Уређај за кување кобасица у тесту (кобасица)

На нашој веб страници нисам пронашао посебну тему за кобасицу. Постоје мале дискусије на тему „Кухињске тривијалности“ и рецепт Ларисе-Доплете „Кобасице у тесту“.
хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=382808.0
По мом мишљењу, уређај је веома достојан и заслужује засебну тему.
Сада се у Русији продаје много сличних уређаја различитих произвођача. Наишао сам на следећа имена и брендове:
произвођач кобасица на жару Писхка-3,
кобасица ИРИТ ИР-5124,
пуллман пл 1018,
Хотдоггер произвођач хреновки,
хотдоггер ЕНДЕВЕР Скилине СМ-18,
апарат за вафле Добриниа ДО-2102 (произвођач роштиља кобасица),
роастер Смиле РС 3633 6 у 1.
Мислим да постоје и други. Али сви су слични по изгледу, величини и снази.
Дуго сам видео један од ових уређаја у продавници. Али у то време није било идеја које бих желео да имплементирам у ову машину. Међутим, након годину дана, након што сам прочитао многе Темкије на нашем форуму и пошто сам више пута облизао усне по укусним цхурросима и питама у произвођачима сендвича, одлучио сам да купим уређај за играчке. Дошао сам до закључка да би ми управо такав уређај био погоднији и функционалнији.
У почетку сам желео да купим белу кобасицу. Избор је пао на Ирит. Али, видевши га уживо, нисам га купио, јер је сам уређај изгледао крхко, а премаз је такође био слаб, на једном месту сам чак приметио и чип.
Купио сам Ростер Смиле РС 3633 6 у 1.
Желим да поделим са вама утисак о овом уређају.





Прво, о карактеристикама које је изјавио произвођач.

„Растер Смиле РС 3633 6 у 1 помоћи ће вам да диверзификујете свој мени новим укусним јелима, лако можете да кувате: пржене кобасице, домаће котлете, кобасице у тесту, пите са различитим пуњењем, штапићи од сира, штапићи од кромпира. Захваљујући нелепљивом премазу, храна се не лепи на боковима пржионице.

Боја Пржионица за осмех РС 3633 6 у 1: црна и сива

Техничке карактеристике Растер Смиле РС 3633 6 у 1:
Снага: 750 В
Нелепљиви премаз
Топлотно изоловано кућиште
Индикатор рада и грејања
Гумена стопала
Нелепљиви премаз плоча
Тежина: 1,1 кг

Комплет Ростер Смиле РС 3633 6 у 1:
Списак
Бамбусови ражњићи (6 ком)
Књига рецепата.

Гаранција за Растер Смиле РС 3633 6 у 1 - 12 месеци."

(Информације са веб странице Тецхнозонт.ру)

Уређај је био лепо спакован у светлу кутију. Унутра је био приручник и сет палица од бамбуса.


Свидио ми се списак на први поглед. Мали, уредно урађен.
Унутрашњи премаз изгледа поуздано, сивкасте је боје (Ирит је био црн).


Реза вам омогућава сигурно повезивање плоча, ово је важно, јер тесто обично расте тако добро да може подићи поклопац.

Произвођач кобасица има позади место за намотавање кабла. Можете га чувати вертикално. Тачно стоји, не пада.



Свидело ми се упутство. У облику је мале књиге. 20 страница на руском језику.


Јасно објашњава како припремити уређај, како га користити, како га очистити. Постоји 5 рецепата за пите са различитим пуњењем.


Али не постоји одређени тест: једноставно је назначено да можете користити пециво, квасац или лиснато лиснато. Предложено је кување других јела: свежи сир и штапићи од кромпира, ћевап. (Још нисам користио ове рецепте, јер нисам имао све састојке.)


Нежно оперите унутрашњу површину течним детерџентом, обришите суво, подмажите ћелије и загрејте 10 минута, како се захтева у упутствима.Затим је обрисала плоче папирним убрусом и почела да покушава да пече своје прве производе.
И овде ме је чекало горко разочарање.
При руци НИЈЕ БИЛО погодан рецепт. Интернет је понудио или бисквитно тесто или кукурузну крупицу. У упутствима није писало ни уобичајено тесто!
Прочитавши у теми Доплета изјаву да је било која погодна за палачинке, замесила сам тесто на домаћем јогурту. Авај, није печено. Штета!
Али, мислећи да би исти проблеми могли настати и код других власника, одлучио сам да изведем низ експеримената и пронађем јестиве могућности печења у овом уређају.



До данас се уређај потпуно рехабилитовао!
Кување:
омлет,
скуте,
штапићи од кромпира,
шарлоте,
крофне од кефира.
Све је успело! Било је не само печено, већ и укусно.

Веома ми је драго што су сви „штапићи“ печени равномерно. Читао сам да је у неким другим моделима то проблем. Пишу да су екстремни производи блеђи од оних у средини. У Смајлију нема тога.



1. При печењу неких врста теста долази до интензивног стварања паре (подсећа на рад мултиварке на програму „Парник“). Због тога је најбоље поставити уређај испод хаубе.
2. Ако приликом стављања теста у ћелију не можете да погодите са количином, вишак дела може да се излије из рупа за штапиће. Због тога је вредно ставити произвођач кобасица на даску или силиконску простирку како бисте олакшали чишћење.
3. Када користите експериментални тест који никада нисте тестирали, препоручујем да печете један штапић по узорку. Вреди, по мом мишљењу, изгубити мало више времена од кајања због поквареног теста.
4. Понекад се током печења чују звиждуци, чини се да ће тесто покварити апарат. Нема ништа лоше у томе! Осим што ће се вишак теста излити.
5. Унутрашњи поклопац се врло лако брише. Теже је када се тесто залепи за пластичне дршке. Ставио сам влажну крпу на ова места. Тада се све брже и лакше очисти.

И нисам ценио овај уређај, радим га повремено, али без ентузијазма. Лена, надам се да ћу бити „заражена“ добротама

Хелена! Леп уређај! И ја га гледам .. Са занимањем ћу чекати рецепте и утиске!

Таниа, драго ми је што смо погледали у Темку. Надам се да ће уређај бити могуће рехабилитовати, а ви ћете му пружити нову шансу.

Ирина, да не бих дуго чамио, отићи ћу да изложим први рецепт.

Штапићи "Тепсије са сувим грожђем" (у лонцу за кобасице Смиле 3633) (Схелена)

Леноцхка хвала на теми :-) И ја поседујем ову кобасицу, купио сам је за ту прилику, а за још три дуге кобасице или кобасице дуго леже у празном ходу, а сада ћемо се захваљујући овој темки забавити: -) :-) :-) самостално ћу додати оно што сам урадио у оном за 6 комада, чајни листићи, јако ми се свидело !!! Сирни штапићи су супер !!

И ја сам урадио исто, али су одушевили
Направио сам скуту, квасац, свидело ми се са млевеним месом, али кобасице нееее ... пукле

ово је тесто за палачинке и кобасице

ово су кобасице у квасцу

то су само пљескавице од млевеног меса

Схелена, хвала што сте покренули тему о овом уређају. Свидело ми се, користим га са задовољством. Штавише, цена издања (уређаја) уопште није висока.
Можда ће неко други поделити њихове рецепте.
Девојке, ево дивног и укусног рецепта компаније Доплета за наш апарат. Пекао сам га већ неколико пута, врло необично тесто у комбинацији са кобасицом даје одличан ефекат.
хттпс://ру.томатхоусе.цом/ин...он=цом_смф&топиц=382808.0

И ја сам урадио исто, али су одушевили
Направио сам скуту, квасац, свидело ми се са млевеним месом, али неоо кобасицама ..
ово су кобасице у квасцу

Таниулиа, јеси ли тесто од квасца направио танко као за палачинке од квасца или си га разваљао и умотао од обичног теста за хлеб? Молим те реци ми.

Таниулиа, јеси ли тесто од квасца направио танко као за палачинке од квасца или си га разваљао и умотао од обичног теста за хлеб? Молим те реци ми.

Тесто је разваљало уобичајено тесто, затим фил, па опет тесто. Погодније је и укусније са млевеним месом или месом него са кобасицама.

Тесто је разваљало уобичајено тесто, затим фил, па опет тесто. Погодније је и укусније са млевеним месом или месом него са кобасицама.

Танецхка, Хвала на одговору. Да ли млевено месо за то време има времена да се пржи? Дебљина теста је око 0,5 цм?

Девојке, како ми је драго што сте сви овде! Мој сан се остварио: сви власници ових уређаја моћи ће да размењују успешне рецепте и деле своје најбоље праксе.
Хвала вам што нисте пожурили прошлост!

Млевено месо има времена да се пржи, тесто танко разваљам. Кобасице ми се нису свиделе, јер се ломе и тесто се ломи.

Млевено месо има времена да се пржи, тесто танко разваљам. Кобасице ми се нису свиделе, јер се ломе и тесто се ломи.

Таниулиа, захвалити. : росе: И ја ћу пећи са млевеним месом.
Иначе, тесто из Доплете не пуца са кобасицом, тестирано је више пута.

Кобасице ми се нису свиделе, јер се ломе и тесто се ломи.

Можда ћу рећи нешто глупо ... Али, кад печем кобасице у тесту (додуше у рерни), кобасице прережем дуж трупа ... А онда се ништа не преломи. Ово сам научио из свог искуства печења у микроталасној пећници.
Извините што се мешам.

Ир, сечем их и сечем, они тако закаче своје драге ..... шо мама не плаче ... очигледно такве кобасице од смокава.

Изгледа Таниусха! Мислим да си у праву, јер су кобасице сада ... ужасна ствар! Недавно сам се навикао да узимам Бурјат из Улан-Удеа ... Па ето: и меса ... и мириса ... Небо и земља са остатком ужаса који лежи у радњама ...

Док су људи размишљали о кобасицама, млевеном месу и другим добротама, погледао сам у фрижидер и видео кефир који захтева хитну примену и смислио укусну вечеру. :) Ево резултата.

Слатки штапићи-палачинке са мармеладом од кефир теста (кобасица Смиле 3633) (Схелена)



Такве „палачинке“ су згодне по томе што можете да користите било које пуњење и потребно је врло мало уља. Штавише, када користите тајмер, глава и руке су вам слободне за разне корисне кухињске задатке. Свидело ми се тако печење палачинки пуњених.

Данас сам направила и неке брзе посластице. Оком сам помешао кефир, два јаја, шећер, кукурузно брашно и пшеницу. У средину сам ставио смрзнуту рибизлу. Деца су понекад учила!

Лена, размишљамо у истом смеру!
За децу су слаткиши са овог уређаја врло атрактивни. А свиђа се и одраслима.
Данас сам са задовољством испробао 2 врсте штапића: и слане и слатке (иначе, такође са бобичастим воћем).

Ево. Такође за викенд треба да намучим слано.

Једном сам ушао у продавницу за домаћинство и видео око 5 таквих уређаја. Погледала је и прошла. Млађи син понекад тражи кобасице у тесту. А која компанија је боља да купи такав уређај?

А која компанија је боља да купи такав уређај?

Имам ову и врло сам срећна. Све је печено и без проблема лети из ћелија.
🔗

Људмила, хвала, ставила сам је у корпу. Размислићу ако ми затреба такав уређај.

Додао сам поглавље „Неке препоруке и запажања“ у моју другу поруку на 1. страници. Надам се да ће ово некоме бити корисно.

Донео сам вам нове кобасице:

Месо са штапићем од пиринча (кобасица Смиле 3633) (Схелена)


Веома ми се допало. У рецепту, у коментарима, детаљно сам описао своје утиске.

Донео сам вам нове кобасице:

Какве укусне ћуфте! Свакако ћу га скувати.

Лии, хвала на оцени! Драго ми је да вам се свидео рецепт. Кувајте за здравље!

Ево резултата мог експеримента са омлетом од кобасица.

Омлет пуњен месом и сиром у машини за кобасице Осмех 3633


Свидело ми се.Син је јео тако брзо да није имала времена да се осврне. Већ са плоче, зграбио сам је да фотографишем коначни резултат.
Дефинитивно ћу то учинити. Експериментисање са пуњењем.

Крем чамци пуњени харингом, киселим краставцем и кромпиром (произвођач кобасица Смиле 3633) (Схелена)

Ох-ох-ох, колико рецепата имам такав уређај, моје пријатељство са њим није почело одмах. Кобасице у тесту ми не одговарају. Пуфф печење је боље. Нисам пробао у квасцу. Тада сам у машини за кобасице испробала рецепт за цхурросик са сиром - заиста ми се свидео. И има толико ствари које нисам урадио, али сада ћу то сигурно учинити. ХеленаХвала вам пуно на рецептима

Лена, како си лепа у свему! И управо сам погледао овог произвођача кобасица у Озону, био је то врло примамљив уређај, одлучио сам да потражим критике на свом омиљеном сајту, како је то било на послу, и знао сам да ћу их сигурно наћи овде, не може бити да није било на ХП-у и да није било погрешно. Додаћу овај уређај у своје планове куповине.

Иулиа, Мила, хвала на лепим речима!

Мила, уређај, наравно, није битан. Али занимљиво, са великим могућностима за креативност. Ако одлучите да узмете, онда саветујем Смиле. Пристојан премаз, пече се равномерно и довољно брзо. Заузима мало простора.

Јулиа, Допада ми се уређај. У њему редовно кувам. Чини ми се да у лонцу за кобасице можете да кувате све што се пече у ћурросници, само да се угаси више времена. Мораћу да испробам неки рецепт за девојчице.

Лена, као и ти, и мене је овај произвођач кобасица збунио због пита од креме, мислио сам да би у њој требало да испадну лепе. Таниулиа је написала да падају, како сте с тим?
А такође желим да пробам торте са сиром у њему, а ви имате лепе полпете.

уређај, наравно, није битан. Али занимљиво, са великим могућностима за креативност.

Потпуно се слажем! Лена, хвала ти на причи о овом печењару и на рецептима за јела припремљена у њему! Са вашом лаганом руком и ја сам је купио, заиста ми се свидела! У њему сам кувала полпете и штапиће од сира према рецепту Линадоц (троугласте крофне у Стеба сендвичу). Заиста сам волео да кувам у њему. Следећи пут ћу се сигурно сликати и показати шта се догодило.

Чини ми се да у лонцу за кобасице можете да кувате све што се пече у ћурросници, само да се угаси више времена. Мораћу да испробам неки рецепт за девојчице.

ох молим те уради ту нит .. Недавно сам га видео у продавници и питао се да ли ће заменити цхурос?

Зхениа, девојке пишу да се исто тесто у цхурросмакеру и гвожђу за вафле или неком другом уређају испостави другачијим по укусу, кажу да је цхуррос укуснији. Али у неким случајевима произвођач кобасица побеђује у форми, пуњење је лакше ставити у такву величину, па такође заслужује пажњу, поготово што је цена толико атрактивна, већ стварно желим овај мали уређај, сада чистим Интернет продавнице, траже, где ће куповина бити исплативија.

Па је можда укус другачији јер је дебљина другачија?
У цхуррос-у ми се чини тањи .. а у кобасици кобасица је таква кобасица

Лена, као и ти, и мене је овај произвођач кобасица збунио због пита од креме, мислио сам да би у њој требало да испадну лепе. Таниулиа је написала да падају, како сте с тим?

Мила, погледајте рецепт за чамце на овој страници одмах изнад, има пуно слика. Током времена које сам предложио, кремшните нису отпале, већ напротив, савршено су задржале свој облик. Таниулиа је вероватно мање пекла.

ох молим те уради ту нит .. Недавно сам га видео у продавници и питао се да ли ће заменити цхурос?

Зхениа, чак и ако покушам, дефинитивно не могу да упоредим укусе (не постоји цхурросмакер). Морамо питати Тањулију - она ​​има оба уређаја, дефинитивно може рећи о разлици или сличности.

Лера-7, Светлана, Веома сам задовољан што нису разочарани у ову играчку. Молим вас поделите своје доброте. Никада нема превише добрих рецепата!

И данас сам опет узнемирен, пекао сам штапиће од скуте по други пут и опет се испоставило да су врло тамни, или отпадају и испушују се ако смањим време печења. Не разумем у чему грешим, али не желим да једем опечене.

Елена, како се добијају такве лепотице?

Јулиа, Све сам знао, саветовао сам те. Покушајте да промените рецепт. Одмах изнад Светлана је споменула такве производе од скуте
хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=382535.0

Елена, па сам данас то већ урадила по другом рецепту, узела сам рецепт за торте са сиром за произвођача сендвича, али резултат је исти, изгоре. Али како то можете, али још нисам - значи да радим нешто погрешно и поента вероватно није у рецепту, већ у мојим уобичајеним грешкама. Време печења - 12 минута. Ставио сам - црнци излазе, и 10 минута - одувани.

И још једно питање, а када печете штапиће од скуте, да ли тесто излази око ивица?

Ако то радите према рецепту, који је већи, како онда израчунати тачно време печења, на истом месту други уређај има другачију снагу?

Јулиа, пошто су рецепти различити - онда ствар у њима и није ствар.
Колико дуго загревате апарат?
Не додајте превише шећера? Можда га смањите, а унутра додајте суво грожђе или готове производе поспите прахом?
Дајете ли Манкеу довољно времена да набубри? (Ово ће додати „снагу“ штапићима након печења.)
Тесто од скуте је често хировито када се пече у рерни, споро шпорету. Воли да отпада и можда није ни печен.
Покушајте да печете нешто друго. Упоредите фотографије и донесите закључак.
Уређај се можда прегрева. На крају крајева, постоје и неисправне јединице.

И још једно питање, а када печете штапиће од скуте, да ли тесто излази око ивица?

Не, не излази. Прво сам посебно испекао 1 комад како бих тачно израчунао количину теста и погодио током времена.

Ако то радите према рецепту, који је већи, како онда израчунати тачно време печења, на истом месту други уређај има другачију снагу?

Управо онако како предлажем горе - испеците једну ствар и израчунајте све. Или питајте Лера-7 (Светлана).

Лена, хвала ти на брзом одговору !!! Прочитао сам дискусију према Светланином рецепту и закључио да се вероватно ради и о скути и садржају влаге у њој. Тек сада нисам разумео које тесто је боље направити - тање или дебље? Током печења, тесто је излазило прилично активно са стране (вероватно стављам пуно, а ако ставите мање, добићете не обимне, већ неке половине. Покушаћу да додам мање шећера. Друго питање - узимате их одмах или мало касније након искључивања уређаја?
Дефинитивно морам да постигнем добар резултат, иначе сам овај уређај купио под убеђивањем на тему да се све ово смеће препусти и напусти. Тако да не могу да се повучем.Постићи ћу позитиван резултат !!!!

Сутра ћу пробати омлете - можда и више среће

Јулиа, наравно, све ће успети! Не оклевајте.
О штапићима од скуте. Моје тесто је густо. То се јасно види на фотографији у рецепту (још једном преиспитајте са увећањем). Нанео сам га малим брдом. Извадим га одмах након сигнала тајмера.

Прочитао сам расправе према Светланином рецепту и закључио да је вероватно реч и о скутном сиру и његовој влаги.

Сумњам да нисте баш често наилазили на тесто са скутом. Много зависи од садржаја масти у скутном сиру и од његовог квалитета.

Сумњам да нисте баш често наилазили на тесто са скутом. Много зависи од садржаја масти у скутном сиру и од његовог квалитета.

Наравно да ћу покушати покушајем и грешком. Добро је да бар испадне брак, иако врло преплануо, али укусан !!!!

Ово је утеха.
Прекомерне опекотине пре свега су криве за вишак шећера. Почните тако што ћете је смањити.
Срећни експерименти!

Захвалити!!!

Здраво девојке!
Сада сам претражио све Интернет продавнице, кобасицу Смиле пронашао сам само на озону.У ДНС-у сам пронашао хот доггер ЕНДЕВЕР Скилине СМ-18 и чини се да је чак и он већ у продавници нашег града. Вероватно ћу данас отићи и погледати га изблиза, јер је на фотографији згодан. Истина, то је само за три кобасице, али величина грејне површине је назначена као 230к130 мм. Лена, можеш ли измерити тањир у свом емотикону?
Иначе, о ЕНДЕВЕР-у се каже да може да пржи хреновке, вафле, мини-ћевапе. било би занимљиво покушати кувати ћевапе.