Тражим рецепт на нашем форуму

[Анита]

Анита, тиквице, када су натопљене маринадом од дресинга за салату, такође губе тургор и еластичност. Тако сам оставио салату да одстоји пар сати и правилно маринирати, а уопште није приметно да је замрзнута.

[ЛисаНеАлиса]

ЛисаНеАлиса, хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=132544.0 Заиста волим овај рецепт

[Анита]

Анита, Салата од тиквица

[Олга]

Олга, Галина, хвала пробаћу све!

Недавно сам се прилагодио да тиквице исечем на коцкице и затворим их према рецепту за слане или киселе краставце, а затим користим уместо киселих краставаца у винаигрети и уместо киселих у Оливијеу и другим салатама.

Веома удобно! - заграбио кашиком колико је потребно - брзо и без прљања.
А укус се у салатама потпуно не разликује.

А такође га користим, на пример, у киселом краставцу или при печењу фокача и других ствари уместо маслина - такође је укусно и згодно.

Ево овде пријављено.

[Олга ВБ, Олга]

Олга ВБ, Олга, и који рецепт користите за прављење сланих тиквица? То је јако потребно, јер краставци ове године нису затворени.

[Олга ВБ]

Олга ВБ, Олиа, такође дробим тиквице где год да одем уместо краставаца, али нисам размишљао да их одмах исечем на коцкице. Захвалити!

Девојке, почео сам да кисам краставце. Преостали сувишни, где их приложити? Не желим још да стерилишем банке

[Еленоцхка Николаевна]

Еленоцхка Николаевна, немојте стерилисати, па ставите. Све ће бити у реду, престао сам са стерилизацијом.

[Еленоцхка Николаевна]

Еленоцхка Николаевна, никад не стерилиши, све је код куће, не експлодира.

[Еленоцхка Николаевна]

Еленоцхка Николаевна, Већ другу годину радим краставце по овом рецепту, не стерилишем лименке

Хрскави краставци на бугарском (нила)

[светта]

светта, Ох, бојим се, бојим се.
Имао сам такву несрећу овде. Купио сам лименке од 2 литре за поклопце са вијцима. Тамо је грло широко, покупио сам покриваче за њих.
Направио сам слатки парадајз са јабукама, тамо је све тако лепо. Све је сипала, добро завртила. Окренуо сам је, умотао.
А ујутро су сва четворица исцурила. Одлучио сам да није добро затворен. Али не ... Кад сам одврнуо, било је памука.
Шта је ово? То је срамота ...

А ми смо ионако стерилисали и експлодирали.

А они који нису једноставно неукусни, последњих година су, пошто се моја мајка разболела, престали да пате од глупости кад је купљено буре још боље. Па чак и Валдаи у конзерви су добри. Уздахнули су с олакшањем, али моја тетка има добре краставце ...

[алфа20]

Олга ВБ, Олга, који рецепт користите за прављење сланих тиквица? Уопште потребно, тк. краставци ове године нису успели да се затворе.

алфа20, Вицториа, можете користити било који прикладан рецепт за благо слане краставце или оне киселе. Разлика је у томе што су овом методом тиквице готове одмах, чим се охладе или промене боју, тј. за скоро пола сата.
Кисели краставци / маринаде радим у зависности од тога шта имам.

О стерилизацији краставаца.
Мама је увек била само поплављена бунарском водом - годинама су стајале без подрума.

Краставци, лист хрена, неколико листова рибизле и трешње, цела стабљика копра са цвасти, неколико каранфилића белог лука чврсто су набијени у теглу од 3 литре. Врх прекривен са 3 кашике. соли и 1 кашика шећера и 1 кашика сирће. Врх обода је сипан хладном бунарском водом, затворен пластичним поклопцем и то је то!
Увек су укусни краставци били и савршено стајали.

Срећно!

Олга, хвала ти!

[Хелена]

Све је сипала, добро завртила. Окренуо сам је, умотао. А ујутро су сва четворица исцурила.

ХеленаПре много година, када сам први пут почео да користим европске банке, такође сам имао тако лоше искуство са боцом од парадајза од 2 литре.Комшија је предложио да се ове банке НЕ ОБРАТУ. Савет сам узео у обзир, од тада је прошло 20 година, нема проблема.

ове лименке НЕ ОТВАРАЈУ

И увек се преврнем

И окренем се. Не теци.

Читао сам да се не преврћу. Али по инерцији све преврћем. И све је било у реду. И овде...
Иначе, супруг ми смота уобичајене покриваче. Не знам како то тврдоглаво да радим.

Ја, ако је преокренем, само да осигурам да је конзерва добро затворена: не тече - тада је све у реду!

Ја, ако је преокренем, само да осигурам да је конзерва добро затворена: не тече - тада је све у реду!

Лорик, скинуо га је са језика)))

како би били сигурни да је конзерва добро затворена: не тече - значи да је све у реду!

То је и за ово

Девојке, реците ми како се зове пита? торта која се састоји од три торте, једне са маком, друге са сувим грожђем, треће са орасима? Пре 10 година јео сам на забави. Само тренутак, сетио сам се, желим да поновим!

Тражим рецепт за такав сос за зиму. Ситно исецкани печени патлиџани и печена љута паприка се додају у барену кувану парадајз.
Можда неко зна овај сос?

[Ленусиа]

Ленусиа, назвали смо „Бајка“

[оптимиста]

оптимиста, Кувам од четири колача - четврти са какаом, назван „дамски хир“

Имамо ову торту под називом "Роиал"

[Душо]

Душо, В-тина, Хвала Вам много!
Испоставило се да ова торта има чак четири имена - „Бајка“, „Сироти Јеврејин“, „Госпин хиров“ и Краљевски.
На рецепту имамо рецепт, али написан је неуредно, неразумљиво и састав није исти.
Можда ће вам неко рећи рецепт за НАЈВИШЕ торте!

[Ленусиа]

Ленусиа, у мојој верзији, умутите 1 јаје са 1 тбсп. шећер, додајте 1 тбсп. павлака, 1 кашичица. угашена сода, 1 кашика. брашно. Поделити на 4 дела, додати мак, какао, суво грожђе, ораси. Крема - уље / кондензовано млеко. Ако вам треба велика торта, онда узмем назначену количину састојака за 1 торту. Већ дуго нисам пекао, међутим, не могу вам рећи ни време печења ни тежину

[оптимиста]

оптимиста, али сте управо гледали бајку, без троструког имена? Изгледа да је тамо јасно насликано.

Торта "Бајка" (Тасха)

[За једну торту:]

За једну торту:

1 јаје + 100 г шећера, победите.
100 грама павлаке
100 грама брашна
1 кашичица маргарин
пунило (мак / суво грожђе / ораси)
1/2 кашичице сода гашена у сирћету

На крају се додаје сода

Лена, тражила сам на интернету рецепт за ајвар (имаш га, али од једне паприке). Постоји пуно различитих рецепата. Одабрао сам за себе 2. Једну од печене паприке и патлиџана. И још једна љута паприка са рецептом од патлиџана. Ове године имам пуно овчијег рога, морам негде да га прикачим

Краљевски. 5 јаја, 200 гр павлаке, 2 чаше шећера, 2 чаше брашна, 150 гр путера, 1 тсп. сода гашена сирћетом. 1 део какаа, 2 дела 1/2 шоље сувог грожђа, 3 дела 1/2 шоље ораха. Крем путер са кондензованим млеком. Печем једном годишње за свој рођендан. Мењам крему. Последњи пут кад сам направио јабуку. Укусно, али више су ми се свиделе кремшните са овом тортом.

[кирцх]

кирцх, Кувам и ово, са патлиџаном. Принцип је паста. А кувам уопште без парадајза.
А онда сам пре одласка наишао на турски рецепт (по мом мишљењу). Тамо у куваном сосу од парадајза са кришкама патлиџана и горке паприке.
Трагаћу, желим да покушам.

Трагаћу, желим да покушам

Напишите ако нађете

Девулецхки, колико си ми рецепата за торте бацила, очи ми пролазе! Хвала Вам много!

торта која се састоји од три торте, једне са маком, друге са сувим грожђем, треће са орасима?

И знам ову торту под називом „Татиана“, на Интернету дају 2 опције, у једној колачи са медом са ова три адитива, у другој верзији павлака, али крема је свуда павлака. Испробала сам медену верзију, укусну торту.

торта која се састоји од три торте, једне са маком, друге са сувим грожђем, треће са орасима?

И назвали смо га "Три дебела"

Протрчао сам поред цветњака са невенима, знам шта је нада, подигао сам га, али заборавио сам шта да радим са њима

[Тамара]

Тамара, чини се да је лажни сафран направљен од осушених латица невена.

[сабава]

сабава, Суви невени се мељу у прах и добијају Имеретински шафран.

[сабава]

сабава, У свом профилу имам рецепт за ваљање парадајза са невенима.

хвала: да: већ се суши. И не комбинујте их са уљем, не инсистирајте на уљу на њима ???

[сабава]

сабава, уље се може инсистирати на било чему.
У недељу су на телевизији рекли да је боље то учинити у сифону, а затим се уље натапа мирисом траве за само два сата, а на уобичајени начин то траје око два месеца.

Девојке, помозите саветом. У недељу смо ишли по печурке, нашли смо ручкове, таласе. Три дана сам их намакао, мењао воду, прао их. И шта онда?
Не могу да нађем своју књигу са рецептима - последице поправке!

[Катерина]

Катерина, прецизније ће рећи стручњаци, посао моје мајке је једноставан. Ставио сам млечне печурке у слојеве (са спуштеним капицама), са кишобранима од копра, посипао их крупном сољу и под притиском. Све.

Све

Али шта је са белим луком, лишћем хрена, листовима рибизле? Да комбинујемо све? У бурету је, ха?

[Илмирусхка]

Илмирусхка, нема кишобрана од копра и нема где да се узме ..... само копар ће, мислим.



Анна67, може се ставити бели лук, али печурке које се налазе у близини често постају плаве од њега. Ах, листови рибизле ..... где могу да их нађем?

мислим само копар.

да хоће, цхо неће радити.

[Екатерина2]

Екатерина2, копер се може узети у апотеци