Панасониц СД-2500, СД-2501, СД-2502 (1)

Имам дозатор ... а за тајмер печење хлеб је веома важан ...

Не бих рекао да имам ... а за тајмер печење хлеб је веома важна ствар ...

Али нисам. И на крају крајева, некако се сналазим. А већина не.

Не бих рекао да имам ... а за тајмер печење хлеб је веома важна ствар ...

99,9% корисника домаћих произвођача хлеба ради без апарата за квасац.

За мене постоји један јако важан значај у овом дозатору (недавно сам озбиљно размишљао о куповини новог ХП-а) - УВЕК функционише са било којим програмом квасног хлеба (за разлику од дозатора адитива који ради само ако је одговарајући програм „са сувим грожђем“ сет) а звук дозатора који се покреће је довољно гласан. Ако неко у породици има оштро ухо, а кухиња је близу собе, онда такав окидач „ноћу“ може звучати попут пуцњаве.

99,9% корисника домаћих произвођача хлеба ради без апарата за квасац.

За мене постоји један јако важан значај у овом дозатору (недавно сам озбиљно размишљао о куповини новог ХП-а) - УВЕК функционише са било којим програмом квасног хлеба (за разлику од дозатора адитива који ради само ако је одговарајући програм „са сувим грожђем“ сет) а звук дозатора који се покреће је довољно гласан. Ако неко у породици има оштро ухо, а кухиња је близу собе, онда такав окидач „ноћу“ може звучати попут пуцњаве.

ево ти си смешан, особа ме питала за мишљење, ја сам јој одговорио на мишљење ... са мог звоника)))
и уместо да одговорите на своје мишљење о овоме, ви ми одговарате да вам није потребно и да живите без тога цоол) па морам да га одврнем))))

ето ти си смешан, особа ме питала за мишљење, ја сам јој одговорио ... са свог звоника)))
и уместо да одговорите на своје мишљење о овоме, ви ми одговарате да вам није потребно и да живите без тога цоол) па морам да га одврнем))))

Па, мислим друже Дормидонтов ће се сам позабавити свим мишљењима. И што их је више, то боље.

Имам 2502. И веома сам задовољан с тим! На њему не видим отиске прстију, јер зашто бих кућиште додиривао кућиште ??? Отворио сам пластични поклопац, извадио канту, ставио је на место ... зашто би на металу били отисци прстију. случај? Не разумем. Шамар, разумеш ли моју пећ! :)
О дозатору квасца. Нека то буде боље од кајања што га нема. Уопште се не меша! Понекад помогне. Повремено га користим (искрено). Али све зависи од рецепта према којем печемо или месимо тесто. Ако повучемо аналогију, некада смо имали телевизоре без контролне табле, а машине за прање веша нису аутоматске машине ...
Што се тиче запремине отварања дозатора за квасац - хлеб увек ставим преко ноћи, такозвани „гласни“ звук дозатора за отварање ме не буди, а и нема потребе да га затворите, он се АУТОМАТСКИ затвара!
Штедњак је врло добар, мада мало скупљи од 2501. Не треба толико критиковати дозатор и боју кућишта. Више волим метал него пластику. А шта вам треба - одлучите сами.
Срећно! Купујте брже и уживајте у свежем, укусном домаћем хлебу.

[Мона1]

Пуно вам хвала на савету и мишљењу!
Све ми је важно, чак и оно што није важно искусним пекарима.

Мона1, хвала на информацијама о квасцу. Био сам фокусиран на суво, али сада размишљам.

Да ли се запремина канте разликује за 501 и 502?
Такође ме веома занима како се тесто диже у тако малим кантама.Када супруга стави тесто на уобичајени начин, оно се повећава у запремини три до четири пута. Шта кажете на ХП? Мора побећи.

[Дормидонтов]

Дормидонтов Кашике, димензије ХП 2501 и 2502 су исте! Разлика је САМО доступна дозатор за квасац у 2502 # 2500 и 2501 #

[Дормидонтов]

И сам припадам категорији алкохоличара и верујем да би требало да постоји више функција. И боље је да их касније не користите него да се кајете што их нема.

Упоређујући непарне (осим 2502) и непарне моделе Панасоница
1. Дозатор сувог грожђа користио сам пет пута у више од три године. Лакше ми је да убризгам потребну количину адитива (у моделу 255 је релативно мала) у тренутку када се дозатор покрене (уместо звучног сигнала).
2. Програм за раж нисам почео да користим одмах - тек када сам већ дошао до опције са тестом, али сада га редовно користим.

О дозатору квасца (ДД) - још увек сам видео само једно стварно мишљењезашто би могао добро доћи. То је случај када кувају у апарату за хлеб одложено квасни хлеб уз накнадно додавање додатних порције квасца.

Колико је велико тржиште за произвођаче хлеба, али са ДД исти Панасониц је на европско тржиште и сада пустио само први модел пећи (почетком деведесетих). Сматрајте ме снобом, али ако особа крене кући да пече, онда треба мало да окренете главу. За стандардни хлеб од пшеничног брашна, овај сам дозатор више је својство него стварна потреба. Главни гласови „за“ присуство ДД звуче отприлике овако „Вода неће доћи до квасца пре времена“. Заправо, вода може проћи кроз пшенично брашно (ако се обично сипа на врх квасца) само ако се сипа тврдим млазом под притиском или са велике висине, тј. Вода ударци слој брашна.

Претпостављам да је друга опција када је потребан ДД пециво од егзотичног брашна са особинама другачијим од пшенице. У Јапану и Азији уопште, хлеб се често пече од пиринчаног брашна (колико тог хлеба има у нашој земљи?), Од махунарки (или сојиног) брашна итд. Могуће је да се њихов квасац разликује од нашег (јер на пример, алкохол добијају не због алкохолне ферментације квасца, већ због рада других микроорганизама) - рецимо, садрже неке адитиве, ензиме и плаше се раног уласка у тесто.

Генерално, присуство ДД-а је последњи чип који вреди погледати, посебно за пекара почетника. Пре свега, дозатор адитива и програм ражи + дизајн.

Дормидонтов, запремина кашика је иста за све моделе панасониц. Пећ ће аутоматски извршити одкоштавање, тако да се количина теста контролише аутоматски. Ограничења учитавања:
минимум - тесто за хлеб од 300 г брашна, максимум - од 600 г. Ако поспите превише активни квасац (има их) и лагано пређете течношћу, онда тесто за хлеб од 600 г брашна може „подупријети поклопац ).

[Рина линк]

Генерално, присуство ДД је последња карактеристика коју вреди размотрити, посебно за пекара почетника. Пре свега, дозатор адитива и програм ражи + дизајн.

Рина линк, колико сам разумео, 501 има све функције које су ми потребне.

Хвала на брзим одговорима.
Морамо да одлучимо пре сутра.

Ражени хлеб је наш сан, али га треба научити и научити.

Измерене димензије кутије: Висина - 410 мм, ширина - 300 мм, дубина - 430 мм.
И редовно користим дозатор за квасац!
За грожђице и орашасте плодове - слажем се, за аматера, егзотично. Али нека буде!
Користи се неколико пута за три месеца када имам шпорет. Било би око чега се расправљати!

Мој претходни произвођач хлеба био је са дозатором, користио сам га наменски само неколико пута. Овај уређај за шкљоцање и трзање ме је јако изнервирао и наљутио, а онда сам морао да се сетим да идем да га затворим, јер када је тесто подигнуто, отворени дозатор је ометао и сам се није затворио. Стога сам следећу пекару купио без дозатора и веома сам срећан због тога.

Хвала пријатељи!
Не можете ни да замислите како помажете!

Ушао сам у продавницу електронике М-Маркт, одлучио да потражим и консултујем се са специјалистом. Тако да је скоро заплесао стриптиз око Кен-450, што ме је унело у неку збуњеност, питао сам за Панаса.

Ух-ух ... ови продавци у продавницама (посебно они који су позиционирани као велики ланци) су друга прича. Они често заправо ни не знају каква је животиња таква машина за хлеб или мултиварку. И клијенти улазе у оно што је поруџбина дошла „одозго“ или за шта добијају бонусе.

Једном сам био у ситуацији када је продавац, па, јако, јако препоручио клијенту моулинек са држачима за багете ... Слушао сам, слушао, а затим питао колики је проценат рекламација ... дечку је било некако неугодно. .. Заглавио сам се шта бих саветовао да купим ...

Али суви квасац сипао се у посебан дозатор. Тако се испоставља, брашно се помеша са водом, а квасац се додаје касније. Да ли је могуће?

Квасац се сипа у мој ХП 2502 - сами и када им затреба. Истина, звук када се активира дозатор за квасац је попут пуцњаве чак 4 пута. Али брзо се навикнете на њих.

[Истина, звук када се активира дозатор за квасац је попут пуцњаве чак 4 пута.]

Квасац се сипа у мој ХП 2502 - сами и када им затреба. Истина, звук када се активира дозатор за квасац је попут пуцњаве чак 4 пута. Али брзо се навикнете на њих.

За мене постоји један јако важан недостатак овог дозатора (недавно сам озбиљно размишљао о куповини новог ХП-а) - успева ЈЕ УВЕК са било којим програмом квасног хлеба (за разлику од дозатора адитива, који ради само ако је подешен одговарајући програм сувог грожђа), а дозатор је довољно гласан да звучи. Ако неко у породици има оштро ухо, а кухиња је близу собе, онда такав окидач „ноћу“ може звучати попут пуцњаве.

Велики поздрав! Јуче сам постао власник СД-ЗБ2502. Пре ње је био Моулинек ОВ-600230. Панасониц хлеб је укуснији и паперјастији, иако је потребно више времена за печење, али предности Панасоница су ВИШЕ. Чињеница да је тело направљено од нерђајућег челика, па чак и визуелно величине, овај уређај изгледа мање од 2501. Пекао сам француску и крем крему према књизи рецепата, заиста ми се свидело! Укусно! Купио сам га за 7090 рубаља. Шпорет је само РАЗРЕД !!!! Прво сам мислио да узмем 2501 за 6000, али само +1000 за све врсте корисности и дизајна нисам пожалио. Препорука за све!

Квасац се сипа у мој ХП 2502 - сами и када им затреба. Истина, звук када се активира дозатор за квасац је попут пуцњаве чак 4 пута. Али брзо се навикнете на њих.

Имате челичне живце.
Почео сам тихо да мрзим своју претходну пекару управо због овога. И првом приликом се решила.

Печем углавном ноћу, стављам га на тајмер и до 7 ујутру да би хлеб био готов - тако да га не чујем у сну. А ако печем поподне, бар ће овај звук показати да ХП ради, иначе се уопште не чује.

Печем углавном ноћу, стављам га на тајмер и до 7 ујутру да би хлеб био готов - тако да га не чујем у сну. А ако печем поподне, бар ће овај звук показати да ХП ради, иначе се уопште не чује.

У потпуности се слажем са вама! Када стављам хдебушек увече или поподне, а након што се акумулатор за квасац активира, идем да контролишем лепињу. То ми је као сигнал - иди, кажу, провери шта се тамо меша, можда додај нешто ...

Пријатељи, извините на досадности.

Изгледа да сам одлучио да узмем 501, али онда сам прочитао да нема функцију француске багете.
Да ли је заиста тако?

Такође, да ли 501 има кашњење печења као 502?

Обећавам да су ово последња питања.

Заиста не можете да испечете багет, али кажу да је боље да га печете у рерни, а тесто замесите у КхП. А ту је тајмер у 501.

Пријатељи, извините на досадности.
Изгледа да сам одлучио да узмем 501, али онда сам прочитао да нема функцију француске багете.
Да ли је заиста тако?
Такође, да ли 501 има кашњење печења као 502?
Обећавам да су ово последња питања.

Нема заморности. Уобичајена темељна истрага ситуације.
Идемо обрнутим редоследом.

Постоји одгода за главне програме хлеба у свим Панасониц-има. Не постоји одгода за програм печења (тј.засебна функција) и, чини се, за „брзи“ хлеб (зато је брз, тако да без одлагања овде и одмах кува).

Шта је „француска багета“? Режим „француски“ доступан је у свим Панасониц моделима. Пече се у облику канте Панасониц. Ако говоримо о багети као облику, онда ће се морати представити уз помоћ руку и пећи у пећници. „Француска багета“ је само у моулинеку, али то нису векне, већ лепиње, које такође треба ручно обликовати, а затим их сложити у специјалне производе. постоље које се уместо канте поставља унутар машине за хлеб.

[Ниамка, Рина линк]

Ниамка, Рина линк? захвалити!

Шта је „француска багета“? Режим „француски“ доступан је у свим Панасониц моделима. Пече се у облику канте Панасониц. Ако говоримо о багети као облику, онда ће се морати представити уз помоћ руку и пећи у пећници.

Наравно, занима ме француска багета, као врста хлеба, и облик, то је све касније.

Још увек не могу да се навикнем на „снимке“ дозатора, због тога нисам ни желео да пробам тајмер, али покушао сам и нисам ништа чуо (иако лагано спавам), већ дозатор не буди ме
Занима ме нешто друго, али могу ли да печем у овом моделу са киселом тестом или свежим квасцем?

могуће је, само квасац или кисело тесто морају се одмах ставити у канту. Већ сам више пута описао (Мона1 такође) како печем у тесту са свежим квасцем. Хлеб је изузетно укусан уз сву једноставност састојака.

Узмите основни пшенични рецепт за, рецимо, 500 г брашна. За ову количину биће потребно 7-10 грама свежег квасца (рачунајући 1,5-2 грама квасца на сваких 100 грама пшеничног брашна).

Квасац, пола брашна, пола воде, 0,5 сек. л. ставите сол у канту, ставите режим "пице" 15 минута. Затим ресетујете програм, у канту додајте остатак састојака (друга половина брашна и воде, преостала сол, путер, шећер, ако га користите), подесите „главни“ програм са додатком два сати (или можда нећете додати, али о томе ће одлучити властито искуство и могућности). Било би лепо када би брашно било 1 или 2 разреда

или можете једноставно срушити свежи квасац на дно канте, сипати брашно на врх и додати све остале производе, започети жељени програм. Квасцу се ништа неће догодити за време спљоштавања.

Ура! Уведите и мене у пријатељске редове пекара. Купио сам 2502 пре недељу дана, све то време и много пре тога, висио сам овде и проучавао савете и трикове. У продавници је продавац такође похвалио Борк Кс500, али када се вратио кући и прочитао критике, ипак се зауставио на Панасу, због чега није зажалила. Првог дана сам испекао основни хлеб, испало је дивно, а затим и више. Иза Француза и Дарнитског. Све се решило, временом се појављује не само изглед, већ и укус правог хлеба. Сада се Орловски пече са ражом, јер се раж код куће више поштује, али засад стварно не осећам стање колобока, али верујем да ће све доћи. Брзо сам се навикао на дозатор квасца, то заправо бар показује да процес траје. Сада схватам да можете и без тога, али свидео ми се изглед још 2502, шта да радим, жена воли очима.

Ох, пица је одлична! Поготово са таквим црвенокосим асистентом!
И, иначе, Панасониц има режим пице. Сада можете ручно да правите тесто у ХП-у када га купујете. И редовно правим кнедле у режиму Пелмени, то јако добро излази. Шпорет ће се месити, затим га оставим да стоји 40 ​​минута, а затим га извадим и пресечем.

Да, већ смо га купили, а тесто су умешали ХП и мачка, а ми смо се одмарали

Сад смо и ми буржуји, баш као и ви !!! Добар тек свима !!!

одлична пица ... и помоћник попут сунца

Да, већ смо га купили, а тесто су умешали ХП и мачка, а ми смо се одмарали

Честитам! Пица је прелепа!

Нисам одмах схватио одакле је слика снимљена ... Чини се као из унутрашњости рерне .. Који су то зуби на којима виси сталак за пицу? Да ли је ово покретна цистерна? Да ли вам је згодно да га користите?

Уобичајена БОСЦХ пећница на извлачна колица. Протвин је причвршћен за врата и клизи са њима, врло згодан комад, имамо га већ 5 година.

Ох, купљено! Па, честитам! Нисмо стигли ни да се уразумимо, а ви сте већ са пицом! Али шта сте купили на крају 501 или 502?

Ура Коначно, мој ражени хлеб је готов, мирис у стану је неописив, како каже моја мајка, мирис совјетске ражи


Рецепт Гасхи ражени хлеб "Без ичега" додао је само 2 кашике. л. ражени слад. хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=14592.0
Иако се није испоставило да је згодан, укус, а не само мирис, правог хлеба.

Ох, купљено! Па, честитам! Овде нисмо стигли ни да се уразумимо, а ви сте већ са пицом! Али шта сте купили на крају 501 или 502?

Хвала на честитки. Купљено 2502. Јуче печени хлеб од јаја, данас тесто за пицу. Веома задовољан

Честитам! Пица је прелепа!

Нисам одмах схватио одакле је слика снимљена ... Утисак је да је из унутрашњости рерне .. Који су то зуби на којима виси носач за пицу? Да ли је ово мобилни тенк? Да ли вам је згодно да га користите?

[Ланаив]

Ура Коначно, мој ражени хлеб је готов, мирис у стану је неописив, како каже моја мајка, мирис совјетске ражи

Ланаив, хлеб је баш згодан!
Какву пећ имате?

Панасониц 2502. Заиста ми се свидео, укључујући и дизајн, врло лепо се уклапа у кухињу

Ура Коначно, мој ражени хлеб је спреман, мирис око стана је неописив, како каже моја мајка, мирис совјетске ражи Иако се није показао згодним, већ укус, а не само мирис правог хлеба.

Леп и сасвим исправан ражени хлеб

Хвала вам што цените хлеб! Узимајући у обзир недељну праксу, и сама сам веома срећна, а моја породица га је практично умањила и похвалила (мислим да ћу сутра ставити нови шпорет) А ни мени то не смета. : гирл_ред: Хвала свима на овом форуму на драгоценим саветима, покренуо сам бележницу по Админ-овом савету, записујем мале тајне за печење и рецепте. Заједно - ми смо сила

Захваљујући свима на овом форуму на драгоценим саветима, покренуо сам бележницу по Админ-овом савету, записујем мале тајне за печење и рецепте. Заједно - ми смо сила

А такође сам од Брадс-а преузео идеју да запишем рецепт у облику који је смислио. Овде можете видети њен поглед
хттпс://ру.томатхоусе.цом/ин...он=цом_смф&топиц=161021.0
врло згодно, посебно када је рецепт у развоју, да тако кажем. Пекли су је, чинило се мало или пуно. У наредном. само погледао летак, колико грама има и исправио. Поново су то записали. И тако док не буде кошуље у кошуљи. А онда ми се све ове промене не држе у глави, поготово ако испробате различите рецепте. Овај образац записа сам мало изменио за себе, направио га верде и повремено одштампао одређену количину на штампачу. Ако неко жели, можете ми послати свој е-маил у личној поруци, ја ћу послати ову вердовски датотеку, користите је за ваше здравље. Надам се да се Брадс неће увредити, хвала још једном на овој сјајној идеји.

Хвала на честитки. Купљено 2502. Јуче печени хлеб од јаја, данас тесто за пицу. Веома задовољан

Честитамо на успешној куповини !!! Успешни и разноврсни хлебови за вас! И такође велико задовољство из процеса !;)

[Рини]

Драги пријатељи! Напокон сам купио апарат за хлеб. Ипак, одлучио сам да узмем модел 501.

Јуче сам отишао и купио га. Док моје супруге није било код куће, одлучио сам да испечем хлеб за њен долазак.
Купио сам брашно и квасац, пажљиво прочитајте упутства и препоруке на форуму.

Саветом Рини, тестирао квасац растварајући га у води. Али они нису пухнули. Поново сам отишао у продавницу и купио још квасца. Сад сам их све купио у пакету, било их је троје. Поново се раствори, али нису пухнули. Одлучио сам да користим најсвежије.
Нема шта да се уради, ставите све састојке у ведецо и притисните дугме. Након читања на форуму о неуспесима у печењу првог хлеба, нисам баш рачунао на добар резултат.
Мислио сам, ако хлеб не успе, сакрићу га и сутрадан нахранити птицама, запечатити шпорет и дати га својој жени као нови.
Неколико пута сам отворио поклопац и угледао малу пунђу, затим сео да радим и заборавио на шпорет.
Кад сам се сетио, време циклуса је истекло. Отворио сам поклопац и видео ово чудо.


Убрзо је стигла и моја супруга. Прво није веровала да сам и сама пекла хлеб, мислила је да јој изигравам трик.
Хлеб је укусан. Пресекао сам је још врућу.

Сада супруга проучава упутства. Жели да се овде региструје и комуницира са професионалцима за хлеб.

И понашаћу се као кушач.

Желим да се захвалим свима на њиховим саветима и помоћи у куповини произвођача хлеба.
Добро је што постоје тако љубазни људи и тако потребан форум.

Свима желим успешно печење!

Какав леп човек! Честитам! Представљам изненађење вашег другог полувремена! Нека се што пре региструје и придружи нам се. Форум има пуно занимљивих рецепата и свако може наћи по свом укусу. А Панасониц вас неће изневерити, одушевиће и запањити сваки пут.

[Дормидонтов]

Дормидонтов, Честитам! Драго ми је због тебе и твоје жене. Имате среће са ХП-ом. И ја имам исто, како сам срећна! Форум је одличан, овде има толико занимљивих ствари. Успех у печењу

[Дормидонтова]

Здраво свима! Ја Дормидонтова жена!
Узми новог пекара
Такође желим да се захвалим свима на помоћи мојем мужу!

Са таквим хлебом ме је срео јуче!

Данас сам прочитао форум и научио много за себе. А колико тога остаје да се научи!

Извињавам се ако пишем у погрешној теми.
Хтео сам да испечем ускршњи колач у својој новој рерни. Да ли је то могуће и постоје ли трикови.

Сутра желим да покушам да испечем ражени хлеб, као Ланаив... Ујутру идем да купим слад.

Па ипак, шта је потребно за печење фитнес хлеба?

Хтео сам да испечем ускршњи колач у својој новој рерни. Да ли је то могуће и постоје ли трикови.

Добродошли
Као почетник почетнику: рецепт из књиге Панасониц СД-2501. Ускршњи колач са сувим грожђем. Свидело ми се, тата га сам пече сваког викенда: са сувим кајсијама, па са маком, па са орасима. Делициоус

А ту је и укусан одељак Васкрс

[Дормидонтова]

Здраво свима! Ја Дормидонтова жена!
Узми новог пекара
Такође желим да се захвалим свима на помоћи мојем мужу!

Са таквим хлебом ме је срео јуче!

Два пута вам честитам на куповини машине за хлеб и на дивном мужу