Леликовна

Купи и продај?
аха)) Продајемо нафту, а купујемо руски бензин, јер нема рафинерије
Стока треба да буде таква
Па, заједничким радом пронашли смо још једну нашу снажну индустрију, али поред меса можемо наћи и америчке пилиће старе 100 година, белоруску говедину и тако даље.
заједно са космодромом
Па, ово, за нас обичне грађане, није хладно, није вруће, извините ... али не, клима се погоршава од овога, притисак на језгри опада итд.
третиран пилафом
Опет узбекистанско јело
и не лупају, за разлику од локалног
Свашта се може догодити Само што су ови момци дошли да раде, а не да пију, али овде, баш као и у Русији, неко пије, неко ради. Живео сам у Русији 1,5 године, видео и вашу и нашу, свуда има довољно бухарика.


Аркадије, можемо бити избачени са форума због поплаве у овој теми

Аркади _ру
Нажалост, нема оффтопиц тагова ... И једу пилаф ... али ко не једе или не прави, попут роштиља. Не бркам Узбекистан са Казахстаном, али сам на послу помешао Киргизе са Казахстанцима, јер су обојица „к“. Немојте се увредити, молим вас. И комуницирао сам са Казахстаном на Интернету, ессно. Чак и више од годину дана имали су модерну на својој веб страници. Сви су желели да се упознају у стварном животу и да ћаскају, али авај, врло је далеко, не стижем толико далеко аутомобилом, а ни они. Веб странице већ нема, али свеједно поздрав једни са другима. Молим вас смеће, али ако је особа трула или сероња (као и обе „предности“ заједно), ништа јој неће помоћи. Са овим критеријумима приступам људима.
Фотографије пекарских производа такође поплављају, овде би требало разговарати о посебности произвођача хлеба ... ако такав постоји. А о особини супра, рекао сам: скраћени режими и непотребни покрети током гнетења. Требало би да буде: гнетење, провера током 2 сата, друго гнетење, провера током 40 минута, печење (месање није потребно, зашто? Али постоји). Француски хлеб не може бити у произвођачима хлеба. Више личи на режим бујног хлеба. Режим ражи није довољан. Нешто попут кратког гњечења, пробе 2,5-3 сата и печења. Да будем искрен, скоро увек користим само тесто и режим печења у близини рерне. Основни или француски начин су врло ретки. Сад сам почео да стављам мање квасца него у рецепт. Супра апсолутно немају довољно времена за пробу. Она има гњечење, прво пробијање око 20 минута, гњечење, други сат глупим гњечењем 1 сат 45 минута прије краја печења. Ово је транспортер за један хлеб, произвођач хлеба је замишљен да испушта састојке у њега, дошао је и узео векну и појео је. Дух времена, да тако кажем ...
Лепе ознаке [искључено] [спојлер =] додати, са затвореним, ессно. Иако тагове увек пишем сам, они овде не пролазе ...
Леликовна

