Дијетални рецепт за пилеће кобасице са млеком

Дијетални рецепт за пилеће кобасице са млеком

Категорија: Јела од меса

Састојци
филе пилећих прса	1 комад (500-600 гр)
млеко 1,5% масти	100 мл
пилеће јаје	1 ком
кувана шаргарепа (по жељи)	1 средња
бели лук (по жељи)	3-5 каранфилића
зачини, сол, зачинско биље	укус
тетрапак (картонска амбалажа) од млека или сокова	1 ком

Метода кувања

• У кобасицу можете додати комаде сланине, љуте зачине и све што желите. Ова листа састојака намењена је само дијеталној храни.
• Кобасицу можете кувати не у тетрапаку, већ у природном омоту.
• 1. Пилећи филе самељите у млевено месо. Боље је то учинити блендером, маса ће бити хомогенија. Ударио сам процесор хране.
• 
• 2. Додајте јаје у резултујуће млевено месо, сипајте млеко, сол и темељно мешајте.
• Умешао сам кеш.
• 
• 3. Ољуштени бели лук исецкати на било који прикладан начин, шаргарепу исећи на мале коцкице, помешати са млевеним месом.
• Скувајте шаргарепу. Сирова шаргарепа може остати влажна након кувања у млевеном месу.
• Пробио сам сирову шаргарепу мулти-хеликоптером (мешана шаргарепа са млеком и белим луком, сецкана док не постане глатка). Све сам ставио у посуду и добро месио.
• 
• 4. Млевено месо пребаците у тетрапак или њиме напуните шкољке. То радим у кутијама за млеко или сок.
• 
• 5. Ако врећа има малу рупу, одсечем врх, ако са широком, онда кутију напуним пластичном врећицом.
• 
• Одсечем излив паковања и напуним кутију млевеним месом, повремено тапкам да млевено месо равномерно распоредим и спречим празнине у кутији. Попуните поље до врха.
• 
• 6. Заврните поклопац. Поклопци на мојим кутијама су нејасни, па их учвршћујем траком.
• 
• 7. Паковање чврсто умотајте у прозирну фолију и ставите у лонац са водом. Имам стару шпорету под притиском из времена СССР-а.
• 
• 8. Након кључања, динстајте на тихој ватри 1 сат.
• 9 .. После сат времена извадите кутију из воде и мало охладите.
• Отворите кутију и извадите кобасицу. Исеците кад се кобасица потпуно охлади. Она сигурно није тако лепа као продавница, али природна.
• Рецепт се налази на овој веб страници:
• И није много модификован за себе. Увек то радим двоструко.
• Ево шта се дешава:
• 
• 
• Кобасица на комад.

Јело је дизајнирано за

500-600 грама.

Програм кувања:

шпорет на плин.

Белешка

На нашој веб локацији постоје слични рецепти, али ипак сам одлучио да објавим своју верзију кувања.

[Сиљавка]

Сиљавка, Елена, колико дуго се може чувати?

Не могу да кажем, немамо времена за складиштење. Ако га замотате у врећу, мислим да три-четири дана, не знам са сигурношћу, без вреће ветровито веде. Одмах правим двоструки рецепт, па сам свратио код сина, половина више није ускладиштена. Сад ће муж доћи, а друга половина неће бити ускладиштена.

[Сиљавка]

Сиљавка, Хелена, хвала на добром рецепту.

[Сиљавка]

Сиљавка, Лена, било би добро видети одсек кобасице. Рецепт је једноставан и доступан свима који желе да га кувају. Пилећу кобасицу стрпам у јагњећи трбух или умотам у прозирну фолију у неколико слојева и парем у спорету 20-25 минута.С вама је све много лакше и брже.

[велли]

велли,





кристина1, јести са задовољством. Било би ми драго ако би вам се свидело.

[Сиљавка]

Сиљавка, Лена, учинила је праву ствар која је изнела њен начин кувања дијететске пилетине. Ово је из категорије „жудња за изумима је лукава“, али оно што, на крају крајева, није свима при руци свакаквих различитих уређаја и компонената, већ сви желе укусне и здраве кобасице. Сигуран сам да ће ваш рецепт и метода многима бити од користи. Брзо, укусно, трупац!

[Хелена]

Хелена, у рецептима текст мора бити у потпуности заштићен ауторским правима

[Главни кувар]

Главни кувар, извињавам се. Исправљен.

[Хелена]

ХеленаХвала на рецепту !! Али немам шта да кувам тако ... могу соус-виде да пробам ???

[Олга]

Олга, Не могу ништа рећи о овоме. Не знам шта је соус вид. Опрости ми на густоћи. Можете га умотати у филм у облику кобасице и чврсто везати ивице филма.

[Хелена]

Хелена, Захвалити!! Нешто ћу смислити

Олиа, ако сте мислили на шпорет под притиском, можете то да урадите у обичној шерпи испод поклопца, само што шпорет под притиском брже кључа.

[Хелена]

Хелена, не, нисам озбиљно мислио ... немам шпорет (не користим га) Стога је јачина звука битна !!

[звезда]

звезда, Олиа, прешла сам погледом око твог соус погледа. Ако је запремина важна, пробајте у малим кутијама за сок. Разумем да се производ прво евакуише. Млевено месо стављамо у кутију, умотавамо у исечену врећу, поправљамо траком, а затим користимо технологију кувања у уређају. Овако нешто.

Покушаћу да направим у апарату за шунку !!!!

[Олга]

Олга, напиши шта се догодило.

У реду!!!! : гирл-иес: Покушаћу чак и да покажем

[Олга]

Олга, Чекаћу.