Чоколадни колачи

Категорија: Посластичарница

Састојци

Брашно 2/3 шоље
Јаја 4 ствари.
Гранулисани шећер 1/2 шоље
Рендана чоколада 50г
За крему
Маслац 200г
Жуманце (сирово) 3 ком.
Гранулисани шећер 1/2 шоље
Инстант млевена кафа 1 кашика кашике л.
Какао 1 кашика кашике л.
Ванилин укус

Метода кувања

  • Истуците белце у пену, а затим, не престајући да куцате, постепено додајте шећер. Сипајте жуманце у пену, брзо промешајте, додајте брашно, ситно нарибану чоколаду и поново мешајте. Излијте тесто на плех обложен подмазаним папиром и посут брашном. Пеците у врућој рерни 15-20 минута, пазите да се не осуши.
  • Врућу торту исеците на две једнаке половине, пустите да се охлади.
  • Да бисте припремили крему, млејте жуманца са шећером у воденом купатилу, додајући кафу, какао, ванилин. Охладите и самељите са маслацем док не постане глатко.
  • Охлађене колаче подмазати кремом, исећи на дијаманте или квадрате и одозго посути нарибаном чоколадом.


Твист
Натусик, жуманца нису умућена?
Натусик
Твист, Мариноцхка, Жумањке можете победити, али не можете. Нема везе.
Твист
Све сам разумео, хвала!
мамонтенок
Натусик, реци ми овај део теста за коју величину лима је дизајниран?

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба