Брзи колачи од слатког скутастог теста (рерна)

Категорија: Пекарски производи
Брзи колачи од слатког скутастог теста (рерна)

Састојци

Мекани скут (или пире) 250 г
Шећер 125 г
Биљно уље 125 г
Јаје (бело - у тесту, жуманце - за горњу маст) 1 ком
Со прстохват
Прашак за пециво 1 кесица
ванилин / ванилин шећер
Брашно 400 г
Пуњење
Јабуке 3 ком
млевени цимет (опционо) укус

Метода кувања

  • Пите су укусне и необичне, пре свега, јер је сав шећер у тесту - у нарибани надјев од јабука се не додаје шећер, захваљујући којем је сочан, али не и течан.
  • Тесто за пите се припрема врло брзо, па је боље почети са припремом надјева.
  • Ољуштите јабуке, нарибајте, поспите циметом. Неке моје пите пуњене су сувим јабукама *. (Види напомену)
  • Брзи колачи од слатког скутастог теста (рерна)Брзи колачи од слатког скутастог теста (рерна)
  • За скут је потребан мекан, хомоген, пастозан (ако је скута зрнаста, мора се претходно обрисати) Имам домаћу - од млека и кефира.
  • У чинији комбинујте скут, шећер, со, биљно уље, бељак и прашак за пециво. Истуците пар минута миксером док не постане глатко. Додајте брашно и брзо умесите у мекано тесто.
  • Поделите на два дела, смотајте кобасице и исеците сваку на 8 делова. Умешајте у равне колаче, можете и без ваљка, само рукама - тесто је мекано и лако се меси, али је и растресито, лако се ломи, па га не треба месити претанко. Ставите пуњење у средину, извајајте га на уобичајени начин: стегните ивице, поравнајте шав у центру пите. Ширимо га шавом надоле на листу с тефлонским простирком (или папиром). Подмажите врх пита жуманцем. Печемо у рерни загрејаној на 180 степени око 30 минута, док равномерно не порумени - фокусирајте се на своју рерну.
  • Брзи колачи од слатког скутастог теста (рерна)

Јело је дизајнирано за

16 ком

Време је за припрему:

Припремите 10 мин, пеците 30 мин

Програм кувања:

Рерна

Белешка

Препоручујем да пробате !! Хвала аутору на рецепту за пите - барска

🔗


*** Имао сам само једну јабуку, па сам направио неке пите са другачијим пуњењем: маказама сам секао суве јабуке и помешао их са комадићима пулпе једне поморанџе. Јабуке су брзо упиле сав сок од поморанџе и благо набрекле.
Пуњење сувих јабука током печења такође се понашало одлично, савршено уклопљено у ово тесто и испало је укусно, наравно, за љубитеље наранџастих нота.
Било које друго сочно воће, попут шљиве или брескве, такође је погодно као додатак сувим јабукама.

Ритуслиа
Иулиасхкакве занимљиве пљескавице. Захвалити!
Вероватно, испало је да су мекани! : ниам: Ммм !!!!
Ријетко шта печем од свјежег теста, направим нешто лоше испадну.
Али сигурно ћу покушати да кувам такве њамки.
Хвала ти, Иуленка!

Иулииа К.
Ритулиа, хвала што сте погледали пите! И ја више волим тесто од сира него пуњење од сира! Било би ми драго ако рецепт добро дође !!
Албина
Јулија, занимљив рецепт, али из неког разлога и мени се све више свиђа комбинација теста од квасца са пуњењем од јабука и ја бих требало да испробам ову опцију
Иулииа К.
Албина, хвала на пажњи према рецепту! Надам се да вам се свиђају пите!
нинза
Јулија, толико волим тесто од скуте. Захвалити! Потребно је испећи и своје прелепе пите.
Иулииа К.
Нина, Драго ми је што је рецепт за пите занимљив !!
леттохка ттт
Иулииа К., Јулиа, хвала на рецепту, тако лепе пите! Ммм ..
Иулииа К.
Натасха, хвала на пажњи према рецепту !!
Постигнуће
То је занимљиво, занимљиво! Из неког разлога, уопште не вежбам тесто од скуте ... Очигледно нисам наишао на њега. Како ћу то покушати - обавезујем се да ћу извести, поготово што је брзо
Иулииа К.
Хелена, време је да почнемо са вежбањем !! Било би ми драго ако волите пите !!
нила
Јулиа, занимљиве пите, морате пробати! Штавише, познат ми је такав тест. Често правим павлаку
Сирна павлака са бобицама, ево врло сличног теста. Али никада га нисам пробао у питама.
Јабуке су ове године помало шкакљиве и нећете се препустити питама од јабука. Али од прошле године постоји пуно сушења џема од јабука и сувог јабука, потребно је одложити, тако да их можете користити само за пуњење.
Хвала на савету! Само треба да купите скут
Иулииа К.
Нелиа, ох, како волим пите са пуњењем од павлаке и бобичастим воћем, мораћу да испробам вашу верзију павлаке на сиру! И твоје тесто ме је више подсетило Тесто од скуте у биљном уљу универзално из Стерн!
нила
Јулиа, стварно тако изгледа! Хвала на слању, нисам видео овај рецепт од Стеле. А постоји толико много варијација у употреби теста од скуте, да бисте у слободно време морали да сазнате више о варијацијама печења.
Галина уфа
Направио сам двоструку порцију и направио једну питу - врло укусно! Хвала вам пуно на рецепту!
Иулииа К.
Галина, Драго ми је што ми се свидео рецепт! Штета што нема фотографије, али главно је било да је била укусна !!





А имао сам их јуче са шљивама и сушеним јабукама
Брзи колачи од слатког скутастог теста (рерна)Брзи колачи од слатког скутастог теста (рерна)
Галина уфа
Иулииа К., постоји фотографија) квалитет заиста није баш добар. Штавише, немогуће је убацити ...
Брзи колачи од слатког скутастог теста (рерна)
Брзи колачи од слатког скутастог теста (рерна)
Ево, изгледа да се испоставило да је убачено))
Иулииа К.
Цитат: Галина Уфа
Не могу да убацим ...

Нећу вам рећи како да уметнете фотографију директно са телефона ... али ако је сачувана на рачунару, отпремите је у галерију, а затим је убаците у поруку лако! Како отпремити фотографију у галерију
Након учитавања, изнад фотографије биће два дугмета: слика и преглед. Јасније овде... Кликните жељено дугме, а затим "убаци" у поруку.



Ура! Већ се испоставило без помоћи !!
Одлична торта! А врх од нарибаног теста?
Галина уфа
Да, тешко га је котрљати, али је врло добро на ренде, чак и без замрзивача. Тесто ми се веома допало, можете то учинити са било којим киселим филом

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба