Мачка Боиака
Девојке, али реците ми - Бранд не прегрева јогурте, али температура ферментације исте Генесис павлаке нижа је од температуре јогурта, како се прави у Бранду? стављате ли и ви нешто испод наочара? Па, већ сам хистеричан, одлучио сам да поново направим павлаку у шољи умотаној у пешкир ...
Манна
Анастасиа, на првој страници су линкови до мојих тестова, укључујући и павлаку ... прочитајте
А о прегревању смо већ одговорили на претходној страници.
Мачка Боиака
Не, не, хвала, све сам разумео! ... Нисам поново питао да ли се Бранд прегрева или не прегрева ... Значило је да се јогурти не прегревају, али шта је са павлаком, сачекајте, отићи ћу и прочитати поново прву страницу!
Таниусхецхка
Па, коначно сам сачекао свог произвођача јогурта, али авај, моја радост није била дуга. Произвођач јогурта дошао је са сломљеним наочарама. Боом сачекајте још две недеље
јане99
након читања информација, одлучио сам да купим овај модел. наредио и отишао покупити. .... био шокиран отварањем куће. за почетак је кутија била згужвана и поцепана. приликом испитивања самог апарата и наочара и механизма за стављање капака испоставило се да је све нормално.
али код куће, стављајући је на равну површину, ходала је с једне на другу страну. Била сам узнемирена .. гледајући у дно, пажљиво сам се уверила у њену отворену закривљеност, али уклањање једне ноге практично је престало да виси.
Генерално, укључио сам га, ради, већ сам припремио 2. серију јогурта - лет је нормалан.
и овде није било без изненађења .. .. квалитет ливења чаше хорор наочара - њих пар дно је изнутра приштито, то јест, кад једете кашиком, не стружете по равна површина, бојећи се да не одсече мале комаде стакла.
догодило се такво познанство.
предати за сада и ако се не поквари нећу то поднети јер сам био превише лењ, а последњи је био.
и тако. .... Готов производ сам средио на евиталији. слив је згодан као послужавник.
Схватио сам да нам ова количина није довољна и купио сам другог произвођача јогурта од друге компаније. Био сам запањен контрастом у квалитету амбалаже и апарата са лименкама. банке су тамо успут увијене (12 ком. по 200).
сада срећан као слон.
МариВ
Ох, коју сте компанију купили? Како се зове?
А које је максимално време које можете да подесите?
Денис БР
Цитат: јане99

Након читања информација, одлучио сам да купим овај модел. наредио и отишао покупити. .... био шокиран отварањем куће. за почетак, кутија је била згужвана и поцепана. приликом испитивања самог апарата и наочара и механизма за стављање капака испоставило се да је све нормално.
али код куће, стављајући је на равну површину, ходала је с једне на другу страну. Била сам узнемирена .. гледајући у дно, пажљиво сам се уверила у њену отворену закривљеност, али уклонивши једну од ногу, практично је престала да виси.
Генерално, укључио сам се, ради, већ сам припремио 2. серију јогурта - лет је нормалан.
и овде није било без изненађења .. .. квалитет ливења чаше хорор наочара - њих пар дно је изнутра приштито, то јест, кад једете кашиком, не стружете по равна површина, бојећи се да не одсече мале комаде стакла.
догодило се такво познанство.
предати за сада и ако се не поквари нећу то поднети јер сам био превише лењ, а последњи је био.
и тако. .... Готов производ сам средио на евиталији. слив је згодан као послужавник.
Схватио сам да нам ова количина није довољна и купио сам другог произвођача јогурта од друге компаније. Био сам запањен контрастом у квалитету амбалаже и апарата са лименкама. банке су тамо успут увијене (12 ком. по 200).
сада срећан као слон.
Добар дан! Можете ли на сајт да отпремите фотографију са недостатком? За две године продаје произвођача јогурта 4001 - први пут се сусрећемо са сличним проблемом, са закривљењем дна. А фотографија шоља са недостатком? У којој интернет продавници у Москви сте је наручили? Нудимо вам бесплатну замену за све неисправне делове и шоље.Можете ли нам донијети свој узорак у СЦ који се налази на адреси: Егориевски проезд 2.?
Мачка Боиака
Цитат: јане99

......... схватили смо да нам ова количина није довољна и купили смо другу компанију за производњу јогурта од друге компаније. Био сам запањен контрастом у квалитету амбалаже и апарата са лименкама. банке су тамо успут увијене (12 ком. по 200).
сада срећан као слон.
Шта је ово произвођач јогурта? (Може бити лично, ако ова тема није дозвољена)
Гата
Денис БР, Такође имам њихалицу за јогурт која се љуља - дно није дно, али су ноге мало различите дужине. Али за мене то није била велика мана, заправо, чак ни не сматрам то проблемом, тако да је мали довратник. Све остало засад нема замерки и свиђа ми се произвођач јогурта
Аигул
Имам исту ствар, стоји неравномерно, па, не додирујем је. Чини ми се да имам једну ногу краћу од осталих у произвођачу јогурта, па зато тетура. али као Гата, Не сматрам ово недостатком
Мачка Боиака
: гирл-тх: колективна хипноза или тако нешто .... сви су задовољни свиме, што не би требало да одговара по таквој цени робе ... ипак не вреди 500-600 рубаља .... срамота је кад све је почело тако добро ...
Аигул
не, нема хипнозе. баш када заиста постоји проблем, он се решава. И знам да је то тако (био је случај). И овај пут то не сматрамо проблемом и не постављамо питања.
јане99
Извињавам се што нисам одмах одговорио. Управо сам проверио пошту. Поставићу фотографију данас.
откупљен
а други витессе 412. максимално време 15х. снага 21.5
Гата
Мачка Боиака, то ме заиста не узнемирава - она ​​стоји на прозору и ја је не додирујем, а кад је не додирујем, она се не тетура. Можете ставити нешто испод ове ноге и она ће стајати усправно. А то ни на који начин не спречава уређај да обавља своје директне функције - прављење јогурта. Узео сам за ово. Наочаре су ми уједначене, поклопци се добро затварају, нигде нема пукотина. Већ сам писао о упутствима. Сада ако све ноге су се разликовале или је дно било равно, мењао бих га јер би то ометало нормално прављење јогурта. Дакле, ово заиста није проблем, то је заиста само мали зглоб.
јане99
Произвођач јогурта Марка 4001Произвођач јогурта Марка 4001
Произвођач јогурта Марка 4001
овако нешто. уклонили гумену ногу 1.
сликајте наочаре - оне су сада заузете производом, али још увек га не можете видети ..... на додир је - прстом или кашиком.
горњи диск на поклопцу не лежи чврсто на датумима, услед чега се постављени број помера, што није критично.

Док се не поквари, не видим смисао одласка на други крај Москве, хвала на понуди.
Надам се да се неће сломити!
Ирина.
Девојке, имам питање за вас. Имаш ово? За мене ово није проблем, само сам се питао како су то радили други.
Радим на Евиталији. Јогурт излази без сурутке, све је супер. Направим га са 6% млека, па га добијем густа колико год желим. Али сада видим да се чини да се угрушак јогурта на неким местима удаљава од зидова чаше. Да ли је то нормално или претерано излажем јогурт? Покушао сам да поставим мање времена, испоставља се исто.
Јако, јако волим своју производњу јогурта. Не могу без њега, али јуче сам остао без јогурта и не могу без њега, јер нешто недостаје. Ноћу сам играо нову партију и ујутро сам поново био срећан. Поподне сам јео скут са јогуртом.
И о ногама, тако да ни ово није проблем за мене. Моја машина за хлеб такође има једну ногу краћу од осталих, па сам испод ове ноге ставио изрезани комад некакве меке амбалаже. Не померам је са места, јер ради већ 8 година, мада се испоставило да је хрома.
Мачка Боиака
Цитат: Ирин А.


........ Видим да се чини да се угрушак јогурта на неким местима одмиче од зидова чаше. Да ли је то нормално или претерано излажем јогурт? Покушао сам да поставим мање времена, испоставља се исто.

Ирина, ако се испостави да је исто за мање времена, то значи да је ваш јогурт СПРЕМАН за то време, зашто га задржати дуже? Покушајте да буде чак и мање него када сте „покушали да задржите мање, испоставља се исто“))))) Па ипак, кад се згусне, измерите температуру у теглама, а још увек нисте извукли из произвођача јогурта . Срећно сам ухватио последњу серију тренутка када одоздо није било ни „бора“, већ је био угрушак ...а пре тога на врху није било серума, колико сам серија направила, али са вертикалним борама одоздо испоставило се ... Јогурт почиње да добија температуру чим се згусне ... мада до овог тренутка све може бити у реду са температуром ... Покушајте Да се ​​не провери тачно у тренутку приправности ... можда ће ово нешто разјаснити ...
Ирина.
Цитат: Мачка Боиака

са вертикалним борама са дна испоставило се ..

Као што је тачно забележено у вези са борама.
И немам чиме да проверим температуру, немам такав термометар. Најважније је да јогурт испадне добро, па нека онда буду ове боре, јер оне нису само у мом јогурту.
Мачка Боиака
термометар за вино кошта 60 рубаља ...
Ирина.
Мачка Боиака, захвалити ! Морате да купите и проверите.
Денис БР
Цитат: јане99

Произвођач јогурта Марка 4001Произвођач јогурта Марка 4001
Произвођач јогурта Марка 4001
овако нешто. уклонили гумену ногу 1.
сликајте наочаре - оне су сада заузете производом, али још увек га не можете видети ..... на додир је - прстом или кашиком.
горњи диск на поклопцу не лежи чврсто на датумима, услед чега се постављени број помера, што није критично.

Док се не сломи поента одласка, не видим други крај Москве, хвала на понуди.
Надам се да се неће сломити!
Доња пластична основа на фотографији, када је визуелно процењена, заиста је мало искривљена, спремни смо да заменимо базу ако желите.
јане99
тада у потпуности, сада само темељ. ......
о па, за сада је све у реду. ако било шта - контактираћу вас :-)
Хвала још једном.
Таниусхецхка
Данас сам узео своју израђивачицу јогурта, прва инспекција је показала да је приликом укључивања произвођача јогурта на тајмеру било приказано 06, али колико сам разумео, ово не омета израду јогурта и поклопац не одговара добро на основа, постоје празнине. Остало ћу проверити у процесу прављења јогурта, надам се да ће јогурт успети
Денис БР
Тајмер приказује 06 - тачно! Ово је подразумевано време, најчешће за кисело тесто од јогурта, и може се променити. На крају тајмера, грејање се искључује.
Мачка Боиака
Али шта је са свим претходним странкама, када су први пут укључене, приказано је 00? - да ли се прећутала „тишина“?
јане99
не замарајте се 06 00
главно је да то функционише и да резултат одговара.
Таниусхецхка
Денис БР, хвала на одговору, претпоставио сам да се произвођач побринуо за нас потрошаче, било је само срамотно што су девојке написале на почетку теме, након укључивања тајмера приказале су 00
питање: када произвођач јогурта пређе у режим приправности, може ли се искључити само из утичнице или се некако другачије искључује?
Желео сам да кажем о поклопцима на наочарима, нисам имао све поклопце чврсто затворене, али након што сам их држао 10-15 секунди пре него што сам их употребио за пар, наочаре су почели да затварају врло чврсто (али ово је мој лични осећај)
Манна
Цитат: Таниусхецхка
када произвођач јогурта пређе у режим приправности, може ли се искључити само из утичнице или се некако другачије искључује?
Аха, из утичнице
Таниусхецхка
А на поклопцу имам такав јаз
Произвођач јогурта Марка 4001
Таниусхецхка
Манна, захвалити
Манна
Цитат: Таниусхецхка
такав јаз
Прилично пристојно. Може доћи до губитка топлоте. Саветујем вам да обратите пажњу на ово током ферментације.
Денис БР
Цитат: Таниусхецхка

А на поклопцу имам такав јаз
Произвођач јогурта Марка 4001
Распон температуре на којем се развијају лакто и бифидобактерије је од 37Ц до 42Ц, ако ферментирате јогурт у уређају на собној температури, испашће и са малим празнинама на поклопцу.
Сун4
Девојке - након што сам прочитао све странице ове теме и одлучио сам да купим овај модел. Оно што сам јуче урадио - јер ме је „пекло“ правити јогурт одмах тамо ноћу и нисам се потрудио да купим киселе теста унапред - тада сам, свративши у апотеку, могао да купим само суво пресовани прах у ампули:

Произвођач јогурта Марка 4001

Након читања да је још боље направити од њега кисело тесто, јер се многима, ако га одмах додате у млеко без киселог теста, не згушњава - домаће млеко сам прокључао - охладио сам и ферментирао 1 ампулу нарине у једној тегли од произвођача јогурта.У остатку, пошто сам заиста желео да испробам јогурт, отишао сам и купио га и додао природну активност (850 г, што је бочица) - 170 г распоредио сам за све остале тегле, односно за 1.200 литара млека :

Произвођач јогурта Марка 4001

Сам произвођач јогурта - након што сам прочитао целу ову Темку - проверио сам је чак и кад сам је примио на месту издавања налога - ноге су све уједначене - горњи поклопац нема празнине, поклопци самих тегли се чврсто затварају - још нисам уклонио налепницу (док нисам покушао):

Произвођач јогурта Марка 4001

Када се укључио, приказивао је бројеве 06, али мени је било апсолутно свеједно - додавао сам време по потреби (тастери су осетљиви - све се нормално притиска). Одредио сам време на 8 сати (за експеримент - тада сам одлучио да га исправим у зависности од укуса, да, и не бих се раније будио да га очистим) Ујутро сам га извадио (остатак је већ у фрижидер):

Произвођач јогурта Марка 4001

Одмах сам измерио температуру:

Произвођач јогурта Марка 4001

Термометар лежи за 0,5 степени - проверено бројним поређењима са 3 живина - испада на излазу после 8 сати - температура је 42,5 степени. Испада прегревање ??? И да ли ће све корисне бактерије које планирам да радим касније бити убијене?
Сам производ: Оно што је било од Нарине киселог теста - чим је извађено из произвођача јогурта - по конзистенцији се није много разликовало од млека. Ставила сам га у фрижидер - сада је прошло 4 сата - квасац остаје попут млека.
Сам јогурт (на Ацтивији) је хомогене конзистенције - фотографија показује да је густ - термометар је чак и кад није стављен у фрижидер - сад сам пробао - има одличан, нежан и густ укус. Укуса је попут природног француског или холандског природног јогурта :-) Направљено по савету Мона1 Таниусха са џемом од боровница и смрзнутим јагодама - баш аоооооооооооо укусно.
Једино што се сада бринем је да је температура након 8 сати 42,5 ...
Мачка Боиака
па сам имао идеју да јогурти почињу да добијају температуру како се згушњавају - густина се такође може повећати због тога, не знам како бих то описала .... испоставља се да се готов производ из овог разлога прегреје чак и у Марка ...

Можда неко други од Брандових власника на крају измерити температуру? Ово није једва изолован случај ...
Сун4
Уопште није утицало на укус :-) али да ли је то јако прегревање бактерија?
Сун4
Следећи пут - урадићу то током дана и мерити сваки сат - тада ћу се одјавити.
Мачка Боиака
Цитат: Сун4

Уопште није утицало на укус :-) али да ли је то јако прегревање бактерија?
Укус је друга ствар. Па, ако узмемо у обзир корисност-живост ... Да ли је бактерија жива или не зависи од специфичног квасца. Ограничења температуре за све почетне културе су различита. Погледај о свом ...

Ево јогурта из Генезе. Види се да се овде први не боји ваше температуре, друга два очигледно нису много забавна ...
Јогурт 40 - 45
Биојогурт 36 - 38
Бифидоацидофилни јогурт 36 - 40

јогурти од лактина 38-42 степени

јогурт од Виво 36-42 степени
а ако се одлучите да направите НЕ јогурт, већ нешто друго, погледајте температуре овде, на пример: рф / приготовление /
Сун4
Цитат: Мачка Боиака
јогурти од лактина 38-42 степени
нашли смо их само на распродаји.
И
Јогурт 40 - 45
да ли је то квасац или се једноставно мисли на Ацтивији која?
Мачка Боиака
Не, ово је ИОГУРТ из Генезе. У својој линији имају четири различита јогурта, који се разликују у саставу бактерија. Јогурт, биојогурт, ацидофилни јогурт и бифидоацидофилни јогурт. Купујем у Ростову
Аигул
Цитат: Мачка Боиака

па сам помислио да јогурти почињу да добијају температуру како се згушњавају - густина се такође може повећати због топлоте, не знам како бих то описала ... испоставило се да се готов производ из овог разлога прегреје чак и у Марка ...

Можда неко други од Брандових власника на крају измерити температуру? Ово није једва изолован случај ...
Када сам га купио, такође сам га измерио, само сам ставио термометар у теглу и шетао около, гледао, а све је то у различитим теглама, тако да сада знам пуно о овоме
Да, на крају температура лагано расте, вероватно због густине. Због тога мање времена, јогурта итд. Посегнем за искљученом машином за производњу јогурта, као у термосу.Поред тога, ако га искључите рано (или поставите краће време), боре се не подижу одоздо, односно испада управо она ствар и не истеже се
Сун4
Данас сам купио овај:

Произвођач јогурта Марка 4001

Као у 42. години то је могуће. Можда онда није толико застрашујуће шта се толико загрева? Таниа ме је такође научила како да снизим температуру :-).
Сун4
Данас сам поново експериментисао - направио сам јогурт на Лактину - све је успело - испада да је температура од 42 само у централној тегли (купио сам специјални термометар за течност и тачно га измерио) - првих сати од 38 степени, затим када сам извадио 42 у централном и 40 у свим осталим.
Мачка Боиака
Па добро је што све успе! Истина, ми сада седимо на биојогурту, и за њега бих био узнемирен због такве температуре ... у мојој творници јогурта + тајмер на крају, температура у централној банци је за 3 степена нижа него у марки, и око периметар је мањи од 38 ... ако правите друге јогурте, такође не можете без шоља од платнених салвета или картона ...
Сун4
Уф. Тада ћемо то морати да ставимо) док се ждремо од јогурта)
МомМака
Добар дан свима! Прича са добрим завршетком или како сам постао власник произвођача јогурта марке 4001 ........
Коначно, придружио сам се вашим витким редовима !!! Сад имам и ово чудо!
Лопатао сам брдима информација, читао форум изнутра и извана, бројао по прстима и пре пар месеци почео да правим јогурте код куће. И породица је почела да пуца више ...: лол: дакле, штедња не иде, али постајемо здравији (бар се надам!)
Моја родбина се уморила од мог бацања са шерпама и термосицама и одлучили су да ми удовоље и дају ми јогурта ... Само марка 4001! - Рекао сам.
А онда је почело .. Природно, у продавницама нашег града тренутно није било таквих произвођача јогурта. Родитељи наручили преко Интернет продавнице. Лепотица је дошла за 5 дана ... Кутија је у смећу ... унутра нема стиропора .. чини се као ништа .. Захваљујући продавцима у продавници, послали су ме кући на тестирање. Једном је редовно припремала јогурт, а онда је кренуло .. Њен „електронски мозак“ је прокључао и она је почела да живи свој живот ... Укључите га, подесите време - после пар минута враћа се на 06 почетно време на семафору) црвени и зелени индикатор, дугме за напајање је почело да ради чак и лаганим додиром на њега, итд., итд. Очигледно током транспорта није пало „слабо“. Срушила је произвођач јогурта у гомилу и одјахала до продавнице. Новац је враћен без питања.
Па, свуда вас све сврби! Чекате је, дошла је, једном скуван јогурт и то је то !!!! Где је правда ???
Отишао сам у куповину и ето !!! Управо испоручено !!! Па, шта је мало скупље! Укратко, купили смо га. Мој супруг је отишао у продавницу да бира, ја седим у ауту са дететом, кажу да сам мушкарац, знам боље, изабраћу праву .... Узела сам последњу из изложба .. дођемо кући .. капирам ... али она нема једну ногу ... Мој јадни муж није могао да схвати зашто се тако смејем .. Укратко, направио ми је ногу од гумених подлога . И већ недељу дана, од јутра до мрака и од ноћи до јутра, припремамо и конзумирамо јогурте са сувим стартер културама (Виво, АртЛифе, Лактина, јогулацт ..) а не 06 и сигнал за кување је мало другачији. Поклопци на шољама су много гушћи од првог. Али и једна и друга имају све шоље чак, без грешака ... Зашто све ово пишем:
1. Хвала свима !!!! Само захваљујући вама постао сам поносни власник овог чуда !!! Девојке, ви сте тако сјајни момци да детаљно описујете своја искуства, утиске ... Желим да купим заиста корисну ствар, а не да бацам новац у канализацију .. али како то учинити без мудрих и искусних саветника?
2. Они који ће купити сличне произвођаче јогурта са доставом у друге градове наше простране земље. Све пажљиво провери !!! При најмањој сумњи на пад овог уређаја, боље је не узимати га или одмах предвидети могућност повратка.
3. Драги представници бренда! Можда је ипак стиропор?
Па размишљам о куповини алкохолног термометра ... а у нашем граду они гори поподне .... Већ сам претрчао све предмете за домаћинство .. опет, можда преко Интернета да наручим?
Сун4
Цитат: МамаМака
Па размишљам о куповини алкохолног термометра ... а у нашем граду они гори поподне .... Већ сам претрчао све предмете за домаћинство .. опет, можда преко Интернета да наручим?
Ево где га имате на продају:
🔗
🔗
МомМака
Аниута, хвала ти пуно! То је оно што је једна глава добра, а колективни ум ХП-а бољи! За пиво - биће премало (до 40 степени), али за конзервирање - то је то! Назваћу ако има слободних ..
Сун4
Цитат: МамаМака
За пиво - биће премало (до 40 степени)
Такође сам помислио да је премало када сам купио и питао девојке за савет - Тању Мона1 објаснио да је то сасвим довољно, јер је температура виша и није потребна ни за шта. И даље сам преграде сликао лаком за нокте и иглом (тамо је био дозвољен простор), али они заправо нису били потребни :-) Температура у апарату за јогурт је 38 или максимална - сада мерим 40 - доводим млеко на 38 - 40 , тако да ми не треба више принципа :-))
Аигул
Девојке, направила сам Лацтоферм Ецо јогурт у нашој фабрици јогурта, желите ли да поделим?
Манна
ДОиности , желимо шта је ово Лацтоферм Ецо? За ову нисам ни чуо

Сви рецепти

© Мцоокер: најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба