Мандраик Људмила
Мирабел, Наташа ми га је дала, поставила је видео и замолио сам да сликам композицију, након тога сам је копирао, овде:



Машине за хлеб Панасониц СД-2500, СД-2501, СД-2502, СД-2510, СД-2511, СД-2512 ... (4) # 2566

Хлеб са сувим парадајзом, сиром и соком од парадајза.

400 гр брашна од пшеничног хлеба
1 кашичица шећера
1 кашичица соли
15 г путера
140 мл воде
140 мл сока од парадајза
0,75 кашичице сувог квасца
30 грама сувог парадајза (у дозатору)
70 г сира у коцкицама 1к1 цм (у канту одмах или на други сигнал)

Режим: „Основно пуњено“ / „дом“.
Величина: М.
Кора: необавезна.

мамуси
Девојке, момци, здраво!)
То је оно што имам на уму за пећницу Кхлебусхек!
Хлеб са скутом (произвођач хлеба)
(савана)


Пронашао сам га у вашим обележивачима, припремићу се ~ испећи ћу га! И тада имам пуно планова! Не могу доћи до карелијског!)
Мирабел
Мандраик Људмила, Хвала Вам много! : росе: Свакако ћу испећи!
Струк
Цитат: Мандраик Људмила
Наташа, овде сам пекла хлеб од парадајза, хвала на рецепту! Испало је добро, мекано, гумено, боја је врло лепа, укусна, али нећете пећи сваки дан - постаће досадно.
Како је лепо испало Али знате, додали сте зачин са белим луком и босиљком, а ово је већ сложен укус, па може бити претежак да често не једете. Ни ја не могу сваки дан да једем хлеб са белим луком.
Цитат: мамуси
И заиста волим да радим на француском језику Натасха Даили
Рита, у последње време печем и на овај начин, да са твојим адитивима. Испало је хлеб богатог укуса, али осећам да тело већ жели да се одмори - јуче сам поново пекао његов једноставан.

Палчица, Олиа, из упутстава пеците тачно према рецептима и покушајте да не ометате прво печење. Сада, ако вам се нешто не свиђа као резултат, онда морате да прилагодите / уредите / интервенишете.
Цитат: Палчица
али шта је са лепињицом, читао сам пуно администратора
Извините, моја грешка. Сакупите моје мисли и напишите „поруку“ почетницима у првом посту.
Произвођачи хлеба Панасониц су мало посебни, а Татиана-Админ је направила свој МК са другим ХП-ом и за печење у рерни, а то су већ други колобоци
Цитат: мамуси
То је оно што имам на уму за пећницу Кхлебусхек!
Рита, не можеш то пратити
Мандраик Људмила
Цитат: мамуси
То је оно што имам на уму за пећницу Кхлебусхек!
Хлеб са скутом (произвођач хлеба)
(савана)
Већ сам поставио
мамуси
Буттерцуп, Кхитрулиа, преда мном !!!!)))
Овако! Поделите своје планове овде ...
Мандраик Људмила
мамуси, опрости ми, драга, крива сам, али кад сам видела овај рецепт, а има толико скуте, једноставно нисам могла да прођем, али морала сам нешто да испечем до сутра, хвала на савету Па , као и увек, мало сам променио, скут имам 250г, односно мало више брашна, плус додатак сувог грожђа и пињола, печем на главном прог са сувим грожђем, кренула је корекција ...
мамуси
Цитат: Мандраик Људмила
провера је ишла ...
Сретно, Лиудоцхка!)))
Реци ми сутра ...
Палчица
Наталија, Схватио сам. Захвалити!
ентин
Цитат: Палчица
тамо морска сол
Девојчице, девојчице, помозите ...
Недавно сам на радију слушао велику тему о храни. Речено је да се јодирана сол не сме користити у кувању. Ово се односи на термичко кување.
И у мору такође има јода.
Иако се мед не може загрејати изнад 40 степени, користи се у печењу ...
Какво је ваше мишљење?
мамуси
Користим мед и обичну камену сол. Је увек. Не купујем ни морску ни јодирану воду. Нећу вам ни рећи зашто су потребни у храни!
За мене ~ сувишно. ИМХО.
Море ми је већ довољно ... можда зато ...
Струк
Валентине, и користим марину свуда, свуда.

У теорији, већини поврћа и воћа није потребно термичко кување, барем се њихова корисност смањује неколико пута, али не постаје отров

О загревању меда, одговор професионалца може се наћи у Људминој теми и на везама

Пчеле воле мед # 85
Седне
Цитат: Струк
Валентине, и користим марину свуда, свуда.
И ја га само користим.
Вит
Цитат: Седне
И ја га само користим.
А можете ли дати аргУметсе?
Струк
Витал, па, овде живим, тамо где се производи, где је морска сол природни производ. Она је увек и свуда овде, мени је укусно са њом, зашто тражити другу.
ентин
Струк, Ја само плешем и плачем од одушевљења !!! Чисто женски аргумент!
Проклетство, блокирали су моју захвалност на један сат! Као, уништићу карму ... Па, поправићу то за неколико сати ...
Вит
Наташа, зови ме! Аргумент је изванредан!
Седне
Цитат: Вит
А можете ли дати аргУметсе?
Једноставно ми се свиђа, не заговарам да је само добро и корисно
Мандраик Људмила
О соли: Пекао сам и морско и јодирано, нисам приметио разлику у печењу, колико разумем, јодирана сол се не може користити у конзервирању и кисељењу - конзерве тада „експлодирају“, краставци испадају мекани , и тако је јод врло „испарљив“ елемент и углавном испарава током врућег рада.
Генерално стављам мед у све пекарске производе, али корисност меда нестаје, али још увек није потребно говорити о штетности. А пецива имају боља својства меда у опуштању.
Ритоцхка, испекао ми панасик скута, хлеб отпад! Вку-у-усни, висок, канта за све. Мекан. Постоје нијансе, када га истресете, истресете врло нежно попут торте на јастук или нежно положите на бок. Покушао сам да га истресам као и обично, а он је излетео право из мене и пљуснуо на поклопац, као резултат, сва лепота је смрвљена, штета је, наравно, али то не утиче на укус
Машине за хлеб Панасониц СД-2500, СД-2501, СД-2502, СД-2510, СД-2511, СД-2512 ... (4)
Промене у рецепту: скут 250г, брашно + 35г, мед уместо шећера, путер 15г уместо поврћа.
Ритоцхка ваш серум ће бити још бољи!
Додао сам по кашику сувог грожђа и пињола.
Укусно до немогућности, још мало слаткоће и биће колача!
Струк
Цитат: Мандраик Људмила
пекао ме панасик скута, хлеб отпад!
Паметно Извините што не покушавам ...




Цитат: ентин
Проклетство, блокирали су моју захвалност на један сат! Као, уништићу карму ...
Ово је стандардно на форуму - један корисник може само једном да захвали у једној поруци и само једно хвала на сат.
То је учињено намерно како не би вештачки подигли рејтинг. Дуго сам негде на форуму читао ситуацију:
...
„Дуго вам се нисам захвалио, идем да вам дам знак плус ... Из неког разлога не иде, само сам ставио један ...“
...
А онда је кувар објаснио да је такво ограничење направљено како би се одржао адекватнији однос према захвалности и тако да није било злоупотребе у сврху ликвидације. Тај члан форума је одмах накратко забрањен, јер је из разговора и ситуације у целини било јасно да је циљ укидање рејтинга.
фффунтиц
Као и сва храна, и сол спада у две категорије.
- укусно
- корисно

али заправо постоји Гоогле на свету

1. укус - ово је за флеур де сел - морску со са сетом свих врста тамо минерална адитиви који деликатније смањују грубост и сол. Ова сол се користи у посластичарству. Односно, употреба овде није за корисност, већ за деликатност укуса.

2. корисно - чиста со НаЦл. Његове особине за тело одређују ово хемијско једињење. Или сол можете обогатити корисним минералима и јодом. Испада нови производ.
Додатак јода је посебно важан. Није тајна да је јод уопште веома важан у одређеним периодима живота.
А за сол користе "плави јод„Грејање није штетно, али се корисна својства јода једноставно губе.


"Плави јод" - ово је јодирани скроб или амилоодин, како га је назвао истраживач В.О.Мокхнацх. Данас се ово име прилично често може наћи у штампи. Обични јод за лечење је прилично токсичан, а повезан са шкробом је апсолутно безопасан и најмоћнији је антисептик. У неким случајевима се може користити уместо антибиотика.
Јодирана сол задржава лековита својства три до четири месеца. Због тога, купујући сол, обавезно погледајте датум њене производње.
Јод испарава из соли ако се неправилно складишти: ако је сол натопљена или је неко време била у отвореној посуди.То значи да нема смисла куповати јодирану сол која се скупила (сигуран показатељ да садржи влагу) или лежати у отвореној врећи. Не говорим ни о томе да је јодирана сол на велико апсурд чисте воде!
И на крају, најважнија ствар. Када загревате, а још више током дугог кључања, производ у који сте ставили јодирану сол, јод ће готово у потпуности испарити! Због тога има смисла посолити јело не током процеса припреме, већ непосредно пре него што га ставите на сто.
АПЛИКАЦИЈА:

"Плави јод" је најбољи лек за колитис, ентероколитис и дизентерију.
"Плави јод" против болести гастроинтестиналног тракта
Лечење очних болести "плавим јодом"
Лечење стоматитиса, зубобоље, болести десни: апликације, испирање.
Најбољи лек за тровање хемикалијама и опекотине
Лечење кандидијазе (дрозд) јодним скробом
Плави јод помаже кућним љубимцима. Против прехладе, грипа, тонзилитиса: гргљајте, подмазујте крајнике "плавим јодом", узимајте 1 кашичицу орално сваки дан. Сигурно и ефикасно.
Јод губи својства загревањем!
Никад немојте користити јодирану сол приликом кисељења краставаца или кисељења купуса! Кисели краставци ће или ферментирати или ће имати горак укус.


Што се тиче осталих адитива у морској соли, морате бити опрезни.
Готово читава табела елемената Менделејева може се наћи у саставу природне нерафинисане соли. Данас се не користи за храну, јер тело модерне особе захтева мање грубу храну. Међутим, као лек у неким случајевима може бити неопходан, само због садржаја минерала.

То јест, морска сол је различита у саставу. Неке од његових врста су само лековите. На пример, со морске купке може бити непожељно јести јер ће бити преоптерећена минералима.



а волим и фину морску со. Чини ми се „укуснијим“, али јодиран има горак укус, авај
мамуси
Више волим грубу камену сол. Увек исти. Шта су родитељи узели из детињства.
Наташа, али у вашем крају мислим да можете веровати ономе што сте написали! И ви имате потпуно различите предуслове, али све је другачије!
Да, сви смо различити, са различитим укусима.
Тако ми живимо. Као и обично ...




Цитат: Струк
шта је био циљ - укинути рејтинг.
Наташа, али не разумем ... Па, шта ће се догодити ако "намотате рејтинг"? За шта?
Каква је корист за људе да ово раде намерно ..
Можда сам тако мрачна ... ШТА?
Коме треба? И каква је разлика колико хвала имам? За шта ће то бити?
фффунтиц
да, Наталие, реците нам „мрачне“ зашто постоји толико ограничења.
Забраном веза, то сам већ схватио због опасности од оглашавања. А у погледу захвалности и „рејтинга“ - зато? Постоје ли неки посебни бонуси?
Чак и ако само желим некоме да пошаљем 20 „пољубаца“ из вишка осећања - зашто не нешто?
Струк
Цитат: мамуси
доктор ми је рекао: Како да знамо ШТА је тамо упаковано?
Рита, али овако је све сада. Само ако то урадиш сама, тачно знаш ШТА постоји.

У вези са захвалом:

Ова прилика створена је да захвалим човеку на нечем разумном, добром, корисном ... Неки људи се воде бројем захвалности, јер она мора да верује, зар не!?!? Али не гледају сви на чему су захвалили и да ли су захвалили. И ако је у знак захвалности само „опалио“ хвала, али заправо и не за шта?
Постоје људи који количина поруке / захвале се доживљавају као нешто супер, нешто врло ... па, врста популарности или нешто слично ... То јест, за неке је ово иста количина, као ... попут дијамантске огрлице за пса, јер је у реду или зато што умире без дијаманата ...
У ситуацији тако другачије перцепције и размишљања, ако оставите прилику да „шамарате“ захваљивање једно за другим, до чега то може довести?
А „пољупци“ од вишка осећања могу бити и у личном

Чак и у знак захвалности, често су почели да пишу кратке поруке, па чак и питања. Несумњиво је погодно то учинити брзо, али такође није тачно, искривљује суштину и сврху прилике да захвалите.

У принципу се све марљиво ради да би било организованије, довољно удобно, пристојно ... тако да не буде нереда и хаоса.

Овако нешто.
мамуси
Цитат: Струк
Па, врста популарности или нешто слично ... То јест, за неке је ово иста количина, као ... попут дијамантске огрлице за пса,
Смешно!
Вит
Цитат: фффунтиц
али заправо постоји Гоогле на свету
... и фунта... бирам Лена-фунтик
Струк
Цитат: Вит
Ја бирам Лена-фунтик
Вит, ја такође
Ленчик, љубим те од вишка осећања
мамуси
Цитат: Струк
моји пољупци од вишка осећања
и десет хвала (++++++++++) у захвали!
Али лично од мене ...
А од мене дијамантска наруквица!
ТаниаКотиа
Поздрав драги Панасониц стручњаци! Дошао сам да поделим своју радост. Већ дуго сам размишљала о куповини произвођача хлеба, чак је и мој супруг пристао на још једну „приблуду“, али некако није успело. И буквално прекјуче на локалном бувљаку видео сам „Панасониц-2501“ за само 4000 рубаља и буквално одјурио до продавца. Испоставило се да је произвођач хлеба давно купљен, али је готово два пута испекла хлеб, а затим стала у оставу као непотребна. Тако сам добио Панасониц. Док се прилагођавам, печем хлеб према рецептима из књиге. Испадају врло укусни хлебови, занемарујемо хлеб из продавнице ...
мамуси
ТаниаКотиа, Имам 2501!
Честитам, придружите нам се. Забавно више заједно!
ТаниаКотиа
мамуси, па сам пронашао „ко-модел“. Хвала на позиву, придружујем се, само што сам више читалац него писац. Учим од гуруа, упијам информације. Мени на "ти", молим те.
Струк
Татјана, честитамо на одличној куповини!

Читајте, пишите, комуницирајте ...
ТаниаКотиа
Наталија, захвалити . Тако ми је драго што имам успешну куповину, тако ми је драго! Мени на "ти", молим те.
Мандраик Људмила
ТаниаКотиа, ура-а, у наш пук панасиководов стигао! Честитам на куповини, желим вам срећу у заједничком животу са Панасиком
Вратили смо се само са супругом из града и ишли аутомобилом по гломазне предмете, а истовремено и брашно које сам купио. Донето бохатство, хвалим се: Лимак: Пшенично брашно - 1 паковање 2 кг високо. разреда, 2 паковања од 1,8 кг првог разреда, ољуштено ражено брашно, по 0,9 кг, 4 паковања; Дивенка Алтаи брашно 2 разреда једно паковање 1 кг, где се не сећам одакле је дошло, можда га је неко дао. Успут сам купио брашно Алексеевскаиа више за тест. сорте са попустом и видели и нису могли проћи тренутним путевима Пакмаиа (Турска)
Све време док сам проучавао питање соли, и мени је постало занимљиво. Оно што и сам мислим: морска сол се добија испаравањем морске воде, богата је разним микроелементима, али јод као испарљиви елемент испарава из соли, наравно не сви, али је ипак има мање него у јодираној соли . Будући да се јодирана сол добија из готове испарене соли којој се додају јодне соли, односно процес је обрнут од онога што се дешава са морском сољу, онда у њој има много више јода него у морској соли. Али јодирана сол такође има „рок трајања“ и мора бити чврсто затворена. Наравно, након истека рока употребе, може се користити, али количина јода више неће бити у складу са ГОСТ


Па са Википедије, па, где то побећи:
Јодирана кухињска со - кухињска со са додатком строго дефинисане количине соли које садрже јод: калијум јодид или јодат.
Калијум или натријум јодид додан кухињској соли полако губи садржај јода током оксидације и испаравања јода. Таква кухињска сол не сме се чувати дуже од периода назначеног на паковању, јер се јодне соли уништавају, исто се дешава када се сол чува у влажној атмосфери.

ГОСТ Р 51575-2000 Јодирана кухињска со. Методе за одређивање јода и натријум тиосулфата
Овај стандард примењује се на јодирану кухињску со и успоставља методе за одређивање масеног удела:

- јод у соли третираном калијум јодидом (калијум јодид ГОСТ Р 51575-2000 јодирана кухињска со. прехрамбене методе. Методе за одређивање јода и натријум тиосулфата);

- јод у соли, третиран калијум јодном киселином (калијум јодат ГОСТ Р 51575-2000 јодирана кухињска со. Методе за одређивање јода и натријум тиосулфата);

- натријум тиосулфат у соли третираном калијум јодидом.

Опсег одређивања масеног удела јода - (20-60) · 10 ГОСТ Р 51575-2000 Јодирана кухињска со за храну. Методе за одређивање јода и натријум тиосулфата%, што одговара 20-60 μг / г.

Опсег одређивања масеног удела натријум тиосулфата - (15-40) · 10 ГОСТ Р 51575-2000 Јодирана кухињска со за храну. Методе за одређивање% јода и натријум тиосулфата.

ентин
Струк, Још увек сам ти уништио карму ... фффунтиц, генерално чудо! Добро! Љубав!
Питао сам и за ову со са становишта укуса. Постоји разлика, зар не ... И овде су отишле чисто техничке информације. Могу и сам да Гоогле-ом ...
$ ветЛана
ТаниаКотиа, Татјана, честитам Панасику.
Користим морску сол. Другачије кад постоји избор.
ИМХО. У данашње време, ако се превише оптерећујемо оним што једемо, то ће неизбежно довести до фобија. Разуман приступ избору произвођача (уколико, наравно, етикете не лажу) је тачан.
ТаниаКотиа
Буттерцуп, $ ветЛана, захвалити. Будимо пријатељи са произвођачима хлеба.
Цитат: $ ветЛана
Разуман приступ избору произвођача (уколико, наравно, етикете не лажу) је тачан.
Договорити се. У данашње време помаже само овај избор и савети оних који су нешто пробали и свидело им се.
Струк
Цитат: ентин
Питао сам и за ову со са становишта укуса.
Па, пробајте!

ентин
Струк, Не користим сол. Стога не могу да ценим разлику у укусу са обичним и морским плодовима. Али пошто кувам за најмилије, желео бих да знам ...
Струк
Валентине, онда пробајмо.

Иако, у принципу, врста соли неће радикално променити укус хране, ако само неко има софистицирану гурманску перцепцију.
ентин
Гурмана нема. Схватио сам. Могу да се опустим ..
$ ветЛана
Цитат: ентин
Гурмана нема. Схватио сам. Могу да се опустим ..

Тако мало тога стављамо у хлеб. Није кисељење краставаца - ту је сол важна.
ентин
Ставио сам на француском. И то је све. Сви моји оцхцхцхени га поштују.
Палчица
Морски ја јако волим да солим поврће, салате од њега, кроз млин, тако да зрна соли леже на њима и мојима се то јако свиђа.
Влад
Поздрав свима!!! Вероватно су већ заборавили на мене ... Управо сам дошао кући на одсуство и одлучио да свратим и подсетим на себе. Међутим, страница већ има много, и не могу све да прочитам ...
мамуси
Тамни степски орао, Здраво, Влад! Нисмо те заборавили!
Хлеб је нов, научите из Лудиног искуства на последње 2-3 странице. Са скутом и парадајзом. Још нисам пекао
Струк
Здраво, овде је све као и обично
Тек јуче, раширених руку, прихватили су Тању у своје редове
Машине за хлеб Панасониц СД-2500, СД-2501, СД-2502, СД-2510, СД-2511, СД-2512 ... (4) # 2808
мамуси
ЛЕНА ~ ФУНТИК је добила 10 захвалница и дијамантску наруквицу. И поставили су наш Гоогле. У нашем краљевству хлеба је све добро!
Ево!
Влад
Толико ми је све недостајало ... Заиста морам чешће да посећујем ... у супротном, без мене овде дајете наруквице и постављате вас на одговорне функције ...
Иначе, да ли сте случајно имали додатну златну наруквицу која је лежала у вашем складишту ??? ... не бих одбио
Печем све по старом печењу, млекаре по рецепту за печење хлеба, тек сада сам почео да полажем више путера да би био хрскав, али фугасцин печем са додатком белог лука, нема времена за покушај нешто ново ... када се вратим кући на зиму и пробаћу нешто ново
Мандраик Људмила
Дарк Степпе Еагле, Влад, Здраво! Запамтите, госпођице
Ритоцхка, јутрос сам поново испекао скуту, заменио 100г брашна са другом оценом и два пута два пута ставио више меда, намерно желим да добијем слатку кифлицу, моја мама треба укусну посластицу. Још је врућа, па је посекотина касније. Промене су довеле до мало смањене величине и са изложеном светлом кором испоставило се да је кора тамна


Машине за хлеб Панасониц СД-2500, СД-2501, СД-2502, СД-2510, СД-2511, СД-2512 ... (4)


Сви рецепти

Нови рецепт

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба