Пшенични ражени хлеб Маслина (произвођач хлеба)

Пшенични ражени хлеб Маслина (произвођач хлеба)
Категорија: Хлеб са квасцем
Састојци
1 шоља воде
Маслиново уље 2,5 кашике. л.
Пшенично брашно 2 шоље
Ражено брашно 1 шоља
Смеђи шећер 2,5 кашике. л.
Сол 1 1/4 тсп
Млеко у праху 2,5 кашике. л.
Пињоли и семе бундеве по 1 кашика л.
Метода кувања

Од 10 главних рецепата за хлеб на овом месту, маслина се највише залепила. Док стигну моји унуци, ја печем са маслинама, мени је лако.
Данас сам одлучио да будем ближи захтевима дијете и променио сам састав брашна - 2 шоље белог и 1 шоља ражи, узео сам смеђи шећер. Остало је на рецепт. Између две смеше сам додала благо печена семена и орашасте плодове.

Време кувања: 3 х. 20 мин.
Програм кувања: основно
Белешка
Печена је лепа векна, а мирис куће је страшан.

Италијански хлеб са маслинама и биљем у производњи хлеба (Нез)

Хлеб са горње Волге са маслинама (демо35)

Мини хлеб од парадајза са маслинама (анг-каи)

Панасониц СД-257 Пшенични ражени хлеб "Маслина" (Шраф)

Грчки хлеб са фетом и маслинама (рерна) (Омела)

Хлеб са маслинама и ориганом (произвођач хлеба) (Мелиса72ру)

Хлеб од целокупне пшенице са сиром, босиљком и маслинама (Агусха)

Кисели сомун са маслинама методом „старог теста“ (Омела)

Ражено-пшенични хлеб са маслинама (месење и корекција у ХП бренду, печење у рерни) (МариВ)

Фокача са маслинама и парадајзом на раженом квасцу (клавицк)

Хлеб од целог зрна у грчком стилу са фетом и маслинама (Александра)

Да сам на месту администратора и модератора, генерално бих забранио објављивање таквих рецепата !!! У смислу рецепата, у којима се узимају мерне јединице „шоље“, „чаше“, „шоље“, „чаше“ итд !!!
Читајући овај рецепт, да ли је неко тачно погодио колико треба бити брашна? О којим чашама говоримо?!?!?!?!?!?!? На пример, пијем чај од 280 мл. чаше су такође доступне код куће и шоље од 320 мл. !!! Али само мој пријатељ пије чај од огромних 720 мл. шољице .... И не заборавите на 70-80 мл. шољице за кафу ... !!! Да ли такође знате да различито брашно има различите тежине са једнаким запреминама ???
Са таквим експериментима, у којима се користе неразумљиве мерне јединице саставних компонената, неће требати много времена да се одрекне произвођача хлеба !!! Вреди претјерати са брашном и чаурама на којима су причвршћене ометајуће оштрице, кхана !!! А онда електромотор може прегорети од преоптерећења ...
Предлажем модератору да трајно уклони овај подрецепт и све друге сличне овом. Или дајте аутору мало времена за рехабилитацију да рецепт доведе у људско стање.

Драги Алекса, као одговор на вашу љутиту примедбу у вези са мерењем запремине у шољама, желим да вас подсетим да многи произвођачи хлеба долазе са рецептима у шољама (поред тога што су и шоље укључене). Зато узмите своју мерицу и измерите састојке. Главна ствар у рецепту је тачан однос.
Драга Бабалена, хвала на занимљивом рецепту, покушаћу ускоро да га испечем.

алек_гаид
Зашто бацити Кс / н Да ли знате колико грама брашна сте израчунали?
Имате неправедне примедбе. Читам и боли! И о шољицама је све правилно написано !!!

Они који су коментарисали - да ли се шалиш ??? У ком веку је произведена ваша машина за хлеб? Када сам купио свој, претраживао сам цео Интернет и нисам упознао више од једног ХП-а, који је укључивао и „мерице“ !!! Сви већ дуго мере састојке у милилитрима и грамима, у екстремним случајевима - у кашичицама и кашикама (сол, шећер, квасац итд.). У ове сврхе постоје „мерење“ кућних електронских вага и мерење провидних наочара (са вагом у милилитрима) !!! Не заборавите да су различити ЦП дизајнирани за различите тежине векни !!! На пример, мој произвођач хлеба пече векне од 1 кг и 1,5 кг !!! Можете ли да замислите шта ће бити са ХП-ом, намењеним за печење највише 900 г, ако га напуните састојцима по мом рецепту од 1,5 кг? Такође, мерне чаше различитих ХП произвођача имају различите запремине !!! Т. до.мерне уређаје за одређене моделе својих ХП-а произвођачи прилагођавају одређеним рецептима својих ХП-а !!!
И у закључку ћу вам открити тајну о свом раду .... Да, да !!! Баш тако!!! Радим у сервисном центру. Иако моје одговорности укључују поправку и одржавање рачунарских компоненти, дигиталне фотографије и видео опреме, наш центар је прилично велик! А бавимо се и кућним апаратима, укључујући ХП !!! И шта мислите - које су најчешће кварове у ХП-у? БАШ ТАКО!!!!!!!! Сломљене чауре и изгорели мотори! Да ли знате да у овом случају одговарамо људима у име произвођача? Одговоримо да је до квара дошло због неправилног рада производа, па је због тога гарантована услуга одбијена! И препоручујемо вам да се убудуће строго придржавате упутстава која су приложена уз производ!
Поштовани, користи се метрички систем јер је разумљив и универзалан и не садржи никакве апстрактне мерне јединице!
Дакле, они који то желе угурају несхватљиву количину састојака у ваш ХП. Чекамо вас у сервисним центрима да вам издају одбијенице у гарантном сервису.

"П.С." Замена чауре кошта у просеку 27,5 долара. Замена електричног мотора кошта у просеку 45 долара. А замена диска је око 30 долара.
Срећно ...
"Фреесиа" не бисте се требали увредити - све зависи не од запремине (тежине) пецива, већ од односа воде и брашна. Ако добијете превише густу масу, онда не можете избећи проблеме.

Драги љути услужни радниче! Неважно Вероватно сте техничар за поправке ако нисте упознати са упутствима за њих. На пример, у мојој производњи хлеба ЛВ, руски кувар, сви рецепти у књижици дати су у мерним чашама и кашикама и кашичицама. Само што практично сви произвођачи хлеба долазе са мерним чашама и мерном кашиком и пише колико мл то је, на пример, код моје рерне од 230 мл. Само што аутор рецепта треба да дода колики је волумен мерне чаше његове машине за хлеб, то је све.

алек_гаид

„У ове сврхе постоје„ мерење “кућних електронских вага и мерење провидних наочара (са вагом у милилитрима)“ !!!
А мерица до Ц / П није провидна мерица са скалом у милилитрима ??? !!! ... Сазнајте више!
А да ли сте знали да користећи основношколско знање из математике лако можете израчунати рецепт за свој обим !!!

алек_гаид

кккспидиа ... какав налет емоција из ведра неба.

Поштован алек_гаид!

Ако рецепти не одређују запремину чаше одвојено, онда је она подразумевано 240 мл. Ражено брашно у овој запремини - 130 г, пшенично брашно - 150 г. Даље - основна математика, множимо граме бројем шоља и не ломимо машину за хлеб.

Усуђујем се да вас подсетим да је на нашем форуму прихваћена пријатељска и коректна комуникација

алек_гаид

кккспидиа ... какав налет емоција из ведра неба.

Поштован алек_гаид!

Ако рецепти не одређују запремину чаше одвојено, онда је она подразумевано 240 мл. Ражено брашно у овој запремини - 130 г, пшенично брашно - 150 г. Даље - основна математика, множимо граме бројем шоља и не ломимо машину за хлеб.

Усуђујем се да вас подсетим да је на нашем форуму прихваћена пријатељска и коректна комуникација

Аха .. Намерно деструктивни рецепти су такође прихваћени на вашем форуму ???

Драги љути услужни радниче! Неважно Вероватно сте техничар за поправке ако нисте упознати са упутствима за њих. На пример, у мојој производњи хлеба ЛВ, руски кувар, сви рецепти у књижици дати су у мерним чашама и кашикама и кашичицама. Само што практично сви произвођачи хлеба долазе са мерним чашама и мерном кашиком и пише колико мл то је, на пример, код моје рерне од 230 мл. Само што аутор рецепта треба да дода колики је волумен мерне чаше његове машине за хлеб, то је све.

То је само засебан разговор о ЛГ-у. На основу свог радног искуства, не могу да наведем ни једно име производа које производи ова компанија, а који би се задржали бар у средини, међу осталим произвођачима ... Саосећам са вама.
И треба навести - не милилитре, већ граме, када је брашно у питању. Т. до.брашно различитих произвођача, врста и врста има различите тежине за исту запремину.

алек_гаид

„У ове сврхе постоје„ мерење “кућних електронских вага и мерење провидних наочара (са вагом у милилитрима)“ !!!
А мерица до Ц / П није провидна мерица са скалом у милилитрима ??? !!! ... Сазнајте више!
А да ли сте знали да користећи основношколско знање из математике лако можете израчунати рецепт за свој обим !!!

Какво образовање имате ???

алек_гаид

кккспидиа ... какав налет емоција из ведра неба.

Поштован алек_гаид!

Ако рецепти не одређују запремину чаше одвојено, онда је она подразумевано 240 мл. Ражено брашно у овој запремини - 130 г, пшенично брашно - 150 г. Даље - основна математика, множимо граме бројем шоља и не ломимо машину за хлеб.

Усуђујем се да вас подсетим да је на нашем форуму прихваћена пријатељска и коректна комуникација

Да ли сте видели наговештај метричког мерења у горњем рецепту ???
Није тешко бројати, али је упутно знати од чега треба кренути.

Придружујем се !!!!
рецепти са шољама су врло незгодни.
Ово није први занимљив рецепт који одбијам због несхватљиве количине састојака.
Велики захтев аутору рецерта и администраторима.
Била бих вам веома захвална (мислим да нисам једина) ако су сви рецепти у грамима к, а у шољицама и шољама - поред тога.

Уопште не гледам ни рецепте са мерењима брашна у шољама. Много је погодније одвагати потребну количину брашна директно у сито. Огроман захтев модераторима да заштите пекаре од математичких прорачуна у смислу претварања запремине у тежину, јер понекад морамо да се бавимо конверзијом за другачију количину брашна.

Уопште не гледам ни рецепте са мерењима брашна у шољама. Много је погодније одвагати потребну количину брашна директно у сито. Огроман захтев модераторима да заштите пекаре од математичких прорачуна у смислу претварања запремине у тежину, јер понекад морамо да се бавимо конверзијом за другачију количину брашна.

Зашто је таква строгост?

А ако човек пече хлеб на селу или у пољу? Да ли и он треба да носи вагу са собом?
Довољно је једном упамтити однос брашна / течности / квасца и можете их цео живот мерити у лименкама након поједеног чорбе.

Количина главних састојака у једној мерици и кашици хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=8236.0
Количина брашна и осталих састојака за прављење хлеба различитих величина хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=1625.0

И такву пећ можете поставити на планинарење ## топ



И штета што рецепт не погледате на форуму, рецепти се не дочепају - нисте приметили пуно занимљивости