Кулебиака у стилу Чехова

Категорија: Пекарски производи
Кухиња: Руски
Кулебиака у стилу Чехова

Састојци

За тест:
Брашно 500-600 г
Јаје 1 КОМ.
Млеко 250 мл
Биљно уље (путер) 50 г
Сока од шаргарепе 50 г
Суви квасац (уживо) 10 г
(25 г)
Шећер 2 кашике кашике л.
Со 1 кашичица
Пуњења: (готова)
Кувани пиринач у биљној чорби
и зачињена зеленим луком
и кувано јаје
250 г
Похована млевена свињетина са луком,
кад захлади
додајте 1 протеин и промешајте.
250 г
Лагано динстано у уљу
зелени лук
са нарибаним куваним јајетом
250 г
Пилећи изнутрице динстане са луком
и шаргарепа
помешан
250 г
Пржене печурке са луком
и прошао кроз блендер
250 г
Палачинке по вашем омиљеном рецепту 10 комада.
Жуманце + неколико капи ледене воде 1 КОМ.

Метода кувања

  • Нашао сам се на локацији не тако давно, само три и по месеца, али већ сам успео да се спријатељим са многим кулинарским пекарима и помало почињем да се укључујем у живот саме странице! Заиста ми се свидела идеја такмичења - ЈЕЛА ИЗ КЊИЖЕВНИХ ДЕЛА, стога сам одлучила да са задовољством учествујем! И као рецепт желим да вам покажем кулебиаку, исконски руско и необично укусно јело! Као основу узео сам рецепт своје пријатељице од куварице Светинке, мада сам променио тесто и неке надјеве, али сам веома захвалан аутору на сјајној идеји!
  • „Кулебиака у чеховском стилу“:
  • А. П. Чехов нам је мајсторски, сјајно рекао у својој причи „Сирена“. И неколико цитата из дела одједном: „Сви сада желимо да једемо .. Машта такође много значи, господине ... Једном сам затворила очи на путу и ​​замислила ... па сам од апетита постала хистерична ... " Па, укључимо машту ...
  • испеците 10 палачинки према вашем омиљеном рецептуКулебиака у стилу Чехова
    потребни производи за тест:Кулебиака у Чеховљевом стилу
    Растворите квасац у малој количини топлог заслађеног млека, оставите да одстоји 5 минута да се формира поклопац
  • од преосталог млека, шећера, соли, сока, јаја и квасца који је искрснуо, постепено додајући брашно, умесити тесто, у које затим додати путерКулебиака у Чеховљевом стилутесто се показало меканим и не лепи се за руке, ставите тесто у посуду и покривено пешкиром оставите да се попне на топлом местуКулебиака у Чеховљевом стилунаправи загревање (двапут сам то урадио), остави да поново искрснеКулебиака у стилу Чеховапреливи- Имам их пет:Кулебиака у Чеховљевом стилукувани пиринач у биљној чорби и зачињен зеленим луком и куваним јајетомКулебиака у стилу Чеховамлевено свињско месо пржено са луком, када се охлади додајте 1 протеин и мешајте.Кулебиака у стилу Чеховазелени лук лагано динстан у уљу са нарибаним куваним јајетом(цитат - „Млади лук најбоље мирише када, знате, почне да се пржи и, знате, шикће, нитков, за целу кућу ...“)Кулебиака у стилу Чеховадинстани пилећи трбух са луком и шаргарепом прошао кроз блендерКулебиака у Чеховљевом стилупржене печурке са луком и помешанеКулебиака у Чеховљевом стилуСкупштина:
  • поделити тесто на 2 дела.Кулебиака у стилу Чеховаразваљајте тесто у овалу за доњи слој дебљине 1 цм.Кулебиака у Чеховљевом стилуна то ставите фиж од пиринча (на тесту се неће смочити)Кулебиака у Чеховљевом стилупокријте палачинкамаКулебиака у стилу Чехована њих ставите надјев од млевеног меса и прекријте палачинкамаКулебиака у стилу Чеховатрећи слој је пуњење од лука и јаја, почињемо да формирамо главу свиње, покривамо палачинкамаКулебиака у Чеховљевом стилучетврти - од утробе, не заборавите на главу и прасад, покријте палачинкамаКулебиака у Чеховљевом стилупоследњи слој 5. - печурке и покријте палачинкама.Кулебиака у стилу Чеховаразваљати горњи слој (опет са овалном), остављајући део теста за уши и реп, замотати тесто на оклагију и прекрити одојка, причвршћујући доњи и горњи руб, увући тесто испод дна ,
  • направите уши и прикачите их чачкалицама, не заборавите на реп, очи су грожђице, фластер је исечен од црвене паприке, у коју сам убацио зрна црног бибера.
  • намажите свињу јајетом, направите чачкалицом рупе (тако да пара излази!).Кулебиака у Чеховљевом стилупећи у загрејаном на 200оИз рерне 40-45 мин.док не порумени!Кулебиака у стилу Чехова
  • Кулебиака у стилу Чехова
  • Кулебиака у стилу Чехова
  • Кулебиака у стилу Чехова

Јело је дизајнирано за

12 ком.

Време је за припрему:

120 минута

Белешка

"Па, господине, попијте пиће пре кулебиаке", наставио је секретар у подтону; већ је био толико занесен да попут распјеваног славуја није чуо ништа осим свог гласа. - Кулебиака мора бити апетитна, бестидна, у свој својој голотињи, тако да постоји искушење. Намигнете јој оком, одсечете неку врсту залогаја и тако пређете прстима по њој, од вишка осећања “.
„Појешћете га, а од њега путера, попут суза, фил је масан, сочан, са јајима, са изнутрицама, са луком ... Појео сам два комада, а трећи сачувао за супу од купуса ... Пушивши , узми руб огртача и иди у кревет! На овај начин лезите на леђа, трбух и узмите новине у руке. Кад се очи залепе и у целом телу задрема, пријатно је читати о политици: тамо је, видите, Аустрија заблудила, Француска тамо није никоме угађала, папа је кренуо против тога - прочитали сте, и то је пријатно "

Слични рецепти


Маргит
Браво !!!
Диван и веома занимљив - укусан кулинарски рецепт !!!
Захвалити!!!
барбарисцка
Добро послужен, изгледа укусно и дивна илустрација за рад Чехова !!
натапит
Маргит! барбарисцка - много вам хвала!
Омела
Изненађен !!!!
ИРР
Ремек-дело !!!!
накапустина
Аеробатика
МариВ
Гасха
Ово је да !!! И то како слатко лице! Да ли је Чехов јео ову?
натапит
Омела! ИРР! накапустина! МариВ! Гасха !!! захвалити! Веома сам задовољан!!!
натапит
Гасха... у она времена. на помен Гиљаровског. кувана кулебиака чак и из 12 слојева !!! можда је Чехов јео мање ... а ми једемо своје. прождрла оба образа !!!
Страшило
Браво, сјајно! Док сам читао, и апетит ми је скоро постао хистеричан.

Срећом, пица плута у стомаку.

Јасно, са хумором, одличним перформансама. Сад те волим два пута са кулебиаком!
ИРР
такмичење се може сматрати затвореним. ИМХО
Суслиа
Ма мама ... ушао сам, знаш, не гледајући ништа .. 🔗 а овде је Натапит, све је увек тако укусно и апетитно, а фотографија је просто немогуће лепа
ИРР
Цитат: Гасха

: И то како слатко лице!

и други делови тела ...
кубаноцхка
АААААААААААААААААА !!!!!! Каква лепота!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Цитат: ИРР

и други делови тела ...
Јер Кулебиака мора бити апетитна, бестидна, у свој својој голотињи, тако да постоји искушење.
натапит
Страшило. захвалити!!! Одма ћу певати !!!

ИРР... немој!!! Имам још један занимљив рецепт за децу !!!
да. Посебно сам узео реп
Суслиа... захвалити. Ја се трудим. јер је први утисак такав. шта видимо!

захвалити кубаноцхка!
Гасха
Цитат: ИРР

такмичење се може сматрати затвореним. ИМХО

Цитат: кубаноцхка

Јер Кулебиака мора бити апетитна, бестидна, у свој својој голотињи, тако да постоји искушење.

Да ... па још увек постоји шанса! Натусиа није показала бестидност у свој својој голотињи ... недовршено !!! ИРР, ти, као вајар - и карте у руке !!! Заслепите нас да истресемо голе и бестидне !!!
ИРР
Цитат: Гасха

! Заслепите нас да истресемо голе и бестидне !!!

Ган, Чак схцхазз, ако се понашате као модел
кубаноцхка
Цитат: ИРР

Ган, Чак схцхазз, ако се понашате као модел
И као књижевно дело, оклевам да питам ...?
Гасха
Не! Нећу га исећи !!! Изаберите мању природу ...

Цитат: кубаноцхка

И као књижевно дело, оклевам да питам ...?

Децамерон?
лесик_л
Како ми се свиђа ова презентација рецепта: детаљно, са илустрацијама, са детаљним коментарима. Браво 🔗 или 🔗 (ево браво на нашем форуму неекспресивно)
натапит
Гасхун. Иначе, шпагети се први пут помињу у Декамерону !!! све док се сећам. ех треба поново прочитати !!!
натапит
лесик_л-Алена. захвалити!!! : фловерс: Рецепт сам учитао дуже. него кувано !!!
Натали_рз
натапит Отворим страницу и са ње ме гледа тако смешно лице, а с друге стране, ово лице још увек има чувено увијени реп
Заиста дивна илустрација за дела Чехова, мислим да би Антон Палицх ценио такву кулебјаку
Омела
Цитат: ИРР

такмичење се може сматрати затвореним. ИМХО
Ин-ин !!! Или проширите број номинација!
натапит
Натали_рз... Тако ми је драго. да вам се свима свидело !!!
Икра
натапит , То је фантастично!!!! Све заједно - и рецепт и књижевна основа читају се као самостално књижевно дело. И са тако невероватним фотографијама !!! Коњски реп је потпуно завршио
лесик_л
Девојке, погледајте још један рецепт овог аутора Грчка пита (пита) од А до Ж (мајсторска класа) , иначе чини ми се да су сви промашили
натапит
Икра... све је то захваљујући мојој девојци! И ја се трудим. али она је таленат !!!
Луисиа
Цитат: ИРР

такмичење се може сматрати затвореним. ИМХО

Да, сада треба да се подударате са нивоом или уопште не стршите ...

натапит, нема речи...
кубаноцхка
лесик_л, Хвала на линку.
Девојке! Постоји такоооооооееееееее
натапит
Луисиа... захвалити. Баш сам задовољан!
кубаноцхка.
Икра
натапит , талентовани људи и девојке се поклапају :)
Узмимо рецепт за бебе, докрајчи нас у потпуности
А остало - девојке, не опуштајте се, постоје 3 награде, постоји шанса!
А о кулебиаку са палачинкама - ово је тако богата идеја !!! Зашто о томе раније нисам знао ништа
натапит
Икра... Хвала на лепим речима! : цвеће: и палачинке поред божанственог укуса. они такође служе као преграда. тако да се надјеви не мешају!
гриел
Веома су ми се свидели рецепт и одломци из дела.

Сретно на такмичењу!
лелисхна
Да ... Ставите такву свињу на сто, сви гости ће бити запањени. : гирл_цлапинг: Где наћи времена за то и како јести онда што желите.
Одлично за такмичење !!
кубаноцхка
Цитат: Лелисхна

Да ... Ставите такву свињу на сто, сви гости ће бити запањени.

Већ сам одлучио за себе. Ставићу свињу на рођендан мојих гостију. Представљам изразе лица ... Ох, Наташа, хвала!
натапит
гриел... много хвала!

лелисхна... кулебиака вреди. да размазите себе и своје најмилије!

кубаночка-Ленус... моја породица је такође била запањена. Нисам им ништа рекао и нисам им показао. мој муж је окренуо нос и рекао - страшно мирише на чебуреке!

између осталог. преливи и палачинке могу се правити претходне ноћи!
мка
Кулебиака се показао врло апетитним !!!
натапит
мка!... много хвала!
Радост
Класа! Ово је свиња ... сав кулебиак кулебиак ... Немогуће је то појести, па, извините.
натапит
хвала мој Радост!!!
милвок
Ево мајсторице !!!!! Не само да сам ОВО скухао, већ сам све детаљно написао и објавио !!!! Скидајући ми капу! Затворим га пре, све док моја деца нису видела ово ремек-дело, иначе узвик "Хоћемо, хоћемо!" А сакрићу рецепт и изненадити их за неки празник! Захвалити!!!!!
Фаири
Диван рецепт !!! И изгледа генерално прелепо !!!
натапит
милвок. Фаири, Хвала Вам много! обрадујте своје најмилије!
И-ри-сха
Дивна свиња! : браво: Веома апетитно и охрабрујуће за кување и јело!
натапит
И-ри-сха, Хвала Вам много!!!
ИРР
У овом рецепту се све спојило - и традиција и историја, и наш ХП профил и обједињавање култура. Натапит, живећи у Грчкој, пореклом из Украјине, припремајући руско јело ... Пљешћем стојећи. Супер! (о презентацији и извршењу уопште)
натапит
ИРР! Хвала на свему! Баш сам задовољан !!!

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба