Шведски ноћни хлеб "Ленивка" (без месења)

Категорија: Квасни хлеб
Шведски ноћни хлеб Ленивка (без месења)

Састојци

Пшенично брашно, врхунска оцена. 450 мл. / 255 грама
Топла вода 270-300 мл.
Со 1 кашичица
Шећер 2 кашичице
Суви / свежи квасац *** 1 кашичица. (4 грама) / 12 грама
Додаци по избору:
Семе лана 50 мл.
Сунцокрет 50 мл.

Метода кувања

  • Донео сам вам рецепт за укусан и нимало тежак за припрему хлеба.
  • Уз минимум покрета тела - диван хлеб за доручак.
  • Све је једноставно срамотно)), како ја волим.
  • Сви састојци су дати у мл, али ја сам за сваки случај извагао брашно.
  • Шведски ноћни хлеб Ленивка (без месења)Лагано осушите семе на тигању, овог пута семе у хлебу дало је укус нерафинисаног мирисног уља, коме се овај укус не свиђа, боље је додати непржено.
    Шведски ноћни хлеб Ленивка (без месења)Помешајте брашно, семе и квасац.
  • Шведски ноћни хлеб Ленивка (без месења)Мешајте течне и суве састојке виљушком, без фанатизма.
    Шведски ноћни хлеб Ленивка (без месења)Посуду за печење обложите папиром за печење, додатно подмазаним.
    Шведски ноћни хлеб Ленивка (без месења)Ставите готово тесто у калуп, покријте га фолијом одозго и пошаљите у фрижидер 8-10 сати.
    Шведски ноћни хлеб Ленивка (без месења)Шведски ноћни хлеб Ленивка (без месења)Ујутро извадите калуп са тестом из фрижидера, ставите га хладно рерну, укључити 180 * и пећи док не порумени. ФСЕ.
  • Шведски ноћни хлеб Ленивка (без месења)
  • Шведски ноћни хлеб Ленивка (без месења)

Белешка

Рецепт сам пронашла на веб страници саи7, ауторке Јанцхик, на чему јој велико хвала !!! ! *** Подељена су мишљења о квасцу, ко је добио 3 грама, а ја 5 грама, односно 3 пута више свежег, када сам месио тесто, нисам вагао, само сам сипао 1 кашичицу, не од Ксн, једноставан кашичица за чај Више: 🔗

Матилда_81
Ксиусхакакав рецепт без мрља! Захвалити. обележен!
Трисхка
Матилда_81, Гулецхка, носи то на своје здравље!
Драго ми је што вас посећујем, хвала!
Танцха
Ксиусха, колика је величина обрасца? Болно се свидео рецепт. А колико свежег квасца треба да ставите? Че да нисам пријатељ са сувим у последње време.
Трисхка
Танцха, Таниа, моја форма се показала великом, изашао је равно, у трагу. Узећу мањи ...
А сутра ћу вам рећи величине Моне, иначе је на мом балкону, а тамо је хладно ...

И квасцем, ако је у тсп. око 5 грама сувог, па 3 пута више влажног, па 15 грама
Кира_Сун
Трисхка, Ксиусха, да ли добро разумем да је тесто водено?
Трисхка
Иринада, тесто се испостави меким, лепљивим
Кира_Сун
Ксиусха, хвала, свакако ћу покушати, ово је само за мене лење
Трисхка
Да, лењи рецепти су наш ФСЕ
солмазалла
Трисхка, Ксиусха, у кашичици кс добијем 3 грама сувог квасца
нила
Трисхка, Ксиусхакакав је лењи комад хлеба донела!
Морам да покушам, однећу у заклпдки!
Трисхка
солмазалла, Алла, сутра ћу мерити ...

Аутор углавном има све у мл. и кашике дате
нила
И знате, немојте то обележавати, али ставићу то одмах сада.
Ставићу само брашно 1. разреда.
Па ипак бих желео да тачније знам величину облика или тежину векне. У ком облику месити: гирл-к: у
Трисхка
нила, Нелецхка, добро здравље, узми, биће ми драго ако ти се свиде!




Цитат: нила
да би се тачније познавала величина облика
Па, не знам: гирл_ред: тачно, око 20 на 12, али за мене је било мало превелико, можда и мање ...
нила
Ок, Ксиусха, хајде да то схватимо са формом. Ставићу га негде за сат времена. Још је рано с нама.
јагода
Ксиусха, час! Штета што сам управо видео, хлеб се већ пече. Сутра је болници обећала мед. доведи сестре. А ако ораси, бундева. семе? Стално пливам пропорцијама. Дефинитивно ћу то учинити! Много вам хвала!
Вилдебеест
Трисхка, Ксиусха, ово је предиван лењи рецепт. Волим када месим данас, а сутра печем.
И, уопште, волим тесто после фрижидера.
Црумб
Цитат: Трисхка
у х. л. око 5 грама сувог, па 3 пута више влажног, па 15 грама

1 измерена тсп (5 мл.) „Испод ножа“ = 3 гр. сувог квасца, дакле свежег узмите 9 гр. ...

Али ако кашика, па чак и не одмерено, бирајте брдом, може се испоставити и 5 гр. ...

Али чак и узимајући у обзир чињеницу да се хлеб припрема на не сасвим традиционалан начин, ИМХО за такву количину брашна и 9 грама. за очи је довољан пресовани квасац.

Ксиу, испада хлеб са добро влажном мрвицом, зар не?

Или грешим?

За ваш рад клањам вам се и пуно вам хвала !!!
Трисхка
Цитат: нила
ставити
Чекам утиске ...




Цитат: јагода
ако ораси, бундева. семе?
Мислим да могу бити, вероватно исти у количини тако да је био 100мл ..




Цитат: Кросх
може испасти и 5 гр. ...
Овде у поглављу Л. Добио сам 5 грама, можда вага лежи ...
Али, вероватно сте у праву, стајањем преко ноћи можете да ставите и мање, сипао сам обичну кашичицу без вагања ...




Цитат: Кросх
Или грешим
Не, Иннус, не вараш се, благо је влажно, излази гуменасто




Девојке, хвала свима на пажњи према хлебу, испеците и обрадујте своје најдраже укусним, домаћим хлебом!




По величини калупа и квасца додатих у рецепту
Албина
Ксиусхакакав диван рецепт
Трисхка
Албиноцхка, хвала на лепим речима и пажњи!
Мирабел
Ксиусха, супер рецепт !!! Треба да уради!
по мом мишљењу, негде сам видео и чак пекао шведски хлеб овом методом, али било је и раженог брашна. Супер хлеб је био савршен!
Хелена
Ксиусха, не разумем, брашно? како? затим мл. , онда гр.!? да ли бисте могли да прецизирате!




Све! нашао ... !!!
нила
Ксиусха, Скроловао сам цео дан и потпуно заборавио да вам донесем извештај!
Хлеб са суперхраном је изашао! Тако одличан резултат без икаквих проблема.
Уз рецепт сам направио мало несташлука. Узео сам брашно од 1 разреда. Почео сам да месим и сетио сам се да сам користио сва семена семена.
Стога сам га заменио сезамом и ланеним семеном. Нисам гледао рецепт о мл семена, тежио сам их у грамима.
Па, мислим да овде нема великог одступања. Узела је облик алуминијума за хлеб. Није користила папир за печење, само је калуп добро подмазала путером .. Држала сам га у фрижидеру 11 сати.
Ево хлеба који сам добио!
Шведски ноћни хлеб Ленивка (без месења)
Хвала вам на рецепту: росе: ех! Веома успешна
Трисхка
нила, Нелецхка, каква си паметна девојка, већ си је испекла!
Какву сте високу добили, драго ми је што вам се свидела!

Реци ми какав је твој образац, сада желим и ово ...




Мирабел, Вика, Хелена, Хелен, хвала девојкама на пажњи, рецепт је врло једноставан, али хлеб је укусан!
Пеците, нећете пожалити!
нила
Ксиусха, најчешћи облик печења хлеба. Не могу је сада сликати, морам да је пратим у летњу кухињу, али у дворишту је клизаво и пада киша.
Трисхка
Нелецхка, али можеш је измерити сутра, ха?
јагода
Ксиусха, испекла мало хлеба, врло укусно! Истина, ја, копиле, узео сам 100 грама семена, уместо 100 мл ... Испоставило се да је хлеб рђав, семена је превише. Ставите бундеву, лан, орахе. Ово је сада омиљени хлеб. Однео сам га у болницу да пробам, сви су тражили рецепт! Сад ћу све средити и сипао сам мање воде. Да ли би тесто требало да буде течно?
нила
Цитат: јагода
булдожер, узео 100 грама семена, уместо 100 мл ...
Ево ја сам иста будала, нисам одмах разумела!
Цитат: Трисхка

Нелецхка, али можеш је измерити сутра, ха?
Ксиусха, извини, нисам то одмах видела. Чича је побегао, донео калуп из летње кухиње. Сада ћу направити мерења.




Ксиусха, на дну 14 × 8. Врх 17 × 11. Висина 9 цм.
Трисхка
јагода, Натоцхка, драго ми је што ми се свидео хлеб, хвала на поверењу!




Цитат: нила
извршити мерења.
Нелецхка, хвала ти, сад знам у којој форми треба тражити овај хлеб!




Цитат: јагода
уместо 100 мл.
Да, главна ствар је да је укусна, семена никад нема довољно!
нила
Да, Ксиусха, ова величина је баш како треба. У мом фрижидеру искрсло је врло мало теста и уплашила сам се да ће хлеба бити врло мало.Али пећ се загревала и хлеб је постепено израњао.
Желим да знам све
Ксиунцхик!
Измерио семе
100 мл = 65 г.
(па ... па мој мл тежи Мера је врло приближна, рекао бих 60-70 грама, у зависности од тога како је "протресете")
Замесити тесто фино!
Печемо сутра!

Мали је занесен хемијским експериментима. А онда је моја мајка прихватила нови рецепт. Настасиа је ту!
-Мајко! Хајде да контролишемо шта радите овде!
-Наравно, пази! Одједном ћу нешто збунити ...
Извадио сам квасац. Одвајам праву количину.
- Мајко! Шта је то?
-Квасац.
- Чудан! Квасац ... Мирише на сир којем је истекао рок трајања!
Судећи по њеним речима, ми стално конзумирамо сир којем је истекао рок трајања!
Мало касније, све се стави у посуду, предлажем да се узбурка.
- Супер мама! Ја ћу вам бити помоћник робота. Али знате, боја овог теста је врло слична плавом плесни!
.............
Кунем се! Не једемо сир којем је истекао рок трајања, а из очигледних разлога ретко једемо плави калуп са сиром! Одакле ове информације за четворогодишње дете?


Хелена
Цитат: Желим да знам све
Кунем се!
верујемо, верујемо !!!
и већ печем овај хлеб ...
Желим да знам све
Хелена, Ленок!

А ја већ једем!
Вкуснааа!
Хвала Ксиунцхик!
(Сви помоћници ће појести, донећу фотографију!)
Гузел62
Трисхка, Ксиунецхка. А ако се тесто држи на гребену и пече у ХП-у? Дакле, могуће је? Једноставно немам калупа за хлеб - овај пут! Купио сам ХП, желим да се играм, испробајте - ово су две! И свидео ми се рецепт - то је три!
Ако је то могуће у ХП-у, на колико мина треба да ставим? Имам програм печења.
леттохка ттт
Ксиусха, хвала на рецепту! Свакако ћу покушати! Рецепт, чудите се како лењи)
Трисхка
Ох, колико гостију имам овде, али не видим!
Девојке, хвала свима на пажњи, веома ми је драго!




Цитат: нила
пећ се загревала, а хлеб се постепено дизао.
Очигледно је дизајниран за ово, тако да се постепено, заједно са загревањем рерне и хлеба, загрева и подиже!




Цитат: Желим да знам све
Одакле ове информације за четворогодишње дете?
Тан, мислим из свемира, понекад осећај да се данашња деца рађају са „базом података“, одакле потичу ...
Радујем се утисцима о хлебу, мали помоћниче!




Цитат: Желим да знам све
одмерена
Хвала на помоћи !
А рецепт ме привукао и чињеницом да аутор има све мл, као што можете и без тегова, ако то ...




Цитат: Хелен
Већ печем
Хелен, па како? Чак сам и забринут




Цитат: Желим да знам све
већ једе!
Уриаиаиа, испоставило се, чекам слике ..




Цитат: Гузел62
колико мина ставити? имати
Гузелецхка, равно и не знам за Ксн ..., могу ли да ставим 40-50 минута?
И тамо морате успут погледати, брашна има отприлике 250 грама, имате ли опис Ксн колико времена треба да се пече од ове или оне количине брашна / теста?




Цитат: леттохка ттт
Свакако ћу покушати!
Чекаћу !
Хелена
Цитат: Желим да знам све
А ја већ једем!
једе, она ... а ја сам већ јео ...
Цитат: Трисхка
Чекам фотографије
од ње ... можеш ли да сачекаш ...
И имам проблема са рачунаром ... Не могу да бирам слике ... тренутно ћу то схватити ... и показати хлеб ...





Шведски ноћни хлеб Ленивка (без месења)
Трисхка
Хелена, Ленчик, какав ваздушни имаш!
Да ли вам се свидео укус?
Зашто сте зелени, семе?
Желим да знам све
Гузел62, Гузел!
Трисхка, Ксиусхка!
Већ смо замаглили другу серију, ставите је у облик од ХП-а.
Увече ћу покушати да печем у ХП
(Стварно желим да пробам у ЛГ-у ... Неко ми се чини да ће бити боље у ЛГ-у ... Стари Панас греје више ... по мом аматерском мишљењу ...)


Фотографије, Ксиунцхик, покушаћу да направим увече - већ нове! Чини се да први живи тек увече! Они га зграбе на цитате у комаде
И хитно морам у Зелек! Желим котлете према рецепту Лене Камчатске, али камчатска риба се у нашем граду не појављује ни на који начин)))


То је Хелена!
Па, како знаш да се мој хлеб скоро једе?
Трисхка
Цитат: Желим да знам све
Покушаћу да печем у ХП
Али ово је занимљиво, шта ће од тога бити? Зхдемс
Хелена
Цитат: Трисхка
Да ли вам се свидео укус?
Свидело ми се ... али следећи пут ћу ставити мање шећера, слатко ми је ...
Цитат: Трисхка
мало зелено семе?
Ксиусха! Шта сте слепи за боје!? Зелени не видим, осим пешкира ...
Трисхка
Цитат: Желим да знам све
овај за Хелене!
Па како знаш да се мој хлеб скоро једе!
Спиените




Цитат: Хелен
далтонизам
Дакле, било је замишљено, а семе је било пржено или сирово?




Цитат: Хелен
слатко мени ..
Па, да има укус ... и плашио сам се да ставим читаву кашичицу соли, а нисам имао довољно соли, а затим сам је додао на врх
Хелена
Цитат: Трисхка
пржени били
печено ...
Трисхка
Цитат: Желим да знам све
уграбио у комаде
Дакле, ово је најважнији показатељ доброте.




Цитат: Хелен
печено
Желим да знам све
Цитат: Хелен
Цитат: Трисхка од данас у 12:15
Чекам фотографије
од ње ... можеш ли да сачекаш ...
Ево! Ја сам све боље!
Шведски ноћни хлеб Ленивка (без месења)
Шведски ноћни хлеб Ленивка (без месења)
Нисам пржио семе, већ сам их сушио у микроталасној.
Према нашим осећањима, семе може бити 50 грама, а више је већ превише.
Што се тиче соли, она је за нас укусна, сол се осећа, али таман како ће нам изгледати мање прљава.
Шећер се очигледно не примећује, али ми заправо не волимо слатко и
По конзистенцији: При гњечењу се добија 270 г брашна и 270 г воде. У овој ситуацији, од овог брашна (најједноставнијег Дикие), хлеб се показао благо влажним, гуменим, пролећним и спужвастим!
Добро! Управо оно што сам желео!

Показало се да је облик хлеба чудан, јер ми се силиконски калуп учинио врло погодним. Грешка је изашла! Облик није држао облик и погача се чула са стране. Радићемо на „Фигуре“


Хвала, Ксиусхенка!
(Увече ћу пробати у ХП и са луком)
Трисхка
Ох, какав хлеб, и облик који волим, Таниусха, али чињеница да „облик није облик“ није ништа, главно је укусно, и добро је што сам писала о силикону, такође сам желела да печем у силикону, сад нећу ..
Сад чекам од Ксн
јагода
Умешаћу двоструку дозу за сутра ... испећи ћу је у два облика. Покушаћу да додам и лук, сушени парадајз ... Дакле, Ксиусхецхка, почињу плесови уз тамбуру. Али хлеб је укусан !!!
Трисхка
јагода, Наташа, чекам шта ће изаћи .... занимљиво ...
јагода
Ксиусха, она још није код куће, али руке је већ сврбе! А ако има мало уља, да ли је то друга песма?

Сви рецепти

Нови рецепт

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба