Машине за хлеб Панасониц СД-2500, СД-2501, СД-2502, СД-2510, СД-2511, СД-2512 ... (4)

[ТаниаКотиа]

ТаниаКотиа, Успешном аквизицијом и уласком у ред пекара



Људмила, погледао фотографију и тако сам одмах пожелео хлеб

[Буттерцуп]

Буттерцуп, и тамо, у ауторској теми о овом хлебу, да ли сте већ пријавили? Ово је важно, не иду сви на нашу тему и прате је. А аутор у теми ће остати и као захвалност и као искуство за друге



Влад, иди пеки



Управо сам ставила "Басиц" за свог супруга, како каже Ритин муж
Рита, мој муж такође сада воли хлеб по мом рецепту, али уз ваше додатке Хвала на варијацији!

Влад, иди пеки

: сецрет: Дакле, нема са чиме да се пече ... Управо сам стигао на пар дана и без шпорета

Поново су то рекли Французи, строго према рецепту, сада заиста мислим да имам времена да се фотографишем
Сам код куће..........

Рита, мој супруг сада такође воли хлеб по мом рецепту, али уз твоје додатке Хвала на варијацији!

Веома сам задовољан, Натасхик!
А ја сам, напротив, јуче желео ТВОЈЕ. Иако је МУСХ на путовању, учинила је тачно опцију „Басиц“, како он воли
Недостајала си ми! Овај пут је маслиново уље помало смрдљиво ~ али показало се слатким!

печена скута још једном,

Изволи!
И никада нисам!)))
Баш јуче, сав скут који сам направио на сиру стављен је у масу од скуте са зачинским биљем и белим луком!
Морамо поново ставити скут!
(Морам да купим краву !!!)

[Струк]

Струк, Пријављујем, друже шефе, одјавио сам се за рецепт, штета што се аутор не појављује од 13г ...
Ево изреза

Унутрашњост хлеба је мало мокра и прилично гумена, мирисна, мед је давао невероватан мирис, такав мирис раније нисам приметио.

Баш згодан

[Палчица]

Палчица, Пријатни француски!

Морам да купим краву !!!

Кажете крава ... али у почетку је била потребна само хлебница

одјављен у рецепту, штета што се аутор не појављује са 13г ...

Љутиче, али људи и даље гледају у тему, а ви сте то покренули својим извештајем И даље је у општу корист.

Баш згодан

Шта ... Цео сам успео да се сликам, нисам се ни угризао
Олиа, кора је и даље светла, док су нијансе развијене у пећи. Тада ће бити "преплануо"

[Палчица]

Палчица, хлеб отпад!

[Олга]

Олга, ... изгледа врло апетитно
мамуси, боље је започети са јарцем, а ако нема довољно млека, онда већ можете имати краву, па чак и теле да будете двоструко срећнији

Питао сам и за ову со са становишта укуса. Постоји разлика, зар не ... И овде су отишле чисто техничке информације. Могу и сам да Гоогле-ом ...

О укусу: мала је разлика коју сол додати у хлеб, из личног искуства - користећи камену со из рудника Соликамска итд., Хлеб се испоставља ближи селу, богатији.

О техници: већина огреботина на канти мог произвођача хлеба добијена је од грубе морске соли, која се не раствара одмах у тесту.

О хемији: с времена на време налетим на марке соли, на којима се хлеб уопште не диже, од речи „уопште“. Ако постоји таква антисептична сол без нечистоћа, ставићу је у машину за прање судова, ако је прскала - још даље. Не храним рођаке.

Растворим сол и шећер у води. И без огреботина

бити двоструко срећнији

али ... Ни ја нећу отерати козу, оставићу је, што значи ТРИ ПУТА је срећније!



Моје мачке имају пуну кућу и два псића ~ млека је довољно за све!

[ВЛАД]

Успешном аквизицијом и придруживањем редовима пекара

ВЛАД, захвалити

с времена на време налетим на марке соли на којима хлеб уопште не устаје, од речи „уопште“.

Ујка Сем, за мене је то било откриће да пораст хлеба зависи од марке соли. Увек сам мислио да квасац покупи хлеб. Занимљиво, гледаћу. Још увек имам мало искуства као пекар и све учим. Правим домаће колаче, чак и ускршње, са брашном 1. разреда, никад не гледам марку соли, а засад све испадне онако како желим.

Растворим сол и шећер у води.

Такође то радим, штедим пећ, имам је још потпуно нову.

Моја канта је мало огребана, мада печем на Панасики само месец дана, растворим сол у води, мед се не огребе, претпостављам да су семе кима и коријандера које додајем у ражени хлеб. огребан. Иако бршљам мало коријандера у малтеру, па, ништа не можете учинити са кимовим семеном, само ако скухам слад, ставим га у слад и сипам кипућу воду у нади да ће постати мекши

[Мандраик Људмила]

Мандраик Људмила, Луда, али огребао сам се од сувог парадајза. Ставила сам и ким ((((

[Витали]

Витали, Али нисам узалуд данас дошао овде ... нешто ми некако није пало на памет да прво растворим сол и шећер ... Витално поштовање и поштовање драгоцене препоруке

али ... ни ја нећу отерати козу, оставићу је, па ТРИ ПУТА је срећније!

Да, пре него што стигнете да трепнете оком, биће цела фарма стоке ...

Моје пекарско искуство је још увек мало и све учим

Такође сам нов у овом послу ... Такође учим ... И учитељи овде су сјајни !!!

[ВЛАД]

ВЛАД,

[Вит]

ВитБоље дођи овде, у родну Темку да разговарамо о хлебу ...

Већ сам овде

То је одлично!)))
Ставио сам нови скут ... сутра хоћу да помешам хлеб! Како је Луда пекла.
Са скутом. Ево.

[Ујка Сем]

Ујка Сем, хвала што сте поделили своје искуство!

Вау, увек користим исту морску со, а не бих ни помислио да сол може покварити тесто од квасца
То је то - СВЕ је важно!

О хемији: с времена на време налетим на марке соли, на којима се хлеб уопште не диже, од речи „уопште“. Ако постоји таква антисептична сол без нечистоћа, ставићу је у машину за прање судова, ако је прскала - још даље. Не храним рођаке.

Па, каква таква сол да потпуно убија квасац

Ујаче Сем, за мене је било откриће да пораст хлеба зависи од марке соли. Увек сам мислио да квасац покупи хлеб.

Хлеб узгаја квасац, сол делује депресивно на квасац. Или их, попут ујака Семе, потпуно уништи.

Вау, увек користим исту сол, а не бих ни помислио Овако - СВЕ је важно!

Негде сам прочитао да јод убија квасац
У Админ-у сам то нашао

СО
Меримо сол мерном кашичицом.
Сол може користити било који произвођач, али треба имати на уму да јодирана сол може утицати на структуру теста, може постати „плутајућа“, јер јод омекшава храну.

[Олга]

Олга, вероватно лако проверити: активирати квасац и тамо додати јод. Ако јод убије квасац, добићете само течност, без мехурића и знакова активности

Поздрав свима! Срећан празник свима !!! Све добро расположење и уопште све најбоље

Користим само морску сол различитих произвођача и никада нисам имао проблема са тестом од квасца

О хемији: с времена на време налетим на марке соли, на којима се хлеб уопште не диже, од речи „уопште“.

Вау! А које су то марке!?

Однео сам мајци скуте, хлеб је коначно победио слабу жену, као резултат тога, моја мајка је одлучила да се придружи друштву власника Панасика. У почетку је скромно питала да ли Панасик прави тесто без печења, описао сам јој све сласти различитих начина теста. Моја мама је мудра жена и упркос годинама (76 година) није против модерних иновација које олакшавају живот, уопште, мама је одлучила да себи купи Панасик исти. Остаје да је научим да активно користи Интернет и све ће бити у ажуру, иначе ће бити веб локација заинтересована за рецепте одавде које стално делим са њом

Моја мама је мудра жена и упркос својим годинама (76 година) није против модерних иновација које олакшавају живот, уопште, моја мама је одлучила да себи купи панасик

Лиудоцхка, драго ми је због тебе и твоје маме !!!

Однео сам мајци скуте, хлеб је коначно победио слабу жену, као резултат тога, моја мајка је одлучила да се придружи друштву власника панасика

Обоје сте сјајни!

[Наташа, Светочка]

Наташа, Светочка, и ја сам „тако срећан“, мама и тата су пробали мој хлеб од панасика и више не желе да једу онај из продавнице. И наравно да не говоримо ни о каквим другим пећима, па ћу је потражити и наручити. Дакле, желимо да се родитељи чешће радују, моја мајка врло често пече пите, и тако ће уштедети време и енергију, а наравно њен хлеб је сада све наше. Срећом, моји родитељи немају вишак килограма, па могу да пеку и једу, једу и пеку

моја мајка је одлучила да се придружи друштву власника Панасика.

: иахоо: Ох! Невероватно!)))

И позвао сам јуче наше пријатеље, брачни пар, и они већ траже 2511 попут мог

већ траже 2511 попут мог

Тако да кажем да смо овде сви заражени, мало је самих алкохоличара, па смо своје вољене ставили на „укусну“ опрему. Овде је, на крају крајева, „канџа заглављена - цела птица је изгубљена!“
Требају нам ваге до шпорета, отићи ћу у Темку због вага, али може ли неко овде да нам каже, занимају ме електронске ваге са велики број, уосталом, очи родитеља нису баш добре.Онда нам треба добро сито, али немамо добра вибрирајућа сита .. Потражићу Алија ... тако да једна пећ дефинитивно неће бити довољна

Девојчице и дечаци, можете ли ми рећи да ли је могуће пећи у низу или вам треба некакав интервал. Јуче сам на главном испекао два идентична хлеба, први је испао сјајно, а други се пећ изравнала више од сат времена, пре него што је почело месење, режим као да се иселио, хлеб јесте не дижу се много, испало је прилично густо и тешко.

[Гинги]

а у другом се пећ изравнала више од сат времена, пре него што је почело гнетење, режим као да се иселио, хлеб се није много дизао, испало је прилично густ и тежак.

Гинги, односно испада да време целог процеса остаје исто ... као „брзи“, због чињенице да је требало доста времена за поравнање, да ли сам добро разумео? Испоставило се да други пут треба сипати још квасца ?!
Извините, ја сам то нисам имао због кратког века трајања Панасика, али то морате знати да касније не бисте дошли у сличну ситуацију

али кога овде можемо имати

Купио сам га у Метроу за 1000 за специјалну понуду и они су 1500 рубаља, презадовољан сам.
Ево

немојте ми рећи да ли је могуће пећи у низу или вам треба нека врста интервала.

Потребан нам је интервал да се пећ охлади.

[Галина]

Галина, квасац је можда патио од високе температуре унутар шпорета, нарочито они који живе могу да „проврију“, а суве температуре преко 40 степени дуго су деструктивне.
Па како Светоцхка и рекао, потребна је пауза, а да бих убрзао време хлађења, отворио бих поклопац и извадио образац, ради боље вентилације панасика. Генерално, забележићу!

[Девојке]

Девојке, штедњак бира време стајања у зависности од температуре у соби. Ево само сензора у њеној комори на зиду. Тамо - у средини - уверићете се и сами. После печења, комора се загрејала, рерна је мерила степене у камера и одлучили да се пеку на врућини, и одабрали најдуже време стајања и најкраћу ферментацију.
Због тога је потребно само брзо охладити камеру. Не пеците док се странице простора за кување не охладе. А ово је најбоље урадити на балкону. Или су људи на сензор применили лед (смрзнуто месо) - преварили су га.
Искључите штедњак из мреже. Затим нанесите лед на камеру директно на сензор. Пустите да се охлади око 10 минута. Затим га прикључите у утичницу и одаберите програм и покрените, Тек тада извући хлађење.
Али, наравно, цело хлађење је боље. Јер тесто може лежати у врућој комори ако само преварите сензор.
Ако сте заинтересовани, погледајте повезану тему о варању пећи.

===========================

Пс. Хвала на ВИСОКОМ поверењу. Ухваћен за сам реп.
Сада не желите, али морате да обрадите дијаманте

[фффунтиц]

фффунтиц, ох, још увек морам да ти дам нит! сјајно, упамти

Још увек морам да ти дам нит! сјајно, упамти

.... шта је све ово за њу, да за њу!?)
Доста с њом и наруквицом ...



Заиста волим розе срце, Лиуд и Лиуд!?

Хвала вам, сад ћу знати да и ви требате да ходате пећи. Само сам се изненадио, производи су исти (суви квасац), режим је исти, али резултат је другачији. И као да станка није била дуга, око сат времена, али видите да ово није довољно. Увек сам пекао једну по једну, а овде је гостима била потребна и друга, а по срећи ...

[Гинги]

али морате бити у могућности да питате
али заправо довољно од Неког и пита
Јадни Фунтик је сада на оброку, одвикао се од пећи. Остаје само копање дијаманата, уместо француске коре.



Гинги,
вероватно је топло у вашој соби и шпорет је био затворен. Није се охладила. Унутрашњи зидови коморе требају бити хладни.
Отвори све. Ставите тамо хладно, на пример у канту, док се хлади

И даље. Извуците утикач из утичнице у свакој прилици. За штедњак је корисно уклањање енергије
Моја је углавном у капици са дугметом за искључивање. Прикладно.

[мамуси, Риточка]

мамуси, Риточка, да вама за Новодку за скут хлеб и уопште - добар човек, то је све што желите:

Наташа, извини за поплаву

Да сам имао прилику, издао бих наређење свим нашим ХП-има!

Ово је друга ствар! Размислићу о томе ~ изабери ...
Мислите да је лако ... кад ме мој муСх одведе до златара, ја бирам 6 сати, а ви желите ...

Наташа, извини за поплаву

Ох, каква поплава, каква поплава! ..

Данас сам испекао још један панасик за своје родитеље, одвео их у воз који је пролазио, јер је њихова даћа удаљена 2 корака од наших старих времена. Морао сам да имам времена да испечем хлеб за ограничено време. Као резултат први пут покренуо режим „Диет Фаст“. Узео сам рецепт из књиге - млечни хлеб, али 80г брашна в. од. замењен брашном од 2 разреда, додан 1 ст. л. ражене мекиње и 1.. л. лан(канта је поново огребана), квасац сипа 1,25 тсп. (Лопе је био у отвореној торби, дочекана је нова)
Пратио сам поступак, 1 сат 10 минута пре краја програма, погледао у шпорет и није ми се свидео успон - па, наравно, квасца је мало, времена је мало ... Зауставио сам програм и отишао шпорет 40 минута (по тајмеру) за „приход“ теста, после 40 минута свидела ми се висина „више нема лепиње“ и почео сам да печем 50 минута. Успео сам да га испечем пола сата пре воза, па сам га топло пресекао. Резултат је овакав

Оставио сам себи кору за тестирање, супруг је покушао и захтевао да себи испечем такав хлеб, пећи ћу и данас, мада ћу узети печено млеко, иначе ће се ускоро закиселити
Вероватно сам већ све мучио својим искуствима са Панасиком, али тако сам срећан што сарађујем са њим, желим да поделим са вама

[Буттерцуп]

Буттерцуп, подели, Темка ће бити жива. Понекад се подигну тако занимљиви тренуци. Једном сам само брзо пекао.

вероватно већ све мучио својим искуствима са Панасиком, али тако сам срећан што сарађујем са њим, желим да поделим са вама

Лудаааа ... о чему причаш? Зашто смо онда сви овде?
Интереси се подударају!
(За хлеб и ракије)))
Извукао сам свој сир, чудан облик крова ... Фотографије ћу објавити сутра. Рећи ћу вам како се то ради. Опал горе, али не као да пропада хлеб, већ се попут ускршњег колача ~ извуче из канте (цхубати), а затим слегне ...
Укратко, сутра .... брифинг ..