Укосница
Постоји не сасвим трезвен предлог Одеса-Коптев.

Закажите домаћу мајонезу.

Радионица израде мајонезе
фугаска
и запишите ме у ред за мајонезу (ако је има, наравно)!
Укосница
Фугасца... Имам такву језу да смо само ми пузали до мајонезе ... сви већ знају како ...
Хуски

Спире, нисте у праву. Нису сви пузали. Укључујући и мене. Не могу да кажем да то не радим, али не могу да кажем да то радим савршено !! Стога, други, ја сам с вама !!!
Јефри
и не могу ...
Прича
и желим мајонез ... није успео 4 пута, а онда је радио 1 пут. Дебео, али не стојећи високо.
Укосница
Цитат: Јефри

и не могу ...
Јеффреи, ти и ја са Фугасца видео обећан са мајонезом ...

У реду. Урадимо то на овај начин. Овде састављам распоред, када узмемо 5-6 људи - одвући ћемо распоред до Мајонезе и тамо ћемо се дружити.
Тако?

Ох, Виталинка, не вичи тако гласно да си направио мајонез !!! ЧУЈЕМ!!!
матроскин_кот
Па, узми ме у мајонез, узми ... понекад ми пође за руком - чак и са целим јајетом - а понекад - чак и да се убијеш. ТААК ДУУУмаиу (Фрунзик Мкртцхан) - све је у нафти. Када сам се (дуго времена) играо са Зептером, из овог разлога смо одбили нека уља ... Али које? ...
Сибирски
Укосница, и одведите ме у вашу "величанствену" компанију ...
И ја њега желим, али он инфекција, не ради!
Гледао сам и читао вашу епику / борбу са мајонезом и чини се да сам већ ментално спреман за „битку за Москва мајонез “.
Укосница
________________________ ________________________ ________________________ _____________
Графикон на Масовни напад на мајонез

1. Фугасца
2. Хуски
3. Јеффреи
4. Мачка Матроскин
5. Сибирски
6. Укосница
7. Лга
8. Прича

За викенд ће распоред прећи на специјализовану тему
лега
Аааааа ... Мајонеза и ја сам с тобом ... Још увек се не усуђујем да је узмем ... А у кампањи то није тако застрашујуће ...
Прича
Укосница, и пацхиму миниа или писати на Маинес? напиши мињу номир восим пазхалуста. Такође бих напао ...
Укосница
И урадићемо их СВЕ тамо !!! Недељно !!! И без јаја, и креме, и препеличјих јаја, и пилетине ... нећу даље да шаљем ... и тако даље ... котрљаћу распоред шест месеци унапред ...
Виталинка
Па супер! Само то радим без јаја и на кокошјем јајету. Зато не заборавите да и мене ставите на листу!
Антоновка
И ако ми је јуче понестало мајонезе, а то ћу учинити данас, да ли је ово све - кирдик, у том смислу - ван распореда и без учешћа на такмичењу? Једноставно га не једем тако често.
Укосница
Јадно Антоновка... летели сте попут шперплоче изнад Париза ... мимо мог распореда ... И како ћете даље живјети ...
Јефри
Цитат: Укосница

Начелник има пролеће ...
Јеффреи, и шта то значи према произвољном рецепту?
Чиме је ваша глава заузета? !!! И?!!!
А ја имам шта ... ђаво зна шта ... Морам да повучем мајонез ...
Пролеће је добро оооо! Мислио сам на мајонезу ... Ушао сам у релевантну тему, и тамо ... Почео сам да читам од краја - нисам разумео шта се догађа, стигао сам до почетка, још више сам се збунио ... Неко прави од произвољни путер и „оно што је у фрижидеру лежи около“ и испоставља се. А неко само из одређеног, и то само на жумањцима од препеличјих јаја (можете и сами да пуцате ...), само таквим блендером, а покрети би требали бити глатко надоле, оштрији - и то не сваки пут када то успе .. Шта и како ћемо радити?
Виталинка
Јефри, Могу ли да ти кажем. Испробајте Квеен-ов лењи рецепт са мајонезом. Уместо жуманца можете узети само 1 јаје. Урадио сам то први пут. направила блендер ногом. То је све, бежим, иначе ћу добити капу од Укоснице.
Укосница
Виталинка, како ћете га добити !!! Јеффреи, сутра или прекосутра ћу изложити распоред + план за први покушај !!! И НИКОГА НЕ СЛУШАЈТЕ !!! А онда погледајте, колико је саветника пронађено ...

Пушићу данас ... на улици ... и тамо су сви у паровима ... држећи се за руку ... па, мислим да мајонез у ово доба године није главна ствар !!!
Јефри
Да, и поново намажите пилетину пуњену хемијом из продавнице ...
Укосница
Јеффреи... пилетина је из продавнице !!! Пошто је радња заснована на брашну и скробу. И домаће - са биљним уљем и јајима. РУЧНО УЧИЊЕНИ МАЈОНАЗНИ СИРОВИ СУРОВИ неће успети, јер се распада на биљно уље и јаје ...

Пилетини није потребан мајонез, већ сос на брашну или скробу ...
Виталинка
Па тако Апрелевна са Наполеоном испред локомотиве, па можеш! И како сам са наговештајем, тако и одмах на капи!
Јефри
Цитат: Укосница

Јеффреи... пилетина је из продавнице !!! Пошто је радња заснована на брашну и скробу. И домаће - са биљним уљем и јајима. РУЧНО УЧИЊЕНИ МАЈОНАЗНИ СИРОВИ СУРОВИ неће успети, јер се распада на биљно уље и јаје ...

Пилетини није потребан мајонез, већ сос на брашну или скробу ...

Да, тачно, сетио сам се, у оригиналном рецепту је углавном било потребно да се премаже сенфом. А тада једноставно није било доступно.
Укосница
Добро...
Прва апроксимација.

Цитат: схуска

Мајсторска класа за израду домаћег мајонеза за домаћице супермегалије од Квеен
1. Ставите у чашу из ручног блендера: 4 препеличја јаја, 1 тсп. сенф, 1 дец. л. лимунов сок, 0,5 тсп. сол и прстохват шећера:
Па оооооооооцхен припремни час мајонезе. Хеадман Хаирпин.

2. Ставите "ногу" блендера на врх:
Па оооооооооцхен припремни час мајонезе. Хеадман Хаирпин.

3. Сипајте 250 мл биљног уља:
Па оооооооооцхен припремни час мајонезе. Хеадман Хаирпин.

4. Укључите блендер и мајонеза одмах почиње да се ствара:
Па оооооооооцхен припремни час мајонезе. Хеадман Хаирпин.

5. Сада повуците блендер мало горе, а затим мало доле. Уверавам вас да и сами можете да разумете којим темпом то треба да урадите:
Па оооооооооцхен припремни час мајонезе. Хеадман Хаирпин.
[/ и]

Лично ћу додати. Јаја се не би требала ширити и треба их пажљиво прекрити ногом ...

Ма, узгред ... Израчунајмо по рангирању, иначе је тема нова ... Одједном, ко није ишао ...
Јефри
Ко је последњи краљ овде? Нико? Тада сам први! Хоћу!
Прича
Цитат: Јефри

Ко је последњи краљ овде? Нико? Тада сам први! Хоћу!
Ништа не разумем .. опет на паради? Па, био сам осми, а сада? ПА ... ПОТРЕБНО ЈЕ - ТАКО ПОТРЕБНО! Ја!
Укосница
Цитат: Јефри

Ко је последњи краљ овде? Нико? Тада сам први! Хоћу!

Јеффреи, хоћеш ли снимати своје аудиције? ПОСЕБНО НЕУСПЕШНИ !!! Генерално, чини ми се да су неуспешни видео снимци готово важнији од успешних ...
Прича
Јер? не треба уље у танком млазу? сви одједном сви заједно
Укосница
ОДМАХ !!! Нема танких потока !!!
Укосница
И даље. Први пут узимамо једно јаје. Затим бум на жуманце ... А онда после борби са мајонезом ... нико више неће јести безе још пет година ... Али ја још нисам пробао Стару Ригу ... И хлеб са протеинима ...
Прича
Па ћу тући и сећи јаја у комбајну, а људи кажу: „у ручици је рупа за уље“ ...
Јефри
Цитат: Укосница

И даље. Први пут узимамо једно јаје. Затим бум на жуманце ... Иначе, после борби са мајонезом ... нико више неће јести безе још пет година ...
Једна препелица? За 250 мл уља?
Укосница
Прича... мучи се са комбајном ... У мојој није било рупе. Растопио сам своје ... Немате подморницу?
Укосница
Цитат: Јефри

Једна препелица? За 250 мл уља?

1 пилетина Ц1 за 220 грама биљног уља.
Укосница
250 мл биљног уља = 220 грама биљног уља.

милилитар и грам су различите ствари !!!
Јефри
Хвала, покушаћемо!
Прича
Цитат: Укосница

Прича... мучи се са комбајном ... У мојој није било рупе. Растопио сам своје ... Немате подморницу?
Где ... да га узмем? ... Не једу баш добро бичевањем и трљањем. Комад меса, само луковица, не динстано (можда све то не можете видети у тањиру). Али ми (син) полако одрастамо ... преференције почињу да се мењају.
Укосница
Прича... ох, бојим се за вас ... За мене је блендер испао лакши ...

Па, ко још нема подводни блендер?
Прича
миксер уопште није радио - направљена су 3-4 покушаја.Комбинирајте-1 покушајте и све је у реду! Желим да напуним руку, * ШАЉИВО * ставим у поток!Укосница, Поново сам заварао све карте за вас.
Укосница
Па, тако нешто ... Па, пошто се испоставило ...
Виталинка
Цитат: Укосница

Јеффреи... пилетина је из продавнице !!! Пошто је радња заснована на брашну и скробу. И домаће - са биљним уљем и јајима. РУЧНО УЧИЊЕНИ МАЈОНАЗНИ СИРОВИ СУРОВИ неће успети, јер се распада на биљно уље и јаје ...

Пилетини није потребан мајонез, већ сос на брашну или скробу ...
Укосница, само немојте бацити папуче одмах, молим вас!
Данас сам направио експеримент са мајонезом и специјалитетима. сликао за вас

Па оооооооооцхен припремни час мајонезе. Хеадман Хаирпин.

То су котлети са кивијем, печуркама и кромпиром и домаћи мајонез! Кора је врло румена.
Укосница
Виталинка, мајонез само од јаја и биљног уља? Па, ту је млеко, брашно, скроб 7
Виталинка
Укосница , мајонез од јаја и биљног уља. Било је само занимљиво проверити да ли ће дати кору или не.
Укосница
Хм ... и ја ћу морати да покушам ...
Укосница
Фугасца !!!
Где ти је мајонез ?! Хоћу ли те сачекати до другог доласка? Имате овај викенд и онда идемо даље !!!

Па, уопште ... Као и увек ... Фугасца... имате подводни блендер ... или као и увек ... ви ... и шта је ово?

Црове... али где сте ... ископали тако заостале школске другове? !!! Да нису године Агафје Ликове, мислио бих да је била блиска сродница Фугасца...

Фугасца... То је Одеса ... ваш потез!
Укосница
Па, онда предлажем да пробате млечни мајонез од НатаМаилав:

Цитат: натамилове

Мајонез без јаја

Па оооооооооцхен припремни час мајонезе. Хеадман Хаирпин.

Данас сам на интернету пронашао тако једноставан рецепт и одмах га направио.
Он је овде-
🔗

Супер густа мајонеза
Штавише, стајао је сат времена у фрижидеру и постао још дебљи.

Производи
За 500 мл мајонезе биће вам потребно:

150 мл млека
Биљка од 300 мл. уља
1 кашичица сенф
1 кашичица сирћета
0,5 тсп со (или по укусу)

Припрема:
- Млеко и маслац помешајте у метли.
- Додајте сол и сенф.
- Смешу умутите блендером док не почне да емулгира.
- Додајте сирће, умутите док не постане густо, зачините по укусу.

Све! Пријатно!!

Па, варијација Паката, тачније његово преполовљење:

Цитат: Пакат

натамилове, хвала на рецепту, нема јаја,
брзо и беспријекорно ...

За узорак сам узео пола порције:
75 мл млека 2%, директно из фрижидера
Биљка од 150 мл. биљно уље
0,5 тсп сенф у праху
0,5 тсп сенф семена
0,5 тсп грануле белог лука
0,5 кашичице лимуновог сока
0,5 х. л. со (или по укусу)

Па, онда је, како је написано, бич за 30 секунди, врло брзо, само сам заборавио да преполовим сол, испало је мало слано ...
Са јајима траје много дуже и није тако укусно ...
Јефри
Постоји питање ... Данас ћу радити „лењо“. Постоји једно јаје на рецепт. Али после дублета птица у фрижидеру, имам још 12 жуманца. Можете ли заменити јаје са два или три жуманца?
Укосница
Јеффреи, замените 1 јаје за два жуманца. Још је тачније ... Једноставно то нисам радио на жумањцима.

Зашто их тамо штедите? Саветујем Доњецк Бакинг. У тесту постоје 4 жуманца, а 2 за маст. А лепиње се добијају тачно за 9 копејки из времена СССР-а !!!
Укосница
Дотрчала је до мене овде Куеение, и погрешио што нисам написао о посуђу.

ЗА ТУЧЕЊЕ НОГОМ, ДИЈАМЕТАР ДНА СТОЛАРИЈЕ ТРЕБА ДА БУДЕ ПРАКТИЧНО ЈЕДНАК ДИЈАМЕТРА НОГЕ БЛЕНДЕРА !!!

Који пречник треба објаснити? Сви знају разлику између пречника и полупречника? Чорду не напрежем ... Веза између чорде и мајонезе се не прати ...
Виталинка
И ја јуче Куеение предложио како се прави мајонез са водом и млеком у праху! Све је супер успело! Мајонеза је укусна, лагана, летња !!!

Сви рецепти

© Мцоокер: најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба