Шварцвалдски колачи (Сцхварзвалдер Кирсцх - Тортцхен)

Категорија: Посластичарница
Кухиња: Немачки
Шварцвалдски колачи (Сцхварзвалдер Кирсцх - Тортцхен)

Састојци

вишње без коштица (конзервиране или свеже)
маслац 75 г
шећер 50 г
јаје 1
со прстохват
брашно 100 г
прашак за пециво 1 кашичица
млеко, какао 4 кашике л, 15 г
За крему:
масна крема 300 мл
згушњивач за крему 1 кесица
ванилин шећер 1 кесица
шећера у праху 1 кашика кашике л
Осим тога:
чоколаде
бадемове латице

Метода кувања

  • Још једна варијанта Шварцвалда, нежна и укусна!
  • Мешајте јаје са шећером, додајте омекшани путер, туците.
  • Помијешајте брашно са прашком за пециво и какаом и просејте у маслу од маслаца и јаја.
  • Посолите и промешајте.
  • Додајте млеко и поново промешајте.
  • Калупе напуните тестом (не до врха).
  • Шварцвалдски колачи (Сцхварзвалдер Кирсцх - Тортцхен)
  • Пећи у рерни на 180 степени.
  • Док се кувани колачи хладе, направите крему.
  • Истуците крему заједно са густином, додајући на крају ванилин шећер и шећер у праху.
  • Вишње ситно насјецкајте, а дио оставите за украс.
  • Охлађене колаче прережите по дужини на 2 дела.
  • Шварцвалдски колачи (Сцхварзвалдер Кирсцх - Тортцхен)
  • Подмажите сваки део кремом и на крему ставите сецкане вишње.
  • Повежите половине.
  • Шварцвалдски колачи (Сцхварзвалдер Кирсцх - Тортцхен)
  • Ставите у фрижидер најмање пола сата.
  • Затим крему распоредите по целој површини колача. Погодно је то учинити ножем или малом лопатицом.
  • Поспите листићима бадема и чипсом од чоколаде.
  • Украсите вишњама.
  • Шварцвалдски колачи (Сцхварзвалдер Кирсцх - Тортцхен)
  • Оставите да одстоји у фрижидеру 2 сата.
  • Пријатно!


У тренду
Јуче сам купила нове калупе за муффине, а ево само рецепта, па чак и тако дивног! Почетком месеца испекла сам шварцвалдску торту, први пут је испекла и нисам ни очекивала да ће испасти тако нежна и укусна. Осећам да ће нам шварцвалдски колачи бити омиљени у породици.
Данас ћу купити трешње и сигурно ћу их испећи!
Лудмил_а
Јулиа, Биће ми драго ако породица воли колаче. Моји су рекли да су били врло укусни, што је најважније, да нису били слатки и нежни.
Рада-дмс
Сјајне торте!
Лудмил_а
Олиа, лепо је видети вашу рецензију
Фениа
Лудмил_а, ооооо слатке торте! И осећам да су укусне!
тускарора
Лепота !!!
Лудмил_а
Татјана, стварно укусно. Једва је наговорио да бар мало остави за јутарњу кафу.
Лудмил_а
Елена, волим да правим свакакве посластице. Мој муж ми каже да треба да отворите посластичарницу. Па, ово је, наравно, фигура говора
Ирина Доларс
Лепе пите
Чоколада, трешња - омиљена комбинација

Ако муж запроси, нека онда постане инвеститор.
Мерри
Људмила, тако деликатни колачи! И ја то желим!
Лудмил_а
Отворићу кафић - позваћу вас све и почастити се!
Мерри
Људмила, само немојте превише одлагати овај случај!
Лудмил_а
ОК, хитно почињем да развијам пословни план. И за сада постоји само мени.
Фениа
Девојке, али где купити густин за крему? Никад се нисам срео у својим локалним продавницама ... Можда ће вам неко из Вороњежа рећи? ...
Лудмил_а
Фениау принципу можете и без згушњивача. Тешка крема 33-35% (хладно) добро шиба. Истина, тукли дуже.
Фениа
Хвала, покушаћу!
У тренду
Људмила, а ево и мог фото извештаја:

Шварцвалдски колачи (Сцхварзвалдер Кирсцх - Тортцхен)

Врло укусно!
Фениа
Јулиа, класа! Да ли и ви имате шлаг одозго?
Лудмил_а
Јулиа, Веома лепо! Драго ми је што су ми се свиделе торте!
У тренду
Татјана, да крем, али не и шлаг.

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба