Тражим рецепт на нашем форуму

[Инна]

Инна, хвала, али нема шпорета под притиском или аутоклава.

Тражим рецепт за шарлоту или питу у спором шпорету, где су јабуке и вишње заглављене на врху. Рецепт са ХП-ом, управо изгубљен

[наранџаста]

наранџаста, Светлана, може ли ово бити један од њих?

Шарлота од јабука-вишња (шпорет под притиском марке 6050) (Ксиусхк @ -Плусхк @)

Сунђер пита од вишања (Панасониц СР-ТМХ18) (Сонадора)

Цхерри Пие Куицк (Омела)

Овсена пита са вишњама (за мултиварку марке 37501) (Тоон)

али без шпорета под притиском или аутоклава.

Стерилизујем без аутоклава, као и обично - у лонцу воде. 15 минута за теглу од пола литра - сипајући врући грашак врућим раствором соли у тегле, сипајте врућу воду у шерпу за стерилизацију.

Стерилизујем без аутоклава, као и обично - у лонцу воде

А ја сам у рерни ...

Иулецхка, хвала на одзиву, али авај, не то

А ја сам у рерни

немају сви ни рерну. а каструла је сигурно на лагеру

Виргин, не тражим рецепт.
Тражим име укусног киселог теста за укусно домаће кисело млеко. Тако да је било слатко и као из продавнице. Имамо ли тему о кефир-јогурту? Или ми неко овде може рећи?
Не постоји произвођач јогурта, али постоји цртани филм са мулти-куваром.

[ИваНова]

ИваНова, Свој јогурт. Бугарски. Све је врло добро. Јогурт, кефир, павлака, бифелифе, ферментисано печено млеко, комплементарне намирнице 1 и 2. Мало се разликују по укусу, саставу бактерија. Кефир је мало киселкаст, мамци су јако јаки. Рјаженка је добра, не само са печеним млеком, понекад је била лења и радила је са уобичајеним. Јогут, добар, чврст. У принципу, све је густо. У почетку се чини да није другачије, али једем их већ 4 године и почео да их разликујем. Беефелифе се мало протеже, али то би требало да буде тако. Узимам стерилисано млеко, сада стално правим млеко из Вкуснотеева, моја интернет продавница га носи са добрим попустом уз доставу. Ако га не пронађете у граду, односно на бадаби.
🔗 Бацићу везу у личну ако овде не успе. Возили смо једну продавницу, а онда су стали, оставили само виво и кисели су за мене, а евиталија је кисела. Пробао сам и домаћи подрум, или нешто слично, то је нормално, али ваш јогурт је бољи. Када је наша продавница престала да се превози, у тој Интернет продавници сам наручио доста, јер је тамо 1,5 тоне. Морао сам да наручим, али они имају све за децу. А ја немам деце у близини. Сви су одрасли и још нико није родио. Тако да могу да га пошаљем из своје наруџбине, али бојим се да ће успут нестати. Ако ништа, до јесени, када захлади.

Олиа! Моја девојка је управо питала за њих. Хоћете ли поделити нешто са мном?

[Олга]

Олга, пратили везу и нисте разумели колико је торби у пакету? Виво има 2 пакета по 100 рубаља. А овде 400 за колико?

[Олга]

Тако да могу да га пошаљем из своје наруџбине, али бојим се да ће успут нестати. Ако ништа, до јесени, када захлади.

У компанији Свои Иогурт кажу да топлота ни на који начин не утиче на њихове почетне културе. Чувају их и шаљу без фрижидера у било које доба године. Квалитет се истовремено не губи. Али многи и даље не ризикују и чекају јесен.

Олга, пратили везу и нисте разумели колико је торби у пакету? Виво има 2 пакета по 100 рубаља. А овде 400 за колико?

Даша, ово је за амбалажу. Ако се не варам, сада у пакету имају 5 комада.

Добар дан! Девојке, реците ми рецепт за пецива или лепиње на протеинима, попут хлеба ... Много се протеина накупило, треба да користите. Рецепт је био .. Мислио сам да сам га резервисао, али не могу да га нађем.

Накупило се пуно протеина

Не лепиње, али би могле добро доћи Сунђер колач на протеинима

рецепт за пецива или кифлице, попут хлеба ...

Овде су девојке пекле лепиње као хлеб ...
Пшенични хлеб на беланцу (произвођач хлеба)

Много вам хвала! Покушаћу!

[Рицк]

Рицк, Поделићу. Позови. Телефоном, или личним опозивом?
У пакету, у кутији 5 ком. кесице, 1 кесица за 3 литре млека и може се поново ферментирати. Ре ферментишем на различите начине. Понекад се испостави да се протежу. Понекад то постане не баш брзо. Чини ми се да то зависи од тога колико сте добро обрадили тегле, кашику којом сте мешали, од тога колико је стајало до следеће киселе тестенине. С обзиром на то колико сам одмах купио, не штедим сам стартер.

почетне културе за укусно домаће кисело млеко. Тако да је било слатко и као из продавнице.

Ира, ацидопхилус, јогурт, беефелифе Олиа је рекла. Ако нађете Мечниковљево усирено млеко, онда је то ствар!
Дуго сам престао да купујем квасац. Користим готов производ.
Густина зависи од садржаја масти у млеку. Недавно правим крему од 10% креме. Прекрасан јогурт.
Киселост зависи од времена ферментације. Чим се створио угрушак, ставио сам га у фрижидер преко ноћи. Укусна храна ујутру

[ОлгаГера]

У последње време правим 10% амка за крему

ОлгаГера, Лелка, само на креми? Слушајте, излази ли вам течност након фрижидера и прве кашике? Или одличан хомогени производ?

Једном када се створио угрушак

Како то? Када се мигољите, чини ли се да се густи производ спушта са ивице?

[Света]

Када се мигољите, чини ли се да се густи производ спушта са ивице?

Нешто раније. Када још увек нема траке, зидови се и даље запрљају на тегли. Чим су зидови чисти, то се већ променило. Али ово је за мене. Неки воле јогурт стар 10 сати. У фрижидеру имам око 5-6 сати у апарату за јогурт од литра. З Арт. кашике киселог теста, исте павлаке или другог киселог млека, осим кефира.
Не, течност се не додирује, производ је хомоген, сјајан.

Да ли течност избија након фрижидера и прве кашике?

Ово је природно стање. Ако вам се не свиђа, додајте стабилизатор.

Можда нисам сасвим разумео о чему се ради.

Како то?

Света, Потребно је окусити кашиком.
Шта је тамо? ферментирао или још није. Тако сам мучио јогурт сваког сата како бих одредио право време.

Не постоји произвођач јогурта, али постоји цртани филм са мулти-куваром.

Цртани филм ми се није свидео. Прегрејани цртани Т је био висок.

Кад сам био млад, правио сам јогурт без јогурта.
Потребна вам је литарска тегла.
Капа
новине
Ћебе, по могућности вата.

Прокувати млеко, охладити до тела Т. Сипајте у теглу, ставите 1 тбсп. л кефир и 1 кашика. л. павлака. Комешање.
Затвори поклопац.
Умотајте у новине, умотајте у ћебе. И нека се тамо смрзне.
Сати за 6-8 да се погледа.

Тражим рецепт за шарлоту или питу у спором шпорету, где су јабуке и вишње заглављене на врху. Рецепт са ХП-ом, управо изгубљен

Ево га

Шарлота са јабукама (на захтев Лене Тим) (марланца)

Девојке, има ли неко проверен рецепт за конзервирани грашак.

Ево како припремам зелени грашак: Огулите и исперите грашак. Кувајте 1 литар воде, додајте 2 тбсп. л. сол, 2 кашике. л. Сахара. Сипајте грашак у кипућу саламуру тако да је потпуно прекривен водом. Кувати 15-20 минута (док грашак не омекша). Оцедити слани раствор, није потребан. Ставите грашак у припремљене тегле, сипајте нову саламуру направљену од 0,5 литра воде, 1 кашика. л. соли и 1 тбсп. л. Сахара. Додајте 0,5 тсп у теглу од пола литра. лимунска киселина (не сирће!) и смотати. Предност ове методе је што грашак не треба стерилисати.

Деца данас долазе са мора. Зову да ће доћи сутра на ручак. Очигледно је да је ручак изговор главна сврха посете је мама-тата, дај ми мало новца
У основи, имам све, али данас треба да припремим припрему меса за други сутра. Да га ставите у рерну сат времена пре него што стигну. Девојке, дајте ми идеју. Воле свињетину, добро једу пилетину. Знам француско месо. Остало не могу да схватим.Још палачинки са месом у глави, али, чини се, није елегантно И, такође не нудим кнедле - мој замрзивач је до врха спакован лисичицама

[целфх]

целфх, Кавке од млевеног меса у рерни
Пилетина печена са белим луком "Летећа птица"
Пилетина печена са кором од хељде и сира

Остало не могу да схватим

Можете и децу обрадовати породичном вечером

Недељни ручак из рерне: свињска колена печена са киселим купусом и дуњом (Админ)

[Татјана]

Татјана, Овај рецепт ми се заиста свидео, изгледа као француско месо и изгледа свечано!

Пилетина са сиром са преливом од суве шљиве (Рада-дмс)

[целфх]

целфх, Танецхка, али стварно волим овај рецепт. Укусно, једноставно и врло елегантно.

Пилећа нога у торби (лоуиса)

И није потребан прилог!

Девојке, свима велико хвала!
Освојено сувим шљивама и јабуком! Није дуготрајно - ово је најважније

Берба пасуља шпарога је прошла, већ сам их ставио у замрзивач, шта да се ради у парадајзу за ваљање парадајза нема и док не стигну, сопствени још сазревају, може ли неко да ми каже како да их другачије сачувам ? Изгледа да их не би требало сушити, стварно ми треба нешто брже и једноставније, али сада пчеле захтевају много пажње, почињемо да бирамо мед и припремамо се за јесен, али пасуљ не жели да лежи ... тамо једноставно није време

Помози ми молим те!
Желим да кувам нешто без стерилизације. У присуству патлиџана, парадајза, паприке, зачинског биља, лука и белог лука ... Нећу купити ништа додатно. Само мало, али с друге стране

[Радусхка]

Радусхка, у смислу без стерилизације, додатна? Мама и ја правимо десет, 10 поврћа од свега (али ово је наравно приближно), све динстамо у уљу, ставимо у тегле стерилисане микроталасном пећницом, затворимо поклопце, преврнемо, све се чува само тако. Сад ћу потражити пропорције ако је потребно ...

Патлиџан - 10 ком.
Бугарски бибер - 10 ком.
Парадајз - 10 ком.
Бели лук - 10 каранфилића
Лук сијалица - 10 ком.
Биљно уље - 300-350 мл.
Сирће 9% - 150 мл.
Шећер - 100 гр.
Сол - 2 кашике (без клизача, фина сол) + 1 тбсп. (без слајда)
Ако нема поврћа, онда то није потребно, само прилагодите сол, шећер, сирће и уље количини на око

Имамо ово овде

Салата од патлиџана "Десет" (Ирина1607)

[Мандраик Људмила]

Мандраик Људмила, Не хвала. Већ сам се уморио од десетак. Мислио сам да бих могао да уситним све зеленило, залијем кипуће уље сирћетом и поново самелим бланширани патлиџан и бибер са њим? Стајаће пар недеља и јести. Не? Овако импровизујем на тему ...

Помози ми молим те!
Желим да кувам нешто без стерилизације. У присуству патлиџана, парадајза, паприке, зачинског биља, лука и белог лука ... Нећу купити ништа додатно. Само мало, али с друге стране

Имам такву ужину

Зачињено предјело од патлиџана (Олекма)

само што још има шаргарепе. Али можете га прескочити ако желите.

[Радусхка]

Радусхка, имаш ли пасуља? Одлично за остало поврће. Рецепт захтева додатну стерилизацију, али ја то нисам учинио, зими је добро стајао.
Зачињени пасуљ са поврћем за зиму

[Елиа_луг]

Елиа_луг, не, једемо пасуљ одједном. Немам времена ни да се смрзнем
У реду, покушаћу да изведем експеримент, као што сам горе написао. Видећу шта ће бити. На крају дана, увек га можете користити приликом динстања меса, ако не иде као засебно јело

Можете јести одмах, а можете и сачувати - и једно и друго је укусно

Кавијар од патлиџана (за сваки дан и очување за зиму) (Админ)

А у вези пасуља, моје питање је, да ли је неко приметио? Или нема предлога ...

[Мандраик Људмила]

Мандраик Људмила, можете само киселити. У бележници имам овај рецепт:
Бланширано исећи пасуљ шпарога у кипућој води 5 минута. Охладити у води. Ставите у тегле, сипајте слани раствор: 1 л воде, 20 г соли, 2 кашике. л. сирће. Стерилисати тегле од 0,5 л - 25 мин., 1 л - 30 мин. Заролати

У тегле са укисељеним поврћем можете додати и „повртњак“.

[Елиа_луг]

Елиа_луг, нажалост нема времена за стерилизацију, сипао бих и завртао ...Сад сам у кући у налетима ... сваки минут без кише, идемо до пчела ...

[Админ]

Админ, хвала, Таниусха, већ сам припремио све за бланширање патлиџана са скибкијем, паприком на четвртине - слојевитост са „адјиком“ - сипати уље - држати на хладном

[Мандраик Људмила]

Мандраик Људмила, има ли микроталасна? У великој мери смањује време, мислим да ће бити довољно 10 минута при пуној снази.

[Елиа_луг]

Елиа_луг, ох, сјајно, постоји микроталасна рерна, ако се сама искључи. Елиа, захвалити!

[Мандраик Људмила]

Мандраик Људмила, нимало

[Елиа]

Елиа, Већ сам то урадио, испало је 3 лименке од по 700 мл, стоје обрнуто хладно

Гирлсииии! ПОМОЋ! Прочитао сам врло једноставан рецепт за краставце из конзерве, још више салату од краставаца. Мислио сам да сам га означио, али очигледно сам заборавио. Тамо се краставци исеку пластиком, посоле, додају зачинско биље, чини се бели лук и ... оставе се преко ноћи у сливу где је све помешано, а ујутро стерилизујемо тегле и распоредимо готове салата. Па, не може бити лакше. Пронашао сам 2 сличне опције, али тамо је време другачије, а сечење је другачије ...

[Илмирусхка]

Илмирусхка,
Не овај?
хттпс://ру.томатхоусе.цом/ин...он=цом_смф&топиц=496134.0

[Лена]

Лена, Хвала, али. Тамо су краставци исечени на пластику .... најважније чега се сећам је да се помеша и остави на хладном месту преко ноћи.

Ту су краставци исечени у пластику

Салата краставци, снацк барови, незхински (Админ)

[Таниусха]

Таниусха, ваши краставци су тако лепи и исправни, мораћете да направите према свом рецепту. захвалити

[Таниусха]

Таниусха, ваши краставци су тако лепи и исправни, мораћете да направите према свом рецепту. захвалити

Пре десет дана затворио сам 12 конзерви, одличне су - већ сам их пребацио у оставу
Добро стоје зими када отворите лименку. И не оштар, што је оно што волим.

Тражим рецепт за укисељену љуту паприку, за ваљање ... Без сирћета ...

За сада сам и сам мудар, али нисам сигуран да се правилно понашам ...

Волим љуто. Купио сам велику љуту паприку, црвену и зелену. Пробушио сам сваку, мало прокувао, док није омекшао. Зачини су сипани у стаклену теглу од 1,2 литре (зеленило коморача, бели лук, пимент, семе коријандера), чл. кашика соли, вода у којој се кувала паприка, стављена да кисели. Фотографија приказује вече другог дана. Сутра ћу посолити слани раствор, прокувати га, сипати назад у теглу и испод металног поклопца ...

Да ли би неко могао да уради нешто слично, тестирано?