Кекс од бундеве

Кекс од бундеве
Категорија: Пекара
Састојци
сирова бундева 350 гр
овсене пахуљице 150 гр
кефир 200 гр
сода 1 тсп
брашна 100 гр
јаје 1 ком
биљно уље 100 мл
шећер 100 гр
1/2 корице лимуна
Метода кувања

Нарибајте бундеву на грубој ренде, додајте кефир и сода. Мешајте и оставите да одстоји 5-10 минута. Умутите јаје са шећером и маслацем. Затим додајте све остало, кашиком промешајте тесто и ставите у калуп. Пећи у рерни на 180-190 ° Ц.

Бундевни хлеб у облику бундеве са брашном од пира, семенкама бундеве, уљем бундеве и куркумом (Рада-дмс)

Хлеб од бундеве са зачинским биљем (Гала)

Кари супа од бундеве са кокосовим млеком (посно) (анг-каи)

Пита од бундеве (Омела)

Чајни зачињени хлеб од бундеве (Елвен)

Аустријски десертни хлеб од бундеве (Рада-дмс)

Управо сам скувао колач, да тако кажем са врућином

нека се охлади, сутра ујутро ћемо пробати са чајем

[ди дзеј]

ди дзеј, испао је леп кекс !!!

Али моји нису чекали - појели су је топлу

[Лика]

Лика није ми ишло.
Ујутро сам устао и пробао, и било је сирово. Вратио сам га у рерну са температурном сондом, већ на 190 Ц током 30 минута. Сонда је показала да је већ 90 и извукао сам је, а опет је тесто изнутра сирово, не разумем у чему је ствар. Све сам радио строго према рецепту. Видим да се колач практично није дизао.

[ди дзеј]

ди дзеј, није високо и није прозрачно, има само 100 грама брашна.
Не може бити сирово. Штавише, пекли сте, а пахуљице врло добро одузимају вишак течности. Очигледно волите лабавије, пухасте колаче.
Погледати овде Пита од тикве, има више брашна и тиква иде у фил, а не у тесто.

[Лика]

Лика И даље мислим да сам нешто погрешио.
Шта треба бити овсена каша, шта треба кувати? Или оне које се сипају кипућом водом и да ли су спремне?

Узимам брзе који се прелију кипућом водом, нордијским.

У томе је проблем!!!! Наши се једноставно не предају !!!! Купићу брзе житарице и сигуран сам да ће колач сигурно испасти !!!!!