Апарат за јогурт - избор, прегледи, питања рада (2)

[азаза]

азаза
И шо за Пољака. Име, сестра, име

Овде је:
Ово је 2%, има 1,5%, само што је мало другачије, плава амбалажа. Такође је већи садржај масти, али ја то не гледам. И ово је супер! Истина, дража је од наше.
А белоруски, иначе, није апсолутно ништа гори. Препоручујем мирне савести. Само што тренутно немам капетицију, не могу је показати.

у нашој провинцији ово нисам видео, али изгледа да постоји Белорус, па, негде сам прочитао критике. те врсте је хемијска и привремено је забрањена за увоз

прочитајте критике негде. те врсте је хемијска и привремено је забрањена за увоз

Бојим се да су ове млекаре ширили наши млечари како би избегли неједнаку конкуренцију са производима вишег квалитета.

Ово је такође први пут да ово видим, да ли се продаје супер?

Ово је такође први пут да ово видим, да ли се продаје супер?

Ол, имам еко пијацу у близини. Много тога нема, али пољско млеко је представљено у неколико облика.

А како је врућина нестала, вратила сам се производњи јогурта. Сласт!!! Волим домаћи јогурт, волим свог произвођача јогурта, волим хладно време !!! Сада уживам у Гоод Фоод Имуналу. Ово је молба која такое!

Здраво, Таниусх! Зашто имате произвођач јогурта? И онда смо овде прсли јогурти, а ви изгледа чекате врућину? Дакле, у нашем одреду нема начина без термостата. Некако сам пропустио овај тренутак. Са њим у било којој врућини можете јести укусне јогурте.

Некако сам пропустио овај тренутак. Са њим у било којој врућини можете јести укусне јогурте.

Дуц сам је узнемирио - не попушта

Дуц сам је узнемирио - не попушта

Дакле, били сте сами, а сада ћемо је окружити једним тимом и ... Гол !!!
🔗

Мон, Тоффее, видимо се касније, али за сада се добро сналазим без термостата. А лети је, за промену, сркала кефир. Јео сам до следећег лета
Коначно, Ириска и ја смо дуго узгајали некога за цртани филм, а резултат је ништа више него мој са термостатом

Мон, Тоффее, видимо се касније, али за сада се добро сналазим без термостата. А лети је, за промену, сркала кефир. Јео сам до следећег лета
Коначно, Ириска и ја смо дуго узгајали некога за цртани филм, а резултат је ништа више него мој са термостатом

Па, у поређењу са цртаним филмовима је 10 пута скупљи. Укратко, тако желите, а ако не купите термостат пре пролећа, поклонићу вам га за рођендан. У реду? И не прихватају се изговори. Овде сам смислио - кефирцхик. А ово су сва три месеца, плус септембар? Па, коначно, и како то нисмо пратили.

Не, па, понекад бавула и са скутом
Монка, не мучи се! Па, немам термостат, још увек сам прилично без леда без њега. Купићу себи још греде.
И не питајте се, нећу вам дати цртани филм за ДР, чак и ако га сами до тада нисте купили

И не питајте се, нећу вам дати цртани филм за ДР, чак и ако га сами до тада нисте купили

Тако сам мислио да ћете то тако схватити. Иначе, која вам је најближа нова пошта?

Мајаковског 10, и шта? Није ми термостат, запело је!

Мајаковског 10, и шта? Није ми термостат, запело је!

Ната-ната! Пошиљка Мона је рекла - ната, фига да ћеш изаћи.

Али мој Моулиа је почео да се хлади, шоли се није обновио за јесен ... Или се увредио што сам га за лето прекрила картоном.

Ната-ната! Пошиљка Мона је рекла - ната, фига да изађеш.

То је оно што осећам, све иде ка томе. Или ће послати поморанџе у бурадима, или ће послати стари термостат, а себи ће купити нови, са равним шдудочким

И ово, ако се не загреје - зашто се петљати? Постоји ли нека глупа грејалица?

И ово, ако се не загреје - зашто се петљати? Постоји ли нека глупа грејалица?

Грејач - Дек-60. Ниси требао да му стопиш маму

Грејач - Дек-60. Ниси требао да му стопиш маму

Не, нисам то спојио, пружио сам мами најбоље, то јој више треба. Дала нам је произвођач јогурта. И некако ћу то схватити.

Дала нам је произвођач јогурта.

И, тако сте се опростили од свог Моулинека? Дуго нисам био у овом Темку! Какву је мама дала? А Цхо, је ли стварно супер? Од тога како! Или ти, Оксан, имаш лет или недостатак

И, тако сте се опростили од свог Моулинека? Дуго нисам био у овом Темку! Какву је мама дала? А Цхо, је ли стварно супер? Од тога како! Или ти, Оксан, имаш лет или недостатак

Збогом зезнуо си се, сјебао си читаву гомилу. Мој произвођач јогурта је кака була, постоји један - Мулинек. Али ово је у основи произвођач јогурта моје мајке, деца су јој је поклонила за матуру. А кад смо се преселили, мајка нам је дала произвођач јогурта, а све то сам све време радио јогурт.
А сада мој Мулик још увек није прешао на јесењи режим - тегле чак ни готово нису топле. Иако стоји на прозорској дасци, иако је прозор застакљен на балкон. Генерално, било је то и пре него што су се батерије укључиле, након тога то још нисам пробао.

Збогом зезнуо си се, сјебао си читаву гомилу.

Да, могу то. Мислио сам да сам пропустио гомилу нових ствари. овде сам од пола године Нисам се појавио три месеца, пошто сам прешао на кефир.

То је оно што осећам, све иде ка томе. Или ће послати поморанџе у бурадима, или ће послати стари термостат, а себи ће купити нови, са равним шдудочким

Шта су поморанџе? Још нисам имао венчање. Зато будите стрпљиви, док су поморанџе глупе.
А што се тиче жице произвођачу јогурта, онда су девојке, без шале, дуго желеле да пишу. Па, као што знате и Азазуша ме је подсетио, ожичење сензора је округло. И помислио сам да ако једног дана кирдик дође на мој термостат, онда ћу се поново купити округлим. Убирање рупе у новом произвођачу јогурта је било застрашујуће и жалосно, али сада се сензор нигде не помера, тихо вири на једном месту и ожичење је при руци и не збуњује се при било каквом отварању или затварању поклопац. Купио сам ово јер тада није било стана. И сад ми је јако драго што га имам са округлим.
Иначе, наручићу још један термостат за себе у блиској будућности. Направићу себи неку врсту ручно рађене ствари, у којој ће бити могуће направити и јогурте и тесто у корпама било које величине. А за ово ћу наручити и термостат са округлом жицом са сензора. Или можда могу да изведем пилиће.

Генерално, било је то и пре него што су се батерије укључиле, након тога то још нисам пробао.

Е, наше батерије још нису биле укључене ...

Или можда могу да изведем пилиће.

Моницх, а онда ће свиње са козама ићи?

Моницх, а онда ће свиње са козама ићи?

Ко зна. После венчања, једно прасе ће се преселити код своје козе и место ће бити слободно.
Тан, наћи ћемо се с тобом у Темки, тренутно ће им бити забрањено због ове зверињаре. Чекај, одмах ћу написати нешто у ПМ.

Прална, нема места где треба бити празан! Дајте ми одојке! Млекара! На ражњу

Па, у поређењу са цртаним филмовима је 10 пута скупљи.

Па на крају крајева, мулти је сада појефтинио, већ можете купити 400 гривна

Па на крају крајева, мулти је сада појефтинио, већ можете купити 400 гривна

Тачно, Ол! Схиваки 323 УАХ, сви главни режими, снага 900 - шта је још потребно ?! Ја сам струја коју сам бацио у прогонство Монкеа. Хуи купује. А онда се заглавила, знате, са својим термостатом, а и сама још увек седи без мултиварке

У реду, пиши о својим успесима, ја ћу се потрудити за то.

Извештавам: Урадио сам то према вашем савету о Вивоовим квасцима. Прво сам ставио регулатор на 38-38,5, после 2 сата се чинило. што није довољно, упалио сам га на 38,5-39 и вероватно узалуд. Укратко, након 7 сати сам га искључио, стајао на столу око 20 минута и у фрижидеру преко ноћи, ујутро гледам , у једну теглу попут пруга са стране и на врх серума, окренуту теглу, јогурт се држи, не испада, али у неколико тегли се серум мало излије када се преврне - да ли сам га прегрејао, или да ли сам је преекспонирао?
па некако је испало тако
🔗 🔗

Извештавам: Урадио сам то према вашем савету о Вивоовим квасцима.
па некако је испало тако

Па, мало прегрејан, али не и фаталан по изгледу. Није требало подизати температуру, наравно. Било би лепо измерити готов јогурт као што сте то урадили са водом, како бисте тачно разумели да ли је дошло до прегревања. Генерално, ако је назначено да је температура производа на пример 36-40, боље је да буде нешто виша од 36 него нешто нижа од 40. Само ће требати мало више времена за кување. Иначе, изгледа да је неко јуче прешао на ВАС.
Укратко, резултат је врло добар, све је згуснуто. У фрижидеру ће стајати један дан, и даље ће се згуснути. Дакле, бацили су живи, све функционише. А како укусити, а не кисело? Тамо практично нема серума, на фотографији постоји сенка, није баш видљива. Тако да мислим да није лоше. Сада прекомерно затворите једну теглу. Само је јогурт осетљивији на прекомерно излагање, а ако се преекспонирате неколико пута, нећете добити превише квасца. Чак и ако сам преекспонирао стрептозан и симбилирао ВМВО, а затим га неколико пута ферментисао, киселина нестаје и све се обнавља. А јогурт је, чинило ми се, осетљивији. Ако прекомерно експонирате, чешће морате да покренете нову бочицу.
Иначе, боцу делим на пола како бих уштедео новац. Половину садржаја ферментирам у пола литра млека. А сипану половину сипам у 4 тегле, направим јогурт у њима, а затим оставим једну теглу за поновну ферментацију. И већ га ферментирам у 1 литру млека. А другу половину сувог киселог теста остављам у боци, чврсто га заврнем поклопцем и - у замрзивач. Имам бочице половине - у одвојеној кеси како их не бих помешао са целима. Имам све почетне културе ВИВО - и целе и половине - у кутији су у замрзивачу, само половине су такође у врећи. И тамо их имам већ 1,5 годину и тек сада постоји већ 1 бочица (доста сам их ракетирао како бих уштедео на испоруци), наручио сам са сајта који је дао везу, али тада није било адреса у различитим градовима и за мене упућен из Кијева. Стога је предузето много. Сада ћу их завршити за месец дана и желим да испробам различите врсте бугарског и италијанског. Нешто сам пробао, ферментисано печено млеко из Генесис је јако кул. Некако није успело са Гоод Фоод-ом, уништио сам производ својом кривицом. И даље желим да купим и да ми овај посао падне на памет.
Па, у реду, идите и не журите, и што је најважније, измерите добијени јогурт бар једном. Тада ће бити очигледно прегревање (ако је више него што је потребно) или прекомерно излагање (ако је температура нормална, али пруге су отишле са стране). Успут, ако на врху постоји само кап, онда ово није серум, већ само мало кондензације, ово је нормално. Можете да извадите теглу, ставите је на сто и заврнете руком, као да уврћете сијалицу - напред и назад. Ако постоји сурутка, онда ће се приликом окретања јогурт вртјети одвојено од зидова тегле. А ако нема серума, чини се да се лепи за теглу и врти се њиме. Не знам да ли сам то јасно написао.

Тачно, Ол! Схиваки 323 УАХ, сви главни режими, снага 900 - шта је још потребно ?! Ја сам струја коју сам бацио у Монкеово изгнанство. Хуи купује. А онда се заглавила, знате, са својим термостатом, а и сама још увек седи без мултиварке

Не, мој не одговара. Како кажу: волети - тако краљицу, изгубити - па милион! Стога ћу сачекати док Дексиа-60 не појефтини. И тренутно, међутим, не до њега.

И са задовољством бих играо са овим Схиваком. Немам где да чувам струју. Немамо времена да једемо оно што припрема планина мојих лонаца.

Па сам измерио температуру готовог јогурта, заборавио да напишем, показао 33, да ли би то могло бити? Испоставило се да је укус хладан, не киселкаст, али се конзистенција мало, прилично развукла, након што сам га помешала, али генерално ми се свидело, чак га је и мој син јео, мада га имам врло штетног у погледу киселог млеко - само дечији кефир "Злагода", могу да га угурам у њега, али овде се чини да се слажем да једем ... за сада ...

Да, и завртела теглу у густом сидуиму, попут предења с њом, а не одвојено, вероватно и даље кондензована

Да, и завртела теглу у густом сидуиму, попут предења с њом, а не одвојено, вероватно и даље кондензована

Па, то је у реду, мислим. Само сам мало о температури - то некако није довољно. Јесте ли сигурни у свој термометар? Шта мерите? Знате, сутра ћу направити само јогурт Вивовски, пробаћу готов код куће, написаћу га касније.
И он једе свог сина - па је ово главни стручњак. Ако тамо ставите кашику џема, јешћете га кашиком. И често стављам 7-8 грожђица опарених кључалом водом и ољуштених од репова на дно тегли, пре него што залијем млеко киселом тестом.

Није ми термостат, то је запело!

Контрола у глави: али шта је са домаћом павлаком - стално кувам и лепотице - а температура је 30Ц, Дексик ово неће пружити без термостата
а домаћи јогурт је такође 30Ц

Контрола у глави: шта је са домаћом павлаком - стално кувам и лепотам - а температура је 30Ц, Дексик ово неће пружити без термостата
а домаћи јогурт је такође 30Ц

Ох, па сада могу да правим павлаку у својој мазги, зар не? Сад има неку болест.

Ирис, али не правим павлаку. И кефир такође. Волим тренутни јогурт и немасни. Дакле, схта ми није дао ваш термостат (бар не још, али видећемо - не кунем се ни у шта)

момци који ће данас у року од 2,5 тоне саветовати који произвођач јогурта (на тржишту постоји огроман избор, али рецензија готово да нема) Друго је питање да га узмете са уграђеним термостатом или је боље да га купите одвојено (ако одвојено, који опет). Хвала вам пуно унапред!

Дакле, схта ми није дао ваш термостат (бар не још, али видећемо - не кунем се ни у шта)

... до ната, али тамо Хајде да видимо... наговештај, наговештај, већ сам написао вашу адресу у малој књизи.
🔗

момци који ће данас у року од 2,5 тоне саветовати који произвођач јогурта. (на тржишту постоји огроман избор, али рецензија готово да нема) Друго је питање да га узмете са уграђеним термостатом или је боље да га купите одвојено ( ако одвојено, који опет). Хвала вам пуно унапред!

Знате, али са уграђеним термостатом тада нема, осим ВИВО ТЕРМОМАСТЕР-а, али продаје се само у Украјини и има само 3 начина рада - 30, 36 и 42 степена, па је тешко рећи, ставити то је благо, термостат у дословном смислу. Дакле, као што ТИ пишеш: да ли је вредно узети, па нема шта да се узме. Нема таквих произвођача јогурта. Ако нађете где, напишите, многи би ово узели од почетника. И тако скоро сви овде комбинацију сматрају најбољом опцијом: најједноставнији произвођач јогурта без аутоматског тајмера и електронике, плус купују термостат и прикључују његов сензор унутар произвођача јогурта.

Према термостату: погледајте која скала постоји, или можда регулише минус температуре, не требате узимати термостат за акваријум, он се убацује у воду и погодан је за инкубаторе или за тераријуме, подешавање термостата корак је 0,1 степени (а не 1 степен) и пожељно је, ако постоји избор, да ожичење на које је причвршћен сам сензор буде равно у пресеку, а не округло. Ако је равна, онда је можете једноставно гурнути испод поклопца у машини за производњу јогурта, а ако је округласта (попут моје, на пример), тада морате изабрати рупу у уређају за производњу јогурта. То неће утицати на својства произвођача јогурта, већ само на нову ствар, када је мој супруг радио овај прљави посао, срце ми је пало, а онда гледам - ​​све је уредно, као што је и било).

🔗 овде смо купили термостат РТ-10 / П01 од наметања компаније Укрпосхта. плаћање. Ово је за Украјинце. Изгледа да су их тамо одвеле и руске девојке, изгледа да их шаљу у Русију. Али нисам баш сигуран. Нека се одазову Руси који су купили. Само затражите равну жицу од сензора, тако да се жице могу лако прескочити испод поклопца произвођача јогурта.

Према термостату: погледајте која скала постоји, или можда регулише минус температуре, не требате узимати термостат за акваријум, он се убацује у воду и погодан је за инкубаторе или за тераријуме, подешавање термостата корак је 0,1 степени (а не 1 степен) и пожељно је, ако постоји избор, да ожичење на које је причвршћен сам сензор буде равно у пресеку, а не округло. Ако је равна, онда је можете једноставно гурнути испод поклопца у машини за производњу јогурта, а ако је округласта (попут моје, на пример), тада морате изабрати рупу у уређају за производњу јогурта. То неће утицати на својства произвођача јогурта, већ само на нову ствар, када је мој супруг радио овај прљави посао, срце ми је пало, а онда гледам - ​​све је уредно, као што је и било).

🔗 овде смо купили термостат РТ-10 / П01 од наметања компаније Укрпосхта. плаћање. Ово је за Украјинце. Изгледа да су их тамо одвеле и руске девојке, изгледа да их шаљу у Русију. Али нисам баш сигуран. Нека се одазову Руси који су купили. Само затражите равну жицу од сензора, тако да се жице могу лако прескочити испод поклопца произвођача јогурта.

Пуно вам хвала на савету, шта ће онда Тефал, Мулинек или нешто друго боље (коју користите сами?) Рећи о обичним произвођачима јогурта? њихове предности и недостатке. Волео бих да је било 5-8 тегли

Пуно вам хвала на савету, шта ће онда Тефал, Мулинек или нешто друго боље (коју користите сами?) Рећи о обичним произвођачима јогурта? њихове предности и недостатке. Волео бих да је било 5-8 тегли

Имам Клатроника, али има и јефтинијих, рецимо Орионса, али у Русији, изгледа, нема. Нека вас Руси боље воде на вашем тржишту. И много пута сам писао о свом избору, даћу вам везе у личном, прочитајте, може вам помоћи.

Имам Ариете 85, кошта мање од 1000 рубаља. Купио сам за њега термостат, јер се и даље прегрева. Штавише, тамо где су 2 централне посуде, она се више загрева, а ја гурнем сензор термостата испод једне од њих. Прилагодила се. Волим. Често коришћено. Купио сам додатне тегле (са француском сенфом; сенф сам померио - завршавамо, тегле и поклопце сам опрао у машини за прање судова), тако да одмах можете да направите једноставни јогурт (за себе) са џемом или чоколадом за мужа и ћерку .

и колико је дуг рок трајања тегле за поновно покретање? Урадио сам то у понедељак, један је остао непотпун, сутра ће бити касно да се поново ферментира?

и колико је дуг рок трајања тегле за поновно покретање? Урадио сам то у понедељак, један је остао непотпун, сутра ће бити прекасно да га поново ферментирам?

Оксана, можеш безбедно да користиш 3-5 дана (али под условом да у јогурту нема адитива у облику шећера или нечег другог, а тегле, поклопци и посуђе пре кувања су опарени кипућом водом)

[ирисска]

ирисска
Хвала, разумео!

Мало се извлачим из теме. Али пошто сам овде покренуо ово питање, отказаћу се овде.
Опет говорим о млеку. Девојке из Кијева, у Ашану постоји неколико врста пољског млека различитог садржаја масти, а ту је и белоруско млеко. Узео сам нових 1,5% за себе, још нисам пробао:

Прошли пут сам заборавио да поменем мирис. Неколико пута ми се чинило да се млеко покварило. Због ... млечног мириса! Некако је прошла поред пажње да наше млеко већ не мирише. И не кисели, иначе, неки брендови, чак и загрејани, не увијају се, већ постају истезање (ово је попут „киселог“). Дакле: пољско и белоруско млеко мирише на ... млеко!

И ево демонстрације бичевања пољског млека са 2% масти (као што је приказано на неколико страница раније):
пре него што
после
заједно (уз кафу)
Ја сам то тако умутио
Пена је пунашна, савршено приања преко шоље. Исто тако се шлаг 1,5% млека. А белоруски није гори. Што се, авај, не може рећи о нашим брендовима

У Глобусу имамо акцију за произвођаче јогурта Мулинек. ДЈЦ141. Седим и размишљам да ли је то потребно или не? Ја немам мале деце. Можда ми неко може помоћи да размислим? Кратко сам прелетео тему и нисам разумео одакле квасац?