Киргизи збуњени са казахстанским
Ни за мене нема разлике


Фотографије пекарских производа такође поплављају, овде би требало разговарати о посебности произвођача хлеба ..
Па, немојте ми рећи. Када сам бирао ХП, гледао сам пециво са слика, свиђало ми се то визуелно или не. Са фотографије хлеба из Супре 350 свидело ми се што је хлеб издужен, попут цигле, а не као гљива из других ХП-а. Па, фотографија векни учесника форума помаже да се упореди да ли радим све како треба, имам исти глатки, порозни или румени векни хлеба, као и код других. Дакле, за мене су ово потребне фотографије
Режим ражи није довољан
И не осећам потребу за њим Режим теста 30 мин, провера са искљученим ХП-ом 60 мин и Режим печења 60 мин. Хлеб (судећи према фотографијама и описима на форуму) испада боље од оних који имају режим ражи.
Админ
У концептима „провере“ и „паузе“ често долази до забуне - то су различити циклуси у месању теста.
У овој теми пажљиво прочитајте како се ови циклуси међусобно разликују и какво практично значење имају, како су корисни за тест „ПРОГРАМИ И ФАЗЕ (ЦИКЛУСИ) У ХЛЕБНОМ ПЕКАРУ“ #
Аркади _ру
Добро хвала. У опису сам одмах нашао многе разлике у поређењу са сопственом презентацијом. Морате бити такве будале. Био сам сигуран да се колобок формира током прве серије и да би после друге требао изгледати помало неколобочно. Где је дугме за прасак на глави? А ремонт теста је тренутак када квасац почиње да се потискује присуством угљен-диоксида, а не да нема шта да се једе. Процес се зауставља, температура опада, гас смањује запремину, а тесто не пада на дно, јер га зидови калупа држе, а исушена напетост куполе не даје вам много сазнања о њему. Претјерано. У слободном стању теста, то би вероватно изгледало као пад ... Можда опет погрешно. Живи и учи. Хаха, специјални Аркадииру
У ствари, мислио сам да је прво испитивање увек најдуже (добијамо вртић), друго је краће и тесто треба да нарасте 2-2,5 пута. И референцом до 5 пута. Испоставило се да је прекомерно излагање теста после дужег првог испитивања лакше него након кратког, јер има пуно квасца, све ће нагло уплинити, потлачено угљен-диоксидом и тесто ће почети да отпада. И уопште, да ли сам то радио испред себе?
Идеја
Цитат: Леликовна
Фотографије пекарских производа такође поплављају, овде би требало разговарати о посебности произвођача хлеба ..
Нећу уопште постављати слике, мислио сам, напротив, пошто људи сами пеку хлеб, требали би јасно да покажу ШТА се догодило, али пошто је ово поплава - извините.
Аркади _ру
Не буди тако дирљив. Објаве ван теме увек јесу и биће, али место би требало да заузима мало. Фотографија је ништа у поређењу са мојим горњим триндезхом. Само постојање једног модела ствара осећај солидарности, што је сасвим разумљиво, и жељу да се покаже „попут мене“, понекад преласком на расправу о рецептима. Споилер са именом, где би се оффтопиц могао уклонити, био би највише. Чак је и бољи од ознаке [офф]. Ствар је у томе што у темама на шпоретима нема поклопца са њиховим карактеристикама, где би била постављена фотографија са узорцима печења и погледима из угла, па чак и са димензијама, што би, иначе, у великој мери олакшало потрагу за донаторима у канту.
Стога сам податке даваоца дао у канту, али они су се изгубили у постовима, а стављање у шешир уштедеће вам непотребна питања и олакшаће навигацију уопште.
Леликовна
Аркади _ру, зашто ти треба још једна канта? Да ли је ваша породица већ пропала?
Идеја
Цитат: Аркади _ру
Не буди тако дирљив.
Цитат: Аркади _ру
Споилер са именом, где би се оффтопиц могао уклонити, био би највише.
Дакле, нисам се увредио, једноставно нећу објављивати слике, јер је ово поплава, али Споилер, ово је вероватно посао модератора? Или не?
Аркади _ру
Леликовна, 595р није толико скуп, не осећам губитак у џепу. Дугорочно гледано, ово је мешалица за тесто и добра канта ће вам добро доћи. Супра такође можете продати истим власницима и јефтиније него што ће купити у продавници, а да притом не остану у губитнику. У сваком случају, имам глупу навику у виду такве „добротворне организације“. Ово се односи и на рачунаре, када купујем неке компоненте да бих написао рецензију (урадио сам то само неколико пута); сами сазнајте нека питања (радозналост), а затим продајте (уз попуст) без губитка или продајте већ у склопљеном рачунару. Или је ово можда таква болест, али не погађа џеп. Сад је рачунарском хобију додата и гастрономија ... Такође је потребно узети у обзир да већ више од 10 година пијем добро, што је апсолутно свима, укључујући и мене (мада, наравно, задавало много више непријатности) , Нисам мислио тако). Дакле, тренутно стање ствари је потпуно безопасно и нико га не осуђује, укључујући и његову супругу.
Идеја, додавање ознака у надлежности администратора (директног или индиректног), али не и модератора. На крају крајева, видеће овај пост (или препознати), па ће га додати ако нађе за сходно и постоји таква прилика.
Они све виде и знају. А најзлобнији тролови ће бити везани за миксер до 6. фазе печења у апарату за хлеб
Леликовна
Аркади _ру,

Такође је потребно узети у обзир да добро пијем више од 10 година.
Или је ово можда таква болест
Па, онда ово мења ствар, у овом случају је дефинитивно потребна резервна канта

Евгениј Александров
Неко може да ми каже - не могу да добијем горњу кору ... Све само „пада“ унутра ... молим вас, помозите!
Админ
Цитат: Идеа

Дакле, нисам се увредио, једноставно нећу постављати слике, јер је ово поплава

То су само хирови неких корисника.

Администрација форума, напротив, подстиче све да пеку хлеб, да на форуму излажу сопствене рецепте са фотографијама, да деле своје искуство.
Због тога су створени многи одељци за хлеб, само да би се помогло пекарима, онима који добро пеку и онима који то тек почињу да раде.

А искуство се стиче само када пекари следе рецепте за хлеб, гледају, питају, понављају рецепте!
Админ
Цитат: Евгени Алекандров

Неко може да ми каже - не могу да добијем горњу кору ... Све само „пада“ унутра ... молим вас, помозите!

Дођи овамо и ПАЖЉИВО читај !!!!!!!!!
хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&боард=131.0
хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=7690.0
хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=146942.0
амигоИУЛА
Здраво драге хостесе! Управо сам се регистровао на овом дивном месту и још не знам све. Машину за хлеб добио сам пре само 4 дана. Али супруг и ја смо већ ценили предност домаћег хлеба над хлебом из продавнице. Много сам научио из ваше комуникације и радо ћу вас питати за савет и поделити своја достигнућа!
Аркади _ру
Па, пошто зове ... дивимо се:

Машина за хлеб Супра БМС-350

Неко ће се питати, како пећи округли хлеб у правоугаоној канти Супра 350? Аха, сплетке!
Све је врло једноставно. За ово нам је потребан апарат за хлеб, део од зида и округли облик. Ја сам месио у Супри 250. Собсно, можете да месите и у 350., али она ће то учинити без вас, а ми не тражимо једноставне начине. Ми помажемо. То нас одмах чини активним учесником, а не контемплатором. Зашто нисам написао у теми 250.? Дакле, тамо нема људи, али овде се, видим, повећава сваки дан. Желим да пренесем искуство, што смо више позвани на ово.
Замесили ... пауза ... умесили ... подигли ... испуштени гасови. Овде се радни комад мора пренети у припремљену форму и ставити на другу пробу. У међувремену треба да размислите где да га ставите за печење. За ово имате само 70 минута (ово је најбољи случај). Пронађите цртани филм Пхилипс ХД3134 / 00. Ако га не пронађете, морате да одете и купите. Наше тесто је пшенично-ражени-хељдино и мора се пећи на високој температури. Ако га ставите директно на грејач у мултитаск, изгореће. Треба да ставите нешто ... На пример, на завртње / матице. Три комада су довољна. Ако нигде не лажу, тражимо где се користе. Одељак од зида ће бити у праву. Требају нам само три. Биће готово неприметно, у њему ће остати и сувишни. Гледајући на сат, растављамо га. Време истиче, вреди пожурити. Е, сад је све спремно. Ставили смо три матице на диск, ставили фолију, покривајући дно обрасца (само за све, изненада одлучује да гори). Унутрашњи поклопац мулти уређаја мора бити уклоњен. Моја мачка је била веома нервозна када ју је у кутији одвела на дачу, али ако пробушите рупу, сасвим је друга ствар. Велики свет ће бити видљив и кроз отвор вентила. Па, онда пуни гас (160) и сат и по без заустављања. Резултат се може видети на самом почетку поста. Јео сам мало, заиста сам желео да једем.
Укусан хлеб за све.

НАШЕ ЛЕПОТЕ, СВЕ СА ДОЛАЗКОМ ВАШЕГ ПРАЗНИКА, СРЕЋЕ, ЉУБАВИ, НАСМЕХА !!!

Од сутра почињем да радим три дана, може се испоставити да не могу ни да честитам.
Леликовна
Евгениј Александров, добродошли на форум !!! Да бисте одговорили на своје питање, потребан вам је рецепт по којем сте пекли и по могућности фотографија да бисте видели колико је све критично. Ову тему можете прочитати и од почетка, већ смо разговарали о овом проблему.
амигоИУЛА, добродошли на форум !!! Питајте да ли можемо, одговорићемо и обавезно поделимо ваш рад !!!
Пронађите цртани филм Пхилипс ХД3134 / 00. Ако га не пронађете, морате да одете и купите.
Ха)) нисам за ово купио ХП, како бих могао да јој купим цртани филм
Заиста сам желео да једем.
Аркадије, лажем
НАШЕ ЛЕПОТЕ, СВЕ СА ВАШИМ ПРАЗНИКОМ, СРЕЋОМ, ЉУБАВЉУ, ОСМЕХ !!!
Захвалити!!!
Идеја
Аркадије, ХВАЛА НА ЧЕСТИТАЊУ !!!!!
Аркади _ру
Генерално, девојке, сасвим је могуће пећи хлеб у цртаном филму, само шоља треба да буде нижа. Ово је моје мишљење (ако није у реду, нека ми кажу они који знају). Ако нема подешавања температуре, онда цртани филм вероватно даје највише 120-130Ц и пећ у њему је боља од производа од пшенице, а ако можете да подесите 160, онда већ можете да погледате пшенично раж. Можете да користите обрасце, можете да користите шоље из мањих цртаних филмова или чак канте без ручки. Шалицу је препоручљиво ставити на ниско постоље тако да не додирује грејач. О-прстен се може оставити укључен ако је чаша довољно ниска. Боље је ако остане унутар граница бочних челичних зидова, тада ће горња кора бити убедљивија. До њега, наравно, није тако згодно, али је могуће. Погодно је када је потребно испећи неколико, а постоји само један к \ н.
Попевши се на Интернет, сасвим је могуће пронаћи замену за мулти цуп из потпуно друге опере. Односно, међу лонцима / лонцима са уклоњивом дршком итд. Многи нису лошији од комплетних шоља, а понекад и бољи.
Леликовна
Водичи, ко шта пече? Последња векна била ми је банана са мекињама, сад сам је ставила са маслинама и ориганом
Анна Варп
Јуче сам направио векну од ража од пола килограма са додатком коријандера. Ставио сам пола кашичице, испоставило се да није било довољно. Након испуштања гасова извукао лопатице, месила хлеб рукама и додала још брашна, смотала кобасицу и ставила је у канту. Добро се уздигао Нисам приметио разлику, хлеб се ионако лепи за игле. Макар и као последња прилика да месите хлеб рукама - испоставило се да је лепиња
Машина за хлеб Супра БМС-350
Леликовна
Анна Варп, да, треба вам још коријандера. Додао сам 2,5 сата. л. за 400 г брашна (не сећам се тежине хлеба). Окус је био одличан, али додао сам и слад. У сваком случају ће се држати игле. Када је хлеб печен, извадите га из ХП-а, пустите да одстоји 15-20 минута у канти на дасци, а затим га окрените наопако, мало заврните завртње (1 цм) и хлеб ће искочити на одбор.
Аркади _ру
Анна Варп, за нешто у боји уопште не личи на раж ...
Идеја
И опет сам у невољи - агитатори и даље одлећу, не разумем у чему је ствар, а кров ће вероватно попустити. Гледао сам колобок, све је било у реду, и ја сам добро устао и ..... пех. Док још седи печећи.
Стварно предати на поправак? И могу ли ове мешалице успети да их натерају да не одлете?
Аркади _ру
Ако лопатице одлете чак и када су оријентисане у једном смеру, онда ће само постављање нечега помоћи да се чвршће уклопе у осу. Фолија, на пример, пресавијена неколико пута. И не перем ништа детерџентом.
Идеја
Аркадије, драга, не само да се не перем детерџентом, не перем ни сунђером, већ налијем мало млаке воде једно или два минута и онда све добро заостаје, а затим обришем целу форму сувом мекане крпе, покушајте, колико могу, обложити премаз у канту ...
Сада морате на нешто ставити агитаторе, али да ли ће то помоћи?
Јуче је из неког разлога дошло до потпуног неуспеха, било ми је лоше, или чак и зашто, али хлеб није био баш добар ..., међутим, укусан, као и увек, али кров је улегнуо, миксери су отпали, и из неког разлога ХП није одабрао приликом учитавања адд. састојци. Генерално, био сам ужасно узнемирен. Чини се да је машина нова.
Идеја
Сада сам месио тесто за пицу и пите са луком - лопатице нису отпадале, међутим, ставио сам их на танку папирну салвету.
Тесто је, наравно, дивно, не месим га рукама, али овде добро нарасте услед загревања. Генерално, срећан сам.
Админ

Такође можете уметнути у празнину између лопатице и 1/2 игле чачкалице, оштрим крајем према унутра. И оставите велики крај тако слободним да га извадите касније.
Идеја
АдминХвала, покушаћу, очигледно су ови ХП слаба страна, неко други се жалио да одлете, а ја га, изгледа, доста користим, иако сам пећницу покренуо средином јануара, ово није хабање раздобље?
Овог пута сам се само јако уплашио, јер је једна лопатица ушла испод друге и с муком их ослободила, плашио сам се да не оштетим тефлонски премаз.
Негде овде сам прочитао да из неког разлога стављају две мешалице, кад је једна довољна, а онда таква гњаважа.
андрек
Поздрав свима! Реците ми који је програм најбољи за печење хлеба од киселог теста. Упутства за произвођача хлеба су одвратна.
Некако сличан програму 3: "Француски - месење, пуњење и печење хлеба. Овај начин дизања траје дуже. Хлеб је хрскав и лагане текстуре."
Леликовна
андрек, Нисам пекао хлеб са киселом тестом, али могу вам рећи о француском режиму.
Са најмањом тежином хлеба, трајање програма је 3,40 мин.
1 серија 15 минута, пауза 20 минута, 2 гњечења 17 минута, проба 20 минута, 3 секунде гњечења (гњечење) и 1,30 за другу пробу и печење.
Па, за поређење, главни режим је 3,00 сата.
1 гњечење 10 минута, пауза 20 минута, 2 гњечење 15 минута, пробирање 20 минута, 3 гњечење (гњечење) у секунди и 1,05 за посљедњу пробу и печење.
андрек
Леликовна, захвалити! А одакле вам декодирање режима? Јесте ли га покупили ручно?
Аркади _ру
А ко је покушао да испече колаче? Треба их пећи на поставци за питу (1:48). Покушао сам тек 250. па се тамо не пече и кров пада. Постоје неке разлике у програмима у моделима: у моделу 350 ништа није регулисано. Можете одабрати боју коре за 250. ...
Леликовна
андрекда, све сам. Тако ми је згодно да пратим процес.
Аркади _ру, Покушао сам, написао већ да нисам печен
андрек
Цитат: Аркади _ру
350 ништа осим времена није регулисано. Можете одабрати боју коре за 250. ...
Како то није регулисано - регулисано - дугметом „Боја“, ако програм није „тесто“, „пита“ или „мармелада“
Аркади _ру
андрек, моје није регулисано.
тати-ана
: гирл_ред: Опис начина рада и фаза на минут налази се у упутству за рерну, ако га немате, преузмите га овде на веб локацији.
И печем колаче хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@ оптион = цом_смф & топиц = 120774.мсг1142729 # «Одговор # 213 06. априла. 2013, 12:08 "
Идеја
Аркадије, не може бити да боја коре и тежина СУПРА БМС-350 нису регулисани.

Олга, драга, ево ХВАЛА на дешифровању програма за неколико минута, зашто нисам раније помислио да питам, кад сам био мучен са развојем ХП-а ??
Леликовна
Аркади _ру, онда имате брак.
Опис начина и фаза за минут налази се у упутствима за рерну, ако га немате, преузмите га овде на веб локацији.
тати-ана, шта је ваш ХП? 355? У нашем упутству за 350 нема таквих података. Ни на сајту га нисам пронашао.
Идеја, Већ сам сваког тренутка некоме писао у овој теми, па сам помислио да сте власник ових података
Ево још једног Свеет Моде 2.50:
1 серија 10 минута (2,50 - 2,40)
пауза од 5 минута (2,40 - 2,35)
2 гњечење 18 мин (2,35 - 2,17) при 2,27 звучни сигнал за додавање. састојци
провера 19 мин (2,17 - 1,58)
бора
корекција и печење 1.32
Идеја
Оленка, душо, хвала ти пуно, у упутству, заиста, нема ништа слично, заиста сам то научио напамет. Непроцењива инфа, Оленка !!!!!
Изгледа да сам решио свој проблем са скупом мешалица, ставио испод њих фолију за храну и они (мешалице) су се почели понашати добро, не знам колико дуго? Али сваки дан месим тесто за пите, пите и бесквасне, заиста волим да месим тесто у ХП-у.
Леликовна
Идеја, Добродошао си!!! користи га за здравље Такође ми је згодно да се користим на овај начин, погледао сам семафор, видео да је остало 15 минута до последње серије, побегао пословно, вратио се - уклонио мешалице итд. До сада су сликана само 3 режима, користим само њих, такође Тесто и Печење. Ако користим било који други, потписаћу за себе и поделићу са вама
Занима ме режим целог зрна, покушаћу једном. Нашао сам одговарајући рецепт и купио брашно од целог зрна
Идеја
Цитат: Леликовна
Занима ме режим целог зрна, покушаћу једном. Нашао сам одговарајући рецепт и купио брашно од целог зрна
Још увек се мало бојим печења са интегралним брашном, иако сам га пронашао. Испробајте, па поделите. Сада смо зависни од печених производа од квасног теста.
неваљао
Цитат: Леликовна
До сада су насликана само 3 режима, користим само њих, такође Тесто и Печење
Поделите знак, молим вас)
Аркади _ру
Цитат: Леликовна
онда имате брак.
Цитат: Идеа
не може бити да боја коре и тежина СУПРА БМС-350 нису регулисани.

Али само сам помислио, изненада је ово случај када произвођач задржава право ... бла бла. Каква је сврха одабира коре ако су муффини сви печени на високој температури и никада нису бледи. Чак и ако изненада дође до брака, то је за мене безначајно. Одбио сам да печем колаче у памуку. Поред тога, сама рерна обично није у стању да меси тесто на колачу, што је 250, што је 350. Али, ради правичности, у миксеру такође морате лопатицом да се одвојите од зидова шоље. Погодније је у миксеру, где се чаша окреће.
Леликовна
неваљао, написао је на последњој страници.
тати-ана
Да, 355 супра, али нешто, како ми се чинило, одговара програму, покушајте да проверите
Идеја
[/ б],
Цитат: Аркади _ру
Али само сам помислио, изненада је ово случај када произвођач задржава право ... бла бла. Каква је сврха одабира коре ако су муффини сви печени на високој температури?
Аркадије Не слажем се с вама у овом случају и највероватније, како пише Олиа, шпорет је брак. Ретко печем колаче, моји их чак ни не воле, али само ми дају слатки хлеб.
А за сваки хлеб је битна кора! Мислим да је тако. Због тога режим „кора“ мора бити обавезан.
Аркади _ру
Идеја, на мом слатком хлебу је све регулисано. Нема прилагођавања мармеладе, теста и пита (што значи кување са прашком за пециво).
Леликовна
тати-ана, Гледао сам, начини се не подударају, тачније време у режимима.

Сви рецепти

Нови рецепт

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба