Посуда за кексе ГФВ-025 Кекс Екпресс

[Дина]

Дина, већ чекамо фотографију са резом, а онда ће грожђице завршити не чекајући анис!

[Иулииа К.]

Иулииа К., Ја сам на послу! Планови су у почетку били чоколада, али овде ће се згазити: иахоо: ако нађем ким, планови ће се променити

Као што је планирано, испрва је била чоколада. Не више, нестао Врло укусно.



Купио сам ким, усудићу се да урадим следећи.

[Дина]

Дина, лепа, тако равномерно препланула!
А ја сам сад пекла Лимунски колач, узео 0,5 норми, следећи пут ћу мало повећати износ. 1 кашика брашна замењена је карт / скробом. Јако волим печене лимунске производе, испоставило се да је торта била сјајна, ароматична, умерено влажна, пухаста. Овај ми се свидео више по мом укусу него из рерне и пекао се само 14 минута, т готовог колача на крају печења је 97 ° Ц. Благо се пржи само близу доњег средишта. Пресекао сам топло, па је мрвица мало подмазана.

[вин-тат]

вин-тат, згодни! Да ли је заиста толико жућкасто или осветљава?

Морам да потражим равно место у кухињи, питао сам се зашто се колачићи уздижу више са једне стране, данас сам пронашао разлог - искривљени под, а не равна површина, све треба изравнати.

Имао сам абхашки лимун са врло жуто-наранџастом кожом и пулпом, па је мрвица тако испала.
И у мојој кухињи је под са нагибом, мучени су да би се поравнали када је намештен намештај.

зато је мрвица тако испала

Леп!

И у мојој кухињи је под са нагибом, мучен сам да га поравнам када је намештен намештај.

Нисам био изравнан, сад макар трчи до комшија, желим равну торту, а све што је направљено од теста, свега * са пристрасношћу * одустаје се док купујеш ниво и радиш на њему.

предаје се док купује ниво и ради на њему.

А ако кекс ставите на велику даску за резање и испод, то са нагибом да ставите нешто да се поравна

Татјана, колач је одличан! Тако сунчана боја! Такође имам абхаске лимуне који чекају у крилима ... и волим лимуново пециво ...
Дина, увек проверим свој колач за равномерност, па, не по нивоу наравно! али се пажљиво поравнам после пуча. А онда само настоји да мало покоси ...

[вин-тат]

вин-тат, и планирам, само треба да нађем даску 30к40, имам је мање, али није баш згодно за округлу даску за пицу, нема довољно површине.

Данас сам пљувао и пекао равно на столу, деловало је глатко.

Увек проверим свој колач за равномерност

Дакле, она сама настоји да мало покоси и због пода је косина, па су колачи као путеви у Владимиру

вин-тат, Извештавам. Направио сам колач са кимом. Заиста ми се свидео, али волим и ким. Можете, ИМХО, и још грожђица, тако је укусно!
Али ако ким није цео, да ли ће се укус јако променити? Муж са целином дефинитивно неће јести, па тако на тесту можда неће ни приметити
Па ипак - каква би требала бити конзистенција теста? Постао сам кремаст, због овога сам га ставио у хладни колач, плашио сам се да не успорим са врућим, а неки од њих ће се више испећи.
Фотографија без реза, јер сам одсекао комад и одмах га појео, извините

[Дина]

Дина, добро урађено!!! тако слатко дете! Никад нисам покушавао да печем од кима ... па, јео сам само купљене векне ... имали смо такве, звали су се „Мирисни“.

[Иул]

Такође имам абхаске лимуне који чекају у крилима ...

Иулвероватно сачекао, торта је заиста врло укусна, да, заборавила сам да напишем да сам поред прашка за пециво, мада није у рецепту, додала још 1/3 кашичице соде, испоставило се да је торта била пухтија од пећница

Додано у уторак 07. марта 2017. 16:32

Направио сам колач са кимом.

Дина, испао је одличан колач, јако ми је драго што ми се свидео! Ставите сувог грожђа колико вам душа тражи, мислим да ће бити још боље са кимом намућеним у малтеру, главно је да не претерујете, истучена арома је јача. Тесто је заиста свиленкасто, кремасто је испало, нисам имао проблема са стављањем у вруће, мада ако је згодније у хладном, зашто да не.

[Иулииа К.]

Иулииа К., хвала, такође је укусно! Волим такве комбинације када се семе траве ухвати на зуб. А ја једноставно волим ким. Такође је веома корисно за варење.

Данас, при следећем печењу чоколадне торте, дно се из неког разлога * трзнуло *, попут крова хлеба. Чини се да је све урађено према рецепту и не већ први пут. Није утицало на укус, али било је забавно гледати.

Динах, и моје дно се ломи

Такође имам прелом дна

И то ми се дешава, поготово када радите половно ... то се види због чињенице да је тесто печено негде до зглобова уклоњивог језичка ...

[вин-тат]

вин-тат, Иулииа К., јасно, добро, бар не један. Размишљам, можда сам померио прашак за пециво? Веома је слично оном како откида хлеб ако има пуно квасца.
Оно што је добро - од дана када га окренете и не видите, можете га ставити на сто

можда сам померио прашак за пециво?

Ако је ово онај чоколадни који је на сурутки, то не би требало да буде због прашка за пециво ... А недавно сам покушао да у њега убацим и прашак за пециво и мало соде (1/4 кашичице) - (попут Татиана у лимуну) боја је заиста испала богато чоколадна! Негде сам прочитао да сода даје такав ефекат ...
А сетио сам се и како су својевремено рекли да су кондуктери у возовима, штедећи на листовима чаја (кад још није било врећица чаја), додавали сода у кључалу воду за богату боју!

А недавно сам покушао да у њега убацим и прашак за пециво и мало соде (1/4 кашичице) - (попут Татјане у лимуну) испоставило се да је боја заиста богата чоколадом! Негде сам прочитао да сода даје такав ефекат ...

Аха, он! Нисам знао, али ниси ли осетио сода по укусу? Не подносим укус соде, али желим боју

Не, нисам то осетио! Наравно, сурутка је остарила ... можда због овога ... И сама заиста осећам соду и зато свуда идем са прашком за пециво, али онда сам одлучила да покушам ...

[Иулииа К.]

Иулииа К., Нисам имао серум, већ разређену павлаку, али следећи пут ћу пробати са содом, бар ради експеримента.

Тада је боље додати лимунов сок или лимун у течност ... за чистоћу експеримента! Напротив, имам вечити проблем са одлагањем сурутке! Таман кад ћу пробати нешто другачије, опет се накупило!

[Иулииа К.]

Иулииа К., Још нисам започео скуту, у замрзивачу нема места, па нема ни сурутке. Генерално, пију је, можда и хоће

[Наранџаста кифла, посна]

Печено дивно Наранџаста кифла, посна, Узео сам број састојака са редукционим фактором од 0,85, испало је таман за облик, мада сам мало смањио шећер - поморанџе су биле врло слатке, плашио сам се да колач не изгори и заменио сам кашика брашна са скробом. Печење 15 минута.

[Татјана]

Татјана, још један сунчани згодан! Приметила сам и овај рецепт! Али док још увек нисам појео велики колач ...

[Јулија]

Јулија, да, тако жута, мирисна, у нашем Санкт Петербургу је влага највише, хвала!

Али док још увек нисам појео велики колач ...

Вооот, зато сам прешао на овај апарат за израду колача, врло добре величине, брзо га испекао и брзо појео, можете узети још један.

Испекао диван наранџасти колач, посан,

Торта. У фрижидеру је поморанџа, мораћете и ви да је печете.

[Светик,]

Светик, пеки, никада раније нисам пробао печење без јаја. Наранџе су ми биле средње, па сам исцедио 2 комада за колач са соком.

Наранџе су ми биле средње, па сам исцедио 2 комада за колач са соком.

Имам само једну поморанџу. Ох, онда ћу надокнадити мандаринама!

А са мандарином ће бити још укусније.

Испекла сам диван наранџасти колач, посан, број састојака је узет са редукционим фактором 0,85

Опа, какав леп човек! САДА! Ако није тешко, можете ли одмах овде убацити прерачунате пропорције? Да не би седели са калкулатором у загрљају? Да, и који сте сирћет узели? Аппле? Вино или обична менза? Суштина или разблажена?
И посебна хвала што сте наместили нашу драгу!

Бацим:
145 г брашна (на крају сам додао 1 тбсп / л - деловало је течно)
15 г кромпира скроба.
170 мл наранџе свеже исцеђени сок
130 г шећера (потребно 100 г)
60 мл биљке / уља
Прстохват соли
3/4 х / л соде
3/4 кашике / л стоног сирћета 9%
Кора поморанџе (скинута цела)
Шака сувог грожђа

[Татјана]

Татјана, паметна девојко, хвала на поновном обрачуну запремине кекса!

Дакле, на мене је ред да нагнем кифлу од наранџе! Свидело ми се! Брзо и лако! Обожавам ове рецепте!
И захваљујући Татјаниним прорачунима, тесто је стало у реп! Додао сам и кашику брашна ...

[Иулииа К.]

Иулииа К., лепото! Мислим да знам шта је следеће на реду: ^)

[Дина]

Дина, захвалити! Пекс, нећеш пожалити!

[Иулииа К.]

Иулииа К., како сам видео рецепт, одмах сам пао на њега, али ме питаше у принцези ометеле. И овде сте ме на време подсетили

[Јулија]

Јулија, какав је лепи колач испао, и да, направљен је елементарно, такође волим такве рецепте.

[Иулииа К.]

Иулииа К., Иулицхка је колач за болне очи!

[Татјана]

Татјана, Наталијахвала девојке!

могу ли да питам за овај колач, али можете ли кромпиров скроб заменити нечим? Имам само кукуруз.

[Смеђих очију]

Смеђих очијуако се добро сећам Тања вин-тат, рекао је да свако може. Ако нешто пође по злу, старији другови ће то исправити

Додајем и кромпир и кукуруз - резултат је исти

[Јулија]

Јулија, колач је супер!

[Татјана]

Татјана, захвалити! Кул рецепт! Таман за нашу брзу бебу!

[Деана]

Деана, кирцх, хвала, сутра значи да ћу ујутро покушати да промешам колач, иначе ће поморанџе лежати, ускоро ће се смањити

[Смеђих очију]

Смеђих очију, чекамо фото извештај

[кифла са белом чоколадом и сувим кајсијама]

Па укусно кифла са белом чоколадом и сувим кајсијама испекао моју бебу. Испоставило се да је била најнежнија пухаста мрвица, за све заинтересоване дајем поновно бројање нашег колача:
75г цл / путера или маргарина
100г беле чоколаде
2 јаја (тежина у љусци 130 г)
50 гр шећера
75 гр брашна
60 гр суве кајсије
0,5 х / л прашка за пециво
прстохват соли
ванилин
Растопити сл / путер или маргарин, додати сломљену белу / чоколаду, загревати уз стално мешање док се не добије хомогена маса, охладити. Истуците јаја са шећером, ванилијом и сољу, додајте охлађену мешавину чоколаде, промешајте, додајте просејано брашно са прашком за пециво, последње додајте опране и сецкане суве кајсије. Тесто густине 10% павлаке, воденасто. Пеците 1 минут пре превртања, 12-13 минута након превртања.
Као и увек у слатким муффинима, мало сам пржен на унутрашњости прстена, али овај део се лако одсече.