Моулинек ОВ 5004 багет са хлебом (наставак)

Ако имате проблема са печењем хлеба у производњи хлеба, погледајте одељак
Корисни савети и помоћ у печењу хлеба.
Молим вас проучите
РАЗУМЕВАЊЕ ХЛЕБА У ДОМАЋЕМ ХЛЕБУ, обраћајући посебну пажњу Правило колобока

Ако имате било каквих питања или проблема, добродошли у ову тему !!!

Имајте на уму да су СВИ РЕЦЕПТИ за прављење хлеба у производњи хлеба погодни за СВЕ МОДЕЛЕ произвођача хлеба. Постоји одељак за почетнике „Најједноставнији бели хлеб“

Модератор
Добар дан, драги власници моулинека!
Молим вас, реците ми како да се изборим са таквом несрећом - када га укључите, штедњак приказује број последњег програма (13), време је 13:25 и уопште НЕ реагује на притиске тастера. Нити за дуго притискање дугмета за напајање, нити за укључивање / искључивање напајања, уопште, без обзира на све. А у њему имам ролне за увој и никакве силе не могу да укључе печење

Ура, проблем је решен - требало је само сачекати. Без имало наде, оставио сам да стоји пола сата, а затим га поново укључио - и оживео је!
Хвала свима на савету

Ако имате проблема са печењем хлеба у производњи хлеба, погледајте одељак
Корисни савети и помоћ у печењу хлеба.
Молим вас проучите
РАЗУМЕВАЊЕ ХЛЕБА У ДОМАЋЕМ ХЛЕБУ, обраћајући посебну пажњу Правило колобока

Ако имате било каквих питања или проблема, добродошли на ову тему !!!

Запамтите да су СВИ РЕЦЕПТИ за прављење хлеба у апарату за хлеб погодни за СВЕ МОДЕЛЕ произвођача хлеба. Постоји одељак за почетнике „Најједноставнији бели хлеб“

Модератор

Покрени тему ОВДЕ
Поздрав свима!
Занима ме питање да ли уклањате ножеве за мешање пре печења? Некако, полетите не много, испадају 2 рупе. А ако печете мали хлеб, они обично очигледно кваре изглед.

И печете према рецепту из упутстава, испада цоол.

Печено по рецептима из књиге. У сеоском стилу је још више или мање, док је топло - укусно, а када се охладе постају тврде. И радио сам Беч неколико пута, и сваки пут је резултат константно негативан ... нема изгледа, нема укуса ... али солидан ужас !!!. Размишљам да са сајта узмем било који рецепт за пшенични хлеб (већ сам га пробао), пребројим до праве количине и испечем багете.

Поздрав свима!
Занима ме питање да ли уклањате ножеве за мешање пре печења? Као што је, полетјети не много, испада 2 рупе. А ако печете мали хлеб, они обично очигледно кваре изглед.

Оштрице уклањам након последњег гњечења, иначе су рупе заиста велике, а оштрица је уклањати оштрицу са готовог хлеба. Могу да дам наговештај, јер углавном печем на 1 програму са просечном кором, тежином 1 кг, тада се оштрице могу вадити када на тајмеру остане 1 сат и 49 минута. Последња серија била је минут раније. А ако је потребно, и даље можете руком да помогнете колобоку да добије леп облик, ово је када нема довољно теста. Остали програми имају једну серију након подизања (за 1 програм. Две серије), дакле. да чим чујете да је гњечење добро, можете добити сечива. Срећно

Такође сам волео да чистим мешалице, врста хлеба је много боља, али нема увек времена да се следи.

Здраво ... А јуче сам пекла фламански хлеб са малинама. Испало је тако укусно !!! Деца су је појела у једном седишту ... Само што је нису украшавали малинама на врху .... Плашила сам се да се кора не навлажи. Мислим да се исти хлеб може пећи и са вишњама ... Морамо покушати!

Јуче сам купио произвођач хлеба (мрежно одељење продавнице Елдорадо, Кијев), нисам одмах приметио - када је укључен у утичницу, трансформатор константно бруји, највероватније, константно.
Колико могу да замислим, зујање трансформатора је непријатан, али безопасан феномен. Мислим да се тешко вреди мучити и покушавати хитно то променити у познатих 14 дана.
Али, за сваки случај, објављујем ову поруку - можда је неко наишао на ово у овим пећима, а симптом је озбиљнији него што мислим и хитно га треба променити ...

Јуче сам купио произвођач хлеба (онлајн одељење продавнице Елдорадо, Кијев), нисам одмах приметио - када је укључен у утичницу, трансформатор константно бруји, највероватније, константно.
Колико могу да замислим, зујање трансформатора је непријатан, али безопасан феномен. Мислим да се тешко вреди мучити и покушавати хитно то променити у познатих 14 дана.
Али, за сваки случај, објављујем ову поруку - можда је неко наишао на ово у овим пећима, а симптом је озбиљнији него што мислим и хитно га треба променити ...

Ја имам исту пећ од новембра. Такође зуји, још не утиче на перформансе.

Хлебар ме служи 1,5 месеца, ништа не бруји кад је укључен и ради. Чује се благо брујање, заиста слично трансформаторском, али ово брујање је толико слабо да се може чути само усред ноћи (често стављам ХП на тајмер), када цела кућа спава и има без страних звукова.

Купио сам ово чудо за своју жену, некако као поклон за 8. март ...
Донели су јој кућну доставу 5. марта и одмах сам почео да експериментишем.
Хвала вашем форуму и корисницима форума на корисним саветима ....

1. Хлеб према једноставном режиму хлеба. - Једноставно невероватно.
2. Рустични хлеб. - Још занимљивије, испало је врло укусно.
3. Багуеттес. - Експерименте сам постављао од 7. до 9. марта, будим се рано, у 6 сати ујутру, тако да су до 9-15 багета са маком и семенкама сезама и кима биле спремне за моју жену и дете, након што је рендани сир заспао после првог сигнала, то је све испало врло укусно.
4. Брзи хлеб. - Испада, али не да се упореди са традиционалним, који има бољи укус.
5. И на крају смо пробали џем од наранџе. Купио сам на тржишту 3 поморанџе (1 кг), ољуштио их, исекао на комаде, (добио 680 грама), 350 грама шећера и излио врећу Желфикса 2: 1, купљену на раскршћу. Испао је џем, баш је укусан, облизаћеш прсте, поготово ако га намажеш на свеж хлеб са путером, хлеб из машине за хлеб и ........

Схватио сам да је Машина за хлеб само неопходна ствар у кући. Наставићу да експериментишем, како ми се заиста допало.
Сретно Бакерс

П.С. Сутра мој син иде на екскурзију у Жостово, затражио је да му на путу испече багете, што ћу ја сада и учинити ...

Добро вече! Данас сам поново пекла колач ... Деца га толико воле !!! Печем скоро сваки дан ... испадне тако лепо и укусно





Да ли је неко експериментисао са колачима? Било би занимљиво знати рецепте ...

Мир вама пекари!
Маринка, наравно, људи су експериментисали, али како би и могло бити другачије
како кажу, лоша глава не даје пока у своје руке

хттпс://ру.томатхоусе.цом/ин...иц=1689.0

можда ћу поставити глупо питање, али без обзира на то.
На форуму сам прочитао да постоји књига рецепата и упутства за 5004.
Нашао сам на Интернету, укључујући везе у овој теми, књигу са рецептима и фотографијама на 96 страница. Не могу да пронађем упутства.
Још нисам видео овај модел у продавницама. па не могу тамо да гледам. Реците ми где да преузмем упутства

можда ћу поставити глупо питање, али без обзира на то.
На форуму сам прочитао да постоји књига рецепата и упутства за 5004.
Нашао сам на Интернету, укључујући везе у овој теми, књигу са рецептима и фотографијама на 96 страница. Не могу да пронађем упутства.
Још нисам видео овај модел у продавницама. па не могу тамо да гледам. Реците ми где да преузмем упутства

Ево хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_цонтент&таск=блогцатегори&ид=55&Итемид=104

Поздрав драги пекари! Добила сам хлебницу на поклон за 8. март и сваки дан нешто испечем. Пекао сам млеко, бело са кобасицом, раж у Оверни, хлеб без коре, а на бази млека са додатком ораха (мешавина лешника + ораха) и данас пекао са додатком сувог грожђа и ораха. И, такође пита од лимуна! Испало је све у реду, осим ражи. У принципу се испоставило, али некако неукусно и наизглед лепо.Кућни љубимци воле све што је направљено. Чак су и пси закачени за хлеб! Али данас је хлеб врло добро нарастао, а када сам га извадио и ставио на решетку, „кров“ је лагано пао, али само мало. Медењаци су били изврсни у производном процесу - једнолични, еластични и добро су се дизали. али се из неког разлога навукао. Реците ми зашто би се ово могло догодити !!!!!

Поздрав свима! Ко пече програм 14 - „печење“? Два пута сам покушао само да печем на овом програму и оба пута је врх печења био као на сунцу (без обзира на то која је боја коре назначена) Да ли би то требало да буде? И на програму „брзи хлеб“, такође, без коре. Али 14. то је јасно видљиво, јер су дно и бокови нормална кора.

Ксени, шарлоту сам пекао само једном у режиму „печења“, није било жалби, кора је добре златне боје. И пекао сам брзи хлеб 4 пута, на средњој кори (ето га аутоматски), врх хлеба је такође савршено поруменио. Генерално, сви хлебови, чак и на лаганој кори, добро су порумењени. Чини ми се да код ових модела не би требало да буде проблема са горњим делом хлеба, првих десет нам помаже.

Чак су и пси закачени за хлеб!

Наш пас такође. Иако раније у жудњи за пекарским производима није била примећена
Што се тиче врха, имамо и овај проблем ... Кров се често уруши када печемо велике погаче. Мислим да је то због велике количине квасца?
Најлакши начин био је испећи разне багете и њихове варијације.
Представљамо наше најновије ролне:
1. Бечке багете са повећаним пропорцијама састојака
2. Багете са кобасицама 3. Багете од раженог брашна.
🔗 🔗 🔗
Пржена семена сунцокрета додавана су раженим багетама - врло укусно, препоручујем
пекли су и такав хлеб. Ово је нека врста ускршњег колача:
🔗 🔗

Маламуте, твоје багете су невероватне! Поготово бечки, само багете !!! Колико сте повећали пропорције? На око, око 1,5 пута? Ове величине су баш за нашу породицу. Па ипак, молим вас, реците ми рецепт (или везу) ускршњег колача. Изгледа врло апетитно и нежно! Хвала вам пуно унапред!

Ура! Не знам у чему је ствар, али данас се испоставило на најспрженијој кори, пре тога сам пробала на средњој.
Овде је она детаљно описала: хттпс://ру.томатхоусе.цом/ин...мид=26&топиц=3704.нев#нев
Сада ћу испробати већ доказани рецепт на средњем, мислим да ће успети.

Маламуте, твоје багете су невероватне! Поготово бечки, само багете !!! Колико сте повећали пропорције? На око, око 1,5 пута? Ове величине су баш за нашу породицу. Па ипак, молим вас, реците ми рецепт (или везу) ускршњег колача. Изгледа врло апетитно и нежно! Хвала вам пуно унапред!

Хвала вам
Да, у бечким багетама пропорције су повећане за 1,5 пута. Имате тачну шпијунку и још много тога, помешали смо воду са млеком. Због тога су багете бјеље и, како нам се чинило, мекше.
С друге стране, овај колач је млечни хлеб из књиге рецепата Моулинек 5004, стр. 70.
само што смо додали мање шећера (према рецепту 3 кашике. л. и додали смо прилично).
А нису додаване ни грожђице ни кандирано воће, као што је предложено у рецепту
Печено на програму 1 - брзи хлеб.

Здраво! И ја сам постао срећан власник машине за хлеб ... Све печем и печем ... А кекси и хлеб су различити ... Данас сам ризиковао багете ... први пут сам узео француске са сиром ... ... тако укусно, тако нежно ...

а ипак смо помешали воду са млеком. Због тога су багете бјеље и, како нам се чинило, мекше.

И багете сам испекла потпуно на млеку, кора је била јако пржена, али укусна!

С друге стране, овај колач је млечни хлеб из књиге рецепата Моулинек 5004, стр. 70.

Ваша млечна мрвица има прелепу боју! Овај хлеб печем врло често, и са обичним млеком и печеним, један је од мојих омиљених, али средина је обично бела.
Ако је занимљиво, погледајте рецепте за сенф и млечни хлеб, ја га још нисам испекао, али га корисници форума топло препоручују.

Здраво! Такође сам постао срећан власник машине за хлеб ... Све печем, све печем ...

Маринка, ризик је племенит узрок, први пут и такве апетитне лепотице! Сретно вам!

Здраво свима. Дајем рецепт за ВРЛО укусан бели хлеб. Кора је мекана (она која има проблема са кором) и порумени по жељи. Овај рецепт је прилагођен машини за хлеб, такав хлеб се пече у селима у рерни.

- 1 јаје
- 1,5 тбсп. л. рафинисано уље
- 20 г путера
- 1 тбсп. л. Сахара
- 1,5 кашичице. со
- 300 г кефира
- 550 г брашна
- 1,5 кашичице. сувог квасца
Кефир и јаје загрејте у води док се не загреју. Бирамо 1 кг. и програм 1 3 сата 20 минута. Печем цео месец, меко и укусно.

Дајем рецепт за ВРЛО укусан бели хлеб.

Данас сам пекла хлеб по вашем рецепту - племенитом! Висок, мекан и укусан! Хвала на рецепту!
Биће тачније ако овај рецепт пребаците у одељак „Рецепти“, тада неће бити изгубљен и биће прилика да му се више дивите. Овде се, на крају крајева, говори само о хардверском делу произвођача хлеба.

Здраво! Такође сам купио ово чудо 3 пре три дана!

Задовољни!

Али, молим вас, реците ми овај тренутак:
Користим квасац Саф-Момент, да ли га прво треба разблажити у води? и у ком омјеру?

Драги моји пекари! Моја радост је кратко трајала. 2,5 месеца рада без проблема, а сада је ХП покварен - мешалице за тесто се не укључују. Када започнете, 4 пута се прелистају и ... зауставе аутомобил. Мораћемо да контактирамо службу и ово је уочи Ускрса !!! Да, Кинези су се разочарали, тако да душа ХП-а ове марке више не лаже.

Лексиа , Честитам!
Не морате узгајати овај квасац, само га ставите на суво на брашно

Паневг1943... зато не контактирајте службу - вратите је у продавницу
Овако сам га имао, одговор је 236
хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=2671.225
И купи себи другу пећ

Здраво! Такође сам купио ово чудо 3 пре три дана!

Задовољни!

Лексиа! 3 дана нису период. И ја сам се радовао 2,5 месеца и препоручио само ову марку свим својим пријатељима, а сада се све пролило - мешалице за тесто су престале да се укључују. Кина, он је у Африци, Кина !!! Опрости ми ако сам ти упропастио радост. И сама је била тако наивна и пре јуче.

велико хвала на одговору

Док се не размножим, поготово јер се хлеб добро диже и текстура је нежна

Лексиа! 3 дана нису период. И ја сам се радовао 2,5 месеца и препоручио само ову марку свим својим пријатељима, а сада је све било попрскано - миксери за тесто су престали да се укључују. Кина, он и Кина у Африци !!! Опрости ми ако сам ти упропастио радост. И сама је била тако наивна и пре јуче.

Све се дешава у животу ... Мулинек се производи у Кини - отуда и погоршање квалитета, тачније, немари је тамо проверавати.
Панасониц се производи и у Кини у другим земљама, али је квалитет и даље прилично висок.

Све се дешава у животу ... Мулинек се производи у Кини - отуда погоршање квалитета, тачније, тамо се непажљивије проверава.
Панасониц се производи и у Кини у другим земљама, али је квалитет и даље прилично висок.

Пре него што сам ХП предао у продавницу, одлучио сам да поново покушам срећу и ставим тесто у режим (претходно сам тестирао ХП у празном ходу, успело је). Моје ХП тесто је успело, помешало се. Не знам разлог заустављања или накнадног препорода. Гледаћу!

Из свог шестомесечног искуства коришћења машине за хлеб ОВ 5002 могу да кажем
да на рад мешалица у великој мери утиче да ли одмах извадите посуду након вађења хлеба. Што је дужи овај временски период, већа је вероватноћа неуспеха.

устугов, Чињеница је да увек увек обрадим канту након употребе и никада је не потопим. Дивно је што се то догодило. Сачекајмо, шта је следеће ...

Извињавам се ако је о овој теми већ било речи - нисам је нашао. Неко има детаљан опис времена програма, на пример, прог.1 1. месење 15 минута, 5 минута одмора, 10 минута дизања итд. Веома неопходно! Објави.

Драги моји пекари! Моја радост је кратко трајала. 2,5 месеца рада без проблема, а сада је ХП покварен - мешалице за тесто се не укључују. Када започнете, 4 пута се прелистају и ... зауставе аутомобил.Мораћемо да контактирамо службу и ово је уочи Ускрса !!! Да, Кинези су се разочарали, тако да душа ХП-а ове марке више не лаже.

Мој комшија Панас и моја сестра ЛГ такође имају сломљене, а да нису радили 6 месеци. Ово је срећа као било ко, јако сам задовољан својим и не желим да се променим у другог !!!!

Мир вама пекари!

Натаи ће то схватити
Програм мешања серија под. серија под.
1. Једноставан хлеб (основни) 5мин 5м 15м 40м 10с 25м 15с 50м -1х х = 3х20м
2.француска лепиња 5м 5м 12м 1х05м 2м 60м -1х15м х = 3х39м
3. хлеб од целог брашна 5м 5м 15м 1х10м 2м 60м -1х10м х = 3х42м
4. слатки хлеб 10м 5м 18м 1х10м 2м 60м -1х05м х = 3х50м
5.хлеб на брзину 13м 22м
6. хлеб без глутена 15м 60м
7. хлеб без соли 5м 5м 15м 1х05м 2м 60м
8. хлеб обогаћен омега3 5м 5м 18м 1х10м 2м 60м
9. Бородински хлеб 5м 25м 20м 39м 10с 26м 15с 50м-53м х = 3х38м
13. тесто од квасца 5м 5м 15м 60м

Мир вама пекари!
Натаи тамо у зависности од тежине + - 5 минута
погледајте негде на форуму сви модови су детаљнији

Извињавам се ако је о овој теми већ било речи - нисам је нашао. Неко има детаљан опис времена програма, на пример, прог.1 1. месење 15 минута, 5 минута одмора, 10 минута дизања итд. Веома неопходно! Објави.

Покушао сам да ти направим нешто паметно, ако је успело, онда ми је драго што сам могао да помогнем. Негде на форуму је постојала веза до овог квара и одатле сам га копирао за себе.

Данас сам хтео да месим тесто за колаче у апарату за хлеб и открио да се нешто догодило са кантом ...



Јуче је дошла познаница (они ће набавити памук) и показао сам јој и рекао јој све предности и недостатке, наравно, демонстриран је поступак гњечења, након чега је умућено тесто дато на навијање. Дошао је мој супруг, са врата му је уручена ова канта, сада чекам пресуду ... Да, памук користим око 1 године и 1 месец, пекла сам 3-4 пута недељно.

Мир вама пекари!
северњак
ставиш све на своје место, сипаш воду и ставиш канту на лист папира, видеће се да ли цури или не
ако не, онда ће једина непријатност бити то што храну морате положити кантом уметнутом у кс
добро, за добро, наравно да треба да идете у сервис

Сена много вам хвала! Јесте ли урадили све што сте предложили, вода не цури! Мој муж је рекао за исту ствар да би било потребно производе ставити у канту убачену у памук. Па, оно што вам треба у услузи је дефинитивно неопходно, али не желим да се растанем од тога ни неколико дана, радије бих наручио нову канту, осим тога огребала се кад сам скувала џем од кајсије (било је лени да одвојено направим шећерни сируп, тамо се просуо шећер и пружиле су ми огреботине). И на мом к / н, колико сам разумео, пластична подлошка је одлетела?

Мир вама пекари!
северњаче, ако сте приметили да се на вратилу налази жлеб, па је некада у њему био прстен \ заптивач који се или дотрајао или излетео \ било би занимљиво знати од чега га праве \ јер би тада
све и изашао
али тамо се све носи, па можете да га користите
и канту наравно неће наштетити наручивање у Москви, требаће 2-3 месеца
а вероватно и ви
СРЕЋНО !!!

Све! Стрпљења је понестало! Данас тесто поново не омета. Сутра предајем !!!

Иста ствар се догодила са мојом кантом, куком или преварантом, али у сервисној канти ова канта је промењена након 3 месеца муке, мада се званично ова (канта) сматра додатком и заменом гаранције (још више, неким лежај летео) не подлеже поправци. Вероватно ћете морати да купите нову канту. Извињавам се! Неће успети да се користи стара, јер ће бити застрашујуће наставити - пробао сам.

Мир вама пекари!
и канту наравно неће наштетити наручивање у Москви, требаће 2-3 месеца
а вероватно и ви

Што се тиче Москве, јуче сам био у АлфаСервице-у на Ботаницхески Лане 7 (подручје авеније Мира). Баве се услугом кућних апарата Моулинек, Тефал, Ровента, Крупс и продајом додатне опреме за њих. Канта за Моулинек 5004 кошта 1000 рубаља, мешалице 400 рубаља. пар (све је на лагеру). Особље је врло љубазно. Дошао сам са Моулинеком 5004 (раније сам на форуму написао да су мешалице престале да се окрећу). Без бирокрације добио сам закључак за продавницу са напоменом да одбијам поправку, а јуче сам у продавници без проблема добио нови ХП.Ипак, права потрошача су добро заштићена у Русији. И сама сам се уверила. Након читања о Андрејевим мукама, био сам расположен за најгоре.

Мир вама пекари!
Паневг1943 хвала на информацијама
За сада имам заиста све у реду, али купио бих канту у резерви
кад сам свуда позивао службе само по наруџби
а цена је некако смешна када се узме у обзир да су миксери по 200 рубаља

Неће успети да се користи стара, јер ће бити застрашујуће наставити - пробао сам.

Већ сам неколико пута месио - засад је све у реду. Па чак и печен, само након печења хлеб није одмах изашао, упркос чињеници да су осовине претходно извучене. У понедељак ћу назвати, рекли су да можете наручити додатну опрему само на Новолитовскаиа, 5.

Иста ствар се догодила са мојом кантом, куком или преварантом, али у сервисној канти ова канта је промењена након 3 месеца муке, мада се званично ова (канта) сматра додатком и заменом гаранције (тим више, неке посебне лежај одлетео) не може се поправити. Вероватно ћете морати да купите нову канту. Извињавам се! Неће успети да се користи стара, јер ће бити застрашујуће наставити - пробао сам.

А ако ова канта процури након два месеца употребе апарата за хлеб, шта да радим, нећу наручивати овај „додатак“ свака два месеца и неће дуго пући

Мир вама пекари!
Паневг1943
нешто што сам се попео на мрежу и нисам нашао такву компанију
покушао да потражи алфа услугу, али постоје само аутомобили
тачно тако звано ??? адресу онда сам тамо погледао 4-спрат
управна зграда и постоји нека врста дезинформација и агенција за промет некретнинама
али услуге нема