Торта од кафе

Категорија: Посластичарница
Торта од кафе

Састојци

1 кашика = 250 мл
Тесто:
1 шоља брашна
1,5 кашике. л. млевене кафе
4 јаја
3/4 шоље шећера прахови
1/2 шоље 20% павлаке
1 кашика кашике л. прашак за пециво
Крем:
4 паковања крем сира, 150 гр. Имао сам Алметте.
3/4 шоље шећера прашкови (боље је пробати и ставити по свом укусу)
1/2 шоље креме 33%
1/4 шоље кондензованог млека
3-4 кашике. л. ликер од кафе
1 кашичица инстант-кафа

Метода кувања

  • Кафу самељите у млину за кафу. Просијте брашно и кафу кроз сито. Додајте прашак за пециво. Да се ​​све измеша. Истуците јаја до бељења, настављајући да тучете, додајте шећер постепено. прах. Настављајући да тучете, додајте павлаку. Сипајте мешавину брашна на делове и лагано мешајте кашиком или шпатулом док не постане глатко. Сипајте у шерпу за мултиварке.
  • Печење 60 минута са подлогом, без подлоге - мање. У рерни - печење 40 минута Не пеците! Када се лагано притисне, колач треба да извире. Ставите на решетку и пустите да се охлади.
  • Све састојке креме умутите у пухасту масу. Исеците бисквит на три колача. Намочите их ликером или сирупом. Премазати кремом. Украсите орасима, чоколадом и зрнима кафе. Једи!
  • Торта од кафе
  • Заправо, желео сам да торту прекријем глазуром од беле чоколаде, и нацртам велике петље смеђом бојом и посипам зрна кафе. Било би много лепше.

Белешка

Идеја је шпијунирана у часопису Гастрономе Сцхоол, број 23, 2008. Али пошто је од идеје остало готово само име, написаћу како сам то урадио. Одмах ћу се извинити због једноставне декорације. Породица је журила и нисам могао да извршим све што сам планирао. Али испоставило се да је торта била невероватно укусна, а уједно и врло једноставна за припрему, па је био грех не поставити је.

луцхок
Пекла сам је чисто случајно - хтела сам торту, свидео ми се рецепт и сасвим случајно је у фрижидеру била конзерва маскарпонеа од 500 грама. И добро је што се то догодило, јер је торта врло укусна
Грануле кафе у бисквитном дробљењу пријатно, крема је најделикатнији сладолед ... па, баш СУПЕР!!! Хвала Вам много, Гасха
Торта од кафеТорта од кафе

за крему нисам имала кондензовано млеко и кајмак, заменила сам 200г. павлака, остало је све по рецепту. Па, имао сам само велики облик, морао сам да га исечем на 2 дела, али пошто сам се посебно појавио, нисам био заинтересован
Гасха
луцхок, Ура !!! Тако ми је драго што ти се свидело! И ја волим ову торту!
Кукичање
Галиун, а прашак за пециво је тачно 1 трпезарија кашика, ха? Није чајџиница, зар не?

На први поглед, само ... ако повучем, нећу повући?

П.С. Пар који никада раније нисам видео такав рецепт?

Цитат: луцхок

Грануле кафе у бисквиту пријатно хрскају
Грануле ?! Ништа нисам разумео ...е да ли су дошли одатле?
Гасха
Кросхик, не сећам се прашка за пециво, било је то давно ... Осип, како стоји на паковању

Торта је једноставна, свако може да је повуче, а ви - још више !!!

Не знам зашто ниси видео ??? !!! Рецепт вреди сто година ...

Па, малени комадићи, не држите се !!!

Пи. Си. Гледао сам - у рецепту 1 тбсп. л.
Твист
Гасха, Веома сам вам захвалан на торти.! Свима се јако допао. Свекрва печена у ДР. Велика је заљубљеница у кафу, али због притиска ретко себи дозволи шољу. А онда сам видео ваш колач са кафом и схватио да је то управо она ствар. (и) Свекрва је била на седмом небу од среће, гости су жвакали оба образа и хвалили!
Торта од кафе
Жао ми је што нема реза. Торта је одлетела страшном брзином, нису дали слику.
Гасха
Маришка, како сам ти захвална !!! Била је срамота за овог укусног !!! Хвала на дивном извештају !!!
Твист
Гасха, торта је једноставно супер! Стварно сам добио мали комадић. Муж је само облизао усне. Тако да ћу сигурно још испећи! И више пута!
Гасха
Торта од кафеТорта од кафеТорта од кафе
лунова-москаленко
Гашенка, питање је о торти.
Чиме се може заменити (4 паковања крем сира по 150 г. Имао сам Алметте.) Дечји сири се неће котрљати?
Па, такав сир немамо на продају. И некако сам одлучио да га користим као додатну опцију. Веома ми се допало. Желим да одмах испечем струју у цртаном филму.
Гасха
Надјуша, чинило се да имамо Темку после домаћег Масцарпонеа. Колико се сећам, они само теже густу павлаку или крему у гази ... Сад ћу погледати

Сирне грицкалице неће ићи ...

Један

Два
Н @ дезхд @
Гасха донео захвалницу за торту је укусна! Јутрос сам одсекао комад - и вратио сам се после посла, на фарми нема колача, сви су га појели, породица је рекла да то мора да се понови.
Једино сам скута имао једну лименку, али крема је била укусна.

Ево ...

Торта од кафе
Гасха
Надјуш, како ми је познато! Добијам и последњи комад од ове торте!
корњача
Торта је врло позната. Сам сам то учинио неколико пута. Није баш рецепт, али изгледа. А кад сам отишао да видим своје пријатеље у Санкт Петербургу, наручили су једног у посластичарници СвеетМарин. Било је врло укусно.

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба