ниамка
Татјана, хвала на честитки! И од мене све са празником! Мир, срећа и доброта свим људима
Татјана
Админ, Татјана, донели су ми јуче још једну печурку, јаааако је, танка, чинила ми се малом, ставила сам је у теглу од пола литра, сипала пола лименке чаја, али данас је јасно да му је тесно да седи у пола литра, пребацио сам га на пола литра, раствор сам оставио од јуче. Да ли сам поступио исправно или морам свакодневно да мењам решење док не порасте? Или оставите 5 дана у овом решењу.
Админ

Зашто мучити гљиву? И он треба да се навикне на то, пре него што се навикне и даће чак и мали повратак. У почетку може дуго да седи и пиће можда неће имати добар укус. Пазите га, гледајте и помозите му. Печурка треба да пусти браду и на врху изгради дебљи бели филм.

И требате погледати фотографију печурке да бисте нешто рекли
Татјана
Хвала, фотографија неће ништа показати, лежи на дну, тешко је видети. У реду, нека се навикне на нову рутину.
Админ
Посебно! Нека лежи док се сам не дигне. Ако је раван и лаже, то указује на то да је његова кухиња још увек врло слаба и не ради, треба му време. И у сваком случају, након 5-7 дана, решење може променити у свеже, потребна му је храна. И то ће морати да се ради док његова кухиња не почне да ради.

Ево хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=139124.0 погледајте печурку након поделе и упоредите величину печурке и количину раствора. Новој печурки није потребно пуно решења, гљива је тешко прерадити толико течности, потребна јој је снага за опстанак.

Татјана
Сад све разумем, јадника ћу оставити на миру.
Админ

Горњу везу додао поштом)
маугли
Данас сам га измерио - мојих 7 кашика кашике шећера - 150 грама шећера
Татјана
Већ сам читао целу тему више пута, пишемо тако узбудљиво и смешно. Читам и смејем се понекад. али моја печурка је 1,5 - 2 милиметра, вероватно, и видите да ће их можда бити 10., наточио сам му чашу све течности. Мислим да је то за сада довољно, иначе ће се сигурно утопити као неко други овде (само се шалим).
Татјана
Девојчице, у школским колегама сам ушла у групу „Комбуцха“, администратор групе је узгајивач, са комбуцхом ради на професионалном нивоу. Молим вас погледајте како он лечи гљивицу од плесни. 🔗

и у овој групи можете научити како правилно и заиста сами узгајати комбучу. Већ растем, за две недеље ћу објавити фотографију са резултатом.
Админ

Таниусха, на нашој веб локацији су забрањене директне активне везе до независних веб локација, само у облику који сам горе исправио
Татјана
Упс, извини. Питаћу следећи пут.
Татјана
Девојке, једном од мојих експеримената је дошао крај. Покушао сам да узгајам комбучу. Ево шта сам урадио: имам печурку. Оставио сам чајник на полици. И данас је извадила печурку дебљине 1,5 милиметра, провидну, Ставите је у теглу слатког чаја, пустите да расте. Чак и листови чаја залепљени на њему, нисам их уклонио. Ставио сам чајник 26. априла и данас га проверио. Испада да је прошло 15 дана.
Татјана
Комбуцха пиће

Админ

Па, да будем искрен, не знам шта да кажем. У ствари, комбуцха јесте зооглеа, посебна печурка. Посматрајте како расте, да ли личи на комбуху са брадом, даје ли слатко-кисело пиће итд.
Татјана
Наравно да ћу гледати. Овде су пуно писали да је порастао један калуп, али ево шта је порасло.
маугли
онда га треба извадити и окупати у слабом раствору сирћета, где се сакупља киселина. Не сећам се правог односа у изгледу Гоогле-а
Татјана
али заборавио сам на сирће, већ сам га пребацио из чајника у теглу и тамо сликао. а сада је вероватно касно за прање у сирћету.
маугли
не, али како ће почети да делује?
Татјана
, Схватио сам, сада ћу га опрати и вратити у теглу
маугли
да, потребно је да га ставите на неколико минута или једноставно умочите
маугли
Татјана, погледајте како је тачно
, иначе се не сећам
Татјана
Умочио сам га на минут у јабуково сирће и вратио у теглу. Сада остаје да посматрамо шта ће расти, или неће расти.
Админ

Искрено, нисам разумео, али зашто испирати неоплазму у сирћету, шта ће то дати? Сирће неће запалити печурку? Можете ли учинити мање концентрације?
лиудмиа
ТатјанаЕво шта сам пронашао о сирћету:

Да бисте спречили појаву плесни:
исперите посуду у којој ће живети комбуха пре употребе сирћетом.

- Ако се појави буђ:
Уклоните филм калупа који плута на површини помоћу две виљушке.
Извадите печурку и пажљиво, али темељно исперите водом, пребаците је у засебну посуду, прелијте печурку "главом" сирћетом и оставите тако преко ноћи.
Следећег дана печурку преместите у раствор чаја (можете заједно са сирћетом у којем је печурка преноћила)
Чак и ако је калуп оштетио велико подручје гљивице, и даље се може користити.


Можда за ово

Једном сам преузео књигу о комбучи, можда постоји нешто о томе (треба да је прочитате). Ако некоме треба, могу да га пошаљем на маил
маугли
Админ, у упутствима за узгајање печурке прочитао сам да купање у сирћету даје печурки ону киселину која јој помаже у преради производа = чај итд. Без тога, „рад“ печурке неће почети.
То није моја идеја. Не расте у киселом окружењу .. Прочитајте на Интернету. Ово купање се ради само једном.
Админ
Никада се не примењује на ЧАЈНУ ГЉИВУ (ако је то заиста природна Комбуча "зооглеа") сирће тако да печурка даје укусан напитак. Природна печурка ЗООГЛЕИА, по природи намењен давању газираног пића, и храни се природним слатким чајем. А ако се све уради тачно, печурка ће лепо расти, расти густе, стварати слојеве и дати добро шумеће пиће.
Газирано пиће је производ који треба добити сам, без мешања споља - само свеж чај и шећер у правилном омјеру!

И сама сам прошла овај пут. Комбуцха захтева пажњу и бригу, ОН ЈЕ ЖИВИ ОРГАНИЗАМ!
А да печурку убијете сирћетом? Признајем да је печурки понекад потребно лечење, а у неким случајевима је и опрати сирћетна вода , али не држите га у сирћету један дан, такође може изгорети од чистог сирћета.
А онда се жалите да печурка не расте, и даје кисело пиће, иако сам ставио пуно шећера?

Међутим, ради како ти одговара.

На Интернет можете писати све што желите, за то он и интернет. Такође пишемо сада, али то не значи да пишемо праве ствари, и све радње треба понављати за нама док се не докаже да радимо исправно и у корист циља

Татјана, препоручљиво је спровести експерименте са печурком ИЗ и ДО, у потпуности поправити фотографију и текст - а затим објавити свој извештај у целости - тада ће бити јасно како поступити како би се комбуча узгајала од нуле.
Управо сам то учинио у првом посту - прво сам га узгајао из крпа, добио сам дивну чисту печурку, укусно пиће - а онда сам на њему дао све информације да га сви прочитају
Админ

Имам и малу „крпицу од печурака“, истина је изоглеј, спровешћу експерименте да је обновим, узгајам - онда ћу направити извештај детаљно и са фотографијом
Татјана
Све сам разумео и од сада ћу бити суздржанији. Баш сам у том тренутку био срећан као мало дете што је нешто порасло у мени.
маугли
Цитат: Админ

Никада се не примењује на ЧАЈНУ ГЉИВУ (ако је то заиста природна Комбучазооглеа") сирће тако да печурка даје укусно пиће.

На Интернет можете писати све што желите, за то он и интернет. Такође пишемо сада, али то не значи да пишемо праве ствари, и све радње треба понављати за нама док се не докаже да радимо исправно и у корист циља

Татјана, препоручљиво је спровести експерименте са печурком ИЗ и ДО, у потпуности поправити фотографију и текст - а затим објавити свој извештај у целости - тада ће бити јасно како поступити како би се комбуча узгајала од нуле.
Управо сам то учинио у првом посту - прво сам га узгајао из крпа, добио сам дивну чисту печурку, укусно пиће - а онда сам на њему дао све информације да га сви прочитају
Таниа, ниси га узгајала од нуле,купање у сирћету се врши само време у свом животу да започне своје активности ..
лиудмиа
Цитат: мовгли
купање у сирћету обавља се само једном у животу да би се покренула његова активност ..

Комбуцха је права жива лабораторија, у којој је врло добра
два различита микроорганизма живе заједно: квасне гљиве, углавном из рода
Торула и сирћетно-киселинске бактерије.

Наравно, нећу ништа рећи, али да будем искрен, такође не разумем зашто започети активност ако су тамо присутне бактерије сирћетне киселине
маугли
Пишем оно што сам прочитао, нисам га сам узгајао, тако да не могу ништа да кажем, не желим, не умачем, не видим проблем.
Татјана
Девојке, нисам желео тучу овде, не псујте. Па, ништа се страшно није догодило. ако је могуће, у потпуности избришите моју поруку и фотографију, нема потребе да псујете због овога. :
лиудмиа
Татјана, и нико се не псује, само су сви изразили своје мишљење. Наша печурка је мало проучавано створење природе и наши експерименти могу некоме бити корисни. Такође сам покушао да добијем нешто од инфузије шипка, али авај
маугли
Тања, нико не псује, само све треба да погледаш лакше и то је то, ја сам написао оно што сам прочитао, ти си написао оно што си прочитао, то је све ... свако се понаша у складу са својим интересима ..
На пример, такође сам прочитао да када почнете да узгајате печурке, одмах додате кашику јабуковог сирћета.
Ја нисам хемичар. а не биолог, па сам само поделио ..
Админ
Цитат: лиудмиа

И ја сам покушао од инфузије шипка узми нешто, али авај

Луда, можда је ово због чињенице да чајна гљива треба да буде од специјалитета. природни зооглеи?
Уосталом, у ствари, сви ови филмови на површини чаја, од чаја, шипка итд., Нису ништа друго до једноставно „стајаће“ пиће, које је одозго прекривено филмом. Извините, али ако дуго држите пилетину или другу чорбу на столу, на њој ће се такође створити сличан филм, али не баш погодан за храну.

На крају крајева, назив „комбуцха“ подразумева да се печурка храни чајем - а не гаји из чаја

Па, тако ... размишљајући наглас

Али "ферментација" комбуче на инфузијама лековитог биља, бобица (уместо чаја) је сасвим могућа, па чак и препоручљива да побољша својства пића у правом смеру. Постоји чак и рецепт за пиће са млеком.
лиудмиа
Тан, Имам ово пиће које стоји два месеца у термосу, чак ни покривено филмом. Па, у реду, имам нормалну печурку и његово пиће нас радује. Пар пута сам скувао чај са бергамотом - испало је занимљив укус. Чинило ми се помало трпко. Такође сам прочитао да су се кували са хибискусом. Пробаћу једном на свом младунцу.
Татјана
Девојке, испоставило се да моја печурка уопште није ни гљива, мора се избацити дођавола. а ја трчим с њим као мачка са мехурићем.
ниамка
Данас сам пробала свој напитак од чаја и печурки, и ох, чудо! Свидео ми се. Нисам почео да пијем, већ само из забаве. Једном давно сам то пробао (лечио), тако да уопште нисам могао да пијем. Сад разумем зашто. Тада једноставно није изгледало апетитно: прљава газа, прекривена мушицама, којом је тегла била везана. Кроз ову газу се сипало за пиће. Чајни листови плутају у инфузији и јаког мириса сирћета.
Захвалити, Татиана, Админда су ми открили ово дивно пиће: росе: Купио сам му прелепи бокал који се удобно уклапа у врата фрижидера.Сад, кад га видим, само позитивне емоције.
Админ

Натасха, ЗА ЗДРАВЉЕ!
Ово није само укусно лепо, већ и невероватно здраво!
Дана15
Олга, МариВ. Извините, али још увек имате комбуцха. Никад га нисам држао, али бих заиста волео да покушам
Татјана
Цитат: Татиана

Девојке, испоставило се да моја печурка уопште није ни гљива, мора се избацити дођавола. а ја трчим са њим као мачка са мехурићем.
Свеједно, то је печурка, а сутра ме оставља за нову љубавницу.
Комбуцха пиће
Комбуцха пиће
Албина
Цитат: Татиана
сутра ме оставља због нове љубавнице.
И зашто?
Татјана, како си одрасла?
маугли
Цитат: Тасхенка

Активно ради (на дну има довољно отпада). Не мучим гљиву. Не доносим естетику. Не за изложбу.
Стално је перем и теглу. можда је зато лењ са мном, да га оперем сваки пут, а на дну мене се накупља бели цвет .. али ако естетика није индукована, а теглу треба испрати или није потребно?
лиудмиа
Наталија, Такође га купам сваки пут пре пуњења. И упркос овоме, то одлично функционише
Лилида
А саму печурку понекад бацим ако ми се не свиђа њен изглед (пиће користим само ако сумњам на тровање, 2 сата пијем 2-3 чаше и после 2 сата све одлази). Оставим процеђену течност и након неког времена у тегли израсте нова млада печурка.
марина-мм
Наталија, али не купам се сваки пут, остављам мали део старог напитка, сипајући га са печурком у помоћни контејнер, и теглу испирам, сипам у чист свеж чај и пажљиво му враћам печурку са пићем .
Заједно са печурком добио сам упутство, где се препоручује да раствор не мењате у потпуности, већ да се купате једном месечно.
Татјана
Цитат: Албина
И зашто?
Татјана, како си одрасла?
Дао сам је јер већ имам ред за печурке.
И узгајао сам гљивицу, ни сам нисам мислио да ће изаћи. Скухала сам листове чаја, додала шећер, нисам филтрирала, оставила је такву каква јесте, после три дана сипала сам око 1 кашичице јабуковог сирћета, имам 6%, и стајала је 15 дана, за то време се формирао филм , прво је био танак, али онда сам се угојио и одлучио сам да га извадим из чајника и пресадим у чај, поново умочим у раствор јабуковог сирћета и воде.Све сам радио на око. И сад је порастао са мном, неколико пута сам му мењала чај, освежавала га. Котлић сам ставио 26. априла, а проверио сам га 10. маја, прошло је 15 дана. Фотографија печурке налази се овде на 14. страници
Албина
Татјана, хоћете ли подићи нову?
Татјана
Почео сам да растем на другачији начин од грожђа. Ако се нешто догоди, поставићу то од почетка до краја са сликама. Администратор у групи са школским колегама учи ме како се то ради.

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба