Печење у Борк апарату за хлеб

И ево га! Први, додуше мали, али свој! Са лудим мирисом !!!

🔗
🔗

[Таниа]

Таниа, добар хлеб !!!!! Добро урађено!!! Следећи пут, како би векна била већа, можете пропорционално повећати количину састојака, на пример 1,5 пута. Или користите округлу канту. Заиста не знам да ли је у 800 ???

[Таниа]

Таниа, добар хлеб !!!!! Добро урађено!!! Следећи пут, да би векна била већа, можете пропорционално повећати количину састојака, на пример 1,5 пута. Или користите округлу канту. Заиста не знам да ли је у 800 ???

Хвала вам на вери у победу и наду

Не, нема канте ... а нема ни програма печења Кекс ... али премаз калупа је керамички - готово да нема потребе за прањем

Иначе, стављамо „Врло укусан бели хлеб“ за ноћ са одложеним почетком ... надамо се да неће бити ништа гори од сира

Керамички премаз је добар. А колач се може месити ручно и пећи на печењу. Сретно са вашим „ноћним“ хлебом.

Добро јутро, ево резултата ноћи


и у контексту

[Таниа]

Таниа, одличан хлеб и рез !!! Да ли вам се свидео укус ??

Да, јако ми се свидело, испало је да је умерено густо и пухасто, исеците мало топло за доручак! уопште сендвича је највише!

Али највише нас је обрадовао хлеб са сиром - арома, боја, укус ...

Сјајно. Први пут нисам успео. Бацио сам први хлеб врапцима. (Ћутали)

Анатолиј, искрено нисам очекивао да ће се то догодити! Јер након што су напунили канту састојцима и ставили је на одлагање времена, сви такви даволнаиа су одлучили да легну мирно у кревет ....; -Д Али није било тамо !!! Очи су пале на сто ... и ох, ужас !!! Заборавио сам да ставим оштрицу ... и овде је глупа сцена: ја, оштрица и произвођач хлеба ...: тхис: генерално сам тако изабрао средину, заглављену у лопатици ... али све исто, квасац је долазио од средине до кефира ... Лежао сам у фрустрираним осећањима!

Али ујутро нас је пробудио диван мирис из кухиње и нисмо могли да верујемо својим очима!

пробајте француску пунђу. Волим. сретно у послу са хлебом

здраво пекари! молим вас реците ми рецепт за хлеб са сиром за Борк-800, хвала унапред.

Добар дан! Однесите тиму)) За усељење кућа представљен је Борк 500. Раније је била власник старог ЛГ-а. Била сам веома задовољна .. Радила је верно 15 година и била је „уморна“ .. Овај пут покушавам да се спријатељим с Борком. Сад сам још нашао времена да га испробам .. Прочитао сам критике и одлучио да га тестирам на готовој смеши .. Ево шта се догодило. Не знам зашто није устао, али можда увек испадне овако, али врло укусно .. Успео сам само да снимим фотографију и успели су да је стишају))
Сад сам ставио хлеб према књизи КХП Традитионал вхите .. код обележивача наишао сам на "м. Мер. Л" .. методом научног боцкања одлучио сам да је то мала мерна кашика .. сачекаћемо .. ))

Какав забаван хлеб имате са 15 година искуства!

Слажем се, не фонтана)) Према рецептима, испало је и не баш добро ... (али квасац је био мало стар) ..

Слажем се, не фонтана)) Према рецептима, испало је и не баш добро ... (али квасац је био мало стар) ..

А овај је већ весео!
Пази на своју фигуру!

Хвала вам)) Не једем их, ја их правим!))) Моја породица их уништава)) али како заменити млеко водом? Млеко у свим рецептима ме не радује ..

Хвала вам)) Не једем их, ја их правим!))) Моја породица их уништава)) али како заменити млеко водом? Млеко у свим рецептима ме не радује ..

Дакле, замењујеш, 1: 1.
И одаберите рецепте овде на сајту!
Они се на исти начин тестирају и пеку у вашој рерни.

Хвала на одговору. И истовремено, не треба да додате млеко у праху? ЛГ је имао добре рецепте, али било је више шећера и изашли су руменији. Овде сам једном пронашао неколико рецепата, али све је у грамима .. и навикао сам на одмерену шољу (толико грешим) .. Покушаћу да се преквалификујем, али породица сада захтева хлеб)))

[Хлеб од ражене креме је стваран (готово заборављен укус). Методе печења и адитиви.]

Хвала на одговору. И истовремено, не треба да додате млеко у праху? ЛГ је имао добре рецепте, али било је више шећера и изашли су руменији. Овде сам једном пронашао неколико рецепата, али све је у грамима .. и навикао сам на одмерену шољу (толико грешим) .. Покушаћу да се преквалификујем, али породица сада захтева хлеб)))

Ако желите укус млечног хлеба, онда бисте требали.
И тако се бело бело добија од брашна ниског степена, а брашна има само воду, квасац и сол.

Дођите да научите како да печете ражени хлеб.
Хлеб од ражене креме је стваран (готово заборављен укус). Методе печења и адитиви.

са задовољством ... стварно желим да научим како да печем бородински хлеб .. можете ли га наћи?))

са задовољством ... стварно желим да научим како да печем бородински хлеб .. можете ли га наћи?))

Наравно да постоји, може по оригиналном рецепту, може се прилагодити.
Постоји много тога што можете изабрати, а ваша пећ ће бити сасвим у реду.

Добро вече! Драги мајстори, можда ми неко да рецепт за кукурузни хлеб за Борку? По цео дан сам проучавао форуме, али никада нисам нашао кукурузни хлеб ...

Зар у књизи рецепата нема кукурузног хлеба?

Да, али рецепти нису тачни. Полазе од калкулације да у чаши брашна од 200 грама има и 200 грама (у то су ме уверили телефоном), а у ствари то испадне од 130 грама до 170 грама, у зависности од брашна. Покушао сам да печем хлеб тачно по рецепту из књиге, испоставило се да је хлеб растресит, купола је отказала, било је немогуће одсећи, све је изливено. Због тога сам желео да знам да ли је неко испекао тако проверен рецепт.

Навукао на

Свакако ћу покушати! Захвалити!

Поздрав свима! Јуче сам купио машину за хлеб. одмах су направили колач по рецепту књиге, али нешто моје није посебно одушевљено, испало је попут медењака

Лоше сам устао и ујутро ми је постало укочено

Ево још једног печеног хлеба са сиром. испало је сјајно



једина кора одоздо и бокови су крути

[Таниу4ка]

Таниу4ка , са почетком! Леп хлеб. Да омекшате кору, хлеб ставите на решетку и покријте пешкиром.

[Таниу4ка]

Таниу4ка , са почетком! Леп хлеб. Да омекшате кору, хлеб ставите на решетку и покријте пешкиром.

и већ сам мислио да га извучем за 15 минута? или не ??

Можете ставити лагану кору. А која је ваша тежина хлеба?

Можете ставити лагану кору. А која је ваша тежина хлеба?

тежина - ставите погрешну на шпорет, прорачун је кренуо на 750, али на семафору је било 900 (видео сам то касније)) и испоставило се да је 1200)) и просечан режим је био користан ((

Нисам баш разумео тежину. Можда је тежина хлеба мања, али више је печено, па је непотребно пржен. Већ сам рекао о боји коре.

Нисам баш разумео тежину. Можда је тежина хлеба мања, али више је печено, па је непотребно пржен. Већ сам рекао о боји коре.

тежина - у почетку нисам ни видела да тежину треба поставити)) ћерка стрелице је видела и каже)) да кошта 900) уместо 750)) рецепт је узет са очекивањем од 750 једноставно))

Поздрав свима, погледајте шта сам опет пекао))
1. За Нову годину сам правио хлеб од лука)
рецепт из књиге у хб




испало је укусно. Али хлеб врло брзо застаре, реците ми у чему је ствар? и колико се уопште чува? Остављен 1 дан, ставите калуп у врећу ((

Промените брашно. У торби немам проблема, лежи 5 дана само ако се правилно охладила! Торбу стављам тек након што се потпуно охлади!

За складиштење користим вреће „За хлеб“, купљене у некој врсти хипера у Ленти или Океи, не сећам се. Направљен од тако замућеног полиетилена, врло добар

За складиштење користим вреће „За хлеб“, купљене у некој врсти хипера у Ленти или Океи, не сећам се. Направљен од тако замућеног полиетилена, врло добар

Хвала на савету. Погледаћу .. Само сам легао под пешкир, и то не одмах у торбу, а брашно се сматра најбољим, бољег брашна једноставно нема ((

[Таниу4ка]

Таниу4ка Пункције брашна доступне су код свих произвођача. Покушајте да промените у Тверскаја „екстра“

[Таниу4ка]

Таниу4ка Пункције брашна доступне су код свих произвођача. Покушајте да промените у Тверскаја „екстра“

добро хвала. Нисам чуо за ово

У Санкт Петербургу се продаје на мрежи Магнет, у Москви такође постоји, на форуму су рекле девојке

У Санкт Петербургу се продаје на мрежи Магнет, у Москви такође постоји, на форуму су рекле девојке

хвала .. потражићу у близини Москве)

[Таниу4ка]

Таниу4ка , заправо пуно различитих добрих брашна. Чаробница, на пример.

Добар дан!!! Ја сам нов у печењу хлеба у производњи хлеба. Купио сам Борк Кс500 пре недељу дана и већ размишљам о њему док не буде касно да пређем на други БОРК. Објаснићу разлог: показало се да су прва традиционална бела 2-3 хлеба добра (тесто се дигло, испекло, врло укусно), а онда не знам шта се догодило ... тесто се не диже, променио сам брашно и квасац, и испробао ражену рерну према рецепту из књиге, неће да се дигне ... Чини ми се да се лоше меша и због тога се не диже, тесто се увија између миксера и "пин" и миксер није чврсто фиксиран ...
Реците ми да ли је неко имао таквих проблема, можете ли помоћи неким саветом? У супротном, није касно да у року од две недеље промените произвођача хлеба у нови.
Хвала унапред на одговору!

[Катерина]

Катерина, да ли произвођач хлеба има 2 канте? Покушајте у другом контејнеру. Да ли је након печења месар извађен из канте? Да ли је тамо остао комад сушеног хлеба? Покушајте једноставно да месите тесто помоћу другог програма.

Добар дан!!! Ја сам нов у печењу хлеба у производњи хлеба. Купио сам Борк Кс500 пре недељу дана и већ размишљам о њему док не буде касно да пређем на други БОРК. Објаснићу разлог: показало се да су прва традиционална бела 2-3 хлеба добра (тесто се дигло, испекло, врло укусно), а онда не знам шта се догодило ... тесто се не диже, променио сам брашно и квасац, и испробао ражену рерну према рецепту из књиге, неће да се дигне ... Чини ми се да се лоше меша и због тога се не диже, тесто се увија између миксера и "пин" и миксер није чврсто фиксиран ...
Реците ми да ли је неко имао таквих проблема? Хоћете ли помоћи савјетом? У супротном, није касно да у року од две недеље промените произвођача хлеба у нови.
Хвала унапред на одговору!

ух, не знам. пекао лук и качкаваљ и сад сам мучен колачем .. све устаје. а колач се поједе за 5 минута)

[Таниу4ка]

Таниу4ка , заправо пуно различитих добрих брашна. Чаробница, на пример.

хвала пуно, погледаћу

Хвала на савету !!! Испробали смо различите програме, и различите састојке, и различите канте ... и даље је лоше .......
Данас су га одвели у продавницу, одвели на преглед за 10 дана - рећи ће одговор, променити или вратити новац. И рекли су у продавници (М-видео) да се овај модел много враћа ... Био сам узнемирен ...
Да ли је неко имао такве случајеве?

[Катерина]

Катерина, није потребно да се нервирате - то је само ХП. Највероватније ће преглед показати да је све у реду. Зато се припремите за дуге препирке са продавцем. А брак је увек могућ.

Хвала за подрску
надајмо се да ће све бити у реду. Шта мислите, боље да га променим у други ХП модел или да узмем исти БОРК Кс500 &

[кати84]

кати84 како ви кажете. Борк није најгори шпорет, али ни најбољи. Нечим сте се водили кад сте је изабрали. У погледу поузданости, наравно, Панасониц је инфериоран.

добро вече, сви власници Борка, бићу новајлија с вама ... па сам се придружио вашим редовима, после 2 недеље главобоље, шта да купим, зауставио сам се у Борку и колико их је овде отишло за Панасониц и мој супруг је рекао Борк ... Испекао сам свој први хлеб по првом рецепту, и како да не разумем да ли је испао или још увек није баш ...изгледа да није сирово, али мрвица је врло густа ... наравно, мислила сам да би требало да буде као у продавници, прозрачно светло ... или не функционише тако? Данас сам ставио колач, али је напукао, видим га на прозору

[** Сибирски тетреб **]

** Сибирски тетреб ** , добродошли на форум. Савети за печење хлеба у ХП: ОВДЕ. Ако имате конкретна питања, питајте.