Тражим рецепт на нашем форуму

Више детаља може бити?

Поред благодати, зрна јабуке, ако се користе неправилно, могу нанети велику штету. То је због чињенице да семе воћа садржи врло опасну супстанцу - амигдалин гликозид, који се у људском желуцу претвара у цијановодоничну киселину. Ова киселина - названа цијанид - је моћан отров.

Сада је јасно зашто не можете јести велике количине коштица јабука. Неконтролисани унос зрна из јабука може довести до тровања храном или чак до хемијских тровања са могућом смрћу.

А њена сорта се зове "Десерт Петрова"

Не знам како се зовем. Јабука је црвена, сочна, чак и након угриза виде се тракови сока. Једном је мој муж седео са својом свекрвом. Сада живимо овде. И јабука нестаје. Па штета. Обешен сваке године са јабукама.

треба јести три семена дневно из јабуке. Јод.

Али како разумети шта ће од семена остати у џему - јод или не јод ... Боље да једем свеже

Рицк, не, нисам, али немам спор. ))

Када нам је ово сметало?

Радије бих јео свеже

И тачно је.

[Светленки]

Светленки, престани!

У ликерима и тинктурама добијеним помоћу воћа са семенкама (вишње, брескве, кајсије итд.), Амигдалин се хидролизује ензимима да би се створила цијановодонична киселина, која је опасна по здравље. Због тога се не препоручује дуго складиштење таквих ликера и тинктура (преко 1 године). Истовремено, компоти и конзерви од коштичавог воћа су сигурни, јер се загревањем инактивирају ензими који хидролизују амигдалин и не долази до стварања цијановодоничне киселине.

Девојке-дечаци, на крају сезоне сам одлучио да кувам џем од јабука, поделим ваше креативне идеје, плиз.
Како јабуке и какао иду заједно? Сећам се цимета.

У свом профилу имам Лази Јам, топло га препоручујем!

Богородице! Скупо! СОС! Овде сам стекао пријатеље са фармером, сада јој узимам најслађе млеко за сиреве. Данас ми је довела дете од 2,5 месеца. Шта мора да уради. Уместо тога, које делове треба направити?

Да, исто као и са јагњетином, Оља! Коза још не мирише, има добар укус! Нека ми вегани опросте.

Ларочка, то сам већ разумео! Својевремено сам покушавао са старом баком на Криму, када су тамо преживели с муком, старом јарцу или јарцу. Није жвакао и мирисао, па сам данас био збуњен. Иако сам тада морао да једем из поштовања према тој особи.
За почетак ћу испећи ногу, а Муска ће стругати месо са костију. Она врви око фрижидера, ишчекујући.

Шта мора да уради. Уместо тога, које делове треба направити?

Сећам се шта је Јеанне имала. Обожава ово месо.

Козје месо са рузмарином и поврћем (Зханнптица)

[Рада-дмс]

Рада-дмс, Једном су ми поклонили задњу ногу детета. Држао сам га пар дана у фрижидеру, намазан зачинима. А онда сам је само запекла у рерни. Било је јако укусно и јело се уснама! Без мириса, једва приметни афтертасте и то је то.

Девојке, тражим рецепт за јело које се не сећам како се зове
Изгледа као торта од сира, у облику теста, пуњена попут омлета, вероватно са свим врстама адитива. Или можда не пуњење од омлета, већ скута и павлака?
Укратко, не сећам се шта желим

шта желим не сећам се

Јесен...

[Лелка]

Лелка, добро, не сећам се имена, није било такве речи у мом речнику, али овде сам сигурно видео такав рецепт. Зашто нисам обележила
Са словима к, в нешто, цхаллах то није, хасх превише. Блиииин.

[Гранчица]

Гранчицаможда хачапури? Па, сећате се још нечега у вези са овим рецептом ... Слатко јело или не?



можда ово?

Египатска пита "Фитир" (анг-каи)

[Света]

Света, реч је занимљива, али не и он. Отворите као колач од сира

[Гранчица]

Гранчицаможда киш?

Куицхе "Луди спанаћ"

[Алек_Фил]

Алек_Фил, ио !! То!

[Гранчица]

Гранчица, Вета, наведите састојке којих се сећате. Претражићемо

упс ... већ .....
-Име коња ...
... Овсов ..

[Лелка]

Лелка, Скоро сам се сетио речи, кисх, кхасх
Такође сам се сетио да морам нешто извадити из замрзивача (испало је, спанаћ)
Девојке су такве. Шта желим не знам, шта не желим. Претпостављам да га нисам ставио у обележиваче, јер сам био у кади

[Ветул]

Такође сам се сетио да морам нешто извадити из замрзивача (испало је, спанаћ)
Девојке су такве. Шта желим не знам, шта не желим. Претпостављам да га нисам ставио у обележиваче, јер сам био у кади

Ветул, па, ни дај - ни узми, претплатићу се на сваку реч!

Богородице! и где можете ставити остатке након кувања гхее-а? ако је у хлебу, да ли је уместо масти?

ако је у хлебу, да ли је уместо масти?

Да.

[Рада-дмс]

Не у јабуковици. У трешњи. А јабуковача садржи пуно јода. Дуго сам негде читала, а мајка мог пријатеља, медицинска сестра са огромним радним искуством, говорила је да треба појести три семена дневно из јабуке. Јод.

И ја то радим, увек једем семе сунцокрета! А такође, када не заборавим, један каранфил дневно.

Рада-дмс, Једном су ми поклонили задњу ногу детета. Држао сам га пар дана у фрижидеру, намазан зачинима. А онда сам је само запекла у рерни. Било је јако укусно и јело се уснама! Без мириса, једва приметни афтертасте и то је то.

Ово је охрабрујуће, Светоцхка! Ферментирао сам га два дана, засад без зачина. Зато ћу!



анг-каи, Ангела, пуно ти хвала! Тада сам се дивио рецепту, али нисам га сачувао, јер нисам мислио да ћу доћи до козјег меса! Јеанне изгледа веома лепо, а композиција је изврсних зачина.
Ово је прелеп рецепт, па ћу то учинити, маринирајући, како саветује Света.

Не знам из ког разлога, нисам могао овде копирати део вашег текста ... Светин је могао, али сто пута сам пробао ваш. Покушаћу поново.

Ох, усисала ме епика са јабукама, 4 литре пире кромпира, очишћеног од свих вишкова, прокључало на шпорету, док без шећера. Џем од Крме одлучио је да проба да направи мало мармеладе.
Са јабукама се све разумем, али уваженој публици поставља се питање о крушкама, како оне у облику џема и мармеладе звуче добро или не?

[Галина]

Галина, Ове године немам јабуке, већ кола крушака. Кувам, бришем, кувам, у кесама и у замрзивачу. Одличан џем.

[Анита]

Анита, без шећера?
Одличан начин на који сте дошли до сигурности крушака! Наших крушака већ дуго није било, али већина их је сахрањена. Наравно, могло се прерадити у пире кромпиру и у замрзивачу, али у то време сандук је већ био напуњен другим производима. А крушке нису желеле да чекају и моментално су иструнуле у кутијама у подземљу

Да, без шећера.
Овако лежи у замрзивачу

[ЛисаНеАлиса]

ЛисаНеАлиса, и како онда то користите, шта од њега кувате?



Девојчице-дечаци, нико не ферментира паприке за пуњење за зиму, па, тако да без стерилизације и заваривања?
Ускоро долази хладноћа, а тржиште је и даље пуно јефтиног поврћа, а руке ме сврбе. :-)

ЛисаНеАлиса, и како је касније користиш, шта од ње куваш?

Одмрзните комад и поједите. На белом слезу можете да користите (јабуке и крушке које су без зрна). Пуњење за пите: помешајте са сушеним крушкама, оставите да одстоји и натопите и испеците питу.

Мешам са сушеним крушкама, пустим да одстоји и испечем питу

цоол измишљено!

Девојке, нешто ме боли у глави и чеп се испоставља у томе (((Потребно је припремити ужину од патлиџана за сутра, али да би се покрети тела свели на минимум. Нешто попут кључања и мешања ... у присуству копчи, лука, шаргарепе , ништа друго од поврћа не.

Сад сам то урадила за маму за сутра за њен рођендан. Исеците бакли са кожом на коцкице.Поспите сољу, оставите пола сата. Исцедите сок, прекувајте биљним уљем. Ако постоји, ставите ситно сецкане орахе. Не - немојте))) Мајонез, бели лук. Першун или цилантро. Пустите да се скува. Све.
У суседној кухињи се назива „грузијски патлиџан“. Једноставно и укусно. Мама је тражи да то ради једном месечно)))

[Икра]

Икра, Ир, нема зеленила, нема ораха (све је остало у земљи), бели лук је табу.

Да, у принципу, и тако укусно. Можда је око тога лежала сванска сол? Шали се!

Ира, само камена и морска сол, друге нема.
Проклетство, ништа ми не пада на памет ...

Уместо ораха, зачинског биља и белог лука, додајем кувана јаја. Растуре сам прекухао у коцкама, са луком. Додајте исецкана кувана јаја и мајонез

[Нелиа]

Нелиа, Питам се, урадићу то. Али не данас, сада га већ прокувам у коцки, затим сол-шећер-сирће и додам лук у танке полу колутиће. Можда тамо стављам и танку шаргарепу попут слабине.

[светта]

светта, а ако нешто попут Бабагануша? Ово је врста намаза на бази паштете или патлиџана.
Пеците патлиџане док не омекшају, наборани у рерни.
Затим пресеците на пола преко посуде тако да ће сок потећи. Уклоните пулпу у исту посуду.
Затим додајте тахини сезамову пасту, ја је немам. Имате табу бели лук, па можемо и без њега, можда свеже млевени црни бибер да сенчи укус? Бели лук је, наравно, светлијег укуса.
Помоћу блендера пире од пулпе патлиџана, плус сол, лимунов сок, маслиново уље или можете добити мало мајонезе за гомилу.

Ох, заборавио сам на семе сезама. Пошто немам тахини, готову масу обилно украшавам семенкама сусама. Даје и боју и укус- :)

[Таниа-Фаниа]

Таниа-Фаниа, ЛТД !!!! Ово сам желео. Ја ћу то учинити сутра. Данас сам већ пекла патлиџане - нисам разумела шта желим да радим са њима. Ову Бабу желим

[Татјана]

Татјана, хвала, такође ћу ставити у ред за кување.

Света, одмах сам желео да напишем, али мислио сам да то знаш. Кад треба брзо да кувам плаве, често то радим. Одлично помаже!
Док јаја кључају, исечем плаве коцке на млазници. Тада се плави таложе сољу, јаја охладим и исечем, припремим лук. Све сам брзо препекао на тигању, додао јаја, бибер и мајонез! И јело је спремно за ручак
Па, ако имате времена и желите да се још мало петљате, онда јело доброг изгледа Патлиџан мистериозан... Али има више покрета тела, потребна је претходна припрема и више састојака.

[Нелиа]

Нелиа, Куваћу, свидео ми се састав. И урадила сам мистериозно неколико пута, али мој муж није био нимало импресиониран, али свидело ми се. Али за себе да кувам пукло.

Најомиљенији додаци патлиџану су Бели лук обавезно, цилантро, скут (сир), мајонез, шипак, ораси у разним комбинацијама. Ако ништа од овога није присутно, патлиџани имају све шансе да се изгубе, јер не разумем друге опције осим „грузијске“ кухиње.

О ТОМЕ! Говорећи о скутном сиру. Ако јесте, наравно. Исеците копче са „језицима“ и пржите. И умотајте у њих слани скут - направите најједноставније ролнице. Наравно, у церемонијалној верзији има и зеленила, и белог лука, и орашастих плодова и других зачина. Али ако нема ништа, онда ће ионако бити укусно. Ако постоји, додајте мајонезу у скуту, што ће дати мало пикантности.
Помница, некако кисело козје млеко и патлиџани догодили су се давно, а такође ништа друго што би могло да улепша. Изашло је преслатко предјело.

Почастили су ме кантом ранеткија.

Било је незгодно одбити.

Шта да радим са њима сада, не знам.

Било која идеја осим џема била би вам захвална). Ово последње се не једе.

[Инна]

Почашћени смо кантом ранеткија.

Било је незгодно одбити

ИннаИ жестоко сам их избацио. У мислима ми је само џем. Компот ће бити леп.
А укисељене јабуке са Ранеткија?
Ох, сунце ми је испекло главу. Решио сам се не рана, већ небеских јабука. Другачије је, зар не? Да ?

[Еленоцхка Николаевна]

Еленоцхка Николаевна, представили су ме као ранетки.

Такве бебе. Мањи од ораха).

[Кукичање]

Кукичање, називамо их небеским.