Апарат за јогурт - избор, прегледи, питања рада (2)

Па слушајте - сви су сјајни! Можда су ми руке порасле на погрешном крају? Или желим превише. Па, видео сам фотографију тегли која лежи са стране и ништа не испада. И мало сам се нагнуо и он само покушава да искочи из конзерве. Или можда пробати друго млеко. Оренбургское углавном имамо свуда, ту су и „Млеко у кутији“ и „М“. Морам да купим

Користим стерилисано млеко. Белоруски ми се јако свиђа. Такође мислим да то зависи од квалитета млека. треба наћи не прах

[НатусиаД]

НатусиаД, ако је сада вруће као овде, а произвођач јогурта се прегрева, онда је јогурт боље направити касно увече. Ово је једино што сада радим.
Прегрејали сте се. На овој температури ваздуха + прегревању, произвођач јогурта из Ацтивије биће спреман за 2 сата, не више. И стави нешто на дно.

Користим стерилисано млеко. Белоруски ми се јако свиђа. Такође мислим да то зависи од квалитета млека. треба наћи не прах

Лето је врло мала шанса за куповину млека у праху. сада има пуно зелене крме и краве имају пуно млека. Купују га фабрике на продају сада и за прављење праха за млеко од њега зими, када се краве не музу толико активно као лети. Стога, ако желите да минимизирате вероватноћу куповине млека у праху, тада морате да купујете млеко произведено у топлој сезони - приближно у мају и октобру. А за производњу јогурта, УХТ млеко се углавном користи за дуго складиштење. Тако да не морате да бринете да ли је зими пудераст ако је датум производње септембар-октобар. Иако произвођачи таквог млека тврде да се млеко у праху не користи за њега, јер једноставно неће успети.
Гледао сам програм на телевизији, па су рекли да је врло лако утврдити да ли је у праху или није. За прах, када га сипате из кесице у чашу са мале висине, на чаши на површини неће бити мехурића. А у непраху ће бити мехурића.

Одсекао сам округли комад на дно, још увек има млека (само проверите да ли има мехурића), а и квасац такође. Бићу стрпљив и покушаћу поново.
Хвала свима који траже и подржавају!

Одсекао сам округли комад на дно, још увек има млека (само проверите да ли има мехурића), па и квасца. Бићу стрпљив и покушаћу поново.
Хвала свима који траже и подржавају!

Наташа, токо са мале висине није попут мале, али да тачно кажем - са одређене висине. Па, не близу чаше, али најмање 20 цм од ње. Па су некако сипали на телевизор.

Наташа, токо са мале висине није попут мале, али да тачно кажем - са одређене висине. Па, не близу чаше, али најмање 20 цм од ње. Па су некако сипали на телевизор.

Моја сестра увек каже: Направим малу врећу у врећи млека и излијем је са висине под притиском, тако да се на млеку појави пена, иначе неће бити укусно
И нисам знао да је ово показатељ природности.
Мој јогурт је изненађујуће смрзнут у фрижидеру и не испада из тегле. А такође сам успео да му направим џем од шљива у чоколади од Кросхија
хттпс://ру.томатхоусе.цом/ин...8.0.
Вау и укусно !!! Већ смо зезнули теглу

Мој јогурт је изненађујуће смрзнут у фрижидеру и не испада из тегле. А такође сам успео да му направим џем од шљива у чоколади од Кросхија
хттпс://ру.томатхоусе.цом/ин...8.0.
Вау и укусно !!! Већ смо зезнули теглу

Па, све, онда је почетак положен и успешан. Тамо сам једном изложио гомилу рецепата за свакојаке доброте за додавање јогурту.Ако је потребно, могу одмах да претражим где је то било и бацим везу.

Таниа, гледај, ако не лењост, не нужно сада, кад за то буде време, ипак ћу лећи у кревет.
Желео сам да погледам ваше рецепте, али тамо имате 0 рунди. Зашто? Јеси ли похлепан?

Таниа, гледај, ако не лењост, не нужно сада, кад за то буде време, ипак ћу лећи у кревет.
Желео сам да погледам ваше рецепте, али тамо имате 0 рунди. Зашто? Јеси ли похлепан?

Знате, ја тамо немам ништа. У почетку, када сам дошао на форум, уопште нисам знао да је тамо могуће писати. Тада сам помислио да су тамо постављени само моји измишљени рецепти. Сад сам схватио да можете да поставите и дате линк тамо одакле је дошао. Вероватно би било неетично ту сместити рецепте за јогурт, јер су ти рецепти преузети из различитих извора и копирао сам их за личну употребу, али некако ме није било брига где. Стога сам га објавио директно у теми, нисам га објавио као СВОЈ. Ту су, ако је неко заинтересован, ово је од произвођача јогурта: рецепти, питања, одговори, проблеми. Том 2:
хттпс://ру.томатхоусе.цом/ин...36338.0
ту су моји постови број 256, 257 и следећи. страна број 262.

Здраво девојке. Посебно регистрован на форуму да бих вам рекао. Супруг ми је дао Тефал Тефал ИГ 654, из неког разлога не могу да убацим фотографију. Она је тако лепа. Ех ... Али јогурт на излазу је био 44 степена. Мерено пирометром. Температура унутар стакла је углавном преко 50! Радио сам то ноћу. У кући није вруће. Затим сам експериментисао, спустио пешкире и тако даље, температура јогурта је пала на 41. Генерално, вратила сам га са великом муком.
Питање за вас је коју произвођача јогурта да купим да би функционисао исправно? Хитно морам да купим за дете. Већ сам спреман да за њега купим чак и термостат. Али који бисте препоручили да купите да би квалитет материјала био добар и тако даље? захвалити

Питање је које произвођача јогурта да купим како би функционисало исправно? Хитно морам да купим за дете. Већ сам спреман да за њега купим чак и термостат. Али који препоручујете да купите да би квалитет материјала био добар и тако даље? захвалити

Прочитајте страницу 14 и до овде. Све што вам треба је тамо. Ако сте из Украјине, можете узети Орион. Јефтин је, много јефтинији од Моулинека, иако је клон. И обавезно термостат. Пуно је речено и о њима. Готово сви произвођачи јогурта се прегревају, чак и они који се не прегреју зими и јесени или се тешко прегреју, лети. Понекад се догоди да шест месеци или годину дана делује мање-више нормално, а онда почне да се прегрева. Од више или мање нормалних Декова су похваљени. Али такође, ако га узмете, онда не било који Дек, већ у који можете да уградите термостат. Можда није потребно, али одједном нешто, онда да је било могуће повезати термостат. Прочитајте од 14. до последње странице. Затим питајте више, шта остаје нејасно.

Узмите ДЕКС 108. Па, не прегрева се. Па, бар се не прегреје. Такође можете питати Антоновку. Довела ју је од нас, мада је купила и термостат. Али док се одмарала овде, користила је мој без регулатора.

Хвала вам, прочитао сам сада) Да је бар било могуће уградити термостат у овај скупи Тефал, оставио бих га, и тако ... штета је, за такав новац - такав резултат, не !!!

Узмите ДЕКС 108. Па, не прегрева се. Па, бар се не прегреје. Такође можете питати Антоновку. Довела ју је од нас, мада је купила и термостат. Али док се одмарала овде, користила је мој без регулатора.

Такође се нагињем Дексу. Истина, више ми се свидео Дек 157 ... чини ми се да ће се компактније уклопити у кухињу

[нвк]

нвк,
Да, Надјуш, у праву си - ДЕКС-108 ми не одговара 100%, а са термостатом - 150%

Знати људи, можете ли користити термостат са Ариете 85? Желим да га купим, али одмах раширим термостатске "сламке" ... Па, у смислу - укључите га термостатом.

Знати људи, можете ли користити термостат са Ариете 85? Желим да га купим, али одмах раширим термостатске "сламке" ... Па, у смислу - укључите термостатом.

Знам да тако правоугаона Ариетта, без тајмера, можеш тамо, имаш ли? Ариетта има мање снаге од осталих произвођача јогурта, погледајте техничке спецификације. И зато се можда неће прегрејати. Зато немојте журити да одмах потрошите новац на термостат. Друга ствар, прочитао сам да тамо тегле нису сасвим равномерно загрејане, а зими, ако је у стану хладно, тада половина тегли може да ферментира, половина не. Неке од њих зими умотајте у нешто топло, ако је у кухињи хладно. Можда је то због правоугаоног облика. У кругу се топлота равномерније распоређује, чини ми се. Опет, можете ставити одговарајућу стаклену шерпу у округлу ако желите нешто да ферментишете у једној посуди. У овом тренутку у мојој творници јогурта (округла) постоји пробирна корпа са тестом. Можете видети на 16. страници, испод је мој пост са фотографијом. Одлучио сам да паљаницу запечем данас у рерни. А у правоугаоном не би успело.

Још нисам купио произвођач јогурта ... Из неког разлога навукао сам се на Ариете 85, свидела ми се цена и недостатак звона. Али ако кажете да се тегле греју неравномерно ... Генерално, више не знам. Можете, вероватно, и заокружити - ако се испостави само јогурт. У принципу, желим да купим не баш скупу производњу јогурта, али питао сам за термостат како би се јогурт одмах произвео, а стартер културе користиле на температури која им је била потребна.

Девојке, али моја творница јогурта уопште не вреди ништа, а 2 литре јогурта савршено ферментишу у шпорету за млеко (водено купатило са дебелим дном и двоструким дном). Ево како је на почетку процеса температура 39Ц, скоро иста и након 6-8 сати
Ставио сам га на дрвену даску, испод поклопца, пешкир на врху)))

И све се загрева потпуно исто)))

Девојке, али моја творница јогурта је безвредна, а 2 литре јогутра савршено ферментишу у шпорету за млеко (водено купатило са дебелим дном и двоструким дном). Ево како је на почетку процеса температура 39Ц, скоро иста и након 6-8 сати
Ставио сам га на дрвену даску, испод поклопца, пешкир на врху)))

И све се загрева потпуно исто)))

А где онда? Морамо га ставити у фрижидер, а приликом пребацивања структура се губи. Померао сам га пар пута напријед-назад и није исто.

Знате, ја тамо немам ништа. У почетку, када сам дошао на форум, уопште нисам знао да је тамо могуће писати. Тада сам помислио да су тамо постављени само моји измишљени рецепти. Сад сам схватио да можете да поставите и дате линк тамо одакле је дошао. Вероватно би било неетично ту сместити рецепте за јогурт, јер су ови рецепти преузети из различитих извора и копирао сам их за личну употребу, али некако ме није било брига где. Стога сам га објавио директно у теми, нисам га објавио као СВОЈ. Ту су, ако је неко заинтересован, ово је од произвођача јогурта: рецепти, питања, одговори, проблеми. Том 2:
хттпс://ру.томатхоусе.цом/ин...36338.0
ту су моји постови број 256, 257 и следећи. страна број 262.

Ох, Таниусха, ти си наша стидљива девојчица. Хвала на добротама. Сутра ћу га направити од какаа, а затим од кафе (оно што је при руци) и шљиве у чоколади, наравно. А онда ћемо ићи даље.
Моји обилазе произвођач јогурта и сваких 15 минута га редом гурају у бачву. Неће чекати ни на који начин

Моји обилазе произвођач јогурта и сваких 15 минута га редом гурају у бачву. Неће чекати ни на који начин

Можда не? Уопштено, јогурт не треба мућкати током процеса ферментације. Чак се не саветује ни да стављате произвођач јогурта на места која могу да се тресу. Па, тамо, на ормару, ако се врата тад залупе или негде другде. Боље је проверити на овај начин - узмите једну теглу и мало је нагните.

Можда не? Јогурт уопште не треба мућкати током процеса ферментације. Чак се не саветује ни да стављате произвођач јогурта на места која могу да се тресу. Па, тамо, на ормару, ако се врата тад залупе или негде другде.Боље је проверити на овај начин - узмите једну теглу и лагано је нагните.

Имам микрофил за производњу јогурта. Дешава се да када се припрема јогурт, укључим микроталасну пећницу - загрејем нешто тамо горе, односно присутна је нека врста вибрација. Али нисам приметио да је ово некако утицало на јогурт. Иако може бити да то једноставно не примећујем

Можда не? Уопштено говорећи, јогурт не треба трести током процеса ферментације. Чак се не саветује ни да стављате произвођач јогурта на места која могу да се тресе. Па, тамо, на ормару, ако се врата тад залупе или негде другде. Боље је проверити на овај начин - узмите једну теглу и лагано је нагните.

Да, сачекајте до јутра.

Ох, Таниусха, ти си наша стидљива девојчица. Хвала на добротама. Сутра ћу га направити од какаа, а затим од кафе (оно што је при руци) и шљиве у чоколади, наравно. А онда ћемо ићи даље.
Моји се шетају око произвођача јогурта и сваких 15 минута редом гурају у бачву. Неће чекати ни на који начин

Види Токо, можда стави тамо негде више шећера. Не сећам се тачно, али изгледа да је постојала нека врста рецепта за који шећер није наведен, или није довољан, уопште, потребно је прилагодити свом укусу.

[НатусиаД]

НатусиаД
ухватите моје честитке на куповини произвођача јогурта и жеље за увек укусне и здраве слаткише

Девојке, још увек не бих ризиковала да стављам шећер у јогурт пре кувања. Ево како неки произвођачи јогурта пишу: кажу да тегле затварам поклопцима, иначе никад не знате шта може ући у јогурт са поклопца произвођача јогурта. Али шта је са шећером, такође је далеко, далеко од стерилног. А у повољном, топлом, киселом окружењу никада не знате шта може да почне да се множи.Лично мислим да је вероватноћа да се из испраног поклопца произвођача јогурта појаве бактерије много мања од додавања шећера пре кувања.
Али такође разумем да деца посебно желе слатки јогурт. Ја бих ово урадио: прокувао шећер водом, односно направио шећерни сируп и додао овај сируп пре кувања. И слатко и сигурно.

И у млеко сипам мало ванилин шећера пре кувања.

Девојке, молим вас објасните, да ли требате напунити тегле водом у Дек 108, али не требате бити у Дек 157? Ко има правоугаони Дек, молим вас, да ли вам се свиђа?

Девојке, молим вас објасните, да ли требате напунити тегле водом у Дек 108, али не требате бити у Дек 157? Ко има правоугаони Дек, молим вас, да ли вам се свиђа?

Нећу рећи о Даку, али ако треба да наточите воду, немојте је узимати. Термостат касније нећете ставити тамо ако дође до прегревања.

Девојке, молим вас објасните, да ли требате напунити тегле водом у Дек 108, али не требате напунити Дек 157? Ко има правоугаони Дек, молим вас, да ли вам се свиђа?

ни један ни тај не треба сипати у Дек 107

Девојке, хвала на одговорима! Генерално, супруг ми је купио Дек 157))) Бум да пробам!

Девојке, хвала на одговорима! Генерално, супруг ми је купио Дек 157))) Бум да пробам!

Желим вам пуно среће у савладавању произвођача јогурта Све ће сигурно успети Укусни јогурти

Девојке, молим вас објасните, да ли требате напунити тегле водом у Дек 108, али не требате бити у Дек 157? Ко има правоугаони Дек, молим вас, да ли вам се свиђа?

У ДЕКС-у 108 не треба да напуните тегле водом, ово је струја у 107 коју пишу да би то урадили.

Представљен ми је Редмонд РИМ-М 5401 можда га неко други има? ох, а она је са тајмером и шта сада радити?

Представљен ми је Редмонд РИМ-М 5401, можда га има неко други? ох, а она је са тајмером и шта сада радити?

уживајте у поклону и направите јогурт

уживајте у поклону и направите јогурт

Хвала вам! да, овде сам прочитао да је без тајмера неопходно, али да се нови уређај не разбије због овога, тражим како су се девојке прилагођавале док га нисам нашла.

Хвала вам! да, овде сам прочитао да је без тајмера неопходно, али да се нови уређај не разбије због овога, тражим како су се девојке прилагођавале док га нисам нашла.

без тајмера који вам је потребан ако планирате да купите термостат у случају прегревања
Сећам се да је у главном току био разговор о Редмонту да има већу снагу од других произвођача јогурта
прво треба да пробате, можда се неће прегрејати

док не знам, правим ферментисано печено млеко, јер ни један јогурт, а камоли кисело тесто, док нисам код куће. Планирао сам да купим још један термостат. а снага је 50 В

[Мона1]

И имам добре вести! Врућина је спласнула и произвођач јогурта престао је да се прегреје. Уклонио сам легло и све одлично функционише. За пар дана доћи ће квасац, али за сада ферментирам Ацтивијом и Евиталијом. И заиста не испада из тегле. Једемо сваки дан, експериментишемо са адитивима (Мона1 хвала на рецептима!)

За произвођача јогурта Дек 157 такође сам купио термостат. Али још нисам пробао. Моје централно стакло у задњем реду се прегреје, остало није толико. Сада не знам тачно где да поставим сензор на термостат, бринем се због неравномерног загревања у мојој фабрици јогурта ... Девојке, где могу да видим рецепте?

[Мона1]

Једемо сваки дан, експериментишемо са адитивима (Мона1 хвала на рецептима!)

Натасха, драго ми је због твог здравља!

За произвођача јогурта Дек 157 такође сам купио термостат. Али још нисам пробао. Моје централно стакло у задњем реду се прегреје, остало није толико. Сад не знам тачно где да поставим сензор на термостат, нервира ме неравномерно грејање у мојој фабрици јогурта ... Девојке, где могу да видим рецепте?

У нити Јогурта: рецепти, питања, одговори, проблеми. Том 2:
хттпс://ру.томатхоусе.цом/ин...36338.0
ту су моји постови број 256, 257 и следећи. страна број 262.

У нити Јогурт Макер: рецепти, питања, одговори, проблеми. Том 2:
хттпс://ру.томатхоусе.цом/ин...36338.0
ту су моји постови број 256, 257 и следећи. страна број 262.
[/цитат]
Захвалити)

Девојке у теми говоре само о Ориону и Деку, ово су модели само за Украјину, да ли сам добро разумео? у сваком случају, Гоогле их проналази само на украјинским сајтовима. Живим у Русији, саветујте шта да купите? Прочитао сам пуно позитивних ствари о Ариетти. али она нема тајмер .. Не знам који би преферирао ...

тајмер једноставно није потребан !!!!!!!!!!!!!
Не знам кога да питам, само имам тајмер, помислио сам да су можда нечији мужеви, паметни пријатељи, али ако ставите термостат, а температурна разлика није велика, тада га искључење можете надмудрити као напајање прекид (попут искључења) светла, има нешто за везање за јогутницу, зар не? Па, како програми држе мулти и хп неколико минута, а за то време ће се охладити и поново укључити. како смислити, а?

За произвођача јогурта Дек 157 такође сам купио термостат. Али још нисам пробао. Моје централно стакло у задњем реду се прегреје, остало није толико. Сад не знам тачно где да поставим сензор на термостат, бринем се због неравномерног загревања у мојој јогурт-а ...

Моје централно стакло се више загрева. Због тога сам испод њега посебно натакнуо густи картон, ако није довољно, ставите два или нешто друго да изолујете ову теглу. А сензор је заглављен између крајњих обала ближе дну.

Прочитао сам пуно позитивних ствари о Ариетти. али она нема тајмер ..

Идем сам да купим Ариете. Колико сам разумео након читања тема на овом форуму, тајмер заиста није потребан. Али пожељан је термостат. Мислим да не вреди преплаћивати непотребну функцију. Иако је на вама ...

Идем сам да купим Ариете. Колико сам разумео након читања тема на овом форуму, тајмер заиста није потребан. Али пожељан је термостат.

Можда термостат није потребан. Капацитет му је врло низак, а зими, када је хладно, у неким лименкама можда неће бити превруће и неће бити кисело. Прочитао сам, неки су је замотали и ставили на батерију. И ја сам то својевремено желео, али предомислио сам се, закључивши да правоугаони облик није добар, топлота се неравномерно распоређује. Јуче сам на форуму срео некога, ко је Ариетта. Ако га нађем, некоме ћу писати. Затим питајте у личном.