Сечење теста (страна 5)

Светта, јесте ли сами направили ове дивне корпе?! Светлост-е-е-е-та-а-а-а! Немам речи, заборавио сам све речи одједном ... Дакле, полако се уразумим, доо-а-а-а-а, прво што ми падне на памет је медаља на грудима, али шта је ту је , медаља -ордена, па, ни мање ни више. И још једно занимљиво питање, зашто на нашем форуму још увек нисмо одобрили почасну титулу „Хлебар-херој дана“?, За оне изванредне кориснике форума који су нас током дана на добар начин изненадили? Светтато је све за вас

Прво што вам падне на памет је медаља на грудима, а шта је ту, поредак медаља, па, ни мање ни више.

... и на њеној моћној дојци
Једна медаља висила је у гомили!

Ја, јесам, искрено, већ сам урадио 10 комада.

Имамо сличан на сајту

Корпа за тесто од квасца

Цхоук корпа за пециво

Чоколадна корпа

Наташа, и ову методу сам видела у мензи, само што је куварица истиснула тесто са дна песнице, а другом руком је ову спретну четкицу окрзнула право на сто. Али нисам могао то одоздо, али одозго јесте. Дакле, жигосам већ 20 година.

И тако могу!

Извините ако се поновим, једноставно нисам могао да видим све странице ...

У глави ми је одмах слика како неко седи и неузнемиривог погледа жваће корпу .. са стране вероватно изгледа страшно ...

Имамо сличан на сајту

Корпа за тесто од квасца

Цхоук корпа за пециво

Чоколадна корпа

Хвала на саветима, нисам га одмах пронашао.

Имамо сличан на сајту

Корпа за тесто од квасца

Цхоук пецива

Чоколадна корпа

Баш тако! И овде се болно сећам онога што сам видео овде на нашој веб страници. Поготово прва веза!

Хвала на саветима, нисам га одмах пронашао.

Задовољство ми је! Света, у горњем левом углу - Претражите ... Напишете, на пример, корпу са тесто, и одмах вам се дају линкови!

И ево још једног - шта лепота

Задовољство ми је! Света, у горњем левом углу - Претражите ... Напишете, на пример, корпу са тесто, и одмах вам се дају линкови!

Хвала, знаћу! Али ја имам мало другачију корпу, а тесто је другачије, мада је принцип исти за све корпе. Мислим да нећу отворити Америку, непримерено је правити тему.

светта, а ви попуните свој рецепт. Научићу вас како да ткате своју корпу. Не постоје сувишни рецепти.

светта, а ви попуните свој рецепт. Научите како да ткате своју корпу. Не постоје сувишни рецепти.

Саставили рецепт, нека буде, заиста.
хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=172093.0

Ми украшавамо погачу аутор Кастус Ларков

Дело не мора да се кува од киселог теста, што ће бити описано у овом рецепту. Можете користити квасац или можете и без њега!

Морамо:

тесто као кнедле
воде
кухињски нож
даска за сечење
једно јаје
кулинарска четка.










Извор: 🔗

Украшавање раженог хлеба

Дело не мора бити припремљено са киселом тестом, која ће бити описана у овом рецепту. Можете користити квасац или можете и без њега!

Данас ћемо украсити ражени хлеб заједно са Кастусом Ларковом, већ знате!

Ево наше лепоте као резултат:



Морамо:

векна припремљеног раженог хлеба
тесто као кнедле
воде
кухињски нож
даска за сечење
једно јаје
кулинарска четка.

„... Сви знају традицију дочекивања гостију са хлебом и сољу, она је и данас жива. Хлеб представљен гостима отелотворује жељу за благостањем и богатством, а сол игра улогу талисмана који штити од непријатељских сила и злих утицаја.

Ражени хлеб се дуго пече, па ако га украшавате непосредно пре стављања у рерну, ризикујемо да на површини добијемо опечене украсе. Данас ћу вам показати којим триком можете ићи у сусрет гостима не само хлебом и сољу, већ украшеном раженом векном.

Почнимо са израдом цвећа. Да бисте то урадили, разваљајте тесто и изрежите од њега кругове потребног пречника.



Правимо уредне резове по обиму, као што је приказано на фотографији. Залепимо углове и украшавамо "грашком", који поправљамо водом.



А сада направимо мало другачији цвет, али по сличном принципу ...



Језгро формирамо помоћу поклопца од обичног фломастера. Сада, претходно пресекавши слој теста у дијаманте, направићемо лишће.



Листови се могу користити као додатак цвећу или од њих можете направити оригиналну декорацију круне.



Лако се може причврстити на векну водом.



Остаје да употпунимо декор цвећем, а наш елегантни хлеб је скоро спреман. Али не баш :-) Пре него што хлеб ставите у рерну (а ми ћемо га мало испећи), подмажите украсе јајетом помешаним са шећером у праху. У загрејаној рерни шећерна глазура се врло брзо карамелизује и даје боју површини накита. Тако неће бити потребно дуго држати готов хлеб у пећници. То је све:-)



Извор: 🔗

Хвала Вам много Гацхет за избор украса за погаче, биће ми врло корисно!

Света, ти си нова особа с нама, па ћу те мало усмерити. огромна колекција векни у заједничкој теми а огроман број хлебова изложен је у одвојеним темама. Они се могу наћи ако на врху у прозору „Пронађи“ постигнете векну. А ова тема коју имамо је когнитивна, овде доносимо идеје за сечење теста

Света, ти си нова особа с нама, па ћу те мало усмерити. огромна колекција векни у заједничкој теми а огроман број хлебова изложен је у одвојеним темама. Они се могу наћи ако на врху у прозору „Пронађи“ постигнете векну. А ова тема коју имамо је когнитивна, овде доносимо идеје за сечење теста

Ох хвала, хвала !!! Тамо сам побегао !!!

Гасха, то је само божји дар! Захвалити!

Гасха! Захвалити!!!

Ир, после Гасхи боље је уместо зареза ставити цртицу

Можда још увек могу да их пронађу?

Олиа, никако!

Гасхенка, Не сумњам толико у то да си божји дар!

Гиииии

Гиииии

И још једном о мантама (методе вајања манта од Валентине Зуркан):












_🔗

Хладан!!!

Сјајно !!! Морамо покушати, али шта ако успе

Ово је лепота, ситничав ... Хвала !!!!

Негде сам то видео, али није показано како се вајају такве манте ...

све је врло јасно ... биће потребно покушати, вежбати ...

Ново од Валентине Зуркан











Преузето са веб странице Одноклассники

Гасха Гашенка, хвала !! Поставио сам такву лепоту. Означено, корисно повремено

За твоје здравље, Васја!

Ма лепота је ситна !!!! Хвала вам !!!

Да ли користи један рецепт за тесто ... или другачији?
тесто изгледа тако мекано, савитљиво ... извајајте-стварајте од њега шта желите ...

И имам проблема са тестом од квасца (бојим се да то радим ...)

Галинаинд!

спустите се на везу - постоји рецепт за тест. Зашто би он нешто урадио? произвођач хлеба је све
🔗

Мој произвођач хлеба појавио се пре месец дана - док савладавам ...
Још увек не иде све, дошао сам на ваш форум да учим ...

Хвала на референци !!!

После такве лепоте, чак је и срамотно разоткрити свог чудака. Али угасићу, можда му неко добро дође. И ниси ми баш клизав, у реду?
Јуче сам пекла (тачније, како је моја бака знала рећи, „згужвана“, јер је све бацала у тесто) ражени хлеб са квасом, али било је премало времена да кисело тесто почне да ради у пуној снази.
Мој главни задатак био је да направим тако нешто да би се у природи могло по потреби разбити на здраве делове.Па сам тесто исекао силиконским стругачем право у ципла пре него што сам ставио пробу. Пресекао сам га до самог дна, направио 16 сегмената (цртани филм 2,5 л, мали).
Ево шта се догодило:

А за мене је то чак и врло уметничко сечење + рационално, сваки део. Свидело ми се, учинићу и то. Паметна девојчица! Носио знак плус

После такве лепоте, чак је и срамотно разоткрити свог чудака. Али угасићу, можда ће ми неко добро доћи. И ниси ми баш клизав, у реду?
Јуче сам пекла ражени хлеб са квасом (тачније, како је моја бака говорила „згужвано“, јер га је бацала у тесто), али време је било прекратко да би кисело тесто могло да ради у пуној снази.
Мој главни задатак је био да направим тако нешто да би се у природи могло по потреби разбити на здраве делове. Па сам тесто исекао силиконским стругачем право у ципла пре него што сам ставио пробу. Пресекао сам га до самог дна, направио 16 сегмената (цртани филм 2,5 л, мали).
Ево шта се догодило:

Ирац, испало је сјајно! хвала на идеји

Ма, шта сам још смислио, ако причврстим реп на средину, онда добијеш векну од тикве! Кремасто

Али угасићу, можда ће ми неко добро доћи.

какве патике? ... врло модерна фотографија и хипи

Свеједно, добар си. Мислио сам да ћеш се грдити за ружну мрвицу и неприкладан хлеб.
Али истина је, испало је смешно. Кремастошта си креативан! Тачно и тачно, недостаје реп. Следећи пут ћу то сигурно урадити, хвала на идеји!
ИРР, мој муж је добар. Зна лепо да пуца у све што радим, а затим то и поједе са задовољством. Већ је одломио пола векне.

Лепо је за таквог мужа да покуша.

Ма девојке, толико идеја за печење - врти ми се у глави и желим све да пробам. И данас је направила питу по сећању као што то ради В. Турцан. Зашто, проблем - урадио сам то из сећања и заборавио шта и зашто! Ево шта се догодило



Хвала вам што сте све ово пронашли и поделили са нама!

фомца, исечен од центра, а затим увијен? Изгледа...

фомца, исечен од центра, а затим увијен? Изгледа...

Тачно, али увијен у два правца, Сцхауб је лепши ... * ШАЉИВО * Следећи пут ћу укључити рачунар !!!

Додаћу општој збирци Метода резача колачића Мартхе Стеварт, шпијунирала у својим кулинарским програмима. Користи обичну кашику за сладолед. Испробала сам и заиста ми се свидело - згодно је, брзо, сви колачићи су исте величине. Лагано подмажем кашику биљним уљем, тако да се ништа не држи. На примеру мог вољеног овсени кекси "Гурмански" од Твист:

🔗 🔗
Можете га одмах послати на печење, у том процесу ће се колачићи мало замаглити, али ову одређену врсту прилично смотам и поравнам. Фотографија лево - пре слања у рерну, десно - готови колачићи:
🔗 🔗

И опет свиње ...








Рецепт за тесто, опис итд. Овде 🔗

Је ли било или није? Али врло лепа.

Увијене лепиње


_🔗

Колико укупно! захвалити
Штета због врућине, не идем у рерну .. иако сам данас купио џем за розан

Је ли било или није? Али врло лепа.

Увијене лепиње

Лепота је ситна ... Хвала !!!

А какво тесто?