Хлеб од хељде и овсене каше (произвођач хлеба)

Категорија: Квасни хлеб
Хлеб од хељде и овсене каше (произвођач хлеба)

Састојци

Пшенично брашно 400 г
Овас брашно 50 г
Брашно од хељде 50 г
Течност
вода + 1 јаје + 3 кашике. л. павлака
само 350 мл
Со 1,5 кашичице.
Шећер 1 кашика кашике л.
Гхее путер 40 г
Сувог квасца 2 кашичице
Панифарин 1 кашика кашике л.
Семе бундеве + ланено семе (било који износ)

Метода кувања

  • основни режим, величина Л.

Белешка

Јуче сам испекао нови хлеб, показало се да је врло мекан, висок, да се не мрви.
Пробајте! Веома добар хлеб за доручак - здрав и укусан!

лилаи
Одмах имам питање - да ли је могуће без панифарина?
Админ
Цитат: лиллаи

Одмах имам питање - да ли је могуће без панифарина?

Моћи! У хлебу је павлака, има моћ подизања, поготово ако је стара!
Воду можете додатно разблажити кефиром или сурутком.
ан_домини
Цитат: лиллаи

Одмах имам питање - да ли је могуће без панифарина?
Наравно, можете и без панифарина, мислим да ће једноставно бити мање хлеба. Додајем га због присуства безглутенске овсене каше и хељдиног брашна, које се сами добро не дижу.
Сестра Кличко
Почетник сам и шеф који користим произвођач хлеба ... ево, седим и размишљам ... колико да смањим састојке тако да одговарају Пхиллипсу ... јуче сам покушао да направим ражени хлеб ... па сам замало подметнуо шпорет ... као резултат, хлеб је испао, запекао мирис, иако укусан ...
икко4ка
#
Сестро Кличко, може ли вам овај линк помоћи? Срећно
печурка42
Хлеб је диван ... Пекла сам га без панифарина. Птс. добро порасла, чак сам је морао и залупити пре печења да не би изашао из машине за хлеб. Хвала на рецепту

Сви рецепти

© Мцоокер: најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба