Апарат за јогурт - избор, прегледи, питања рада (2)

Мона1, Таниа, имам мулинекс са тајмером. може ли се повезати преко термостата? Почео сам да сумњам у нешто

Мона1, Таниа, имам мулинекс са тајмером. може ли се повезати преко термостата? Почео сам да сумњам у нешто

Охх, онда то не можеш. Термостат је погодан само за произвођаче јогурта БЕЗ тајмера.

Мона1, Таниа, имам мулинекс са тајмером. може ли се повезати преко термостата? Почео сам да сумњам у нешто

Тамо дефинитивно имате тајмер, иначе неки од њих имају само вагу на којој је написано тсифирки да би је запамтили када сте ставили јогурт. Али произвођач јогурта се не искључује сам од себе.
Или друга опција, ако је тајмер механички, можете покушати. А ако електроника, онда ништа неће успети, мислим.

И, већ изгледао, електронски. Тада туга неће успети. Још нисте наручили?

Када сам имао моулинек са тајмером, покушао сам да блокирам дугме за покретање у притиснутом стању. Није успело, јер се након искључивања са мреже произвођач јогурта укључује, односно дугме за покретање може се притиснути тек након подешавања времена. А време када је искључен такође лети. У почетку сам генерално сматрао да је неисправан, пошто га палим, одлазим, долазим - не иде. И испоставило се да је светло само трепнуло.

па, моје сумње су потврђене
па бар се ухватила на време!
а ако пробате са димером? да ли је неко имао искуства?

Девојчица у теми је једном написала да успешно користи димер. АЛИ потребно је тражити њене постове.
Али не сећам се коју произвођач јогурта има - са тајмером или без њега.
Али лично мислим да са пригушивачем идеја може успети - мање напона на напајању, мање десет ће се загрејати.

па, моје сумње су потврђене
па бар се ухватила на време!
а ако пробате са димером? да ли је неко имао искуства?

Не знам шта је затамњивач, али ако правилно претпоставим да је то ствар којом се, на пример, може увртати светло у лустер, онда од тога неће бити ништа, јер знам да иако Чини се да сијалица једва сија у лампи, али на пулту се намотава као да нема пригушивач, па ће се вероватно иста количина топлоте ослободити и произвођачу јогурта.
Заправо, у овом случају бих покушао некако да изолујем грејни елемент од тегли. Било где смо ставили тегле да нешто ставимо, или смо одврнули дно и погледали како се тамо налази таква метална плоча (грејни елемент). И, ако је могуће, савијте га од површине на којој стоје тегле. Или залепили нешто негориво и изолационо у размак између грејног елемента и ове површине. Азбест НИЈЕ ПОГОДАН! Пошто је врло штетан, отроваће вас загревањем. Дрво такође, јер ће изгорети. Најидеалнија је неглазирана керамика, земљана посуђа, на пример, или неглазиране плочице за облагање. Не све, али одсеците траку и забодите је у размак између грејног елемента и дна произвођача јогурта. Али, наравно, ако је произвођач јогурта и даље у гаранцији и оштетите га приликом отварања печата, тада неће бити однесен на поправак под гаранцијом. Ако га нећете узети, сигурно бих, ради интереса, барем погледао шта је унутра. Иначе, своје смо добили истог дана кад смо и добили. Истовремено, термостат је стигао код мене и нисам се ни потрудио да проверим да ли се прегрева много или не, одмах су почели да га причвршћују. А пошто је стигао - са округлим попречним пресеком ожичења од сензора и ово ожичење се није увукло испод поклопца ожичења, било је потребно покупити рупу одоздо, па смо је одмотали. Испало је тако једноставно тамо - неколико жица и дугачак запис и - пуно празнине.За шта узимају новац - није јасно. Али, наравно, унутра имате још звона, има и електронике, али бар да погледате једним оком, можда се испостави решење. Ако ризикујете, сликајте шта је унутра, питам се, и можда вам можемо рећи шта или какав мали човек ће изгледати и рећи вам нешто.

Ох, нашао сам о затамњењу одговор 1788,1793,1794

Таниусха, хвала на саветима како ћу скупити храброст, окренућу је. док стављам свакакве картонске кутије и палим и гасим

Ира, хвала на линку. Никад га не бих пронашао, само не бих прочитао толико

Девица, јеси ли видела нови модел Моулинек?



3 привремена режима рада - 8, 10 и 12 сати, аутоматско искључивање, 7 стаклених тегли.

Девојке, молим вас реците ми који модели произвођача јогурта не прегревају јогурт? Пријатељица жели да направи јогурт за дете, саветовао сам њен стари модел моулинек (ја га имам), али моулинек јој је драг. Можда постоји нешто јефтиније, без тајмера и разних програма?

Прочитао сам неколико страница, затим само борбу против прегревања јогурта. И, ако сам добро разумео, онда Деку можете саветовати? Декс су три модела. Да ли су сва тројица добра?

Прочитао сам неколико страница, затим само борбу против прегревања јогурта. И, ако сам добро разумео, онда Деку можете саветовати? Декс су три модела. Да ли су сва тројица добра?

Дек 108 је хваљен, питајте Ирисска, она га има. Али такође, на какав примерак наиђе, а лети ће се по врућини и прегрејати. А такође зависи од тога које ће се киселе теста користити. Неких 38-40 степени је нормално, а неких 35-37, и прве ће успети, али друге неће. У сваком случају, саветовао бих вам да не узимате аутоматску опрему, тако да ако се изненада прегреје можете купити термостат. Може се причврстити само на најједноставнију машину за производњу јогурта, где нема аутоматског искључивања тајмера и вода током воде не тече између лименки

Дек 108 је хваљен, питајте Ирисска, она га има. Али такође, на какав примерак наиђе, а лети ће се по врућини и прегрејати. А такође зависи од тога које ће се киселе теста користити. Неких 38-40 степени је нормално, а неких 35-37, и прве ће успети, али друге неће. У сваком случају, саветовао бих вам да не узимате аутоматску опрему, тако да ако се изненада прегреје можете купити термостат. Може се причврстити само на најједноставнију машину за производњу јогурта, где нема аутоматског искључивања тајмера и вода током воде не тече између лименки

Чињеница да требате узети једноставну јогурткињу само је мој пријатељ и саветујем, ако ишта, онда се барем релеј може прилагодити. А онда јој је неко рекао да јој треба тајмер и све то. Као, ставите га ноћу и онда се искључи, а ујутро укусни јогурт. Да, понудио сам јој и Дек 108, можете га узети за 147 УАХ.

Као, ставите га ноћу и онда се искључи, а ујутро укусни јогурт.

Али то никако не можете. Прво, готов јогурт треба да одстоји у фрижидеру најмање 2 сата да се охлади. Не можете јести топли јогурт директно од произвођача јогурта, иако је укусан, али је нездрав, бактерије су тамо превише активне, прочитао сам да то није добро. Поред тога, јогурти ће углавном бити готови много раније него преко ноћи. Нарочито ако се ради о поновљеном квасцу. Све ми је спремно за 4 сата. Неће га ставити 4 сата, а устати усред ноћи да га извуче из произвођача јогурта. А ако га не извадите и оставите до јутра, не могу ни да замислим шта ће бити са јогуртом ако толико сати остане топао. И опет, ујутру ће устати и одмах је потребно хладити пар сати на хладном. Иначе, непожељно је јести јогурт одмах ујутру чак и из фрижидера. Препоручује се да се једе не на празан стомак, већ некако између главних оброка, идеално као поподневна ужина или увече пар сати после вечере, посебно ако идете у кревет касно и често од вечери до вечере прође много сати кревет.

Пријатељи, реците ми, може ли вискозност јогурта бити резултат његовог недореченог, недовршеног посла? Недавно сам на излазу добијао вискозни, прхки производ. Штавише, квасац није важан. Чак сам и пријатељу узео теглу готовог јогурта од Евиталије на поновно кисељење, као резултат тога је густо као павлака, са зарезом кашике, али након поновног кисељења протеже се за кашику навојем ...

Пријатељи, реците ми, може ли вискозност јогурта бити резултат његовог недореченог, недовршеног посла? Недавно сам на излазу добијао вискозни, прхки производ. Штавише, квасац није важан. Чак сам и пријатељу узео теглу готовог јогурта од Евиталије на поновно кисељење, као резултат тога је густо као павлака, са зарезом кашике, али након поновног кисељења протеже се за кашику навојем ...

Можда треба да подигнете температуру, можда је произвођач јогурта почео да се подгрева. Чини се да је неко написао да је шмркљан због ниске температуре. Можда немате термостат, и наравно, пре месец дана је била врућина, а у апарату за јогурт температура је због тога била виша, све је успело, али тренутно је у реду, наравно такође је постало хладније у произвођач јогурта. А ако постоји термостат, онда разлог није у температури.
Подбухлост је својство неких бактерија. у Евиталији, а и у осталим квасцима, у саставу неколико врста бактерија. Можда за оне шкрте - услови су погодни, неизмерно су се намножили, а осталим бацилима је потребна виша температура. Тада они, множећи се, не дозвољавају првима да преузму власт, потискују их, да тако кажем. А вуча би се потпуно смањила или нестала. Иако је мало истезања добро. Ови бацили су такође корисни. Наравно, све што сам написао су моје претпоставке, провери емпиријски, или ће ти можда неко други рећи могући разлог.
Или је можда у питању млеко. Урадите млеко које ваш пријатељ ради и види.

Имао сам и смркави, вискозни јогурт и павлаку одједном. Све сам још једном проверио и збркао гомилу млека док овде нисам прочитао да се то дешава и од ниских и од високих температура. тада ми је синуло, сипао сам млеко са звуком у вруће тегле. чим је почело да се улива у охлађене, све је пролазило у складу са температурним опсегом током ферментације

Кад сам имао моулинек са тајмером ...

Ол, не чујем те, какви су твоји експерименти са поравнавањем са шперплочом и другим стварима и како је тамо термостат, да ли си стекао пријатеље?

Али какав се јогурт појавио


СЦ-141
13 вати
Компактан модел
Снага: 13 В
Укључено 7 стаклених тегли
Запремина једне тегле је 200 мл
Јогурт, кефир, скут, павлака, ферментисано печено млеко - кување са само једним дугметом
Садржи налепнице за означавање датума припреме
На индикацији

Лепа и занимљива функционалност
Питам се како се не прегреје на делу?

Или ми се чини, или је ова Скарлет из Моулинека полизана
Напишу да је то новина.

чак и ако се полиза, али кошта троструко јефтиније

И некако нисам тражио цену, јер имам Дек 108.

Да, погледао сам Хотлине - 230 УАХ.

Ол, не чујем те, какви су твоји експерименти са поравнавањем са шперплочом и другим стварима и како је тамо термостат, да ли си стекао пријатеље?

Тан, девојке, поздрав свима. Сад ћу вам рећи о својим плесовима уз тамбуру око произвођача јогурта. Уосталом, већ сам се одлучио за пирамиду за просечну теглу, али тада је љубазна Таниа дала нову идеју о чачкалицама и иверици и аллооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооо Чим сам то учинила, сипала сам чачкалице и исплела их попут решетки, а мој супруг је из шперплоче изрезао подлогу са речима „то је сјајно, купите произвођач јогурта и довршите га турпијом“. Али ипак је постојала разлика од 1,5 степени. Тада сам одлучио да одмах експериментишем са термостатом и одмах су почели да се испостављају потпуно различити индикатори. Стога, мој закључак је да ако постоје планови за употребу термостата, онда одмах треба да експериментишете са њим. Ево где сам стао:

то су решетке уткане ^

Чак сам и у процесу експеримената сломио свој термометар, све сам морао да радим једноставним електронским, који је до 42 степена. Почео сам да експериментишем као да правим јогурт од стерилисаних тегли.
Дакле 1:
Очитавања термостата 41,5 - 42,00. Загревао је воду на 42, док је преливањем постала 41, сипала је у вреле тегле након стерилизације минут у микрону, температура је постала 41,7. После 30 минута температура је од 39,4 до 40,2. После 3 сата 39,7 -40,3. После 7 сати 39,5 до 40,5.
2: није успело.
Термостат 43,5 - 44,00. Термостат је загрејан на 29,5 степени. вода је загрејана на 41,5, у теглама које су стерилисане 2 минута, спуштене на 40,7. после 30 минута 40,9-41,5. након 3 сата термометар се искључио са скале, што значи да је био изнад 42.
3:
терморегулирано 42,5-43,00. Загрејао воду на 41.00, сипао је у топлу воду на 41.2. Термостат се загрејао на 38,6. након 30 минута 40,8-41,3, након 2 сата 40,6-41,3, након 3 сата 40,8 - 41,3, након 4 сата 41,3 - 42 и након 5 сати 41,7 - ван скале.
Тада сам почео да покушавам у једној шерпи од 1,5 литра, јер сам на почетку евиталије планирао да у њој направим примарни кисели тесто.
очитавања терморегулатора 42,3 - 43,00. 42 температура воде у шерпи. термостат се загрејао на 41,5. после 1 сата 41,2, након 5 сати 39,6. односно мало, пошто према упутствима температура треба да буде од 40-43 степени. Повисила температуру термостата на 43,00-43,5. загревао воду на 42, након 1 сата 40,9, након 4 сата 39,9.
Покушао сам то да учиним јуче, према упутствима потребно је то радити од 10 до 13 сати. Уклонио сам га након 9, јер се чинило да су боре нестале, иако је температура у производу била 39,9 степени, чинило се да је прениска. Погледајте визуелно, да ли је испало добро или не?


Ево, нисам направио други од квасца, сутра хоћу.
Било би ми драго да неко искористи моје искуство.

[олгеа]

олгеа

Тан, девојке, поздрав свима. Сад ћу вам рећи о својим плесовима уз тамбуру око произвођача јогурта.

Фуј, Ол, ти си инжењер експеримената! Добро урађено! Какав је укус имао на крају? Можда је већ спреман, чак и ако температура мало не достигне декларисану температуру. Сви ови бацили добро живе и множе се у нашим цревима на нормалној температури од 36,6 степени. Дакле, ако се почетак набора (као што видим набор тамо доле лево на фотографији), онда је то довољно. Чак и ако постоји више према упутствима. А онда би још пар сати испливало пахуљице од скуте.
И нисте написали - ово је ова конструкција чачкалица - ставили сте теглу или картон на њу тачно на њих. Па ипак, ако је овај дизајн користио термостат, колика је разлика у температури постала између центра. тегла и други? Или га већ нисте мерили?

Таниа, нисам га још пробала. Покушао сам да ставим картон и шперплочу на конструкције направљене од чачкалица, али из неког разлога се температура за тегле за 10 сати није загрејала ни до 38, па сам извадио и ставио централну теглу на 2 од ових, наслаганих један на другом. И разлика између тегли:
Из првог примера: После 30 минута температура је од 39,4 до 40,2, односно око 39,4 у тегли, а 40,2 у централној. После 3 сата 39,7 -40,3. После 7 сати 39,5 до 40,5. то јест, после 30 минута разлика је 8 десетина, након 3 сата 6 десетина, након 7 сати 1 степен. А очитавања у теглама у кругу такође се мало разликују једно од другог, узео сам минимум. Наравно, и даље грешим на електронском термометру, можда он баш нешто не мери. Овако испада. Не знам колико је ово тачно.

Уреду онда. Па ипак, видите, имате такав квасац да треба дуго времена за припрему, па 7 сати - и већ разлика достиже 1 степен, користио сам Гоодфоод и ВИВО квасце. Дакле, овде је прво кисело тесто 6 сати, а претеча - 3,5 - 4 сата, а истовремено је термостат подешен тако да се јогурт добије на температури доње границе потребне за кисело тесто.
Тако да ћете можда имати 4,5 сата када поново покренете, мислим да ће разлика бити мања у теглама. Али чак и 1 степен није критичан. Ако је све ово досадно, онда после три сата само замените најхладније и најтоплије тегле на местима.

Па ако успе данас, ставићу га у тегле, као да сам довршио свој моулинек. А на штету промене места - ово је мисао, ако изненада у средини то неће успети.

Тан, хвала на помоћи, без твојих савета не бих могао толико експериментисати и доћи до нормалног резултата.

Па ако успе данас, ставићу га у тегле, као да сам довршио свој моулинек. А на штету промене места - ово је мисао, ако изненада у средини то неће успети.

И знате, радио сам то само једном у укупном контејнеру, није ми се свидело, сада је стално у теглама. Сваки узе теглу и поједе је. А ако узмете мало у укупном износу, онда тамо на месту удубљења серум почиње да се истиче (иако изгледа да није постојао), то није иста врста, некако ми се није допао. Поред тога, можете направити тегле са различитим адитивима. На пример, у неке - баците мало грожђица на дно, а у друге - сушене вишње или ванилу. Генерално, да удовољи сваком домаћинству.

Учинио сам то генерално, јер према упутству, прво кисело тесто чува се 18 дана и из њега можете узимати порције за кисело тесто у теглама свих ових 18 дана. Видећу колико је згодно, недељу дана сам тражио шерпу која ће одговарати величини и запремини

Тан, хвала на помоћи, без твојих савета не бих могао толико експериментисати и доћи до нормалног резултата.

Док читате о таквим искушењима, жеља за куповином јогурта потпуно нестаје ...

Док читате о таквим искушењима, жеља за куповином јогурта потпуно нестаје ...

Зашто муке? Била сам знатижељна, волим кад ми је све јасно. Многи то раде и задовољни су резултатом. И имате прилику да искористите туђе искуство.

Није ли ово мука: купите произвођач јогурта, па термостат, а затим причврстите картонске кутије, чачкалице и тапкајте около. Платите новац за уређај + проблеми с њим.
Јогурт радим у спорету, желим да поједноставим свој задатак. И описујете толико покрета тела ... Желим ово: сипан, укључен, заборављен = на крају, висококвалитетни јогурт. Само што је мој цртани филм често заузет и нема где да се направи јогурт. Иначе, скоро сам купио произвођач јогурта попут вашег.

Желим ово: сипао сам га, укључио, заборавио = на крају, висококвалитетни јогурт. Само што је мој цртани филм често заузет и нема где да се направи јогурт. Иначе, скоро сам купио произвођач јогурта попут вашег.

Дакле, сада ће Олиа то и даље чинити, а ја то радим, ова искушења су само први пут или два, а онда не додирујете регулатор како сте га поставили. Али цртани филм има нешто за постављање дна, увек постоји једна температура и, добро, ако то одговара вашој почетној култури, али ВИВО неће успети за почетну културу. Или желите да направите кефир. Ан, нетусхки, он је 30 степени у узбуђењу. Или такође павлака. А са регулатором - било који ваш хир ће бити испуњен. И успут, произвођач јогурта је ствар. Барем онај који није купљен, макар било који једноставан (али са термостатом). Нису га узалуд купили. Имам и цртани филм Дек60 са функцијом јогурта, тамо сам га радио пар пута, али у производјачу јогурта (са термостатом) резултат је бољи. Тако да то радим само у њему. А Цртани филм је за друге ствари.

Не, Мона, нисам у потпуности напустио идеју о куповини произвођача јогурта. Чекам погодну прилику, прилику, ... да купим произвођач јогурта Дек-108 у Украјини.

Не, Мона, нисам у потпуности напустио идеју о куповини произвођача јогурта. Чекам погодну прилику, прилику, ... за куповину произвођача јогурта Дек-108 у Украјини.

Ох, па ово је дивно! Ово је добар произвођач јогурта. Па нека се прилика брзо укаже. Штета је што се продаје само на украјинским отвореним просторима.

Произвођач јогурта Сатурн СТ-ФП8511 на сланду по атрактивној цени. Да ли га неко користи? Не могу сада да савладам целу грану, али одједном ће ми стала ствар нестати испод носа. Јуче сам купио апарат за ваздух за мање од трећине цене.

Хвала свима на расписаној преписци око подешавања и употребе термостата за произвођача јогурта. Насмешите се 3001 бочним грејањем док се не прегреје.Купио сам термостат за сваки случај или за кефир. Сада се поставило питање: да ли сензор треба причврстити траком на зид произвођача јогурта у зони грејних елемената? Хвала на одговору!

Хвала свима на расписаној преписци о подешавању и коришћењу термостата за произвођача јогурта. Насмешите се 3001 бочним грејањем док се не прегреје. Купио сам термостат за сваки случај или за кефир. Сада се поставило питање: да ли сензор треба причврстити траком на зид произвођача јогурта у зони грејних елемената? Хвала на одговору!

У мојој творници јогурта десетица иде испод дна, па сам је залепила на дно, а ако је у Осмеху иза бочних зидова, онда је можда потребно да је прикачите на бок.

Такође мислим да треба да монтирате сензор термостата тамо где је око десет.

Већ годину дана имам произвођача сладоледа од јогурта Ариетте. Апсолутно сам задовољан са обе функције. Волим 1 литру канте млека, а не тегле које се прегреју. Сладолед је такође сасвим пристојан

Такође имам исту производњу јогурта за сладолед. Али одлучио сам да направим јогурт не у канти од 1Л која је укључена у комплет, већ у таквим чашама. Сви смо одрасли и такве наочаре су нам врло погодне.

Такође имам исту производњу јогурта за сладолед. Али одлучио сам да направим јогурт не у канти од 1Л која је укључена у комплет, већ у таквим чашама. Сви смо одрасли и такве наочаре су нам врло погодне.

И истина је, чим су се појавиле шоље. А онда некако затвориш поклопце?

Да, онда чаше покријем готовим јогуртом са поклопцима и ставим у фрижидер да сазрију.

Произвођач јогурта Сатурн СТ-ФП8511 на сланду по атрактивној цени. Да ли га неко користи? Не могу сада да савладам целу грану, али одједном ће ми стала ствар нестати испод носа.Јуче сам купио апарат за ваздух за мање од трећине цене.

Украјинске девојке су на страни 31 пронашле критику о питању које вас занима. Али сада бих и даље волео да чујем _{шеф одељења за транспорт} модернији власници

Девојке, здраво свима. Правим евиталију, само некако брзо се скува са мном, иако је температура тегли нижа него што је потребно. 2 сата и видим, боре су нестале, потребно је према упутствима 6, 7 сати. И изгледа да се мења. И даље имам проблем са млеком, немамо ултра-пастеризовано, али стерилисано или пастеризовано мора да се кува, али оно гори на тефал-тањиру, а други не можете, јер је индукцијски шпорет немогућ. Укратко, навикавам се на све.

Девојке, здраво свима. Правим евиталију, само некако брзо се скува са мном, иако је температура тегли нижа него што је потребно. 2 сата и видим, боре су нестале, потребно је према упутствима 6, 7 сати. И изгледа да се мења. И даље имам проблем са млеком, немамо ултра-пастеризовано, али стерилисано или пастеризовано мора да се кува, али оно гори на тефал-тањиру, а други не можете, јер је индукцијски шпорет немогућ. Укратко, навикавам се на све.

Олиа, мислим да је потребно извадити га. Никад не знате шта је тамо написано, али можете, да не бисте касније размишљали: Или је можда требало оставити још ..., и тако, извадите део домаћинства и оставите пар три за препоручено 6-7 сати. А онда погледајте шта се догодило. Занимљиво је, а ово ће бити искуство. Па ипак, ово је први квасац или прекомерни квасац. 6-7 је назначено за почетну ферментацију, а ако се понови, можда ће бити спремно за 3,5-4.