Панасониц СД-2500, СД-2501, СД-2502 (1)

Пријатељи, извините, нема времена за читање целе теме, хитно морамо да одговоримо. Нешто нисам разумео, постоји програм ражи 2502. године или не?

постоји

Хвала вам пуно на ажурности.

Увече ће муж ставити руку на савет Владимира.

Па, како је то успело?

Јуче сам купио свој Панасик 2501

Па, како је то успело?

Испоставило се, само је мој супруг направио своју верзију. Делимично је савио ивицу дозатора на куку (неко је такође саветовао тему на почетку, али мој супруг ово није прочитао, а ја нисам имала времена да кажем) и делимично очистио платформу и развукао опругу, али главна ствар је набор свеједно. Нисам имао времена да му покажем ваше фотографије. Дозатор још увек није тестиран у пракси, али се чврсто држи руком и када притиснете ручицу, одмах све баци. Хвала свима на савету.

У мом ХП-у дозатор све добро држи, ништа не испада случајно. Све функционише исправно ...

[ОлгаВлад]

ОлгаВлад Честитамо на куповини!
Исту користим већ други месец, врло задовољан. Печем сваки други дан (има нас троје) векне од 750 гр. Никада ме није изневерила.
Ставио сам тајмер много пута, ујутру (плашио сам се да нећу моћи да контролишем лепињу), али све је било у реду. Мој муж је на посао носио неколико хлебова (хвалио се). Хлеб из продавнице није купован од појаве ХП-а, моји не желе ни да чују за њега.
Желим вам успех и прави колобок!

Здраво. Данас сам постао срећан власник Панасоница 2500 ХП Захваљујући вашем форуму - пуно сам помогао у одабиру ХП-а, иначе сам превалио између ЛГ-а и ПАНАСОНИЦ-а. Панасониц је подмитио величину максималног хлеба (породица је велика - обожава хлеб), а генерално је то „љубав на први поглед“, што потврђују бројне информације са сајтова и форума о ХП Панасониц-у. Већ сам извукао свој први хлеб (једноставан према главном рецепту), хлади се - само леп човек, не рачунајући благо покидани кров са стране, али ово је глупост.
Имам питање - да ли је у основи састојке стављати у редослед воде у брашно или брашно у воду?
Ставићу француски хлеб преко ноћи да бих ујутро удовољио домаћинству.

[Паноцхка]

Паноцхка Честитамо на куповини Означавање производа на машини није неопходно, али препоручује се да следите упутства

Много хвала. Ставићу мало француског хлеба.

[Корисни савети и помоћ у печењу хлеба]

Ако имате проблема са печењем хлеба у производњи хлеба, погледајте одељак
Корисни савети и помоћ у печењу хлеба.
Молим вас проучите
РАЗУМЕВАЊЕ ХЛЕБА У ДОМАЋЕМ ХЛЕБУ,
обраћајући посебну пажњу
Правило колобок



Ако имате било каквих питања или проблема, добродошли у ову тему !!!

Имајте на уму да су СВИ РЕЦЕПТИ за прављење хлеба у машини за хлеб погодни за СВЕ МОДЕЛЕ хлеб машина.
Постоји одељак за почетнике „Најједноставнији бели хлеб“

Модератор

Добар дан свима! Идем да купим пећ Панасониц, тако да је ова дискусија за мене веома релевантна, искрено сам савладао све странице. Али купићу тачно 2500 без дозатора, и овде се, у већој мери, разговарало о моделима 01-02, па тражим савет од стручњака. Чињеница је да ће ми ХП бити први, трошкови за мој буџет су опипљиви и не бих волео да се варам у свом избору. Питање власницима Панасова. Штедњак бих желео да користим у следеће сврхе:

1. Главна бела
2. француски
3. Цупцаке (пецива без квасца са прашком за пециво, маном итд.)
4. Месо за тесто (и квасац за пите и без квасаца за кнедле, пицу)
5. Џем

Дозатор, као што сам већ објаснио, није потребан - боље је пустити да шкрипи ноћу него тутњава дозатора који се отвара, па, разлика у цени је + 1.500 рубаља за 2501, не желим да преплаћујем за оно што ми није потребно, а нећу принципијелно.

У овој нити сам пронашао фотографију панела планираног уређаја, постоји избор свих режима:


А ако је са „основним“ и „француским“, као и са тестом и џемом, све у реду, не видим начин за слатко пециво без квасца, торту, ману итд. Са опуштањем ... Можда бих Једноставно сам неискусан у нечему што не разумем, молим вас да се оријентишете - да ли је ова рерна погодна за моје циљеве? Морате хитно да одлучите

[Цртани филм-Мулиа]

Цртани филм-Мулиа
1. Главна бела
2. француски
3. Цупцаке (пецива без квасца са прашком за пециво, маном итд.)
4. Месо за тесто (и квасац за пите и без квасаца за кнедле, пицу)
5. Џем
Све ово он може + такође и раж.
режим за слатка пецива, колаче, ману итд. без квасца са опуштањем ...
Добро се пече у главном режиму, у принципу је боље пећи слаткише у пећници или мултиварку

Не видим начин за слатко пециво без квасца, колаче, ману итд. Са опуштањем ... Можда једноставно погрешно схватим нешто из неискуства, замолите ме да се оријентишем - да ли је ова рерна погодна за моје циљеве? Морате хитно да одлучите

А у ове сврхе није потребан посебан режим ... Можете или да се месите и ставите тесто у канту да бисте укључили режим БАКИНГ, подешавајући време које вам треба ... или да ХП пустите да меси тесто у КЛЕПЦИМА , а затим поново укључите режим БАКИНГ ..

Дозатор, као што сам већ објаснио, није потребан - боље је пустити да шкрипи ноћу него тутњава дозатора који се отвара, па, разлика у цени је + 1.500 рубаља за 2501, не желим да преплаћујем за оно што ми није потребно, а нећу принципијелно.

о дозирном тутњању ноћу - или страх има велике очи, или је то превише осетљив сан. Супротно томе, могу да кажем ово - многе пећи немају одвојени режим „сувог грожђа“, тако да шпорет УВЕК пишти кад можете да додате адитиве. А шкрипа је често прилично гласна и сигнал је далеко од једног. Ја бих, на пример, у овом случају сигурно

А за Панасониц, дозатор (или сигнал) се активира САМО када је постављен одговарајући програм.

Успут, могу да кажем да чак ни у кухињи не чујем увек да је гнетење почело. А кад је мазга мог пријатеља почела да се меси, скоро сам од страха пала са столице.

Много вам хвала. У принципу, опција је да се поступак подели на 2 дела, гнетењем и стављањем „Печења“, али из неког разлога сам желео потпуно аутоматизован програм. Сада је јасно шта очекивати.

пс
у вези са дозатором, пре питање цене и чињенице да не планирам да га користим. С обзиром на првотно прилично велику (за наш буџет, ИМХО) цену, не желим да плаћам додатно. А што се тиче шкрипања, тема је говорила да су звучни сигнали компаније Панас тихи, за разлику од других произвођача. Због тога се чинило да је 2500 најбољи избор за мене

о дозирном тутњању ноћу - или страх има велике очи, или је то превише осетљив сан. Супротно томе, могу да кажем ово - многе пећи немају одвојени режим „сувог грожђа“, тако да шпорет УВЕК пишти кад можете да додате адитиве.

Колико могу да замислим, Панасик „шкрипи“ ако ставите програм са сувим грожђем ... А ако их не поставите са сувим грожђем, онда не бисте смели ни да цврчите ...

Па, како кажу, сваком своје. Сама могу да кажем да је Панасоницова серија врло тиха. Седећи у кухињи, нисам одмах приметио да је штедњак почео да се меси након стајања. Тутњава дозатора је прилично велико претеривање. Свиђа ми се потпуно аутоматски поступак. Ставио сам све састојке, подесио тајмер и можете заборавити на будућност. Укусни и лепи ароматични хлеб испашће без икаквих сметњи.

шта је онда питање избора? Потврди? Потврђујемо. Ако је могуће, купите Панасониц.Ако нећете да печете са адитивима или ћете бити присутни бар током гнетења, онда дозатор није потребан (и сам сам га користио неколико пута, печем углавном једноставан хлеб, па нисам показатељ). Ако нећете да печете раж, програм вам није потребан (искуство показује да чак и у одсуству овог програма, наши пекари пеку одличан хлеб ако то желе).

Колико могу да замислим, Панасик „шкрипи“ ако ставите програм са сувим грожђем ... А ако их не поставите са сувим грожђем, онда не бисте смели ни да цврчите ...

то је оно што сам мислио. Панас шкрипа / шкрипи делује само ако је постављен врло специфичан програм „са сувим грожђем”.

Имам 2500, стварно ми се свиђа, али ми дозатор уопште није потребан

Узмите пекаре у своје редове након дугог и болног избора, одлучено је да купите панасониц сд-2502. Управо сам га распаковао и набавио, испећи ћу свој први хлеб

Узмите пекаре у своје редове након дугог и болног избора, одлучено је да купите панасониц сд-2502. Управо сам га распаковао и набавио, испећи ћу свој први хлеб

Честитам !!! Прихватамо у редове !!! Чекамо резултате! Желимо вам успех!

на ком програму је боље направити тесто за пите? Основно или пица?

Узмите пекаре у своје редове након дугог и болног избора, одлучено је да купите панасониц сд-2502. Управо сам га распаковао и набавио, испећи ћу свој први хлеб

Честитам! срећно!

На програму Тесто - постоји гнетење и једна провера, ово је довољно за тесто за питу

Панас имају одвојено тесто, које у главном програму (са изједначавањем температуре) и „пицу“, што је такође погодно за било које тесто од квасца (постоји одкоштавање, али можете сами дати доказ, још увек треба да се петљате са надјевима ).

Ако постоји тесто према рецепту за тесто за пите, онда можете комбиновати то двоје: месити тесто на „пици“, ресетовати програм, подесити „тесто / главно“, додати све састојке. Само током изједначавања температуре, тесто ће нарасти.

шта је онда питање избора? Потврди? Потврђујемо. Ако је могуће, купите Панасониц. Ако нећете да печете са адитивима или ћете бити присутни бар током гнетења, онда дозатор није потребан (и сам сам га користио неколико пута, печем углавном једноставан хлеб, па нисам показатељ).

Па, то је то, ви сте одобрили, а ја сам га купио. Већ радите „основно брзо“

пс
само проблем. Према правилу колобока, очекивао сам да ће бити 2 мешавине - прелиминарна и главна, пропустио сам прву - већ иде по програму „успона“. А брашно, како ми се чини, није довољно - лепиња није еластична, нема јасног облика „лепиње“, помало лепљива. Да ли је прекасно за додавање брашна, иде ли пећница право на печење након подизања или ће лепиња опет ометати? А онда нешто није јасно ...

Дозатор, као што сам већ објаснио, није потребан - боље је пустити да шкрипи ноћу него тутњава дозатора који се отвара, па, разлика у цени је + 1.500 рубаља за 2501, не желим да преплаћујем за оно што ми није потребно, а нећу принципијелно.

Па, не знам за вас, имамо разлику између 2500 и 2501 100-200 рубаља))) Наравно да сам изабрао 2501 !!!

Па, наравно, нисмо као ви. Али у најјефтинијој продавници разлика је минимална више од ваше, 770:



Али нисам много узнемирен - као што сам рекао, не треба ми дозатор.

2501. године постоји и раж)) Такође ми се свидело што се називи програма добијају испод поклопца - они се не тако брзо прљају и бришу (мислим да јесу).

Па добро
Избор је направљен. Али питање избора између два мозхеделија било је, јесте и биће.
Свако одлучује за себе.
Могу да напишем псвои „5 копејки“
1) Дозатор ми је згодан. Кад испечем верзију „Карелиан!“ Блацк аир 2 „Заварнои“ и за кес.
ако не спавам, затворим дозатор након пражњења - ако стоји са новим - онда то не утиче на печење
Веома ми је драго што нема потребе да чекам шкрипу - ово је прва ствар. Друга и такође прилично важна околност.Што се мање додатака меси, то боље за канту (ово је трећа опција са адитивима - када се стављају приликом полагања брашна и осталих састојака)
2) Као што се испоставило током времена - режим „раж“ је неопходан и тражен
У њему се пече хлеб са кремом и многи други.
Претпостављао сам да ћемо пећи углавном бели хлеб
Али на крају, не печемо бело.
"прозрачна мека", "карелска", "крема" и кифлице.
Па, наравно, тесто за пицу. Пријатељи праве тесто за кнедле.

Када сам одабрао, узео сам у обзир чињеницу да ове опције више неће моћи да „додају“.
јаз у цени је био пристојан - али ХП се не купује један дан
и у сваком случају, ако на њему печете хлеб, онда је његов трошак у потпуности оправдан.

Па, наравно, тесто за пицу. Пријатељи праве тесто за кнедле.

Дакле, у 2500 се меси било које тесто, исто је и са 2501/02. Једино што у режимима печења нема ражи, али постоје и друге опције, људи то раде у другим режимима без посебног весла, прилагођавају се. Само што има квасаца, потребне су све врсте брашна, али за сада сам помало лењ, овај режим сам одмах сматрао сувишним за себе ... можемо касније и желим, експериментисаћу колико год

Случајно се догодило да су у мојој породици два Панасоница формирала 2501 и 2500 сада. Моја породица, која је у земљи остала зими, није желела да поклони 2501, па сам купила 2500. Желела сам да извршим размену, АЛИ! Дозатор за суво грожђе и орашасте плодове и функција „раж“ никада се нису користили током целог лета, јер никада нису стигли до слатког хлеба и никада нису стављали течну киселу тесто. Популарни рецепти основни, француски, брзи пшенично ражени, брзо печени, и деривати од њих (разни додаци приликом подешавања).
Али, како ми се чини, модел 2500 заслужује сваку похвалу. И не знам зашто, али нема лагано печеног белог хлеба, забележеног у убрзаном режиму у моделу 2501, тамо 2500.
Већ сам озбиљно размишљао да ли треба да променим 2500 на 2501 (оба сам купио), јер ми више одговара квалитет печења на 2500.
Али ово је моје лично мишљење.
Буквално синоћ сам испекао главицу од пшенице са додатком лука и семена по рецепту - увече су се дробили. Очекујући да ће следећег јутра породица остати без хлеба током дана, на брзом режиму је испекла брзу пшеничну раж. А у ноћи када сам ставила француски - девојке треба да направе сендвиче за школу.
Дакле, дозатор за грожђице и орашасте плодове у нашој земљи остао би непотражен. А поента да се преплати?

Али, како ми се чини, модел 2500 заслужује сваку похвалу. И не знам зашто, али нема лагано печеног белог хлеба, забележеног у убрзаном режиму у моделу 2501, тамо 2500.
Већ сам озбиљно размишљао да ли треба да променим 2500 на 2501 (оба сам купио), јер ми више одговара квалитет печења на 2500.
Али ово је моје лично мишљење.
........................ ........................ ..........
Дакле, дозатор за грожђице и орашасте плодове у нашој земљи остао би непотражен. А поента да се преплати?

Баш тако! За овај новац боље купити још лука и семена!

Ако се модели разликују само у присуству дозатора, како се онда квалитет печења може разликовати са истим механичким компонентама?

Иначе, упутите ме на сајт - где су тачно све врсте рецепата за произвођаче хлеба? А онда почнете да читате рецепт, а затим загрејте рерну, сетите се теста ...

Иначе, упутите ме на сајт - где су тачно све врсте рецепата за произвођаче хлеба? А онда почнете да читате рецепт, а затим загрејте рерну, сетите се теста ...

Дуц, велика већина одговарајућих рецепата наведена је у заградама.
// форум
Хлеб од пшеничног квасца
Најједноставнији хлеб (према моделима произвођача хлеба)
итд.

Покушајте да не користите „брзо“ печење хлеба, већ га потпуно искључите. Временом можете научити и организовати свој живот како не бисте користили „брзо“.

Уз „брзо“ печење, тесто се испоставља прилично тешким за стомак, поред тога, ако у ствари нема времена за главни програм, онда се хлеб у овом случају једе још топао (као што су нас учили да топло тесто од квасца ствара превелики стрес на пробавни тракт, па чак може довести и до волвулуса?). Ако има времена за сазревање хлеба, онда је боље користити главни програм.

Тесту је потребно ВРЕМЕ да би неопходни биохемијски процеси прошли, а резултат је хлеб, а не нешто што личи на њега. Напокон, главни програм је за тесто за хлеб инхерентно брз. На пример, у пекаре, да би убрзали процес сазревања теста за хлеб, додају све врсте смећа (извините за израз) - ензиме, побољшаче. И поред тога, од тренутка гњечења до печења пролази више од једног сата.
Уопште, негде тако ...
Ако имате времена, користите главни програм.
Ако нема времена, онда је још боље купити такав невољени хлеб из продавнице него ризиковати своје здравље.

Поздрав свима!
Желим да вас питам о „колобоку“ пре „успона“. Односно, лепиња је већ формирана, шпорет је почео да је "подиже" ...
Некако добијем све лепиње "на једној страни ... Па, на пример, на једном крају посуде има више теста него на другом. Када печете, добијате неравну погачу. То нема утицаја на укус, али ...
Можда треба некако да "исправите" тесто тако да лежи равно? ... Али пошто користим дуге програме (4 и 6 сати), а шпорет је купљен од најновије марке, да бих свео на минимум моје учешће у прављењу хлеба , Не бих желео да се „мешам“ у машину у процесу ... А не желим ни себе ...
Волео бих да знам - да ли је тако за све? Захвалити!

.
Некако добијем све лепиње "на једној страни ... Па, на пример, на једном крају посуде има више теста него на другом. Када печете, добијате неравну погачу. То нема утицаја на укус, али ...
Можда треба некако да тесто "исправите" тако да лежи равно? ... Али пошто користим дуге програме (4 и 6 сати), а шпорет је купљен од најновије марке да би моје учешће у припреми било што мање хлеба, не бих желео да се „мешам“ у машину у процесу ... А не желим ни себе ...
Волео бих да знам - да ли је тако за све? Захвалити!

Једностране лепиње се најчешће праве када је векна мала. Ако је величина максимална, тада се тесто често равномерно рашири по канти и векне су уредне. Колико сам разумео из ваших претходних порука, имате мало поједених ... Величина хлеба М? Ако је тако, онда или сами требате поправити колобок након последњег тренинга тако да лежи у центру ... или појести једнострано (то сигурно не утиче на укус) ..

Друга опција је да лепиња буде мало (али само мало) мекша.

Добар дан свима.
Никада раније нисам користио апарат за хлеб, али заиста се надам да ћу ових дана постати срећан власник 2500. Дозатор ми није важан, али режим раженог хлеба би вероватно био занимљив. проблем је што је на мојој приступачној периферној опреми избор био само између 256 и 2500.
Сада проучавам "материјал". и видим, сви тврде да упркос недостатку режима Рж и посебне шпатуле (успут речено, негде сам видео да се може купити засебно у сервисном центру), ражени хлеб можете испећи за 2500 година. Али не могу да нађем никакве детаље, то је само „могуће“ и то је то. може ли ми неко рећи где можете претраживати / гледати / читати о овоме?

[н_ло]

н_ло преклињем хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=9345.0
хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=72478.0
пшеница-раж хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=596.0.хтмл

сазалектер, хвала. синоћ је мој муж донео хлебницу. није могао да одоли, распаковао га, прегледао са свих страна, њушио, миловао
данас ћу пробати нешто што није превише компликовано.

[н_ло,]

н_ло, Честитам! Да не би била прва „палачинка квргава“,

Ако имате проблема са печењем хлеба у производњи хлеба, погледајте одељак
Корисни савети и помоћ у печењу хлеба.
Учите, молим вас
РАЗУМЕВАЊЕ ХЛЕБА У ДОМАЋЕМ ХЛЕБУ,
обраћајући посебну пажњу
По правилу колобок



Ако имате било каквих питања или проблема, добродошли у ову тему !!!

Запамтите да су СВИ РЕЦЕПТИ за прављење хлеба у машини за хлеб погодни за СВЕ МОДЕЛЕ машина за хлеб.
Постоји одељак за почетнике „Најједноставнији бели хлеб“

Модератор

Пријатељи, у моделу 2501, треба ли користити посебну шпатулу само за потпуно ражени хлеб или такође за ражену пшеницу и пшеничну раж?

Пријатељи, у моделу 2501, треба ли користити посебну шпатулу само за потпуно ражени хлеб или такође за ражену пшеницу и пшеничну раж?

Нећете веровати! За свакога

извини, не разумем

да ли треба да стављам овај чешаљ у све случајеве, укључујући печење обичног белог хлеба?

А за бело можете

ок, хвала, покушаћу. Разумем да је главна лопатица пресудна да се нешто промеша попут воћа у сирупу итд. ...