Мирисни хлеб са качкаваљем (произвођач хлеба)

Категорија: Квасни хлеб
Мирисни хлеб са качкаваљем (произвођач хлеба)

Састојци

Компримовани квасац 1/4 паковања (25 грама)
Вода 150 грама
Шећер 1 х / л
Топло млеко 200 г
Одвод уља. Мали делови 70 г
Брашно 770 г
Пигтаил сир 2-2,5 ст / л
Со 1,5 х / л

Метода кувања

  • Растворени пресовани квасац растворите у топлој води. У разређени квасац додајте шећер, пустите да одстоји 10 минута док реакција не почне - мали мехурићи. Смешу са квасцем сипајте у канту машине за хлеб, а затим додајте топло млеко, путер у малим комадима, брашно, сол. Самељите пигтаил сир. Можете пећи у уобичајеном режиму; у том случају се сир одмах сипа у канту, ако користимо програм „са сувим грожђем”, онда се сир сипа на сигнал. Треба додати да се без додатка хлеб уздиже више.

Белешка

Поздрав свим члановима форума. Већ годину дана користим панасоник СД 254 и тражим рецепте на форуму. Желим да приметим да је овај сајт, по мом мишљењу, најкомплетнији и најбољи ресурс о произвођачима хлеба. Недавно сам испекла експериментални хлеб - додала сам димљени сир са косом у свој омиљени рецепт и врло успешно, па сам одлучила да га објавим на форуму.

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба