Мона1
Цитат: Вовик71

ХВАЛА ЗА ИНФО
Не можеш да захвалиш хлебом.
Ако желите некоме да захвалите, кликните ХВАЛА испод његовог аватара.
трада
Здраво корисници форума! Помозите саветима. Желим да покушам да печем хлеб са клијавим зрном (пшеницом). Како се користи? Намазати, осушити, самлети и додати хлебу? Или само додајте клијаво, влажно? Ко зна шта? Постоје ли неки рецепти. Па, савет је вреднији него вредан! :)
рени
Здраво!! Тако сам постао срећан власник Панасониц СД-2502 Таке у ваш тим
Испеци први хлеб !!! .. видим да је кров мало "однео" ....
Желео сам да покажем фотографију хлеба, али нешто не разумем ... како да убацим ...
Таква врста се догодила)))
Панасониц СД-2500, СД-2501, СД-2502 (1)

Панасониц СД-2500, СД-2501, СД-2502 (1)
Нови витамин
Цитат: рени

Здраво!! Тако сам постао срећан власник Панасониц СД-2502 Таке у ваш тим
Испеци први хлеб !!! .. видим да је кров мало "однео" ....
Желео сам да покажем фотографију хлеба, али нешто не разумем ... како да убацим ...
хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=73109.0

Ни сама није знала како, а сад Оо-оо-оо-оо !!!!
Мона1
Цитат: рени

Здраво!! Тако сам постао срећан власник Панасониц СД-2502 Таке у ваш тим
Испеци први хлеб !!! .. видим да је кров мало "однео" ....

Па, ништа што се управо откинуло. Било је некако укусно. Само желим да му откинем комад и поједем је хрскаво топло. Уз вашу иницијативу!
Злои78
Одлучио сам да покажем свој хлеб Заварнаиа, који је пекла наша машина за хлеб. Направљено строго према рецепту. Ево шта се догодило.
🔗
🔗

Користите ресурс за уметање фотографија

Модератор
Менхер
Јуче смо купили СД-2502, тестирали га на најједноставнијем хлебу, направили га строго према рецепту, резултат је
Данас ћемо испећи јаје ...
Вовик71
Па, УКУПНО: ДАСви хлеб се добија први пут! Хлеб супер рррр! Изгледа да почињем да схватам значење пекаре! Колико воде, квасца итд. И можете се играти са храном! 8) Ово је супер: браво: да, сетите се шпорета 2502
рени
Ево мог другог згодног !!!!!!!!!!!!!!! Француски са раженим брашном !! Ниама ...
Панасониц СД-2500, СД-2501, СД-2502 (1)
Злои78
Покусани хлеб од јаја (Л, средња кора). Свидело му се још више од француског. Мирис и укус су угодни.
🔗
🔗
Користите ресурс за уметање фотографија

Модератор
Админ
Цитат: Злои78

Покусани хлеб од јаја (Л, средња кора). Свидело му се још више од француског. Мирис и укус су угодни.

Па, и поделите свој хлеб, своју радост са свима у одељку хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&боард=499.0 , објавите свој рецепт, фотографију, слушајте критике, водите разговоре о свом хлебу - тако је лепо!

И отворићете одбројавање хлеба у свом профилу - ово је такође лепо и срећно!
Улија-Улија
2 пута сам ставио тесто на палачинке, први - пратио сам поступак и ухватио да доњи слој брашна не омета, морао сам да помогнем, палачинке су испале укусне, други пут нисам могао да уђем у траг то, само на крају сам га помешао лопатицом, на крају није било баш укусно, очигледно је део квасца остао нетакнут и некако је био незанимљив.
Рина
тесто за палачинке је претанко, а само пшенично брашно није превише мокро. Већ сам се сусрео са овим. Због тога, ако треба да започнете такво тесто, не сипам сву течност - тек толико да се меси мекано тесто, већ у лепињи. И тада већ почињем да уливам течност, али врло полако, иначе ће једноставно попрскати унутрашњост пећи.
аддресат
ХП користим више од годину дана и никада нисам правио тесто за палачинке. Све се некако рукује. Један или два и готови сте.
Улија-Улија
Па, ако је то само кефир сода и тако даље за палачинке, онда да, једном или два пута, и ако према рецепту за кс на квасцу, онда нема додатног времена за месење таквог теста итд., И уопште, ако пожурите на време и помогнете лопатицом лопатицом да подигнете брашно одоздо, онда ћете добити 10 укусних бујних палачинки
Улија-Улија
Данас сам правио тесто на кнедлама и, сходно томе, саме кнедле, тесто се показало одличним, мада га још нисам окусио, извајао сам га уз помоћ машине за кнедле и изашло је 163 ствари.
Мона1
Цитат: Улииа-Улииа

Данас сам правио тесто на кнедлама и, сходно томе, саме кнедле, тесто се показало одличним, мада га још нисам окусио, извајао сам га уз помоћ машине за кнедле и изашло је 163 ствари.
Рецепт за тесто из упутстава или ваш?
Јака
Добар дан!
Поштовани власници 2500/2501,
Молимо вас да нам кажете више о режиму „печења“.
Да ли је могуће укључити га у апсолутно произвољном тренутку
или не. Односно, да ли ће се овај режим укључити, на пример
одмах након завршетка било ког другог програма,
на пример главни, шта бисмо рекли да испечемо хлеб?
Или док се пећ не охлади, режим се неће укључити?
тат-63
неће се одмах укључити, потребно је да се охлади
аддресат
Ако случајно месите тесто, можете да укључите печење. Што се тиче режима печења - наступио је занимљив тренутак: пекао сам раж - месио, остављао време за успон, а затим укључио резање печења 1 сат и 10 минута. На крају, хлеб је изгледао лаган и одлучио сам да га довршим. Укључим режим печења, а ХП ће ми показати време од 20 минута. И природно сам се уплашио - мислим - па, сав мој ХП је пропао. Али не - видите да је паметна - само за печење 1 сат 30 минута, па ми је дала 20 минута.
Улија-Улија
Цитат: Мона1

Рецепт за тесто из упутстава или ваш?
Из упутстава
Ваниа28
Цитат: Снажно

Добар дан!
Поштовани власници 2500/2501,
Молимо вас да нам кажете више о режиму „печења“.
Да ли је могуће укључити га у апсолутно произвољном тренутку
или не. Односно, да ли ће се овај режим укључити, на пример
одмах након завршетка било ког другог програма,

на пример главни, шта бисмо рекли да испечемо хлеб?
Или док се пећ не охлади, режим се неће укључити?

Све је врло лако!
Канта од шпорета, покрила је пешкиром.
Затим лед на температурни сензор 2-3 минута,
укључите шпорет и брзо вратите канту.
вепаснил
Идем да купим Панасониц СД-2500. Пре тога је постојао моулинек за колут од 1,5 кг током 3,5 године. Да није било његове цене, купио бих Мула, јер знам све у њој, рецепти су прилагођени и знам све особине. Старица је поштено радила на свој начин, па чак и у овом режиму често је пекла различите врсте хлеба 2 пута дневно. Али одлучили смо да променимо бренд. Наша породица броји 8 људи, па нам треба велика векна хлеба. Разумем да 250 грама разлике није много. Али разлика у запремини може бити већа. Моја канта садржи 3,6 литара воде. Може ли неко измерити запремину канте од 2500 Панасониц-а? Ја бих то ценио. ЈОШ ЈЕДНО питање, Мули има 2 мешалице за тесто, Панасониц 1. Немате проблема са равномерним мешањем теста у угловима? И питање о кори. Мули има 2 тена, такав волумен се добро испекао. Пријатељ је узео са мањом запремином и са 1 десетком. Било је проблема са бојом коре на врху. Реците ми, колико тетива има модел 2500? Која је боја коре на подразумеваној поставци боје коре? Па, волео бих да чујем мишљења власника овог одређеног модела. О да, она има сигнал током гнетења да је време да додате ароме (семе, зачине итд.)? Извините на толико питања, само не на толико великим произвођачима хлеба. За сваки случај дуплираћу поруку у следећој теми, за оне који за сада бирају само ...
сазалектер
Цитат: вепаснил

Идем да купим Панасониц СД-2500. Пре тога је постојао моулинек за колут од 1,5 кг током 3,5 године. Да није било његове цене, купио бих Мула, јер знам све у њој, рецепти су прилагођени и знам све особине. Старица је поштено радила на свој начин, па чак и у овом режиму често је пекла различите врсте хлеба 2 пута дневно. Али одлучили смо да променимо бренд. Наша породица броји 8 људи, па нам треба велика векна хлеба. Разумем да 250 грама разлике није много. Али разлика у запремини може бити већа. Моја канта садржи 3,6 литара воде. Може ли неко измерити запремину канте од 2500 Панасониц-а? Ја бих то ценио. ЈОШ ЈЕДНО питање, Мули има 2 мешалице за тесто, Панасониц 1. Немате проблема са равномерним мешањем теста у угловима? И питање о кори. Мули има 2 тена, такав волумен се добро испекао. Пријатељ је узео мањи обим и са 1 десет. Било је проблема са бојом коре на врху. Реците ми, колико тетива има модел 2500? Која је боја коре на подразумеваној поставци боје коре? Па, волео бих да чујем мишљења власника овог одређеног модела.О да, она има сигнал током гнетења да је време да додате ароме (семе, зачине итд.)? Извините на толико питања, само не на толико великим произвођачима хлеба. За сваки случај дуплираћу поруку у следећој теми, за оне који за сада бирају само ...
Панасониц има мању запремину, дизајниран је за 600г брашна, ово је максимум, односно хлеб ће бити 1200г. Умешава хлеб врло добро, пече се и, подразумевано је средња кора, врх је увек печен и таман. Иначе не може бити, код првог произвођача ХП-а !! (производно искуство започиње од 1987.) И додатак: Тен 1, мешалица 1, канта 1, држач за багуетте без лопате1 или 1 + 1 ражи (СД-2501, СД-2502)
Ана-стаси
Добар дан свима!
Супруг ми је управо дао 2502 произвођача хлеба, али немам речи
Без речи о емоцијама, све сам то већ покрио и одмах се поставило питање, поклопац има зазор, да ли је то нормално? Нешто ме збунило
сазалектер
Ана-стаси Постоји зазор на поклопцу и оштрици, то је нормално! Прочитајте ФАК Рина хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=94759.0
Ана-стаси
Цитат: сазалектер

Ана-стаси Постоји зазор на поклопцу и оштрици, то је нормално! Прочитајте ФАК Рина хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=94759.0

Хвала, идем да учим
Оца
Цитат: вепаснил

Идем да купим Панасониц СД-2500. ... Може ли неко измерити запремину канте од 2500 Панасониц-а? Да ли имате проблема са равномерним мешањем теста у угловима? И питање о кори. .. да ли има сигнал током гнетења?
Шта се десило са Муле? Само знатижељан шта очекивати од ХП-а у старости.
Измерила сам канту са уметнутом шпатулом - ушло је 3350 г воде кад сам је сипао до врха. Мешач је био само један, али није било проблема са хлебом. Комад теста се котрља по канти и попут гумице чисти све углове. Чак и ако после гњечења нешто изненада негде остане, онда се након првог дизања теста (када се рашири по дну) сви остаци са зидова залепе за кифлу.
Кора је светло пешчане до „преплануле“ боје, у подразумеваним подешавањима је близу боје тамног жуманца. Векне један до један лепотице! Горња кора постаје бела само када се тесто не уклапа добро и ако се не подигне изнад половине канте. Један грејни елемент, "четвртастог" положаја, подигнут је од дна ХБ и пролази око канте. Ватрогасац је једини пут
Уз додатак грожђица, пекао сам га неколико пута, али само једном је било готово могуће пратити поступак. Да, чује се звучни сигнал, само тих. На екрану се прво приказује укупно време кувања (4:30 на екрану), затим 40 минута (преостало време пре додавања додатних састојака) и појављује се икона Рука. Штедњак врши прелиминарно гнетење и на крају 40 минута емитује неколико пи-пи-пи. Ако се ништа не додирне, након кратког времена наставиће да меси тест и извршава програм. Главно је чути и не пропустити тренутак.
Биг Буцкет је потпуно задовољан овим моделом. Ако желите, сликаћу шпорет у свим положајима.Данас је без проблема умешала 1 кг теста од квасца у пите. Пре тога сам умесио 2 кг густог теста за колаче - месио! Али пећ није могла да се носи са 2,8 кг - лопатица се вртјела само на дну, а лепљиво тесто није желело да заостаје за зидовима.

ПиСи Размисливши мало, желим да питам: да ли у кући постоји мултиварка? У њему хлеб такође ништа не испада. Можете да месите у ХП, пребаците га у МВ за печење и ставите други хлеб у ХП.
*** иана ***
Ана-стаси Честитам на вашем помагачу !!! хвалите се својим првим хлебом ...
Ана-стаси
Цитат: *** иана ***

Ана-стаси Честитам на вашем помагачу !!! хвалите се својим првим хлебом ...

Па, први хлеб. Француски.
Панасониц СД-2500, СД-2501, СД-2502 (1)

Панасониц СД-2500, СД-2501, СД-2502 (1)

Панасониц СД-2500, СД-2501, СД-2502 (1)
*** иана ***
Па, први хлеб. Француски.
испало је сјајно! Па то је рођендански поклон из апарата за хлеб !!! прва палачинка није грудваста!
Јака
Још једно питање за вас, драги пекари!
Реци ми да ли су различити квасци у односу на квасац,
тесто се подиже слабије?
У пећницама 2500/2501 са квасом уместо са квасцем, хлеб
да ли се исто добро пече?
Јака
Ако хлеб печете у рерни 2500/2501 са киселом тестом,
да ли ће бити тако бујно као скоковима?
Или густа и ниска, попут ражи?
маугли
Имам величанствену
вепаснил
Цитат: Оца

Шта се десило са Муле? Само знатижељан шта очекивати од ХП-а у старости.

ПиСи Размисливши мало, желим да питам: да ли у кући постоји мултиварка? У њему хлеб такође ништа не испада. Можете да месите у ХП, пребаците га у МВ за печење и ставите други хлеб у ХП.
1) Мулецхка је скоро довршила хлеб до краја и само се онесвестила. И више није показивао знаке живота. Сачувао сам хлеб у рерни. Мој муж је инжењер, раставио га је, пронашао узрок смрти - или је топлотни сензор или отпор изгорео, уопште је купио тако ситан детаљ у специјалној продавници за 24 рубле, јуче га залемио, све је успело. Али мислим да не задуго, већ стара. Али у продавници је осетила Панасика уживо. Ох, како желите нову машину!
2) Не постоји мултиварка. Али 2 ХП ће вероватно добро доћи таквој породици! Покушао сам да замесим тесто у процесору хране, али тамо га не осећам, само се водим нормом. Не увија се као лепиња.
Иначе, печем са квасом, али уз додатак сувог квасца (половина норме), јер имам најдужи програм око 4 сата, а хлеб чисто са киселим теста траје 6-7 сати. Хлеб са квасом расте више, лети је топло и дешава се да се поклопац ХП-а залепи за горњу кору))). Окус је на хлебу од чистог квасца и на другом киселом тесту, можда је на квасцу задовољавајућег и другачијег мириса.
Занимљиво, а колико су старице ХП из Панасоница? Могу ли бити власници стогодишњака? Иначе, консултант у продавници је за Мулиу рекао да је толико радила за мене, јер је дуго била купљена (то је баш тако од кума, пола године млађе од наше, такође живе). Надам се да Панасониц нема разлике у квалитету ХП-а некада и сада.
Панас 2502
Имали смо и помоћника код куће нешто више од недељу дана, који је свакодневно пекао хлеб. Прва на аватару (док нисам смислила како да убацим фотографију са рачунара)
Оца
Цитат: вепаснил

Мој супруг је инжењер, раставио га је, пронашао узрок смрти - или је топлотни сензор или отпор изгорео, уопште је купио тако ситан детаљ у специјалној продавници за 24 рубле, јуче га залемио, све је успело. Али мислим да не задуго, већ стара. Али у продавници је осетила Панасика уживо. Ох, како желите нову машину! 2 ХП ће вероватно добро доћи таквој породици!
Наравно да ће им добро доћи! Ово је тесто колико можете замесити - само имајте времена за вајање пита! А мој муж је поступио исправно када је сам купио део и поправио га. Искуство показује да „уради сам“ залемљен и умотан плавом траком делује годинама! Покушавате да се решите Мулије рано у пензији
Рина
Не стављамо фотографију са рачунара. Да ти помогне
Одете тамо, региструјете се, отпремате фотографије са рачунара, добијате везе, користите ове везе овде.
Више у теми Како да убаците фотографију у своју поруку
Елена Бо
Цитат: вепаснил

Занимљиво, а колико су старице ХП из Панасоница? Могу ли бити власници стогодишњака?
Мој Панасик има 6 година. На послу скоро сваки дан, понекад и неколико пута дневно. Ради као сат
девојка
Ево хлеба који сам добио - основни са сувим грожђем (Панасониц 2500).

Панасониц СД-2500, СД-2501, СД-2502 (1)
докторе
Цитат: сазалектер

печена и тамна. Иначе не може бити, код првог произвођача ХП-а !!

Поздрав свима! Печено да, али кора је светла чак и када је мрак изложен! Можда, наравно, грешим. Први пут кад сам пекла ставила сам средњу - испала је готово бела. Желео сам да добијем боју горње коре попут хлеба из продавнице!
светланна
Здраво! Ово је француски хлеб сутрадан. Мој муж је прекинуо прво полувреме да би радио. Мало „наборано“ од чињенице да сам га одмах након печења покрио влажном крпом.
Панасониц СД-2500, СД-2501, СД-2502 (1)

Панасониц СД-2500, СД-2501, СД-2502 (1)

Панасониц СД-2500, СД-2501, СД-2502 (1)

Ова торта је рецепт за памук. Поновићу и рецепт за торту Елена Бо, а такође ћу се похвалити.
лега
Цитат: доктор

Поздрав свима! Печено да, али кора је светла чак и када је мрак изложен! Можда, наравно, грешим. Први пут кад сам пекла ставила сам средњу - испала је готово бела. Желео сам да добијем боју горње коре попут хлеба из продавнице!

Горња кора НИКАДА неће успети у апарату за хлеб исто као у хлебу из продавнице ... Морате ово прихватити или пећи хлеб у рерни. У произвођачима хлеба нема горњег грејног елемента, а горња кора је увек најтања.Боја коре се може мало прилагодити, о томе постоји посебна тема на форуму:Како постићи црну кору?
И пре него што је гомила прочитала:Веома тврда кора хлеба
Мона1
Цитат: доктор

Поздрав свима! Печено да, али кора је светла чак и када је мрак изложен! Можда, наравно, грешим. Први пут кад сам пекла ставила сам средњу - испала је готово бела. Желео сам да добијем боју горње коре попут хлеба из продавнице!
Чудно, и ја сам налетео на ово. Имам ХП Панасониц СД 2501. Пре недељу дана купила га је моја мајка. Дакле, исти рецепти излазе са много хрскавијом кором од њених. Покушало се главно за 500 г брашна на средњој кори и величине Л. и са сувим грожђем. И тамо и тамо сам се испекла, са сопственим производима, рецепт сам свела на грам, али не, мајчиним - излази бледа, уплашена, иако је унутра запечена. Као што видите, на којој копији се налазите. Али, мислим да ако испадне бледа, онда је то још боље, можемо рећи да је то срећа. Јер само хлеб се увек може ставити на тамну кору и то ће бити нормално, али слатки хлеб, где има пуно шећера или путера, неће бити превише таман, што многим корисницима ХП представља проблем.
А такође ми се чини да су ми сада, месец дана након куповине, бокови почели мало јаче да се прже, а кров је остао исте боје. На пример, главни са сувим грожђем прво је изашао у истој боји, а сада су странице приметно пржене од крова. Једном пре неколико недеља, заборавио сам да затворим дозатор након што се активирао, мислио сам због овога. Али након свег времена затворим га, а кров остаје приметно блеђи од бочних страница.
Рина
Мона1, да ли је мама у кући у реду са опскрбом електричном енергијом? Веома је слично слабости електричне мреже ... И да ли је пећ укључена у један продужни кабл са неком другом опремом?
аддресат
Мона1, а странице су у сваком случају нешто светлије од врха.
Мона1
Цитат: аддресат

Мона1, а странице су у сваком случају нешто светлије од врха.
Ох, Хелен, срећан ти дан џема!
аддресат
Цитат: Мона1

Ох, Хелен, срећан ти дан џема!

Таниусха, хвала !!!
Мона1
Цитат: Рина

Мона1, да ли је мама у кући у реду са опскрбом електричном енергијом? Веома је слично слабости електричне мреже ... И да ли је пећ укључена у један продужни кабл са неком другом опремом?
Да, изгледа нормално. Наш мрежни напон је увек нормалан, ипак регионални центар. И ништа друго није укључено. Нова плинска пећ поред ње са електричном рерном заглавила се у следећем гнезду, али пећ још нисмо користили.

Ох, исправљам своју поруку. Моја мајка је управо назвала, каже да је поново пекла хлеб, главни бели, испоставило се није са тако бледом кором, као у то време, параметри су постављени исти. Вероватно, и истина, полако се више пржи, чинило се и мени и на мом. Гледаћемо. Али за сада се и мени и мојој мајци заиста свиди. Пећ је дивна, хлеб се добија први пут и то било који. Већ су испекли бело, црно и грожђице. Данас сам испекао свој 31. хлеб. Кад дођем до 1000, приредит ћу цугу.
слава_дв

Поздрав свима!
реци ми неки рецепт са раженим мекињама ...
за Панасониц СД-ЗБ2502, осим у књизи (упутства) ...
а Дарнитски је такође чуо да пеку, рецепт, према којем програму, коју величину и кору ставити ...
Хвала унапред...

Сви рецепти

© Мцоокер: најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба