сазалектер
Иутан Извињавам се...
Које сте тесто користили? Јесте ли додали јаје?
матроскин_кот
Не видим више ништа, договорио сам се са Ларом да ћу јој узети машину, само ћу „измешати“ тесто, али ... не желим ... чак ни да идем .. то је вруће ... Па, окросхки је боље, а моја чудовишта су ионако све што желе да једу кнедле, можда се и подсмевају ... Син и нећак су се одвезли до Анапе, па мислим - да нахрани мужа и сина- таст са остацима кнедли, а онда - од понедељка - кренимо ... Овде се, мислим, месе три врсте теста, - крем, једноставно - са јајетом, па, једноставно - вода, брашно ... мало по мало ... И - извајајте, само - комаде - кнедле са кромпиром и преливе - економски ... не баш много ...
Ако, заиста лоше, ударим пеглу ... Ево, сада само имам проблем, ова инфекција нас завара Има
Иутан
Цитат: сазалектер

Иутан Извињавам се...
Које сте тесто користили? Јесте ли додали јаје?
Не, нисам. Нешто на почетку сам прочитао да не треба да полажете јаја, већ на јаја - табу. Морамо да покушамо да направимо јаје. Можда брашно није баш доброг квалитета. На крају крајева, од остатака нордијских земаља направили су замрзивач кнедли. Нека буде са брашном, али они су то урадили. И овде, у дачи Нордик, купила је ростовско брашно. Па, мислим да би, брашно, брашно требало бити добро. Просејте хлеб на печеном киселом тесту, па ће испасти кнедле ... Али, авај ...
мусианиа
Мој пријатељ је био у Кини, тачније у граду Хеикхе. Предао сам јој отисак на руском и кинеском језику о 2 врсте машина за кнедле, како би могла да погледа у велике продавнице у граду у којима се продаје све за кухињу и, уопште, питала Кинезе за ове трикове. Чини се да су очи Кинеза уске од рођења, али након што су показале чаршаве, увек су постале тако необично округле ... То никада у животу нису видели, иако су неки схватили да говоримо о кнедлама и њиховој производњи. И само једна дама-саветница која говори руски језик у продавници је рекла да се ово продаје искључиво на Рутабао-у и да га неће наћи нигде другде. Дакле, морате наручити одатле. Истина, још нисам одлучио шта је од њих двоје боље ... И само знатижеља - пакет ће ићи из Кине преко Москве?
Колико сам схватио, кнедле у обе машине нису баш лепе, али што је најважније, прилично су јестиве .. И брзо се испоставе ... Стога, упркос неким неуспесима (мислим да је ово привремено, рецепт за идеално тесто наћи ће колективни ум) чланови форума, још увек желим ову ствар ... или чак обоје ...
матроскин_кот
На првом - оном гвозденом - лепе кнедле ... Али на другом - се скупља ...
Иутан
Сада ће се прва досадност повући због неуспеха, почнимо поново: гирл_доугх: експериментишите са тестом.
матроскин_кот
Данас пада киша, можете и тесто, па није тако тужно ...
Црна мачка
Људи, одмах вам је било јасно да је пластични робот бесмислица. а испорука кошта готово као код нас, гвоздени орган бурета.
Али вероватно овај пластични г ... о може бити поражен, јер - машина је глупа, само су вам потребне домишљатост и незахвалне руке.

Нисам хтео никога да увредим, само сам сажео дискусију.
Црна мачка
Цитат: матроскин_кот

Данас пада киша, можете и тесто, па није тако тужно ...

Киша пада ... а мој син и моја породица дошли су у Лазаревскоие пре пола сата ... ох, како упознајете госте, ха?
лоше се упознајеш ..
матроскин_кот
И у Лазаревском и без кише може бити. Можда само овде ... Али свеједно је топло, а не вруће ... и летња киша је брза ... главно је да нема олује. А онда ће повући блато ... Добро се одморите за своју децу А ми још нисмо били на мору ... Изгледа да није добро ићи без бебе, али она је била болесна, онда, нешто друго ...
Направио сам 3 врсте теста .. мало. лагати .. ... чека да будем лења за победу ...
Иутан
Цитат: Блацк_цат

Људи, одмах вам је било јасно да је пластични робот бесмислица. а достава кошта готово као код нас, гвоздени орган бурета.
Али вероватно овај пластични г ... о може да се победи, јер - машина је будала, само су вам потребне домишљатост и незахвалне руке.

Нисам хтео никога да увредим, само сам сажео дискусију.
Али неки од њих су горе написали да су презадовољни! Сваки пас има свој дан!
никтори
Имам пластичног робота, срећан сам као слон, замесио сам тесто у апарату за хлеб, главно је не заборавити на време ставити брашно у одељак за брашно како би кнедле испале и не лепиле се за ваљак, потребно је најдуже да се надев од теста направи него да се изваја, лако се чисти и брзо.
Иутан
Цитат: никтори

Имам пластичног робота, срећан сам као слон, замесио сам тесто у апарату за хлеб, главно је не заборавити на време ставити брашно у одељак за брашно како би кнедле испале и не лепиле се за ваљак, потребно је најдуже да се надев од теста направи него да се изваја, лако се чисти и брзо.
Није ни чудо што сам седео са кашиком и додао брашно. Ја и кнедле смо тада кренули с треском.
никтори И нисте направили кнедле на њему? Који је ваш рецепт за тесто?
никтори

Узео сам рецепт из књиге са рецептима за машину за хлеб - тесто за кнедле, једино упозорење - уместо јајета - сипао сам запреминско биљно уље, нисам правио кнедле, већ кнедле са кромпиром, први пут сам једноставно се није усудио правити кнедле - никад се не зна да би испало, а месо сада није јефтино. Кнедле су испале - класа. Током кувања, ниједан се није одлепио. Тако да сам срећан. следећи пут ћу правити кнедле.
сазалектер
матроскин_кот Као ваш експеримент са тестом теста. Какав је резултат?
матроскин_кот
Пишем ... Са закашњењем ... Цхоук пециво за ову машину уопште није ишло ... Било је поцепано ... При ваљању, затим ваљано, ваљало се и без брашна до „9“, развучено у било ком смеру , и на овој бандури - нема шансе ...
Испало је само од теста, што је у упутству ... 500г брашна и 320- воде ...
Стално је било потребно сипати брашно у бункер, и то пуно. И свеједно, после 20-ак комада тесто је увијено „шрафом“ и није хтело да улази у калупе ... Неке глупости ...
Иутан
матроскин_кот Да ли сте то радили на гвозденом или код комшије на пластичном?
Иутан
Па сам заврнуо крему шрафом. Али ако сам тесто притискао руком, онда је цев била равна.
матроскин_кот
На пластику. Железнаја сада оре као зец, ТТТ. А танко тесто можете узети без страха да ће се сломити ...
Црна мачка
Цитат: Иутан

матроскин_кот Да ли сте то радили на гвозденом или код комшије на пластичном?

Док Ирине нема .. На прузи нема таквих проблема. Ради као сат.
матроскин_кот
Ја - радим ... Без додавања јаја !!! Танко и еластично тесто. Хладан!!! Чебуреци, такође, само уместо путера (потребно је мало), понекад и пар кашика павлаке ... А ја сам јуче правио палачинке од креме, најтање се добијају од свих рецепата .... ИН! !!
Лиулек
Потврђујем!
Најеластичније и најукусније тесто за кнедле, кнедле и тестенине - цхоук!
Такође то само радим. Задовољство је радити с њим!
Црна мачка
Цитат: Лиулек

Потврђујем!
Најеластичније и најукусније тесто за кнедле, кнедле и тестенине - цхоук!

Али не код машине за кнедле
матроскин_кот
Не на пластици, разјаснићу. Комад гвожђа - већ шкрипи од радости ... И, што је најважније, додавање брашна је минимално
Црна мачка
Цитат: матроскин_кот

Не на пластици, разјаснићу. Комад гвожђа - већ шкрипи од радости ... И, што је најважније, додавање брашна је минимално

Слажем се са овим за 120%! И пасти се добија - лизат ћеш прсте!
Иутан
Па, шта сада купити гвожђе пре гомиле? Зауставио сам се код пластичног, јер имам италијански колут од теста са резачем за резанце. Сад, ако су резервоар са кнедлама продали одвојено ... Ех ...
Црна мачка
Цитат: Иутан

Па, шта сада купити гвожђе пре гомиле? Зауставио сам се код пластичног, јер имам италијански колут од теста са резачем за резанце. Сад, ако су резервоар са кнедлама продали одвојено ... Ех ...

Не, не треба да купујете за гомилу. Неопходно је што пре продати ову пластику некоме.
„Танк“ неће ићи са италијанским резачем за резанце.
У гвозденом густом, резач за резанце иде по гомилу, тако да тесто не нестане.
А онда, имајући тањир за тесто и само чашу или урезе, можете направити нормалне кнедле од равиола.
Ставите млевено месо на разваљану траку, умућено јаје ставите по целој дужини - да не пукне - покријте га слободном ивицом траке (односно преклопите на пола по дужини), исцедите ваздух и користите га урезом, стаклом, коврџавим ножем за точак за тесто, уредне полумесеце, квадрате и .. - уопште, како фантазија говори.
Преостало тесто згужвајте у кифлицу и разваљајте, поновите поступак прављења равиола-кнедли-чебурека .. то је све.
З. И. Покушаћу да нађем видео са ИоуТубе-а баш попут корњаче на асфалту !!
ИРР
Цитат: Блацк_цат

Не, не треба да купујете за гомилу. Неопходно је што пре продати ову пластику некоме.
сачекајте, али у круглии пластика се може добро носити, некако вам треба више искуства, осетите је, напуните руку, покварити производе... Или шта? све? финита. Стављање тацке на пластику?

схл. Овде смо, у рову, помно пратећи ову тему.
Црна мачка
Цитат: ИРР

Стављање тацке на пластику?

схл. Овде смо, у рову, помно пратећи ову тему.

Ставио сам јој тачку тек након што сам видео њену слику .. и трошкове.

Верујте ми, јефтино није добро.

Иако, купите, напуните руку, баците тамо производе ... ако их има много, зашто бисте их онда жалили
ИРР
Цитат: Блацк_цат


Верујте ми, јефтино није добро.

Не верујем! прво, скупо је и јефтино - релативно је. Друго, навикао сам да верујем својим очима - цео филм на ИоуТубе-у за вас није пола килограма сувог грожђа.
Црна мачка
Цитат: ИРР

Раније сам веровао својим очима

ИРР

да ли верујете у све што се приказује и говори и обећава на ТВ-у ??? Медаља за вас, не, две! (како вам не би покварили држање)
матроскин_кот
ИРР! Чекај, докрајчићемо то ... Обећавам ... Још нисмо измислили то смеће које ће ме зајебати ... Само је, прво, превруће, а друго, нема где да се ставе кнедле ... Увече ћу измешати још теста
ИРР
Цитат: Блацк_цат

?? Медаља за вас, не, две! (како вам не би покварили држање)
Па, за великодушност, само канеко, гранд мерци, ништа ми не може покварити држање, осим ако струја није машина за кнедле.

схл. и видео о кнедлама, а затим ме прави тавос ... Сањао сам, да ... или уређивао ... или фатаморгану .... или исцхо какав је природни феномен.
Црна мачка
ИРР

Па, можемо имати среће ...

али шта са. да је машина будала, али требају вам руке и мозак, већ сам много пута поновио))

ИРР


то добро ... то је готово ручни рад, али још више желим механизацију, један и по метар празне радне плоче је за мене луксуз.

Цитат: Блацк_цат

Па, можемо имати среће ...
али шта са. да је машина будала, али требају вам руке и мозак, већ сам много пута поновио))

Па, да, срећо, не расправљам се ... са писаћом машином, а такође и рукама и мозгом.
У реду, у рову сам.
матроскин_кот
Иутанцхик, верујте ми, скупље је пуцати у нас ... Не пуцајте у нас ... На ивици ћемо купити кесу за побољшање теста за тесто ...
Завршићемо то .... Морамо да тренирамо „на мачкама“ ... да вајамо кнедле са кромпиром, „зоб (месо) је данас скупо“ ...
матроскин_кот
Не, није помогло, али то ми је попут „побољшања“ - слатког малог паковања - у облику машне ... можда ово није сасвим у реду ...
Моје тесто је увијено шрафом, овде су ишпали - око 20 - нормално, а онда такве глупости ... Морам да одсечем ову неисправну кобасицу и поново је преврнем ... Али ми имамо "механизам за брашно" - попут аутора видеа ... ..не истог као и ваш ... Или затегнуо завртње. Мој комшија је некако још гори од мог. Она чува маму, пусти ме да покушам поново, па, морам још да се спријатељим са тестом ...
ИРР
Црна мачка, захваљујући вама јуче, имао сам деја ву. Па, пажљиво сам погледао ваше видео записе, одлазим у кухињу и тамо имам такав резар за тесто + резач за резанце, попут Италијана из родбине, и штавише, пре тога, дефинитивно није био у кући. Само сам је желео ... једном ... за њен рођендан, још зими. И испоставило се да се мој син сетио и купио, одлучио сам да удовољим својој мајци, драга, као Изненађење !!! Па шо, отишао сам поново да проучим видео записе и Темку са сајта. Можемо, и заиста, прећи ћу ову машину. неко време
матроскин_кот
Ох, помислио бих да сам прегрејан ... „До онога што је технологија достигла, твоја мајка се приказује овде и на ТВ-у ....“
матроскин_кот
ИРР, да ли ћеш да извајаш „коникив“? Од глине ... Зашто вам треба глина? И?
Лисссова
Цитат: матроскин_кот

Зашто вам треба глина? И?

она ће извајати тврду глину у природној величини, Сцхауб ће уживати у очаравајућем
Црна мачка
Цитат: ИРР

Можемо, и заиста, прећи ћу ову машину. неко време

Хвала за "хвала!
О ауту - честитамо!
А шта ћу са проћи - сигурно! јер у енту траку можете умотати СВАКО млевено месо, па чак и комаде меса или рибе !!!

А у механизму свих врста ... ох, хировити .. иако су укуснији од кнедли из продавнице, али ... или је млевено мекше, онда тесто није то ...
Драго ми је због тебе!
Црна мачка
Цитат: матроскин_кот

ИРР, да ли ћеш да извајаш „коникив“? Од глине ... Зашто вам треба глина? И?

Ирина .. па, постављаш сва шкакљива питања ..
Не ради се о глини, већ о креветима .. можете седети на свом коњу ... са свим радостима које су уследиле

Можда ћете се желети сетити свог детињства, излета у парк на вртуљку, сладоледа од марамице на штапићу ..)
Иутан
Седим овде и размишљам, можда није реч о тесту, већ о надјеву? На крају крајева, они су обликовани кромпиром! Можда треба млевено месо учинити мекшим. Густа је и цепа тесто. Додајте млеко.
мара_2
Цитат: Блацк_цат
... јер СВЕ млевено месо можете умотати у енту траку и чак и комади меса или рибе!!!..
Сјајно! .. Покушаћу сутра ... Никад не бих помислио - то су управо комади, а не само млевено месо или исечено на резанце ...
сазалектер
Иутан Такође мислим у овом правцу, не узалуд пишу да то треба радити на финој решетки, по могућности два пута. Само би требало да буде што сувије могуће
Црна мачка
мара_2

Хвала вам на захвалности.
Али ови комади, у зависности од оригиналног производа. можда ће бити потребно понекад пржити. Све зависи од њихове величине.
Али фино млевено месо је увек укусније од онога исцеђеног кроз машину за млевење меса - сетите се оригиналних рецепата - манти, пастети ...
Црна мачка
Цитат: сазалектер

Иутан Такође мислим у овом правцу, не узалуд пишу да то треба радити на финој решетки, по могућности два пута. Само што би требало да буде што више „суво“
Цитат: Иутан


Седим овде и размишљам, можда није реч о тесту, већ о надјеву? На крају крајева, они су обликовани кромпиром! Можда треба млевено месо учинити мекшим. Густа је и цепа тесто. Додајте млеко.

Имате ли особу - круглии, која је правила ове кнедле .. можете ли га питати за млевено месо?
ИРР
Цитат: Иутан

Седим овде и размишљам, можда није у питању тесто, већ фил? На крају крајева, они су обликовани кромпиром! Можда треба млевено месо учинити мекшим. Густа је и цепа тесто. Додајте млеко.
Иутан!

Жао ми је, напади дуда И шта? негде је било да га добијете са кромпиром ??? Ово је супер!

Између осталог, Срећан рођендан!!! Слатки живот ... желим ти да то довршиш (писаћа машина)

Машина за прављење кнедли, равиола

Машина за прављење кнедли, равиола

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба