Слани лимун

Слани лимун
Категорија: Хладна јела и грицкалице

Слани лимун
Састојци:
лимун 3 ком.
воде 280 мл
сол 2 кашике. л.
маслиново уље 1 тбсп л.
Метода кувања

Овај рецепт је са форума Серапхим. од СераФима

Волим сољени лимун, можда неко такође има такву страст. Веома укусно, сочно и брзо. Ови лимуни се могу користити у канапеима на ражњићима, заједно са сиром и маслинама (маслинама).

Лимуне добро оперите.

Уситните грубо. Пресекао сам на 4 дела, а затим уклонио кости на комаде дебљине 1-1,5 цм.

Лимуне ставите у чисту стаклену теглу. И припремамо саламуру:

Прокувајте воду, растворите сол и охладите.

Напуните теглу нашим лимунима хладним расолом до "рамена".

Маслиново или сунцокретово уље сипајте право горе да покрије лимуне.

Уље је лакше од воде и сакупљаће се на врху, ометајући приступ ваздуху како би спречило да наши лимуни постану буђави.

Такви лимуни се чувају, ако су испуњени сви горе наведени услови, на собној температури у кухињи. Теглу је боље покрити лабавим поклопцем.

Морате га извадити сувом, чистом кашиком или виљушком и уверити се да ће након манипулације на врху поново бити слој уља.

У супротном, ваши лимуни ће брзо постати плесниви.
Лимуни се могу јести готово одмах, након сат времена сам их већ пробао.

Временом се еластичност губи, постају мекши, али не губе укус.


Лимун сушен на сунцу, домаћи (Админ)


Марокански слани лимун (Админ)


Замрзните лимун (Админ)


Карамелизовани лимун (Солена)

Ово је нешто за покушати.

Лена, скока узима лимун за теглу од пола литра?

[Натасха,]

Натасха, Већ сам га завршио. Имао сам 3 средње лимуна у тегли од 0,5 л. Мислим да то увек можете поновити после краја.

девојке, желите да представите израелски рецепт за кисели лимун?

девојке, да ли желите да објавите израелски рецепт за кисели лимун?

хоћемо, хоћемо. писати.

објављено овде хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=65349.0