Табела температуре спорог штедњака Китфорт КТ 2010

[Ритусхка]

Ритусхка, ако волите парадајз - не можете замислити боље! И лако се чисти. Пре две године нисмо имали смрзнути капелин, негде је нестао. Сад сам је зграбио - и у Китик АГ сам пржио, а млитав у полаганом. Овде је јефтино, али укусно! и ништа мање корисно.

Могу ли добити другу рибу?

Погледајте везу са рецептом, тамо је првобитно припремљена харинга! А неко је скувао и малу речну рибу!

Ирисхик, пуно ти хвала што си се гурнуо на једно место!
Свакако ћу покушати. Вероватно можете одабрати неку врсту филета.
Директно ме инспирисао на идеју, Ироцхка!

[Ритуал]

РитуалПа прво, надахните ме да купим новог асистента! На овоме сам веома захвалан свима!

[Лабуд-галеб]

Лабуд-галеб,

хттпс://ру.томатхоусе.цом/ин...он=цом_смф&топиц=475465.0
Моја мајка је увек на овај начин кувала црвене смуђеве за новогодишњи сто, а отац и ја и мачка само смо се преједали овом рибом. Сада желим прво да заморим сос од сотираног поврћа у Китфорту, а затим пржену рибу и кувам док ?? степени Целзијуса.



Ритуслиа,
Рит, у Пиатероцхки и у Перекрестоку, у ниским замрзивачима где се продаје смрзнута риба, у врећама је капелан. Често је прилично велика и лако се чисти.



Лабуд-галеб,
Ирина. и покажите, молим вас, ваш АГ, колико је велик, мали? Баци фотографију, врло радознао

[Оксанцхик]

Да, Оксанцхик, Хвала Вам много! Запалио се директно таквом рибом. Поштујемо све врсте конзервираних риба, а ако су и даље у слатком сосу од парадајза, онда опћенито мурррр !!!
Идем сада у куповину рибе.

ирски, ево неколико питања. Молим те реци ми.

1. сат укључен макс., Следећих 5 сати на мин., А затим спојен,

Односно, очистио сам рибу, опрао је, исекао и ставио у посуду. Тако? А колико вам треба воде? Има ли ту соли и бибера? И извући кости из ње?

Ако је попут конзервиране хране, онда је свакако потребно кувати.

+1

[Ксиусха]

Ксиусха, дођи у нашу Темку хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=521127.нев;топицсеен#нев
ево мог Китика поред других помоћника - за поређење

Ритуал, Одмрзнуо сам капелан, опрао га, лако се чисти - у једној руци држите рибу, а другу за главу, ноктима стежете гребен у главу, лагано повучете, растргавши, и извуците црева главом. Имао сам 1 кг рибе, очистио је за отприлике 5 минута. Нисам је посекао, нисам извадио кости и нисам одсекао репове, тада је све било преплављено! Тада је све као код аутора: Лук исећи на кругове (ја сам у полу прстеновима) и раставити. Поспите рибу зачинима (око 1 кашичице) - Ја само самељем мешавину паприке и помешам у чинију. Лимунска киселина 0,5 тсп и сол 1 кашичица. растворити у 3/4 шоље воде. На дно спорог мамца ставите мало лука, слој рибе, зрна бибера, ловоров лист, па поново лук. риба, бибер, лаврусхка. Налијте воду са сољу и лимуном, уље 100 мл. Укључио сам полако максимално 1 сат, ставио још 5 сати још минут. Пола сата пре тога динстао сам 1 велики ситно сецкани лук у малој количини биљног уља, 1 средњу шаргарепу и нарибао мали комадић корена целера на грубој ренде (нисам га имао, дакле без њега). Затим сам додао 2 кашике парадајз пасте. л. Мешано, додато воде (тако да сос добија жељену дебљину), 1 тсп. шећер, мало соли и мало мушкатног орашчића (такође није пронађен, млевени мало коријандера). Нежно излијте течност из шерпе и прелијте сос од парадајза преко рибе. Укључено 1 сат 1 сат, а затим 1 сат грејања. Искључила га је, а затим је, пре него што је мој муж стигао, стајала у затвореној шерпи још 2 сата. хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=66170.0

Ира, хвала !!! Хвала Вам много!
Купио сам чак 2 кг капелина. У почетку сам желела да узмем 1 кг, али после мојих речи да ћемо спрат направити од парадајза од капелана, мој муж је донео још један кг.
Пуно ти хвала, Ира, на рецепту. Тако је детаљно! Веома кул!
Хвала вам!

ПАРАДАЈЗ СПРАТ, као конзервирана храна, у Китфорт Слов Цоокер 2010.

Одмрзнуто и ољуштено 800 г капелина, натопљено 1-1,5 сата у саламури из 1 чаше воде, 1,5 тсп. сол, 0,5 тсп. лимунска киселина + зрна бибера + ловоров лист. Затим је пажљиво скувала сос од парадајза, слаткаст и мало подлан, извадила га из саламуре и раширила рибу по дну посуде, прелила сосом од парадајза, на врх ставила 1 ловор. лист и подесите га на 6 сати у МИН.
После 3 сата пробао сам сос, додао још воде, шећера, парадајз пасте и мало биљног уља. Окренуо сам чинију за 180 ° и легао у кревет.
Ујутро је из соса скинула вишак уља, помешала га, ставила у посуду за салату, покрила фолијом и ставила у фрижидер. После 3 сата изгледало је и имало је укус конзервиране хране из конзерве, у добром смислу те речи. Риба није надута, али све кости су меке.
Сос
: у 3 ст. л. биљно уље сотирано 2 мала, ситно исецкана лука и 1 топла средња шаргарепа, додан шећер, кувано шаргарепу док не постане полумекано. Додао сам 70 г парадајз пасте и пржио док сирови парадајз мирис није нестао. Разређен водом да покрије дно посуде, куван неколико минута, укус шећера, мушкатног орашчића, бибера и соли (сол на минимум)
Оставите са стране и пустите да се мало охлади, а затим прекријте рибу у чинији сосом.
П. С .. пазите да одстоји у фрижидеру, право из посуде укус није исти, мање хармоничан, али стајаће и риба је натопљена сосом и постаје као из продавнице.

[Ксиусха]

Ксиусхачини се да се збир не мења од промене места појмова! Чак и промена технологије кувања, резултат је одличан! Вероватно је тешко нешто покварити у успореном снимку! Сад чекамо Ритуал са извештајем!
А ја сам ипак направио зрно грашка. Узео је 3 шоље (250 г) грашка и 6 шоља воде. Почните са макс. Тада ми је нешто одвукло пажњу, брзо пребацило успорено на мин, а сат времена касније вратио сам се - испада да сам га потпуно искључио. Укључио сам га на минут, припремао сам се 4 сата, стално ми је нешто одвлачило пажњу, тако да је све нетачно. Стајао сам на путу неколико пута. Затим је извадила шерпу, сипала сол и блендала, вратила шерпу на своје место и прешла на грејање. Положио сам га на тањире, додао ситно сецкани лук, мало ароматичног сунцокретовог уља, сваки сам помешао. Одмах је, наравно, било воденасто, али остаци су до јутра постали густи, ставила сам га мужу на посао. Једном, када је прокључала, пена је покушала да побегне испод поклопца, отворила је, измешала, пена се смирила и више се није пењала. Без слика - каша је попут каше, само је поступак кувања лакши и свидело ми се!

Али ја, пријатељи, нисам успео. Тачније, испоставило се, али не оно што сам очекивао. Сама је, наравно, крива, било је потребно поштовати пропорције и придржавати се рецепта, а не ударати гег.
Али испоставило се да су компот и пилећа чорба поново били врло укусни.

[Лабуд-галеб]

Лабуд-галеб,
Ира, односно за кашу од грашка узимамо пропорције 1: 2, али размислимо о начинима: пријатељи: може ли неко дати наговештај



Ритуслиа,
Рит, ни ја нисам дуго радио са словцоокер-ом, онда су донели књигу о словцоокер-у и почео сам да кувам по рецептима, почело је да испадне укусно, постао сам смелији ... али кад почнем да зајеби, често опет губим време, храну и живце ...

[Ритуленка]

Ритуленка, зашто тако? Штета ... али управо сам рекао да је тешко покварити нешто у успореном снимку. Па, ако сам се ја једини хвалио (рекао бих да сам лагао), па чак је и Ксјуша успео. увредљив. Хоћете ли покушати поново? Истина, врло укусно! Покушајте поново онако како је рекла Оксана!

кад почнем да јебем

Скидам га тек када се ментално прилагодим уређају, као у Аватару - закачим врх репа на нешто.Во саид! добро, то јест, не мислите на странца, попут - данас још увек морамо да се оперемо у тоалету и очистимо тепих ...

Воо, ово је главни разлог неуспеха у било ком кувању. И, на несрећу, једноставно волим да бацам намирнице и заборавим, скинем поклопац - милост. Прво то видим у рецепту на овом режиму, а затим на овом - не, тешко, нећу.

Ох, каква је испала укусна папалина, сос је стварно стваран, као некада у теглама.

[Оксана]

Оксана,

[Лабуд-галеб]

Лабуд-галеб,
Ирина, одвојена велика захвалност теби, не бих сама пронашла рецепт, али сада сам одузела душу и размишљам како следећи пут раширити капелан на дну како би се могао извадити на јело

[Оксан]

Оксан, слушајте, и ако правите декоцију од коре од лука, припремите на њој саламуру (као што сте то урадили) да натопите ситну рибу, а затим динстајте у уљу, - мислите ли да можете добити златне папалине (без ваљања), попут конзервираних храна?

[Лабуд-галеб]

Лабуд-галеб,
Ира, пишем рецепт за кућне ширине из књиге * Ја и моја мултиварка * Китаева Анна за Панасониц 4,5Л, можда ће успети?
1 кг свежег или умрљаног капелана, папалине или друге ситне рибе,
2 кашике кашике л. црни чај куван у 0,5 литара кључале воде,
120 г биљног уља
2-3 мала ловорова листа, сломити на комаде
2 кашичице мешавине грашка (црни, алева паприка, црвена, зелена),
2-3 кашичице со,
0,5 тсп семе коријандера,
0,5 тсп сенф семена,
Кора лука од 3-4 сијалице
Биљно уље за сипање готове рибе

Аха! па шта је следеће? шта са чим и колико дуго?

Одмрзните смрзнуту рибу. Одвојите главе и утробите рибу.
Исперите га под хладном текућом водом и лагано трљајте папирним убрусом.
Скувајте врло јак чај и пустите да се скува.
На дну посуде сипајте 50 г биљног уља, положите слој чисте љуске лука.
Ставите рибу чврсто на љуску лука, веће надоле, а мање на врх. Сваки слој попрскајте уљем, поспите сољу и зачинима

Аха!

[Лабуд-галеб]

Прелијте преостало биљно уље преко рибе, а затим пажљиво сипајте јак чај кроз сито. Риба мора бити потпуно прекривена течношћу. Програм СТЕВ покрените 40 минута
На крају програма окушајте рибу да би била спремна. Можете га оставити на гријачу 2-4 сата, клонулост ће му користити, или га можете одмах извадити
Лагано уклоните врућу рибу из чинија пластичном шпатулом и слојеве ставите у стаклену или емајлирану посуду. Сипајте биљно уље, ставите угњетавање на врх и стојте 12 сати на хладном месту
Лабуд-галеб,
Ир, нећу вам рећи о времену и режимима, не знам

[брендабакер]

брендабакер, какав добар рецепт, немам кита 🐋, али у мом цртаном филму је клонулост као у пећи, морам то да урадим.

Напуните биљним уљем

хладно? или довести до кључања? Хвала, Ксиусха, експериментисаћу!

[Лабуд-галеб]

Лабуд-галеб,
Ир, рецепт каже у уљу, напунио бих га уобичајеним, из фрижидера. Анна Китаева је педантна девојка, написала би како и колико се уље загрева да га загреје.
Али и даље бих намакао рибу у раствору лимунске киселине најмање сат времена, ово ће јој помоћи да се не распадне током динстања. А сол, бибер, зачини већ се могу ставити по Анином рецепту.

натапао би рибу у раствору лимунске киселине

бар не боли. Сјеме горушице такође ће вашој риби дати неку чврстину. Хвала ти, Ксиусха, извини на педантности!

[Ирисхк @]

Ирисхк @,
Ирина, капелин је смрдљива риба, (да не кажем смрдљива), врло је лако опрати споро шпорете, али полагач може бити засићен духом рибе за 6 сати.

[брендабакер]

брендабакер, Оксан, наравно, али желите сопствену папалину, па морате да ризикујете

[брендабакер]

брендабакер, Ксиусха, кувало срце - све како сте учили. На чорби сам скувао борш, а срцем направио салату а ла "Оливиер". Све је супер! Хвала на рецептима!

И угасио сам своје срце прошле недеље. 2 кг, мислим, где нас двоје деца не волимо ... Одлучио сам, замрзнућу половину готовог за касније.Није се могло ништа смрзнути. Све је прошло уз звиждук.

[Лабуд-галеб]

Лабуд-галеб,
Ир, у здравље



Л_е_а,
Цатхерине, како си

Говеђе срце исеците на комаде, посолите, додајте пар зрна црног бибера и лаврушку. Увече сам га укључио на мин. Пробудио сам се и искључио га (око 8 сати је радио). Покушавам да се сетим да ли сам додала воду ... макар само мало. Не сећам се.
Генерално, не може бити лакше.



Ох, и пре тога сам некако исто урадио и успео да додам лишће еукалиптуса уместо ловора. Свекрва га је донела у провидној кеси без потписа, ништа није рекла и проследила ми је са зачинима. Тада сам се изненадио да је мирис био занимљив, није исти као и обично ... Али био је врло укусан

[Л_е_а]

Л_е_а,
Заиста, не може бити лакше, љупко,

ЗАМРЗНУТ филе филовања у сосу од павлаке и поврћа
Смрзнути филе пољака, паковање 800 г,
Лук 500 г,
Шаргарепа 1,
Шећер 1/3 кашичице,
Уље за пржење,
Павлака 0,5 шоље,
Скроб 1 кашичица,
Зира - 2 прстохвата,
Сол, бибер по укусу
Извадила је филе из паковања, испрала га хладном водом и ставила да се одмрзава на собној температури.
(Чим је постало могуће поделити филе на одвојене половине, одсекао сам претанке делове репова и доњу ивицу, где је био стомак, дао сам га мачки и ставио уредне полукомаде у сос.)
Ољуштени и опрани лук и шаргарепа, ситно исецкани лук, шаргарепа шаргарепа. Пржила сам поврће, додајући прстохват шећера, на биљном уљу док није поруменило, мало соли и бибера.
Макнула је тигањ са ватре, тако да се поврће мало охлади пре него што га је ставило у чинију.

Ставите већину поврћа на дно посуде, ставите рибу на врх, сол, бибер

Преостало поврће сам ставио на врх, поклопио и поставио МАКС режим, пошто сам користио смрзнуту храну.
После 2 сата измерио сам температуру у самом центру, унутар рибе испало је 87 ℃, закључио сам да је риба спремна, помешао павлаку са скробом, сипао рибу на врх и кувао још 30 минута на МАКС.
Затим је нежно помешала рибу са сосом, искључила уређај и оставила да стоји још 3 сата.
Риба се, наравно, мало распала, али испоставило се да је врло нежна и укусна. Јуче сам га јео са тестенином, данас хладан са топлом хељдом. Укусан и свидио се начин на који ким допуњује сос од павлаке.
ПС је, користећи исти принцип, правио смрзнуте филете пољака у сосу од парадајза.
Филе је подељен и обликован.
Пржио сам 3 уља + 2 шаргарепе + 2 кашике на уљу. л. парадајз паста + сол, бибер, шећер + 0,5 тсп. винско сирће 6%.
Ставио сам рибу на слој поврћа, након 2,5 сата на МАКС-у сам је помешао, додао лаврушку и пустио да се динста у сосу још 30 минута, а затим је искључио и пустио да се кува 3 сата. Подељена на делове и остављена да стоји преко ноћи у фрижидеру. Испоставило се да је то хладно предјело.
Смрзнута риба даје довољно влаге, воду уопште нисам додала, ни кап.

Девојчице, како полако кувати комад јагњетине тежине 1 кг. Да ли га морам претходно маринирати или одмах ставити прекривеног свим врстама зачина и соли. Колико сати да га кувате и на ком режиму? Имам Китфорта и испоставила се тако окретном, није ни помислила да се то дешава у спорим аутомобилима. У њему сам кувао мало само пилетине, а јуче сам бранцин бранио са поврћем и зачинима 2,5 сата на МАКС-у. укусније него кад сам у цртаћу скувао рику.

[велли]

велли,
Валентина, ја већ дуго нисам куповала јагњетину. Поставио сам ваше питање у великој теми, погледајте линкове које је Вин Тат дао, можда ће се која идеја појавити.

[Оксаноцхка]

Оксаноцхка драга, хвала ти пуно на учешћу у потрази за рецептом о свим темама на словс-у! Управо сам отишао на сајт Руссиан.Фобс и тамо у огранку „Кување у спором шпорету“ ископао неколико рецепата. Ставићу је у моју успорену ноћ. Хвала још једном!

[велли]

велли, Валиусхенка! Честитамо на Китику!
КсиусхенкаХвала вам пуно на новом рецепту за капелин а ла папалине. Савладао. Урадио све по рецепту.
положено

1 сат 20 минута на максимум, 6 сати на минут, 1 сат на грејање. После 12 сати у уљу под јармом (пола литра тегле воде)

Сви који су пробали рекли су - супер.Било је довољно само за тест ...

[Ирисхенка]

Ирисхенка хвала на честитки! Након што знате како да убедите како се овде не купује? Након што сам скувао укусну пилећу чорбу, испекао сам пилетину, а јуче забабахала јагњетину, седим једући пилаф са овчјим ентама и мућкам од задовољства. И зато се питам: А зашто сам толико дуго одлагао са куповином овог дивног лонца? Љубазни људи (у лице Ир) више пута су рекли да је ова кул ствар спора, али некако сам јој супротставио сву своју Орсју и Схтебу, ту и тамо клонулу, али испоставило се да је то потпуно другачији укус и врста производа на крају. Сад сам тако срећна ... Сад желим и желим да кувам нешто у њему, али где? храна у фрижидер више не одговара, износим је на лођу, корист коју сада време дозвољава. Али такву рибу какву сте скували ја ћу свеједно учинити! Ирац, шта црвено вири испод рибе, можда кора од лука или не ..?

црвени вири

Мислим да је ово цртеж на тањиру.
Каква је укусна риба изашла!

[Лабуд-галеб]

А-ЛА ШИРОТИ, Ира Лебед-Чајка, фотографија горе.
1 кг свежег или умрвљеног капелана, папалине или друге ситне рибе,
2 кашике кашике л. црни чај куван у 0,5 литара кључале воде,
120 г биљног уља
2-3 мала ловорова листа, сломити на комаде
2 кашичице мешавине грашка (црни, алева паприка, црвена, зелена),
2-3 кашичице со,
0,5 тсп семе коријандера,
0,5 тсп сенф семена,
Кора лука од 3-4 сијалице
Биљно уље за сипање готове рибе
Одмрзните смрзнуту рибу. Одвојите главе и утробите рибу.
Исперите га под хладном текућом водом и лагано трљајте папирним убрусом.
Скувајте врло јак чај и пустите да се скува.
На дну посуде сипајте 50 г биљног уља, положите слој чисте љуске лука.
Положите рибу чврсто на љуску лука, веће надоле, а мање на врх. Сваки слој попрскајте уљем, поспите сољу и зачинима
Прелијте преостало биљно уље преко рибе, а затим пажљиво сипајте јак чај кроз сито. Риба мора бити потпуно покривена течношћу

1 сат 20 минута на максимум, 6 сати на минут, 1 сат на грејање.

Лагано уклоните врућу рибу из чинија пластичном шпатулом и слојеве ставите у стаклену или емајлирану посуду. Сипајте биљно уље, ставите угњетавање на врх и стојте 12 сати на хладном месту




Лабуд-галеб,
Ира, какав си добар момак, хвала ти пуно на кувању, писању и предлагању како се кува риба у Китфорту.
Копирао сам текст састојака тако да је све на једној страници са вашим фотографијама.

[Валиусха]

шта испод рибе вири мало црвене боје, можда кора лука или не ..?

Да, Валиусха, ово су коре од лука.

Каква је укусна риба изашла!

Ања, то није права реч! врло укусно. И тражили су да се понови у сосу од парадајза.

копирали текст са састојцима

Ксиусха, тачно! И још боље - уз засебан рецепт, вреди! Једино што ми се није свидело било је уклањање доњег слоја рибе са љуске лука. Следећи пут ћу то учинити другачије: скуваћу чај, процедити, ставити коре од лука, скувати и оставити преко ноћи. Ујутро ћу исцедити љуску и филтрирати је. Сипајте рибу у припремљену "чорбу". Дакле, мислим да ће бити згодније.

Следећи пут ћу то учинити другачије: скуваћу чај, процедити, ставити коре од лука, скувати и оставити преко ноћи. Ујутро ћу исцедити љуску и филтрирати је. Сипајте рибу у припремљену "чорбу". Дакле, мислим да ће бити згодније.

Тада ће бити могуће засебним рецептом изложити опцију која вам се највише свиђа.

Желим вам срећне празнике и све најбоље за Нову годину!

Девојчице су ми управо купиле Китфорову полагану бочицу на НГ-у (још је нисам ни опрала), а јуче сам баш ноћу пузала кући с посла са комадом свињске шунке 800г. Молим вас реците ми, пошто уопште нема времена, од речи уопште - како можете направити месо - главно је да је мекано (купио сам споро месо за месо, па испада „папир“, тврдо и суво у шпорету под притиском и приликом печења).
Ако у комадима са луком - колико дуго и на ком Т-у, или у комаду - да ли треба да се пржите, а такође и колико времена да се крчка?

Поке, молим вас, у везама (морате га брзо бацити и отрчати до продавнице - у фрижидеру виси само миш)

Не можете се поредити са куваном храном.

Кувала сам репу по Оксаниној методи, у фолији, у стану није било мириса куване репе (страшно за мој укус), када се појавио мирис карамеле, цвекла је била спремна

[селена]

селена,
Испећи ћу сва јаја, али све сам оставио по страни, јер не могу да замислим крајњи резултат. Чуо сам за печена јаја, али их никада нисам јео ни видео, пекли су се у рерни

Јуче сам забављала јагњетину

Валентина, можеш ли нам рећи како си кувала? Иако је ваше искуство прво у тој теми, било би лепо знати како то можете учинити

[Оксана]

Оксана, Јагњетину сам направио једноставно, без претходног маринирања, јер ће полаганим кувањем сви зачини продрети у месо и нисам се преварио! Имао сам комад шунке од карлице / бутине, без костију, једно месо. Одрезала је сву масноћу, који су то филмови, и исекла на комаде величине кутије шибица. Додао сам лук исечен на коцкице у посуду са месом (претходно га промућкао руком док се сок није појавио), посипао га домаћом сољу од белог лука, додао црни грубо млевени бибер и исцедио из цеви аџике Махеев за месо о в. 2-3 и 1 сат. л. Сахара. Све је добро измешала и ставила у полагану чинију. На дно сам ставио мало сецканог лука и меса. Месо прекрили круговима парадајза (не дебелим) и то је то. Нисам додавао воду, било је довољно кад је месо мало одстојало у посуди са водом да би крв и све те ствари прво отишле. Затворио сам поклопац и ставио га на МАКС на 2,5 сата. Кад је месо било у сопственом соку, мешало се и пребацивало у МИН још 3 сата. Покушао сам да будем мекан: одговарало ми је и искључио сам успорени снимак. Дозвољено је да кључа у искљученом стању неко време пре доласка сина са посла. Затим је сутрадан кувала пилаф од половине меса: пржила је поврће, јагњетину одозго, слани пиринач, додала зачине за пилаф и сипала сок у коме се кувало јагње, само је покрила пиринач и мало одозго. После 35-40 минута. испао је укусни пилав. Скувао сам пилаф у Поларис-1203 с / в. Пилаф је укусан, мрвичаст као у котлу.

ЗАМРЗНУТА КОВНИЦА У УМАКУ ОД ПАРАДАЈЗА.
Полок, трупови без главе, 5 комада, одмрзнути само толико да се могу ољуштити и пресећи напола.

Пржио сам 3 лука + 2 шаргарепе + 2-4 кашике на уљу. л. парадајз паста + сол, бибер, шећер + 1 х. л. винско сирће 6%. Сос је густ. Пустила је да се сос мало охлади, а затим га ставила у посуду у једном слоју.

Стављам рибу на слој поврћа,
После 2,5 сата на МАКС-у, мешајте тако да је риба била на дну, а сос на врху, додана је лаврусхка

и
дао још 30 минута да се динста у сосу,

Затим га је искључила и оставила да се кува 2 сата, покрила уређај покривачем одозго да сос добије смеђу боју и укус је био јачи.

Затим га је ставила у калуп, охладила, покрила и оставила да стоји преко ноћи у фрижидеру. Испоставило се да је то хладно предјело.