Електрични штедњак под притиском марке 6060

[Тетка Бесја!]

Лежи у замрзивачу, јер није тражен, можда ће нестати у димљеном облику ..

Тетка Бесја! А ако ову маст уврнете у машину за млевење, а плус бели лук у машину за млевење меса, - и све помешате и намажете на црни хлеб: ниам:
И не треба ништа пушити

[мана,]

У главној посуди је лагана димљена арома. Упорнији мирис из главног силиконског прстена. Мирис је из индикатора и регулатора притиска. Ако треба да кувам нешто без укуса дима, користим додатну посуду и подлогу. Тада нема страних мириса и укуса.

мана, правилно написао.

Ако промените силиконски прстен и посуду, можете користити шпорет под притиском Бранд 6060 за кување јела у којима је димљени мирис неприхватљив (печено млеко, житарице и пецива).

Нисам то још пробао, био сам врло опрезан. То је разумљиво, нико неће пити млеко димљеног мириса.

Наравно, ко има шпорет под притиском, то онда није релевантно. Али за оне који немају одвојени шпорет под притиском, куповина додатног прстена и посуде без грејача значајно ће проширити функције марке 6060 као шпорет под притиском.

без промене прстена, користим пушач и у режиму мултиварке (печење, кување првог и другог јела, каша), мирис се не осећа, након пушења поклопац је мој.
пс друга посуда је

Маша, истина је да је тако укусно: :) Иначе не знам где да одложим свој комад сланине, сад је смрзнуто, па га стављам на лођу, али чим се загреје, право у смеће , Покушавам да се наговорим

[т. Басиа]

И још једно питање - можете ли пушити слану, а не свеже сланину?

Моћи, т. Басиа, Пушио сам.

Доплетоцхка, Стално заборављам да вас питам ... Има ли и Американац конвексно дно? Односно, када сипате пола чаше воде, дно такође није прекривено водом?

Да, дно је потпуно исто. Таве су апсолутно идентичне, само мало виша Брандовскаја.
орахВерујте ми, често правим и паштету од сланине - врло је укусна!

[Ксиусха]

Ксиусха, Не гулим гране са коре.

Олиа, захвалити! : росе: Такође нисам очистио, мислим да можемо погрешити.

И још једно питање - можете ли пушити слану, а не свеже сланину? Лежи у замрзивачу, јер није тражен, може се пушити.

Лена, Пушио сам, само намочен пре тога, јер је слано већ дуго лежало и било је тоааако.

Маша, истина је да је тако укусно: :) Иначе не знам где да одложим свој комад сланине, сад је смрзнуто, па га стављам на лођу, али чим се загреје, право у смеће , Покушавам да се наговорим

свињска маст на гомили смећа ??? Киллер !!!!! Погрешна реч је укусна, посебно за боршч или вотку

Маша, истина је да је тако укусно: :) Иначе не знам где да одложим свој комад сланине, сад је смрзнуто, па га стављам на лођу, али чим се загреје, тако право у смеће , Покушавам да се наговорим

орах, ово јело је укусно!

Али ако свињска маст већ има знакове старења (није била ни у замрзивачу, па чак ни у замрзивачу, али јако дуго), пожутела је, има мирис старе свињске масти, онда од ње не можете добити укусан намаз то. Таква свињска маст може се користити само мало за пржење боршча.

И пушим већ дуго, али сада сам возио и супу са 1,5 литре воде на програму 30 минута, све је било тихо, па, ако сте само слушали, чули су се суптилни звуци.Да се ​​попнем да се прилагодим, разумем да нема начина, на главном вентилу постоји вијак, а затим нека врста макроа који се окреће у различитим правцима и изгледа да није уклоњен?

Када користите вруће пушење, не сипајте више од 80-100 мл воде, тада неће бити цврчања. Ако у овом случају сикће током читавог рада режима, па чак и дим излази испод средства за пондерисање, онда темељно оперите. А ако ово не помогне, обратите се сервисном центру.

Добро вече свима! Можда откривам давно отворену Америку, али одједном ће некоме моје искуство бити корисно.
Закључак је да сам непрестано одгађао испробавање режима хладног пушења. Пушница живи у нашој дачи, а мој муж је увек пуцао да цела дача смрди на дим од хладног пушења. Али свраб! И не можете напоље са пушницом, уосталом, данас је било -20. Тако сам свињска ребра ставио на комбиновани режим, а током хладног пушења ставио сам мокру крпу на вентил (што је рупа у дршка). ДИМА УОПЋЕ НИЈЕ БИЛО !!!!

При пушењу сам користио и мокру крпу (код куће немам капуљачу).
Али ево на шта желим да вас упозорим. Не блокирајте излаз дима кроз индикатор притиска чврсто увијена крпа! У мом експерименту, крпа је излетела застрашујућим звуком, а на дисплеју је приказана грешка Е2.

мана и хаски, хвала вам што сте сумирали резултате теста.
Све је врло детаљно и тачно. Посебно напомене за упутства. Напомене о дизајну и додатној опреми захтевају консултације са произвођачем.

Такође чекамо резултате теста осталих учесника.
Такође, било који корисник пушнице може да да предлоге за побољшање уређаја.

[Хелена]

Када користите вруће пушење, не сипајте више од 80-100 мл воде, тада неће бити цврчања.

Хелена, Увек сипам чашу воде када пушим вруће. Не шишта

Када користите вруће пушење, не сипајте више од 80-100 мл воде, тада неће бити цврчања.

Чини ми се да ако сипате пуно воде, па чак и хладне воде, тада се може појавити дим при топлом пушењу.

Вода још није прокључала, па се вентил није затворио, а додатних десет је већ почело да се загрева, пушење је почело и дим је отишао.

[озбиљно]

Такође чекамо резултате теста осталих учесника.

Већ сам и сумирао резултате овде... И могу још једном да поновим закључак:

... не озбиљно Нисам нашао ниједну ману у раду пушнице или у упутствима. И оних мали примедбе које сам већ забележио у овој горњој теми: нарочито погоднији, по мом мишљењу, дизајн посуде за чипс у америчком моделу, нејасна слика у упутствима на страни 3, присуство штетног сагоревања производи чипса у „чорби“ након пушења, препоруке за правилно слагање производа у режиму „хладног пушења“ - манна у свом извештају је већ навела, на чему јој је захвална.
Тако да можете безбедно да напишете главну ствар која је написана о „Американцу“: Пушач испоручује све што обећава - пушница ради оно што обећава, на чему велико хвала Бранду!

Пушио сам своју маст са слојем меса.
Мирис је био такав да нисам могао да одолим и још топло појео сам два комада. Генерално, не једем свињску маст.
Али ... данас, на хладном пушењу, дим се излио испод поклопца и то не мало.
Последњи пут кад сам пушио рибу хладног димљења, узимао сам само гране трешње. Време је трајало 10 минута. Није било толико јаког дима.
Данас сам узео исте гране трешње + чипс од јохе. Тежина заједно 2-3 грама.
Време 50 минута. Нисам додавао воду (према упутствима)
За 4 минута рада, пушница је окренула главу према пушници, (и данас радим, па сам морао да се окренем од пушнице) и тамо се дим излива испод поклопца на десној страни од дршке до дршке .
Прво на шта сам пожурио је да искључим пушницу притиском на дугме за заустављање и задржавањем. Овде је све функционисало у реду.
Одмах је отворила поклопац и поново почела да га затвара. Покушао сам да га притиснем што сам више могао окрећући га у смеру супротном од казаљке на сату.Поново сам поставио на 50 минута и укључио хладно пушење. И опет је дим излазио испод поклопца за 2 минута рада, такође са десне стране од дршке до дршке. Истина није тако јака. Колико сам разумео, чипс је већ био делимично изгорео, па дим више није био тако јак.
Први дим није усликан. Али други пут кад сам га ставио, покушао сам да га скинем. Али авај, на свим сликама се не види дим. Очигледно је узела погрешан угао. Али изложићу оне који јесу.



Интензитет дима се смањивао, колико сам разумео, док су чипси горели. Дим је радио до 10 минута рада пушнице. Даље није било дима. Све се одвијало као и обично.

Ево такве масти сам добио.



Заборавила сам да кажем. да када сам отворио поклопац, одмах по завршетку пушнице, поклопац се сјајно сисао. Посуда се први пут подигла са поклопцем.
Из овога могу да закључим да, свеједно, нешто нисам у реду са прстеном.

Први дим није усликан. Али други пут кад сам га ставио, покушао сам да га скинем. Али авај, на свим сликама се не види дим. Очигледно је узела погрешан угао. Али изложићу оне који јесу.

Не, јасно се види да се испод поклопца чује дим!

[Лудик]

Лудик, мој идентитет је срање док се не охлади, није исисан Писао сам о овоме ... чини ми се да је ово добро, стезање је потпуно

[Луисиа]

Луисиа, па ово је дим кад сам по други пут укључио пушницу. Неки од чипса су већ били изгорели, а дим није био тако интензиван.
А када је у првим минутима дрвена сечка изгорела, дим је био много јачи. Штавише, дуж целе десне стране поклопца. Само ово само нисам полетео. И од страха, кад сам видео овај дим, одмах сам почео да искључујем пушницу.

Машуле, шта је срање и то је добро, разумем. Стога сам написао. Али зашто се такав дим у почетку спуштао на хладно пушење испод поклопца? Код врућег пушења тога нема. И ово је разумљиво. Под притиском, поклопац се привлачи и нема куда, осим кроз индикатор притиска. А овде није било ни најмање струје дима од индикатора.

[Лудик]

Лудик, да ли дим дуго траје? Такође имам дим од хладног пушења око 3 минута, а онда, када температура порасте и поклопац се усиса, престаје да иде. Иде од вентила до ручке и лагано се буквално шири испод поклопца. Али оно што сам приметио је да што дуже користим дим, то мање времена одлази.

Данас сам попушио и бришкулу у комбинованом режиму са силиконским прстеном од св, дим хладног пушења се излио испод поклопца, нисам искључио програм, већ сам једноставно заврнуо поклопац и дима је постало мање. Резултат ми није баш одговарао и поново сам, заменивши чипс и ставивши свој прстен, укључио хладно пушење на 15 минута. Породичном снагом. уопште није било димног прстена. Генерално, одлучио сам да наручим око пет прстенова (нека буду) добро, а вероватно је све посуда, сада сам кувао супу од грашка, пржење на игли није баш згодно, али св је већ у ормару ...

Наш дим долази само из индикатора притиска, испод поклопца - не, не, и паре такође.
Увек проверим и исправим прстен пре кувања.

[Лудик]

Лудик, да ли дим дуго траје? Имам исти дим хладног пушења око 3 минута

Ни један дим не сме да излази испод покривача на минут!

[манна]

Такође чекамо резултате теста осталих учесника.

Задатак је тежак

- јер се с једне стране испоставило да имам копију на коју апсолутно НЕМАМ притужби.

О-прстенови (укључени и резервни) не пропуштају дим. Када се правилно постави, посуда за ивер се не преврне. На кућишту нисам нашао неравнине, кабл никада није испао, иако стално премештам пушницу или на столу или на поклопцу шпорета испод хаубе. Сама пушница је врло модерна и лепа.

Још увек сам се плашио дима и чађи у кухињи ... Али моји страхови су били узалудни, чак и при хладном пушењу млаз дима се добро усиса у хаубу и у стану се готово не осећа мирис.

Јела су укусна, са минималним временом. Немам шпорет под притиском. Испоставило се да га овај уређај у великој мери замењује. Нарочито ако имате резервни прстен и лонац без грејног елемента.

Способност кувања печеног млека и пецива у њему био је, могло би се рећи, шок за мене.

А присуство начина пржења са могућношћу накнадног гашења под притиском отвара такве изгледе за све врсте куване свињетине и кифлица. Једноставно још нисам имао времена да пробам. Већина јела била је кувана као димљена.

- с друге стране, манна и хаски написали су много ствари у праву.

Али покушаћу.

Нећу понављати о меритуму, слажем се са скоро свим тачкама манна.

И ситне мане (по мом мишљењу) такав:

1. Веома тих сигнал. Ако напа делује и вода тече из славине, тада је једва можете чути чак и ако сте у кухињи.

2. Био сам врло пажљив према ногама на решетки, али једна се ипак изгубила. Предлажем да променим или њихов облик или да их некако притиснем на крај ноге. Имам микроталасну пећницу, стара је око 10 година, све ноге на њеном решетку су на месту, не могу се уопште уклонити.

Не могу ништа друго да додам на ову листу, остало ми одговара.
А затим мало о упутствима:

Сви су писали о недоследностима на слици Уређај уређаја (али се бројеви тамо једноставно померају у односу на фотографију, али све је тачно).

1. Чини ми се да би овде ипак било прикладније не фотографија, већ добар графички цртеж са детаљним цртежом свих елемената.

2. Верујем да је и овде неопходно поменути посуду без грејног елемента. Напишите да није укључен у пакет, али његово присуство ће проширити могућности уређаја и повећати погодност употребе уређаја као шпорета под притиском. Она се заиста помиње на 13. страници када описује режим супе / паприкаша ...

3. У истим детаљима и СА ЦРТЕЖИМА треба описати следеће:

- уређај поклопца, са назнаком индикатора притиска (с обзиром да је поменут у тексту у тачки 4 на страни 6 и даље);

- како поставити исправни заптивни прстен на поклопац. Означите важност овога! Иначе пише само: „Проверите присуство и исправан положај О-прстена на поклопцу“;

- како правилно инсталирати чашу тако да се не преврне (нисам то могао одмах учинити ...)

- како инсталирати и затворити поклопац (ставка 3, страна 7). Тешко је замислити без слике како комбиновати „ивицу дршке на бочној страни регулатора притиска са посудом за кондензат ...“

- Без проблема сам ставио посуду за кондензат, али ни овде цртеж и детаљан опис неће наштетити.

За сада ... писаћу из књиге рецепата касније ...

П.С. Да би повећали укусност димљених производа, неки од њих су послати да раде са њеним супругом. Као резултат, остатак времена за ручак читав тим провео је на Интернету у потрази за информацијама о шпорету под притиском Бранд 6060.

И изашао на видело највећи недостатак: Марка 6060 се не продаје у Украјини! А потенцијални купци су се већ појавили (након дегустације)!

Али ... данас, на хладном пушењу, дим се излио испод поклопца и то не мало.
Последњи пут кад сам пушио рибу хладног димљења, узимао сам само гране трешње. Време је трајало 10 минута. Није било толико јаког дима.
Интензитет дима се смањивао, колико сам разумео, док су чипси горели. Дим је радио до 10 минута рада пушнице. Даље није било дима. Све се одвијало као и обично.
... заборавио сам да кажем. да када сам отворио поклопац, одмах по завршетку пушнице, поклопац се сјајно сисао. Посуда се први пут подигла са поклопцем.
Из овога могу да закључим да, свеједно, нешто нисам у реду са прстеном.

Покушајте да загрејете прстен пре хладног пушења, или га прокувајте или држите у врућој води. Топли прстен помаже да се пушач чвршће затвори и дим неће излазити испод поклопца.

Не, питао сам, нису читали на Машини за хлеб. Али негде где је био Вадим Солинин. мислим да 🔗 и његов форум.

И додајте ме!

И не заборави ме !!!!!
Немам шта да додам свему наведеном. Касно, као и увек ...
До сада, ни једном, са места које није прописано упутством, није се излила ни пара ни дим.За бубуљице сам доделио посебан контејнер - искористио сам га, скинуо, опрао, очистио, а затим га поново ставио попут галоша ..... Чвршће сам забио кабл у гнездо, понекад га проверим .
Па то је све.

Придружујем се претходним звучницима (тихи сигнал, ноге, кабл).

За мене лично је пушење пиљевине од јохе било преоштрог укуса. А количина је 1-2 сата. л. наведено у упутствима - превише. Буквално сам додао 2г. Можда би имало смисла написати у књигу рецепата да укус јела зависи од коришћене пиљевине и њихове количине. За блажи укус препоручује се употреба воћака (јабука, крушка, трешња, кајсија).

Такође можете негде написати да одбројавање иде одмах након притиска на дугме Старт. Приликом одабира времена кувања јела, ово се мора узети у обзир.

Поздрав свима! Данас сам тестирао само на води. Одмах се поставило питање: колико дуго од почетка појаве индикатора од тате до затварања канала пролази на „вруће пушење“. Ставио сам га на 11 минута. Искључио сам га на шестици. Притисак у лонцу није повећан. Ставио сам је на „супу“ 4 минута са 100 мл воде. После 2 минута индикатор је обавио свој посао. Испод теретног вентила појавила се локва са мехурићима, до краја 4 минута притисак је већ био присутан, али вентил није започео свој плес. Одзрачите притисак, лако отворите поклопац. О-прстен је на свом месту, не желим ни да га додирнем. Али претпостављам да је засад. Отићи ћу и поновити „вруће пушење“. Риба је суво маринирана, али дрва за огрев још нема.

Имам га у 3. минуту.

Такође можете негде написати да одбројавање иде одмах након притиска на дугме Старт. Приликом одабира времена кувања јела, ово се мора узети у обзир.

И сам сам то приметио ...

Будући да немам шпорет под притиском, планирам да сада пробам посуђе за шпорет. Биће потребно прилагодити време кувања, јер у шпорету под притиском време почиње да се рачуна одмах, а не након подешавања притиска.

... али упутства су ту. страна 13.

"Пажња! Време кувања укључује и процес стварања радног притиска и сам процес кувања. Узмите то у обзир приликом подешавања времена кувања."

На воћу има бољи укус, али храст даје боју, сад га само додам мало.

А ускоро ћу добити бобице клеке!

Имам трагедију, животиње, кушајући производе из нове кухињске јединице, глатко одбијају да једу кашу скувану у шерпи на шпорету ...

Па, још увек је натерате да поједе кобасицу из продавнице! Паметна маца!

пси одбијају (доступне су 2 њушке)
пс Покушао сам лење кифлице купуса на врућем пушењу, али додао сам неколико грана лаврусхке на чипс, задовољан сам резултатом.

лемусик, врло кул! : Иахоо: Такође седим са Панасониц-ом, али у њему нисам правио јогурт. Питање је да ли се јогурт истеже или не? Нико не жели да једе карамелу. Можда ће бити боље од Нарине?

До сада сам направио само две врсте киселог теста - Ацтимел натурал и Нарине. Не протеже се ни у једном случају! (мада млеко некако никада нисам загревао, узео сам га директно из фрижидера).
Иначе, јогурт од печеног млека на Наринама је још нежнији него од обичног млека. Каква посластица!

А у Панасу изгледа као да укључују грејање на 20 минута. Па, онда се даје као у термосу.

Други део балета Марлезон. Укључио сам „вруће пушење“ 10 минута. Вода - кључала вода из котла, око 100 мл. Време почетка шиштања кроз индикатор није откривено, а након 2,5 минута од почетка нешто је кликнуло, јачина шиштања је утихнула, али шиштање није престало. Морао сам чачкалицом да прођем у утичницу индикатора. Шиштање је престало, а испод вентила на поклопцу налазио се базен мехурића. Како притисак расте, он испарава: на крају крајева, температура му расте како притисак расте. Генерално, да би се избегао дим у кухињи, пораст притиска мора се држати под контролом.

овако изгледа електронска контрола наше пећи (украдена из 🔗)

Поздрав свима! Данас сам тестирао само на води.Одмах се поставило питање: колико се времена од почетка појављивања индикатора притиска до затварања канала одвија на „врућем пушењу“. Ставио сам га на 11 минута. Искључио сам га на шестици. Притисак у лонцу није повећан. Ставио сам је на „супу“ 4 минута са 100 мл воде. После 2 минута индикатор је обавио свој посао. Испод теретног вентила појавила се локва са мехурићима, до краја 4 минута притисак је већ био присутан, али вентил није започео свој плес. Одзрачите притисак, лако отворите поклопац. О-прстен је на свом месту, не желим ни да га додирнем. Али претпостављам да је засад. Отићи ћу и поновити „вруће пушење“. Риба је суво маринирана, али дрва за огрев још нема.

Лебди јако дуго. Вентил се затвара за 10-11 минута. Сипам врућу воду.

Маша, уради ово (најлепше што можеш):

Министарство здравља СцхуМакхер & Цо препоручује!

Тада ћемо понудити Вадиму да налепи ову налепницу на кутије за паковање пушнице.

🔗

[јединица није лошија од друге опреме]

Ох, је ли време за сумирање резултата?

Дакле, мој закључак је као особа која никада није имала искуства са таквим чудом, ако не нађете грешку, онда јединица није лошија од друге опреме... Односно, сва моја глупости око упутстава, књиге рецепата итд., Ово је све само зато што је неопходно, да постоји прилика да се нешто поправи, чинећи све „готово савршеним“. (иначе о књизи на страни 8 Филе димљеног лососа. Прве речи Исеци фили Исправи даље филе )

Да ли се сећате мог инцидента?

Супруг је забранио да се користи, рекао је да је то силиконска заптивка, која не дозвољава продирање влаге у њу ... па, уопште, оно што је на посуди.

Супруг је овај проблем решио додавањем туде силикону. Нисам видео како је то урадио, али након једне ноћи добио сам зелено светло за употребу.
Али док је шерпа чекала мог супруга, успела сам да урадим још један тест. Ставио сам је близу умиваоника и не знам како, отварајући воду. вода се сипала директно на овај блок у лонцу. Мислио сам да се све, уосталом, каже упутство, пажљиво оперите, а ја сам млаз воде! Али батерија има дан и све ради у реду. Саветујем вам да не понављате мој подвиг, али ако се догоди, немојте паничарити!

Што се тиче саме пушнице. Пушили смо у малим порцијама, све време смањујући број грана. Волим гранчице више од ољуштене коре. Али, авај, чак и са минималним бројањем. ве, тај мирис дима, који делује врло пријатно и укусно, након једења, врло често оставља накнадни укус у устима, да тако кажем. Односно, чак и пола сата после јела чини ми се да мирише на дим. Али ово су највероватније карактеристике наших организама. Мушкарци су управо рекли да ово није врста пушења на коју смо навикли, а не у продавници. Ово је имитација хране на ватри. А најуспешнија опција била је са комадима меса пржених у тигању, а затим куваних на решетки, у режиму врућег пушења. Испоставило се као домаћи роштиљ. Фотографије ... појели су толико да нису имали времена да направе нормалне фотографије. Аспиратор је у стању да се носи са испуштеним димом. Али пошто сам пушницу користио слепо, не читајући паметне савете других, признајем да не знам много и након што све прочитам, можда ћу добити прихватљивији резултат пушења.

Овде сам направио 1/4 нутрије. Маринирано за ноћ, затим увијено, везано и положено на решетку.
Скренуо бих вам пажњу на ово на полицама! Нисам био задовољан капањем сока из меса на посуду дрвене сечке, па сам почео да постављам све на супротну страну. Али авај, куке на којима су причвршћене полице направљене су на такав начин да ако ставите ивицу насупрот посуде, онда се решетка спушта не знам или ће то бити видљиво на фотографији



Морате да уравнотежите. Мислим да се ово може некако решити?


Режим врућег пушења током 25 минута (ово је било сасвим довољно за нутрије!)

Ево резултата:


Али као и код шпорета под притиском, и ми смо постали 100 пријатеља! Брзо, укусно и погодно! Али ово је све зависно од присуства друге посуде. Не знам како да кувам у чинији са чиодом. Чини ми се да ово није згодно.
Стога бих у упутствима забележио да је препоручљиво да одмах купите додатну чинију ако планирате да користите овај уређај и као шпорет под притиском и као пушницу.
У шпорету под притиском моје најпопуларније јело је кромпир на дну, месо на врху. Спремна вечера у једном потезу. На пример, још једна нутрија се преврнула на нас и три препелице.

Испод је кромпир

На врх ставите семе нутрије помешане са прженим луком и печуркама

И до самог врха трупа препелица (мој супруг је рекао, стриптиз чисте воде!)


Као резултат, после 30 минута добијамо укусну вечеру од кромпира, препелица (хлеб из машине за хлеб)

и цео послужавник динстаних костију, са луком и печуркама. Пошто често имамо нутрије, увек тражим од оца да исече труп на четири дела целулозе и костију. Много меса остаје на костима, па имамо ово врло омиљено јело, динстане кости. Али врло често. кувајући их у тигању, заборавио сам на њих и они су немилосрдно горели. Сада је овај проблем решен! На чему посебно захваљујемо Бранду!

Угашен и ћурећа срца


Прво, у режиму пржења, пржио сам лук

Затим сам му додао сланину


Кад је лук био спреман


Додали су укисељене комаде срца, павлаку и укључили режим динстања супе 20 минута



Такође, мој син се навукао на пиринач. Направљено у шпорету под притиском
Пржени лук не више од 10 минута. Кувано 20 минута у режиму Соуп-Стев

И наравно пилаф! Али, иако је пилаф био цела катстриулка и јео га више од једног дана (имао сам пуно посла и мушкарци су јели пилаф три пута дневно, приметићу га добровољно и са задовољством!), Ни једне добре фотографије изашао. Али чињеница да се пилаф у шпорету под притиском испоставља прелепом, то је 100% (приметићу само да пилав радим само са дугачким пиринчем на пари. Па, оперем га, али пржим на сунцокрету.)
Генерално, све моје приче се своде на чињеницу да у шпорету под притиском можете да кувате све што захтева динстање и кување, било који рецепт на који смо навикли. Понављам, главна ствар која је неопходна заједници је познавање приближног времена спремности производа. Штавише, такви подаци су потребни за два начина врућег пушења и динстања супе Ако постоји такав тањир, онда можете све да кувате! Већ сам се тога сетио

Чорба са чорбом:

кромпир 15-20 минута
месо од 20 минута
каша 20-30 минута
Вруће пушење:

Месо 25-40 мин

Потез није стигао до рибе. Него сам тек стигао до пијаце. риба се смрзава, сутра ће бити тест "пера"
Па ипак, највеће откриће и радост је могућност печења!!!! За лето, када одлазимо у земљу, ово је само божји дар! Иначе, колико сам разумео, о овоме се нигде не пише? Али узалуд! Али ако пишете, онда је неопходно, обавезно напомените да је за ове сврхе пожељно имати резервни прстен.
Покушао сам да испечем торту за моју вољену Печурке са печуркама Испало је сјајно!

Генерално, иако је тестирање завршено, наше пријатељство тек почиње. Шпорет-пушница под притиском стоји поред пећи, замењујући је све чешће. Ствар је добра. дефинитивно! Веома ми је драго што су ово и пушница и шпорет под притиском за људе попут мене, који, како се испоставило, не могу приуштити оброк пуњен димом. Али, задржавам прилику да пронађем свој, „нежни“ дим
Пошто уопште нисам свестан свега наведеног, слепо маче, да тако кажем, желим да питам, прстен је силиконски, да ли постоји разлика која је страна уметнута? Само што су на једној страни танки жлебови, а на другој не. Ја сам, не знам зашто, одлучио да жлебови треба да буду споља. Како би требало да буде?
И опет, велико хвала фирми Марка, Елена, Вадим (и наравно доплете) Ја, наравно! Не кајем се што сам био међу тестерима (надам се да је и фирма добила нешто од мене)
Масх, и Масх, и ошамари ме, а? Ни мени не смета

[Лула ћевап]

Лула ћевап: Јањеће месо, лук, јагњећу маст (масни реп) уситните или исецкајте, додајте сол, бибер, лимунов сок, добро измешајте, одбијте, станите на хладном месту 2 - 3 сата (маринирајте), па од млевених формирајте кратке кобасице месна маса, ставите их на ражањ. Пушење „вруће“ 20 минута.Димљено на чипсу од јабуке уз додатак бобица клеке и сенфа
После 3 минута, од тренутка укључивања, вентил се чврсто затворио, није било мириса, дима,







Одметник Каутски, или једноставно Митиа, јео је димљену кобасицу!

[занатлија]

занатлија, не обраћајте пажњу на жлебове, они не играју никакву улогу у кувању!

[Ја сам мајстор]

Ја сам мајстор да ли сте тамо у рецепту за ваш бисквит или овде напишите како и колико сте га пекли у пушници. Желим да пробам!

Направио сам бисквит за тестирање, за 3 јаја. Висина теста била је 2,5 цм, нарасла је на 4 цм. Калуп је подмазан. Начин гашења 20 мин. са притиском. Након отварања, кора на врху је била влажна. Али сам бисквит је добро испечен. Све тако лагано! У част празника извадио сам готову торту од безе, све комбиновао са кремом од путера. Генерално, врло брзо и не вруће (није печење на гас!) Вечерао сам са колачем.

Све ми је боље Бисквит је направљен за 3 јаја, 100 грама шећера и 110 грама брашна. Истуците јаја са шећером. Додано просејано брашно. Ово је пола порције, али мислим да можете безбедно да направите целу порцију.
Ох! Или говорите о печуркама? Дакле, све је ту као у рецепту. Управо сам га помешао кашиком (главно је сооо исцеђене печурке !!!) и динстао 25 минута. Истина, желео сам са вентилом, али ми се из неког разлога поклопац није затворио. Испало је без притиска. Затим га је отворила, погледала и ставила још 10 минута. Али били су сувишни. Можете се кладити 30 минута.

занатлија, не обраћајте пажњу на жлебове, они не играју никакву улогу у кувању!

(Питаћу касније, чему служе, у реду? Ако то сам не нађем.)

Па напиши све добро, а ја све кувам,

Масх, па ово ... изгледа да се кува брже од писања

Девојке дечаци! Можда нисам приметио (а нисам видео, чини се, и таквог)? Да ли је неко правио димљени сир Адигхе?

Све ми је боље Бисквит је направљен за 3 јаја, 100 грама шећера и 110 грама брашна. Истуците јаја са шећером. Додано просејано брашно. Ово је пола порције, али мислим да можете безбедно да направите целу порцију.

Пуно вам хвала, сада је то код нас готово постало дневник (пробао сам и у режиму супе и у режиму динстања, време је свуда 25 минута) Не препоручујем режим супе, испадне мокар и морам помени то ...

Девојке дечаци! Можда нисам приметио (а нисам видео, чини се, и таквог)? Да ли је неко правио димљени сир Адигхе?

Да, то су радили на хладном (!) Пушењу

Да, то су радили на хладном (!) Пушењу

Па сам то ипак видео. Који - хладан? Колико минута?

Колико минута?

10 минута. И тамо ... морате погледати своје преференције укуса

[Јеллиед фисх]

Наставићу свој извештај, сада према књизи рецепата.

Књига је обојена, у прикладном формату, 37 страница рецепата на добром папиру и 3 странице резервисане су за ваше омиљене рецепте.

Генерално, утисак је добар, поготово што је ово мој први одвојени рецепт од Бранда. Али добре ствари се могу учинити мало боље. Стога, неколико коментара на рецепте.

страна 32 Јеллиед фисх

Готову чорбу процедите (зарез није потребан) и комбинујте са натопљеним желатином. Довести (овде би било боље да се реч) док не прокључа (али не кључајте!).

страна 29 Јелли

Кувајте на СУПИ / ДУХУ 99 минута под високим притиском. * Бели лук ситно исецкати и распоредити по тањирима. Ће додати (недостаје мекани знак!) кувано месо, ситно исецкано виљушком и прелити чорбом.

Било би лепо * овде уметнути реченицу. "Одвојите месо од костију, процедите чорбу."

страна 27. Лењи пуњени купус

Рецепт се уопште не подудара са фотографијом. На фотографији, формирани овални патки у сосу. А према рецепту, добијамо купус динстан са месом (или млевеним месом), па чак и без пиринча. А са једним парадајзом не можете добити сос ове боје.

Верујем да рецепт треба преправити (на форуму имамо више рецепата за укусне лење драге).

Ако сте мислили на апсолутно лене кифлице купуса (слојевито вариво од купуса, млевено месо и пиринач), онда морате да промените фотографију и такође исправите рецепт.
страна 24 Чорба од поврћа са месом

На листи састојака налази се сос од парадајза, у рецепту већ постоји парадајз паста.

страна 23 Свињетина у сосу

Укључите режим МЕСО
страна 19 Зечји паприкаш

... пржите у режиму ПРЖЕНО МЕСО.
стр Пирјана гуска

Како и које величине гуска може да се пржи у целини у шерпи пушнице под притиском?
страна 11 Димљени кромпир

На фотографији је кромпир ољуштен и исечен на клинове, а према рецепту је цео и у кожи.
стр 10 Вруће димљена јегуља

Вероватно јегуљу за кисељење треба прелити водом, сирћетом и сољу, а не само сирћетом? Штавише, сол је на списку састојака.

страна 8 Димљени филе лососа

Исеци фили (филе)

[Луци!]

Луци! Прво што је супруг приметио у књизи био је кромпир без коже на фотографији! Виче, записано је да није потребно чистити, гру, на фотографији без коже, а он стисне, уради како је написано, па јесам

Па запишимо сукоб у само једној московској породици због неслагања између фотографије и рецепта!

[Лигње са поврћем, димљене на ражњићима]

Накупила сам лигње са тиквицама ..... 15 минута, лет је одличан. Све је било затворено на време, није било мириса.

Лигње са поврћем, димљене на ражњићима