте направили такав поклон

И већ сам обећала не само мужу, већ чак и себи ...

ниси једини, и ја сам себи више обећао заклетвом, нема ко да кува, сви су на вечним путовањима, ... имам све,

добро, само хоћу Ниндру хеликоптер (зауставља шта да купим, не знам како) добро прикладно трљање и планетарно у селу (тамо сам већ све напунио, али јуче сам припремио тортиљу, сушару за траву и а Самсусхнитса, дуплирам све, време је

Не знам Клатронику, постоји ГФ потпуно заборављен - велики за нас, идем по тортиљу, у њему испеците пицу која ми треба,

За цену, оба су добра, зар не?

да, обоје, Принцеска је толико бесплатна, купио сам за 4100 за поделу и користећи захвалнице и мислио да имам среће

[Ланна]

Ланна, Светлост, моје лично мишљење. Све што печете у клатронику можете и да кувате у рерни. Апсолутно никакав губитак квалитета, а можда и укуснији. Али ако волите пицу као у пицерији, стварна и рерна вам не одговарају, онда морате да поведете принцезу.Нисам волела пицу у рерни, и у тристару (види уобичајену „принцезу“), и у тортиљи такође. Нисам љубитељ пице као „пите“ коју добијате у рерни. Иако са тамбурицама можете постићи пристојан резултат.
Укратко, ако је питање новца акутно и нисте збуњени у пици, седите и држите своје обећање за себе). Не купујте ништа.



А ако заиста немате снаге и желите да се играте, онда узмите принцезу. Имам тортиљу, Тристар и Феррари. А ако бих морао да изаберем једног од њих, то би био Феррари (односно ваша принцеза). Пошто ће и тортиља и тристар (па, клатроник) бити замењени рерном и шерпама.
Али опет, рећи ћу да ако ретко печете пицу или волите пицу „а ла бака пита“ (пуно фила и пуно теста), онда принцеза нећете бити у великој потражњи, можда то неће ни бити прихваћено) Осим ако само не употребите додатни образац укључен у комплет ...

Девојке! подсети ме плз који пречник мрежа за пицу је погодан за Феррари? и како га користити?

28 цм. Како користити? ..
Развлачим тесто, стављам га рукама на решетку и сакупљам пицу на њему. Затим шаљем целу структуру у загрејану пећ.
Можете и другачије. Сакупите пицу као и обично на сто и лопатицу и пребаците је у решетку, а затим све вратите у рерну

[цаприце23]

цаприце23, Наташа, у потпуности се слажем са избором шпорета!

[Ланна]

Ланна,

Света, ако си обећала мужу, не купуј ништа. Подносити. Одржавај своја обећања. Ја сам озбиљан. Дајте ми паузу. Затим са њим разговарајте о куповини. И дефинитивно вам не требају два, не бацајте новац.

И дефинитивно вам не требају два, не бацајте новац.

У потпуности се слажем са Наташом.
Имам Цлатхрон, Тортиљу и произвођача пице. Веома често користим пећ за пицу, а остало је у празном ходу.

[Ферарке]

Хвала вам девојке!
Наручио сам принцезу, али стићи ћу за недељу или 1,5, у то време је Ферарке Прочитаћу га, ако сам чврсто уверен, откупићу га, али не, одбићу ...
Па, као што је и обећано; Наравно, није се замерила, али рекла је да изгледа да је све ту и да у скорије време нећу ништа купити, посебно НГ на нос, саркастично је рекао мој муж „аха-аха“ ... Ове тачке у МВидеу нису знали где да отпишу, дошло је до периода сагоревања (

Само желим камен јако, јако дуго, већ сам пробала ливено гвожђе, а у глиненим и алуминијумским шерпама печење хлеба у рерни није исто ((Бака је у детињству пекла Сханезхки са пире кромпиром из рерне) - бар желим да научим тако нешто) рерна, али ништа ...

Можете ли ставити камен из рерне за пицу у рерну?

Резервисао принцезу

Која принцеза?

[Натасха]

Натасха, што је попут ваше Ферарке)))
Принцеза 115003
Да ли апсолутно нема висине у њему? Да ли је заиста погодна само за равну пицу? Само се надам да ће се сханезхки испећи у њему))

[Ланна]

Можете ли ставити камен из рерне за пицу у рерну?

Ланна, Мислим да камен није погодан за пећнице. Висина је 0,5 цм ако се не варам.

Да ли апсолутно нема висине у њему?

Ако мехурићи пристојно пухну, тада ће изгорети. Пећ је тада дизајнирана за танку пицу, а не за високу питу или сханезхку.
Са Ферарком мислим да ће бити исто. То су пећнице за пицу. ИМХО.

У принцези, уместо камена, можете ставити калуп и тамо испећи своје сханиес.



Али ја имам Феррари, па је боље питати се ко има принцезу. Шта ће се тамо пећи, а шта не

[Ланна]

Ланна, Света! Све камење у пећници обично је дебело око 2 цм. Камен за пећ за пицу је тањи од 1 цм. Не знам како ће функционисати у рерни, али опасно је залепити га тамо. Ма колико сломљен. А ако се поквари, скоро збаците целу принцезу.

Па, не знам зашто су сви тако одбацили Клатрон ...
И он може делимично да замени роштиљ, ако то ... кува делове пилетине и пече поврће ... и пржи кромпир ииии ... вероватно осетинску питу и хачапури.

Треба ми! А нема метроа. Шта је то!

Ох, видео сам струју. Купимо вас док будем у метроу (ако их има још, наравно) и пошаљите.

[Страшило]

Страшило, Ната, хвала ти пуно на твојој бризи. Већ сам купио

Добро вече. Нешто што сам разочарао у мрежу пице. Престао сам да печем дно са њом - сирово. А врх гори.

[поспано]

поспано,

А моја је равно пржена. Где стављаш мрежу? Феррари?

Ја сам одлично! И доњи и горњи део ће се руменити мрежом како треба.
Соња, Светлана, на којој температури печеш, колико дуго и колико загреваш шпорет?

[цаприце23]

цаприце23, Добро јутро. Наташа, загревам се у режиму 5 - 5 минута. Печем у режиму 4 - 7 и по минута. Тако је лоше без мреже. Моје тесто је подмазано уљем и без решетке се мало лепи за камен.

[Светлана]

Светлана, чини ми се да је цела ствар у томе што постоји врло кратко време предгревања. Феррарију се препоручује да се загреје 15 минута. Током 5 минута, камен нема времена да се загреје. Горња десетица ће се пржити, и то након 5, и након 15 минута исто. Али доња десетка нема времена да загреје камен за 5 минута. И дно излази покисло. Покушајте да загрејете рерну јаче.

[цаприце23]

цаприце23,

Ако режим 4 и 5 није Феррари изричито. Тамо се све завршава тројком. И као и код других - не знам.

Генерално, у мојим упутствима за Феррари је написано: загрејте се док се спремна ЛЕД лампица не угаси (имам плаву и црвену - мрежа). Затим сачекајте да се поново укључи, а затим ставите пицу. Упутство је на енглеском, заиста.

И пре него што се ЛЕД искључи, загрева се тачно више од 5 минута. И сачекајте да се следеће укључивање - укупно траје око 12 минута. Понекад га чак стимулишем да се поново укључи - отворићу поклопац, махати шпатулом преко камена)).

Камен загревам на 400 степени (приближно). Чак сам и заборавио, нисам дуго пекао. Проверим пирометром. Ово је отприлике 12-15 минута. Најсигурнији начин рада са штедњаком је вођење температуром камена, а не временом. Ово је вин-вин. На овој температури, врх и дно пице имају времена да се исто испеку на мрежи.

Даме! Који је пречник мреже потребан за Феррари?
И како га треба присвојити брашном или загрејати?

[Мирабел]

Мирабел, Вика, пречник 28 цм. За шта загрејати и посути? Ставио сам је на чисту суву мрежу и то је то)

[Натасха]

Натасха, Захвалити!
Колико мрежа желите да имате за практичност?
Да ли је један згодан?

Са једном ми није било пријатно. Два су. Тако да одмах након кувања прве пице ставите другу у рерну. Са једном мрежицом морао сам да сачекам да се охлади.

[Натасха]

Натасха, Захвалити!
Колико мрежа желите да имате за практичност?
Да ли је један згодан?

Најбоље од свега 2. Направио сам прву пицу, положио је на решетку, распоредио фил, ставио у рерну. У ово време развучете други комад теста, ставите га на другу решетку, ставите фил и сачекате ред. Са једном мрежом, епика се одуговлачи. Прво треба сачекати када ћете скувати 1 пицу, а затим да се мрежа мало охлади.

у режиму 5 - 5 минута.

Оклевам се да питам, али зашто не бисте купили рерну за пицу ако пицу печете на топлом камену, јефтиније је имати универзални - било који произвођач пице и у њему све скувати. Пицу пеците најмање 10 минута, а пеците 5 минута, понекад и мање

Девојке, хвала на савету, нисам ни помислила да камен нема времена да се загреје. Свакако ћу покушати да га загрејем око 12 минута. Много је згодније пећи решетком - може се померати и уклањати, а не лепи се. И стварно волим тесто (колиба), али га развучем, науљено и онда се залепи за камен. Такође се мало држи мреже, али није критично. Или можда ако јаче загрејем камен, онда се уопште неће залепити за мрежу. Пре се не лепи, већ залази мало у рупе на мрежи.

[поспано]

поспано,

Нека буде подмазана маслацем, али покушајте да страну која лежи на мрежи ипак запрашите брашном и „намажете“ руком. Нека то буде „масно брашно“, али створиће слој.

Не сећам се, ми смо на "ти" или "ти".)) Ако било шта - извињавам се због познатости.

Да, уље на 400 степени је боље не.

Да, уље на 400 степени је боље не.

Слажем се с тобом - пушиће.Потребна је мрежа и нижа температура.

Добро вече! Пекао сам пицу са загревањем на петом подешавању 15 минута. Поспио мало брашна по мрежи. Тамо где је сипала, пица се није лепила, а где брашно није ударило, мало је запело. Следећи пут ћу јаче посути. (Било ми је жао брашна) Али генерално, пица је испала добро. Пекао сам само 9 минута у режиму 4. Девет минута је вероватно дуго за пицу?
Још једном хвала на савету за загревање камена.

[Светлана]

Светлана,

Пекао сам само 9 минута у режиму 4. Девет минута је вероватно дуго за пицу?

моје мишљење је пуно, не спуштам температуру и печем 5 минута, ако је само друго, онда је већ довољно 4 минута.

Девојке, реците ми ко пече на мрежи, шта мажете, посипате?
Потпуно се залепио за мене, нисам могао да га откинем, цело дно пице је остало на решетки ..., а затим је намочило и ову решетку да је опере са остатака пице ...
па мислим да сам за смокву генерално купио, испекао на тефлонској простирци и био срећан ...

чиме се мажеш, посипаш?

Простирем / обликујем круг на кукурузном брашну, па на решетку ... Да ли се тесто залепило или је сос погодио жицу? Залепило се за мене само једном, када је било лоше обликовано - био је претанак део теста и сос је процурио и залепио се на једном месту за решетку ...

Такође је посипам кукурузним брашном. И велико хвала свима који су препоручили решетку, сада уз њу добијам пицу на било којем тесту (укључујући течно тесто од аниса), нема проблема са преношењем радног предмета у рерну, дешава се да лепи се када је, како је рекла Света, отргнут од чињенице да је превише танко обликован. без решетке нисам могао нормално да пренесем обрадак у рерну.

Да ли је тесто запело или је сос директно ударио мрежу?

И само тесто се прилепило за тесто, чини се да га и ја навлачим на кукурузно брашно .... па, очигледно ћу својим „руковањем“ морати да наставим да печем на тефлонској простирци ....

мојим руковањем

То није прихваћено од вас, не одговара стварности. Да ли сте сигурни да сте загрејали пицу у рерни пре печења?

Чекај, сада неко други може да даје идеје зашто се то догађа.

Да ли сте сигурни да сте претходно загрејали пицу у пећници пре печења?

Да, грејем га тачно 12-15 минута и печем 5 минута ...

[марланца]

марланца,

Утрљајте нормално брашно на страну теста, која ће лежати на жичаној мрежи. Неколико година печем на решетки, различите врсте теста, у рерни и у рерни - не лепи се! И нећете, једноставно није ишло добро.

Гал, покушај лагано да запрашиш мрежу кукурузним брашном, а затим на њу пребаци већ формирану пицу. Затим лагано премажите сос без притискања и положите пуњење итд. Подлога не би требало да се лепи за мрежу ако је не притиснете. Погледајте видео запис Олега Вознија како поставља базу на мрежу. Почните да гледате 1м 13 сек.

Утрљајте нормалну страну теста брашном,

Сад се сећам, а мучи ме нешто нејасно сумњичаво што сам га заборавио уопште подмазати брашном ..., ево ја сам досадан, чини ми се из неког разлога, мислио сам да се без брашна неће лепити на решетки ...

Погледајте видео запис Олега Вознија како поставља базу на мрежу. Почните да гледате 1м 13 сек.

Хвала, сигурно ћу погледати, па, изгледа да нисам посула пицу по решетки ...

Сутра ћу то поновити, сигурно ћу написати ....)))

Свакако ћу написати ...

чекамо до сутра.
Такође ћу сутра направити пицу

[Ната]

Потпуно сам заборавио да га намажем брашном ...

Ни ја не мажем. И не разумем, да будем искрен, како се брашно (кукуруз) може залепити за мрежу. Ната, шо, стварно, штапићи ???