Луисиа
Није било сланине директно над посудом са чипсом; део који је изгледао близу је смеђ. Не сасвим близу, али више.
Тетка Бесја
Цитат: доплета

Зато се радујте и уживајте!
Тако ми је драго И написао сам ово на чињеницу да одједном компанија жели да узме у обзир све нијансе и објави нешто апсолутно савршено! Морамо тежити хармонији и савршенству!
кирцх
Сад сам јео димљену харингу, коју волим. Мој муж, гледајући ме, рекао је: па, хајде да купимо пушницу. Зујала сам му у свим ушима. Само мислим да бих могао сачекати другу серију. И имам питање за Нарцом - где сте у Тули купили пушницу?
Нарком
Цитат: Леска

Ако вас то смири: 23! Новембра је из Москве у Москву послала регистровану пакету тежину од 170 грама - већ је 3 пута напуштала неке центре за сортирање и још увек неће стићи до адресата, данас је 21 дан. Рок је био 3 дана. Дакле, стрпљење и стрпљење ...
запис припада естонској поштанској разгледници од Талина до Талина траје више од три године
Ксиусхк @ -Плусхк @
Данас је мој пушач само бубањ који кува.

Лет број осам - Млечна каша пиринач - кукуруз - просо „3 зрна за Пепељугу“

Електрични шпорет за пушење под притиском марке 6060

Кувано у додатној посуди без „игле“ и са прстеном НЕ за пушење. Узео сам округли пиринач - 3/4 м. Шоља, кукуруз - 1/2 м. Шоља, просо - 1/4 м. Шоља. Укупна смеша житарица - 1,5 м. Стакло. Сипа се 2 м. Чаше воде и 4 м. Чаше млека. Мало соли, шећер 4 дес. л. Режим "СУП" - 18 минута. Одлична каша за доручак је спремна.
Програм је текао тихо, без инцидената.
Ксиусхк @ -Плусхк @
Број лета девет - Аппле Цхарлотте

Електрични шпорет за пушење под притиском марке 6060

Печено у чинији без „игле“ и са прстеном НЕ за пушење. 4 јаја, 1 шоља (200 мл) шећера, 1 шоља брашна, 1 тсп. прашак за пециво, 3 јабуке. 1 јабуку сам исекао на коцкице и додао тесту, друге две на кришке и ставио тесто у два слоја. СУП режим 25 минута. После сигнала, одмах сам отворио поклопац, али тесто је и даље било течно одозго. Поново је укључила режим СУП - 20 минута. И отишла је у продавницу. Вративши се више од сата касније, извадила је шарлоту. Тесто при полагању било је на 4. Готова шарлота се зауставила на 6. Али мислим да се тако мало дигло због мог отварања поклопца у средини. Али ипак је испало укусно.
Овде можете видети и горњу и доњу "кору".

Електрични шпорет за пушење под притиском марке 6060
Ксиусхк @ -Плусхк @
Лет број десет - Електрични шпорет за пушење под притиском марке 6060

Кувао сам у главној чинији са „игле“ и прстеном за пушење. 500 гр. говедина, 1 шаргарепа, 5-6 ком. суве шљиве, 2 кашике. л. павлака, 0,25 тсп. Кавкаска адјика, со, бибер, 1 кашика. л. воде.
Све је помешала у чинији и ставила у посуду.

Електрични шпорет за пушење под притиском марке 6060

Режим гашења 50 минута. Током рада, пушач је природно сиктао, јер регулатор притиска није био инсталиран. Био је то експеримент. Следећи пут ћу инсталирати регулатор притиска и смањити време - брже на овај начин.
У јелу није било страних мириса. Иако њушкање О-прстена и индикатора притиска мирисе изразито димљено.


Прилог је био пиринач куван у пушници, одмах после азуа.

Ксиусхк @ -Плусхк @
Лет број једанаест - Електрични шпорет за пушење под притиском марке 6060

Кувао сам у чинији без „игле“ са прстеном за пушење. 0,5 м свака чаша пиринча округлог и дугог зрна, 1,5 м чаша воде. СУП режим 20 минута. После сигнала, одмах сам ублажио притисак и додао комад путера, затворио поклопац. После 5 минута отворите, помешајте и ставите на плоче.
Такође, пиринач није пренео ароме пушења.

Сваким даном све више уживам у кувању у пушници. Штавише, имати две зделе је углавном лепота

Нарком
данас сам направио пиринач за прилог, 2 чаше пиринча, 4 чаше воде, крчкајући 20 мин.
пс Девојке, договоримо се у режиму "супе" - постоји регулатор притиска, режим "гашења" - регулатор притиска је уклоњен.
ппс са једним прстеном су пушили и бисквит, динстање и супе ... мирис се не преноси

исправљен
Ксиусхк @ -Плусхк @
Цитат: Нарком

ппс са једним прстеном су пушили и бисквит, динстање и супе ... мирис се не преноси

Можда ће временом мирис пушења бити јачи на прстену, а затим ће део прећи у јела „фине менталне организације“. Али ми то можемо види мирис тек након шест месеци - годину дана.
кирцх
Денис, вероватно ниси видео моје питање. Понављам: где сте купили пушницу у Тули?
Нарком
Цитат: кирцх

Денис, вероватно ниси видео моје питање. Понављам: где сте купили пушницу у Тули?
Купио сам га у Технопарку на Советској (тамо има и 1500 додатних чинија) и у близини московске железничке станице у Интерцитију.
Хуски
Данас сам два пута користио пушницу.
Први пут сам скувала рибљу чорбу.
Пржено поврће у додатној посуди.
Подесио сам време на 8 минута. Требало је 5 минута.
Тада сам скувао супу на режиму, 25 минута 1 литар воде
У 5. минуту почело је шиштање. Снажно шиштање за 6 минута. За 8 минута вентил се затворио.
Тада је све у нормалном режиму. Пар их је било мало.
Обично, након завршетка кувања, вентил се отворио за 5 минута. Овај пут, након 5 минута, вентил се није отворио и само сам испустио притисак.
Поклопац се морао отворити са мало напора.
Дакле, разумем да се течнији вентил затвара мало касније него са 80-100 мл воде.
Такође дуже ублажава притисак.
Ево испала је супа.

Електрични шпорет за пушење под притиском марке 6060

Пушница је други пут коришћена за пушење кобасица од ћевапа.
Режим врућег пушења. Гранчице вишње. Време 25 минута. Вода 80 мл.
За 3 минута чуо сам шиштање.
Након 5 минута вентил се затворио.
Нисам осетио мирис, било је врло мало паре.

Неке кобасице су се пушиле, неке су се једноставно пржиле на тигању.
У пушници су се кобасице показале сочнијим и освајају укусом. Али у поређењу са прженим у тигању, они губе боју.
Нема слике. Супруг је седео за столом са куваним апаратима и чекао вечеру.
МариВ
Електрични шпорет за пушење под притиском марке 6060


Овде имам питање - на једну решетку ставио сам два котлета - један сув и са бојом преко шоље, други је лежао у низу - не тако сув и без боје. Окус је задимљен. Да ли га сви имају?
Луисиа
Шоља са грејачем, веома се загреје и преко ње се испече котлет.

Веома апетитни котлети!
доплета
Цитат: МариВ

Да? Хвала ти, Лиусек! Али волео бих да пушим равномерно ...

МариВ, Увек се трудим да распоредим храну тако да ниједан комад не лежи у непосредној близини шоље, о томе сам већ писао - све у близини се обично прегреје.
доплета
Цитат: МариВ

Ларисса, па, ако постоје два велика комада, и то само величине целе решетке?
Затим - што је више могуће.
вернисаг
А играчку сам добио ујутру и играм се по цео дан. Тестови су почели једноставно са пилећим батацима, док су се припремали, листали приручник, анегдоте су биле исте ... Такве батаке врућег дима добили смо за 30 минута. Маринирано на исти начин као и дојка за колут. Електрични шпорет за пушење под притиском марке 6060 Затим сам, помало се навикавајући, пунила лигње (сир + мрвицу хлеба (умочити у млеко и исцедити) + шкампе + рибљу супу од лигњи (могу се пржити са белим луком)) и пушила их у комбинованом режиму 10 + 15 минута. Куване лигње и шкампи три минута у сланој води. Пре пушења, лигње су премазане биљним уљем и прахом гранулираним белим луком. Ставила је пуно сечке, ставила их у фрижидер да се временски испразни. Дим није стигао да нестане, доча је стигла и лигње су тренутно „нестале“ из фрижидера. Генерално, врло је укусно. Електрични шпорет за пушење под притиском марке 6060 Тада сам правио пилеће кифлице са јабукама. Одбијала је дојке, мариниране у маринади (чајни листићи, сок од лимуна и поморанџе, мед, сол, зачини) сат времена, а затим их смотала у кифлице пуњене киселом зеленом јабуком и млевеном пилетином. Зашила сам је чачкалицама. Пушено у комбинованом 10 и 25 минута. По мом укусу, мало суво, али ћерка воли, била је тиха. Електрични шпорет за пушење под притиском марке 6060 Електрични шпорет за пушење под притиском марке 6060
Ксиусхк @ -Плусхк @
Ираод које је дрвене сјечке боја тако ружичаста?
вернисаг
Да, заборавио сам да напишем Ксиун, батци на дрвету јабуке са храстом, лигње само храст, котрља се на дрвету јабуке. Али и пилетина је тако испала из листова чаја. Сада сам још пушио скушу на стаблима јабука, тако да је потпуно лаган.
Омела
Ира, умреће да устане !!! Каква укусност! Добро је што сам управо вечерао.
схл. Такође сам пазио на дрво јабуке недалеко од куће, али висока инфекција... Размишљам како да ломим гране.
вернисаг
Хвала Омелоцхка!
Цитат: Омела


схл. Такође сам пазио на дрво јабуке недалеко од куће, али висока инфекција... Размишљам како да ломим гране.
Можете ли позвати ватрогасно возило? Имају високо степениште ... Купио сам све своје иверје у Ауцхан-у, тамо је пуно разних ствари.
Ксиусхк @ -Плусхк @
Ирус, а који је бољи укус? Иако се сећам да сте рекли да вам се свиђа дим на стаблима храста и јабука. Да ли су још укуснији у пару? Па, ти си ме напалио, опет сам сав у агонији ...
вернисаг
Ксиусхенка, још нисам разумео, у овом тренутку је то неопходно ... Штавише, још нисам пробао са јохом, трешњом и крушком, како то упоређивати? Пошаљите све, можете ли сами то да схватите?
вернисаг
Иначе, потпуно сам заборавио, попушио све осим ногу силиконским прстеном од шпорета под притиском Бранд 6050
Ксиусхк @ -Плусхк @
На шпорету под притиском ови прстенови су изгрђени, а у пушници само пуштају корење.
Нарком
Цитат: кирцх

Захвалити. Остаје да наговорим мужа да оде у Тулу
а шта вам не одговара? Тула регион., Новомосковскии округ, Новомосковск, ул. Комсомолскаиа, 6а
Лии
Тако сам добио своју пушницу.
Пирјала је пилетину 45 минута на врућем пушењу. Било ми је драго што није било дима. Извадио сам пилетину, била је скувана, али пушења није било. То су чипс након 45 минута пушења. Шоља је хладна.
Шта да радим?
Сада ћу покушати да ставим мине на хладно пушење у 10. Видећу шта ће се тамо догодити.
Електрични шпорет за пушење под притиском марке 6060
Да, пара није излазила на крају 45 минута, односно није било притиска, сипано је 100 мл воде.
Нарком
Цитат: Лии

Тако сам добио своју пушницу.
Пирјала је пилетину 45 минута на врућем пушењу. Било ми је драго што није било дима. Извадио сам пилетину, била је скувана, али пушења није било. То су чипс након 45 минута пушења. Шоља је хладна.
Шта да радим?
Сада ћу покушати да ставим мине на хладно пушење у 10. Видећу шта ће се тамо догодити.
Да, пара није излазила на крају 45 минута, односно није било притиска, сипано је 100 мл.

ако је шоља после пушења, онда се може рећи само једно - грејач не ради.
Лии
Прошло је 10 минута, резултат је исти, шерпа је врућа, притисак се не акумулира, шоља је хладна, чак се и не запали.
Шта да радим??? У углу медведа нема гарантних радионица. Краснодар је врло далеко, нећу ићи тамо.
Вадим, да ли је могуће нешто исправити и где треба истовремено тражити?
Вадим, не провераваш ли кад шаљеш? Грејач не ради, детектује се одмах по укључивању и притисак се не акумулира !!!
Нарком
Цитат: Лии

Прошло је 10 минута, резултат је исти, шерпа је врућа, притисак се не акумулира, шоља је хладна, чак се и не запали.
Шта да радим??? У углу медведа нема гарантних радионица. Краснодар је врло далеко, нећу ићи тамо.
Вадим, да ли је могуће нешто исправити и где треба истовремено тражити?
Док Вадима нема, покушајмо да схватимо. За почетак извадите посуду и прегледајте контактну групу, да ли поклопац који прекрива контакте у самом шпорету под притиском лако клизи.
Лии
Цитат: Нарком

Док Вадима нема, покушајмо да схватимо. За почетак извадите посуду и прегледајте контактну групу, да ли поклопац који прекрива контакте у самом шпорету под притиском лако клизи.
Поклопац лако клизи, сама игла је само топла од тигања, а не врућа, мирно је држим руком.
Иако сам ово написао о поклопцу изнад дрвене сјечке, на шта сте мислили?
Нарком
Цитат: Лии

Поклопац лако клизи, сама игла је само топла од тигања, а не врућа, мирно је држим руком.
Иако сам ово написао о поклопцу изнад чипса, на шта сте мислили?
не, не причам о њој, говорим о оној која покрива контакте у самој пушници (сива пластика)
може само да нисте потпуно удубили посуду, односно поклопац није заптивен и нема притиска.
Сенс
Цитат: Лии

Прошло је 10 минута, резултат је исти, шерпа је врућа, притисак се не акумулира, шоља је хладна, чак се и не запали.
Шта да радим??? У углу медведа нема гарантних радионица. Краснодар је веома далеко, нећу ићи тамо.
Вадим, да ли је могуће нешто исправити и где треба тражити?
Вадим, не провераваш ли кад шаљеш? Грејач не ради, детектује се одмах када се укључи и притисак се не акумулира !!!
на хладној капти, само се иглица загрева. Ако се не загреје, судећи по чипсу, како се лонац загрејао? Притисак се не постиже хладним капањем.
Нарком
пушење је вруће, пост је био већи ...
Лии
Цитат: Нарком

не, не говорим о њој, говорим о оној која покрива контакте у самој пушници (сива пластика)
могуће је да нисте потпуно удубили посуду, односно поклопац није заптивен и нема притиска.
Извукла је шерпу и поново је затворила. Притиснула је шерпу, она се не спушта доле, црвене стрелице на шерпи су се поклопиле.
Сутра долази син, можда ће нешто одредити. Иако је лекар, мало се разуме у технологију и мало је вероватно да ће моћи да се излечи.
Нарком већ има један савет: проверите да ли је лонац потпун. Али како то учинити? А шта још треба да проверите?
Цитат: Сенс

на хладној капти, само се иглица загрева. Ако се не загреје, судећи по чипсу, како се лонац загрејао? Притисак се не постиже хладним капањем.
Тањир се загрева и зато је иглица топла, а иглица се није загрејала ни при топлом ни код хладног пушења. Иначе, вруће димљена вода од 100 мл прокувала је пола, а пилетина пустила сок, односно температура је била негде динстајући на спором шпорету, а не на шпорету под притиском.
Сенс
Цитат: Лии


Сада ћу покушати да ставим мине на хладно пушење у 10. Видећу шта ће се тамо догодити.
пост је био о хладном пушењу
кирцх
Цитат: Нарком

а шта вам не одговара? Тула регион., Новомосковскии округ, Новомосковск, ул. Комсомолскаиа, 6а

Погледао сам Тецхносила. Претјерали су у цени да вас благослови. Ако купујете у сопственој интернет продавници, испорука ће бити јефтинија за око хиљаду. Док мислим
Манна
Цитат: манна

Упрегни, не критикуј друге!
Луциа, Прикупљао сам тестове овде у везама

Фотографије пушнице, грејних елемената, чинија, полица, шоља од дрвене пиљевине итд.
Фотографије додатне посуде и силиконског прстена
Припрема пушнице за употребу
Први тест - пилећа нога вруће димљене
Тест два - Манна на пари
Трећи изазов - Пилеће коверте и Пуњено пилеће бут
Четврти тест - „Пилаф“ у пилећем буту на пари
Тест пет поврћа на пари
Шесто суђење - Пилаф
Покус седам - ​​поврће динстано са пилетином
Осми тест - Хељда
Девети тест - Шримати (без пуњења) - Печена роба под притиском
Десети тест - Супа од поврћа са хељдом
Тест Елевен - загревање супе
Тест 12 - Загревање пилава
Тринаести тест - каша од пиринчаног млека
Тест четрнаести - ПОГРЕШНО! - Пржени кромпир са пилећим филеом
Петнаести тест - пшенични пилаф
Шеснаести покус - Карфиол динстан са тиквицама
Тест седамнаести - пилећи филе хладног димљења
Тест осамнаести - каша од хељдиног млека
Деветнаести тест - Тест силиконских заптивних прстенова, више објашњења, више о истоми још једно објашњење
Уклањање главне посуде из пушнице
Покусно двадесето - печено млеко
Цитат: Луисиа

Прва страница теме садржи садржај свих рецепата за ову тему.
Сенс
Цитат: Лии

Постојао је пост о топлом пушењу 1492. године.
као? заједно са овим постовима укупно 1477
Лоуис, доњи грејни елемент не ради на хладном пушењу.
вернисаг
Настављам да експериментишем на тему пушења. Данас сам скувала такву вечеру. Пуњено поврће. Припремио сам чамце од патлиџана и кромпира и у њих ставио унапред припремљени фил.Пуњење сам припремио овако; помешан са кашиком мајонеза ситно исецкане пилетине, парадајза, лука, белог лука, додане соли и бибера. Пуњено поврће посуто пармезаном. Слани кромпир, додани зачини за поврће и помешани са кашиком биљног уља. Све сам ставио на решетке и кувао вруће димљено 30 минута. Чипс храст + крушка. Испало је врло укусно, посебно су ми се свидели патлиџани. Електрични шпорет за пушење под притиском марке 6060 Електрични шпорет за пушење под притиском марке 6060
Омела
Цитат: Сенс

као? заједно са овим постовима укупно 1477
Лоуис, доњи грејни елемент не ради на хладном пушењу.
Говоримо о топлом пушењу:
Цитат: Лии

Тако сам добио своју пушницу.
Пирјала је пилетину 45 минута на врућем пушењу. Било ми је драго што није било дима. Извадио сам пилетину, била је скувана, али пушења није било. То су чипс након 45 минута пушења. Шоља је хладна.
Шта да радим?
Сада ћу покушати да ставим мине на хладно пушење у 10. Видећу шта ће се тамо догодити.
Електрични шпорет за пушење под притиском марке 6060
Да, пара није излазила на крају 45 минута, односно није било притиска, сипано је 100 мл.
Сенс
Цитат: Лии


Сада ћу покушати да ставим мине на хладно пушење у 10. Видећу шта ће се тамо догодити.
Цитат: Лии

Прошло је 10 минута, резултат је исти, шерпа је врућа, притисак се не акумулира, шоља је хладна, чак се и не запали.
Шта да радим??? У углу медведа нема гарантних радионица. Краснодар је врло далеко, нећу ићи тамо.
Вадим, да ли је могуће нешто исправити и где треба истовремено тражити?
Вадим, не провераваш ли кад шаљеш? Грејач не ради, детектује се одмах по укључивању и притисак се не акумулира !!!

ево Лујиног поста о хладном пушењу на који се односе моји коментари !!!!!!!!!!!!!!!!!!
доплета
Лии, одсуство пушења је квар на елементу који сагорева иверје, а недостатак притиска представља кршење непропусности ... Ако главни грејни елемент ради, а вода кључа, тада се мора створити притисак и пушница мора радите као шпорет под притиском. Откуд пара?
Омела
Добила сам гомилу гранчица јабуке .. успут, морале су се очистити ??? Дима практично није било.

Електрични шпорет за пушење под притиском марке 6060

Леђа 1кг (не претходно укисељена). Вруће пушење 40 минута. Делициоус !!
Лии
Цитат: Сенс

као? заједно са овим постовима укупно 1477
Лоуис, доњи грејни елемент не ради на хладном пушењу.
Сенс!Пост 1382. Ово ме фрустрира!
Цитат: доплета

Лии, недостатак пушења - квар на елементу за горење чипа. И одсуство притиска - кршење непропусности ... Ако главни грејни елемент ради, а вода кључа, тада се мора створити притисак, а пушница мора радите као шпорет под притиском. Откуд пара?
доплета !
Пара је на самом почетку, негде у 5. минуту, почела да излази испод поклопца, али је одмах стала. После истека 45 минута и сигнала спремности уопште није било паре.
Није било дима из потисног вентила (велика рупа на ручки), било је мало дашка изгореле пластике.
Било је мало шиштања. Спремност пилетине била је приближно једнака спремности у спором шпорету за 45 минута, односно главних десет је радило.
Можда још увек нисам потпуно спустио шерпицу, да ли је око 0,5 цм виши од главне шерпе?
доплета
Цитат: Лии


Можда још увек нисам потпуно спустио шерпицу, да ли је око 0,5 цм виши од главне шерпе?
Не, не, није у томе ствар, тада се поклопац не би затворио. Значи, индикатор притиска је порастао? Зашто сте одлучили да притисак није порастао? Шта - да ли се поклопац отворио одмах по завршетку?
Хуски
Лии, моје растојање је углавном више од 1 цм. Не могу да покажем, радикал из неког разлога не оптерећује.

Лии
Цитат: доплета

Не, не, није у томе ствар, тада се поклопац не би затворио. Значи, индикатор притиска је порастао? Зашто сте одлучили да притисак није порастао? Шта - да ли се поклопац отворио одмах по завршетку?
доплета!
Ако протресете тежину, тада није било паре, поклопац се одмах отворио. После 45 минута, пилетина је била унутра са крвљу.
Имам још 2 шпорета под притиском ЦУККО и Муллинек Минут Цоок, не рачунајући 2 шпорета, тако да разумем одакле треба да долази пара и како се притисак ослобађа, а када не.
Нисам га поново укључио, али покушао сам да затворим поклопац хладне пушнице, затвара се, али онда се подиже без окретања поклопца. Дакле, требало би да буде на хладном? Ја то немам у Муллинеку. Због тога мислим да се шерпа није правилно смањила.
Генерално, сачекаћу сина, до сутра, ако неко други нешто не саветује.
Омела
Цитат: Лии

Покушао сам хладном пушницом да затворим поклопац, он се затвара, али се онда подиже без окретања поклопца. Дакле, требало би да буде на хладном?
Овако?? Ако се поклопац затвори и подигне ручицом, онда се цела пушница подиже.

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба