Тражим рецепт на нашем форуму

[Катерина]

Катерина, па, најаутентичније је гашење у лонцу од ливеног гвожђа. И тако је ово избор домаћице. По мом мишљењу, најближе динстање лонцу од ливеног гвожђа је у цртаном филму или спором сосу, бар са павлаком, макар са маслацем, бар са чварцима

Хвала свима на савету, девојке! Хоћу да правим кромпир сутра ујутро

ако је павлака природна, одмах је пржим на њој. Она је попут путера

Вероватно се зато сећам тако ...



А пошто кромпира неће бити довољно, онда га динстајте у павлаци у Елику? ...

[Екатерина2]

Екатерина2, за „рустикални“, ако мислимо на румену кору споља и на практични пире изнутра, технологија је следећа: опрани или ољуштени кромпир се кува у кључалој води 5-10 минута (у зависности од сорте), помеша са печена у пећници, окрећући се док не буде спремна. Сол и зачини на крају, иначе ће зачини прегорети.
Понекад, као алтернативу кључању, користим микру.

[око]

око, Таниа, ево пишем о овом рецепту! Ово је јако укусно!

[светта]

светта,

[Екатерина2]

Екатерина2, а ако је печен, онда за лепу кору кромпир уваљам у паприку.

[Таниа-Фаниа]

Таниа-Фаниа,

[Екатерина2]

Екатерина2, а ако је печен, онда за лепу кору кромпир уваљам у паприку.

То радим ако она сама не жели да поцрвени)

[Катерина]

Катеринада ли знате како ће то бити најлакше? Прво исеците на кришке (дуж осе, у зависности од дебљине - на 4-6-8 делова), исперите и осушите кромпир или папирним убрусом или у микрону на пола минута), а затим га ставите у врећу и на истом месту: уље, поврће, со, бибер, суви млевени бели лук, суво зачинско биље (копар и шта год желите), паприка, прстохват мушкатног орашчића, све је ту, снажно промешајте у кеси и - на печењу лист! Неки га зову селом, неки - Ајдахом.

И тако га кувам у микроскопу. Није румен, али врло укусан излази.

[Катерина]

Катерина, да ли знате како ће то бити најлакше? Прво исеците на кришке (дуж осе, у зависности од дебљине - на 4-6-8 делова), исперите и осушите кромпир или папирним убрусом или у микрону на пола минута), а затим га ставите у врећу и на истом месту: уље, поврће, со, бибер, суви млевени бели лук, суво зачинско биље (копар и шта год желите), паприка, прстохват мушкатног орашчића, све је ту, снажно промешајте у кеси и - на печењу лист! Неки га зову селом, неки - Ајдахом.

Жао ми је, али онда пећи кромпир у истој кеси?

Ста си ти! Да ли је ово шала или је стварно не схватате? Клинови из вреће природно се изливају на лим за печење! Једноставно је прикладније припремити кромпир него подмазати и посути сваки комад. Тамо можете додати и неку врсту похања, попут кукурузног гриза.

Па, ако смо толико пажње посветили кромпиру, према мојим запажањима, није свака врста кромпира погодна за печење. Беле сорте су обично врло мрвичасте и добре за пире кромпир, док се ружичасте и црвене сорте добро понашају када се кувају целе или пеку на кришке.

[Таниа-Фаниа]

Таниа-ФаниаШта кажете на жути кромпир?

Нећу ништа да кажем, не сећам се такве разноликости.
Као дете помагала сам баки да сади кромпир, од тада бирам на вид како је горе описано.
Може ли неко да подели своје искуство са жутим?
Седећу и слушати.

Девојке, шта радите са обраслим краставцима?

[Хелена]

Хелена, краставци на корејском, одаберите било који

Корејски краставци "лукав" (МариВ)

Корејски краставац (без шаргарепе) (Олекма)

Корејски краставци (анг-каи)

Корејски краставци кимцхи (Таниулиа)

Таман сам хтео да направим краставце од кимчија, мада не са рибом, већ са сојиним сосом, иначе су ме комшије донеле прерасле

[Буттерцуп]

Буттерцуп, Лиудоцхка, хвала, али ово неће јести са мном.

али неће да је једу

Пробајте ову салату, врло једноставну, не слану, не зачињену

Салата краставци, снацк барови, незхински (Админ)

са обраслим краставцима?

И ево шта радим:

Лецхо "Да спаси гребен Огуртсов" (Икра)

[Икра]

Икра, само име је вредно

Девојке, помозите ми да нађем рецепт за кифле од рибљих конзерви. Неко је имао рецепт из олдтајмера, али од кога се не сећам ... и не могу да га пронађем

[прона]

прона,
Код Чучелке) Нешто касније ћу наћи

[прона]

прона, ово је?

Мафини од лососа (Страшило)

[Анна]

Анна, Хвала вам! Они су највише !!

Девојке, можда неко зна како се прави сируп од шипка као у апотеци, ове године је у плану велика жетва. Не могу да схватим како да кувам и ако је могуће уштедим витамине

[Алиона]

Алиона, зашто сируп? То је шећер! Осушите га, а зими га скувајте у Теромсу преко ноћи - ово је таква укусност и корисност, не можете га упоређивати ни са једним сирупом.

[Илмирусхка]

Илмирусхка, Сушио сам, али, осим мене, нико не жели да пије овај здрави лековити чај. А сируп са водом би, мислим, ишао. Део, наравно, осушићу као и пре.

Осим мене, нико не жели да пије овај здрави лековити чај.

Каак! Како не попити ово укусно пиће! Ето, од једне ароме, полуди! Опа, како смо различити!

[Алиона,]

осим мене, нико не жели да пије овај здрави лековити чај

Алиона,једно је пиће од шипка, које смо уживали у кафетеријама, али чај од шипка далеко није безазлен ... куван у термосици, напио се напитиДоста ми је, а онда сам отрчала код гастроентеролога, киселост је скочила и више не пијем везан

[Цатхерине]

Цатхерине, Такође волим да инсистирам на шипку и пијем као чај. Само што нам он (добар) није тако често доступан. И након колико времена си пио такву гњаважу за себе?

Мој муж такође не може пити шипак, киселост расте. Дакле, није толико користан, Илмирусхка. А није ни тако укусно.

[светта]

светта, Ја сам и мој сибирски, не баш много, нека врста тога код нас ... није засићена. Рођак га је донео сувог из Таџикистана, па се чак споља разликује од нашег и величином и бојом, и, наравно, укусом. Ево оног који је доведен по укусу, попут сирупа из апотеке, само не сируп, већ само пиће. А мени је то врло укусно!

колико

Илмирусхка, скувала сам је неколико пута у термосици да буде укусна, попут пића, оног старог ... очигледно, концентрација није добра

као што видите, концентрација није добра

Дуго и прилично често кувам шипке у кинеском апарату за справљање биљака, испоставља се врло богата и укусна инфузија, нико у породици нема проблема. Вероватно свеједно, све је индивидуално.

Шипак је дефинитивно врло активан производ. Читаво моје лице прекривено је бубуљицама од њега.

Италијански хрскави хлеб "Поврћни микс"
ТМ БАКЕР ХОУСЕ може ли неко покушати да је скува? Вероватно у гвожђу за вафле. Укусно је ...

Драги наши, помозите! Тражим 40 минута безуспешно. Сигурно сам видео, неко је написао да прави од вишње ... шта? Сећам се веома одушевљених критика, било је то или о сушеним вишњама, или о сушеним, или уопште о џему. Претрага не даје разумљиве резултате. 12 кг трешања моли за прераду. Помоћ!!

[Кара]

Кара, Натасха Цхуцхелка је радила сушене вишње. Није га кувала у сирупу, већ само тако, осушена сирова, без коштица у сушари. Каже да је испало супер.

Томочка, постоји ли нит дискусије? Баци везу плиз

Ирина, данас ју је лечила колегиница на послу, купљена у Спари чини се да садржи брашно, сушену репу, бели лук, лук, све врсте зачинског биља, пире од шаргарепе, путер, семе бундеве, просо нешто друго, врло укусно и необично.

12 кг трешања моли за прераду. Помоћ!!

Ирисха, погледај Админ:
хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=138737.0

Ира, не сећам се где. Лакше је питати Наташу. Дефинитивно није било рецепта, радило се о томе да је једна од девојчица одлучила да прави сушене вишње и тражила је савет (трешње су биле из прехрамбених градова). Ната је рекла да је тако осушила две кутије. Трешња је била врло слатка.

Ирисха, погледај администратора:

Оленка, видео сам овај рецепт.
Имам трешње, а оне су преукусно слатке, ако их и даље држим у слатком сирупу, биће немогуће јести. И питам се да ли их можете добити након уклањања семенки и исушивања вишка сока одмах у сушару?

Лакше је питати Наташу.

Вероватно ћу на Наташин блог ићи претраживати страницу по страницу, јер према речима претрага не даје ништа

Драги наши, помозите! Тражим 40 минута безуспешно. Сигурно сам видео, неко је написао да је правио од вишње ... шта? Сећам се веома одушевљених критика, било је реч или о сушеним вишњама, или о сушеним, или уопште о џему. Претрага не даје разумљиве резултате. 12 кг трешања моли за прераду. Помоћ!!

Ирина, Олга ** сушене вишње, сећам се њеног описа у теми о граду хране

Да, Света, нашла сам! Ово сам тражио. Хвала вам пуно!

Јуче је у емисији о Криму домаћин био почашћен националним јелима у кафани са кримским Татарима, имена оног ког се нисам сетио, као што је водитељ рекао - ово је исто што и чебуреци, само не пржени у уљу, већ печени .
У другом програму сам видео нешто попут јерменског јела, попут чебурека направљеног од бесквасног теста са лаганим пуњењем, прженог на сувом тигању.
Како се зову ови производи националних кухиња?
Тражим алтернативу пастијама, које јако волим, али узимају пуно уља и бар једна од њих ће се дефинитивно пробити, са свим последицама које следе, што је увек изузетно бесно. :-)

Кистиби (мајсторска класа)
Кутаби са хељдом и луком (и осталим нестандардним надјевима)

Вероватно су били Јантици. Уз чебуреке, продају се у чебурецима.

девојке, реците ми где да тражим рецепт за печење патлиџана у пећници без пуњења? Само се сећам - трљање у со, бели лук, чини се сирће .. или без сирћета ... и уље или нешто слично .. генерално, чекам помоћ