Машине за хлеб Панасониц СД-2500, СД-2501, СД-2502 (3)

Немогуће је направити Циабатту у ХП-у по дефиницији, само нејасно подсећајући на њу хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=14168.0

Па, кувај. Неке су патике, неке УЛИУ-ЛИУ.
Ја сам испекао ову циаббату. Направљено на пици 10 минута, додато уље, још 10 минута. 1.30 се растало (спавало), па још 1.20. Овде је пециво мало кратко - 45 минута није било довољно - хлеб делује бледо.

/]

Али укусно, скоро нестало.

Марина, час. Данас сам то учинио на ФРАНЦУСКОМ по трећи пут и упоредио (вашу верзију сам урадио другу, нисам имао времена да умешам маслац). Ставила је пециво 55 минута - лагано, али печено, они су ме средили и врло брзо су појели моју породицу. За мене је опција за ПИЦУ боља за мој укус него за ФРАНЦУСКИ, мада ако нисте превише хировити, онда је добра и трећа опција - већ су је појели. И успео си. Имао сам мехурски кров. А то што није „стварно“ није битно, важно је да је ЛАКО и УКАСНО

Немогуће је направити Циабатту у ХП-у по дефиницији, само нејасно подсећа на њу хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=14168.0

Дубок, развучен уздах ...
Знам то. Али ... „од снова можете направити џем, само треба додати воће и шећер“ ... Или бар покушати.

Марина, час. Данас сам то учинио на ФРАНЦУСКОМ по трећи пут и упоредио (вашу верзију сам урадио другу, нисам имао времена да умешам маслац). Ставила је пециво 55 минута - лагано, али печено, они су ме средили и врло брзо су појели моју породицу. За мене је опција за ПИЦУ боља за мој укус него за ФРАНЦУСКИ, мада ако нисте превише хировити, онда је добра и трећа опција - већ су је појели. И успео си. Имао сам мехурски кров. А то што није „стварно“ није битно, важно је да је ЛАКО и УКАСНО

Одрадио сам тренинг. Уништила ми је кров. Тесто је било добро распоређено, мехурасто и прилепљено за зидове. Подмазао сам руке уљем и гњечио их што сам више могао. Трик није успео други пут. Можда је требало одмах испећи?

Хлеб је тако добар. Драго ми је да вам се свидео. По мом мишљењу, врло пристојна опција за промену

Девојке, али овај хлеб се не испржи, као на пример на главном. Лагана кора је нормална, али ако направите тамну, онда ће се испоставити да је хлеб пресушен, мислим да је тако

Немогуће је направити Циабатту у ХП-у по дефиницији, само нејасно подсећа на њу хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=14168.0

Тако у КП и другим далеким хлебовима

Девојке, али овај хлеб се не испржи, као на пример на главном.

Семион Семионитцх! Разумем! Не може бити румен, постоји само једна кашичица шећера. А и ја сам своје исправио за 400 грама брашна.

Одрадио сам тренинг. Уништила ми је кров. Тесто је било добро распоређено, мехурасто и прилепљено за зидове. Подмазао сам руке уљем и гњечио их што сам више могао. Трик није успео други пут. Можда је требало одмах испећи?

Нежно извадим тесто, а затим га, такорећи, угурам испод дна, повукавши врх, увучем неколико пута (хранио сам тесто ваздухом), а затим сам ставио кутију у калуп са „лепотицом“ према горе испада велика лепиња са лепим кровом, а затим се подиже. На време нисам правилно написао, када сам то учинио, мој први успон је био 1 сат, а други 1 сат 35 минута. а онда се не сећам, углавном гледам лепињу и одлучујем да ли ћу додати време или не. Не сећам се шта сам тада радио. Стога, ако на било ком рецепту постоји „мали кров“, само додајте лифт. Оно што сам понекад радио зими, сада се дешава управо супротно, 10-15 минута могу да укључим ПЕКАРУ раније.

Лан, све смокве! Хлеб је укусан и ово је главно!
И није било времена да се чека други успон. Хтео сам да једем, али другог хлеба није било.

Позната ситуација, јуче смо купили теглу кавијара од лососа, идемо кући и знамо да код куће нема хлеба. Кажем мужу -... доћи ћемо сада кући и за 4 сата биће укусан хлеб ... а он -...Нисам задовољан (ово је благо речено) и отишао сам у продавницу по векну ...
Зато је савет свима да код куће имате црвени кавијар, само у случају да код куће нема домаћег хлеба.

и отишао у продавницу по векну ...

Ох, купио сам га овде, по потреби. Мама драга, не само да је немогуће јести, већ и плесни сутрадан.
Јеби Тибидоцх! Па окрени се!

немогуће је јести, па је сутрадан и плеснило.

Слично томе, Г је пун, морао сам да тражим половину, али заиста сам желео резани хлеб подмазан маслацем и нисам желео да палим шпорет
Трећи дан кад печем хлеб са мекињама, не бих јео исти хлеб из продавнице, чак ни са гладовањем.

Слично томе, Г је пун, морао сам да тражим половину, али заиста сам желео нарезани хлеб подмазан маслацем и нисам желео да палим шпорет
Трећи дан кад печем хлеб са мекињама, не бих јео исти хлеб из продавнице, чак ни са гладовањем.

Имамо бољу слику, купили смо једну пекару (имамо их пуно). За неколико дана расте плесни, али није ми се јело сутрадан, устајало и без укуса. Квалитет такође није константан, пре неколико година је престао да буде укусан. Голубови одлично познају мој прозор, и даље хрле, просјаци.

Недавно сам возом отишао у други град. Од почетка до краја путовања, цео дан је нестао. Морао сам да га купим. Избор је сигурно сјајан. Отишао сам да купим храну за понети. Тамо имају све тако лепо постављено и насликано: „Сав хлеб се пече у нашој сопственој пекари! Купио сам малу багету од целог зрна. Згодан, али полупечен, згњечите, али он се не усправи. Нисам ни завршио са јелом. Сутрадан сам га пробала код куће, постало је мало боље, као и обично са пецивима, али још увек није печено. Вероватно чувају мекоћу својих производа како другог дана не би постали устајали.

Сад сам у вашим редовима! Купљено за викенд 2501 Већ сам испекао 2 укусна хлеба)) Данас ћу ставити раж, за вечеру

Честитам. Нека то буде добар и поуздан асистент дуги низ година

Честитам. Нека то буде добар и поуздан асистент дуги низ година

захвалити

Честитам. Нека то буде добар и поуздан асистент дуги низ година

СЛИЧНО

Хвала вам!

Сад сам у вашим редовима! Купљено за викенд 2501 Већ сам испекао 2 укусна хлеба)) Данас ћу ставити раж, за вечеру

Ира! Ваш извештај о путовању у продавницу иза шпорета, који сте ми послали у личној поруци, многима би био врло користан. А онда читамо овде: Обе кутије су запечаћене, а Панасониц је срање, а продавница у којој сам га узео је права супер-дупер.

Ира! Ваш извештај о путовању у продавницу иза шпорета, који сте ми послали у личној поруци, многима би био врло користан. А онда читамо овде: Обе кутије су запечаћене, Панасониц је срање, а продавница у којој сам га узео је права супер-дупер.

Добро) Пишем:
У почетку смо наручили шпорет у интернет продавници, променићу име, МЕнтерМ, мој супруг је дошао по њега и тамо су се венчали, поштени менаџер није продао ову пећ, каже да их радња излаже, али има смисла продати ако се врате браком ... и оставе. Затим смо погледали ММВидео, страшна пластика, сивкаста је без сјаја, ивице пластике су грубо обрађене, попут резања ножем, можете их исећи прстима. Дозатори уопште не држе, затворите их и он одмах падне када нагнете поклопац. Даље, канта је такође са оштрим ивицама и метал је тањи, а премаз од 2502 и 2501 је другачији. Иако описи имају исти обухват. Иначе су и 2501 и 2502 у истом ужасном стању. Поред тога, имају нелепљене савијене панеле са дугмадима. Погледао сам га, нисам хтео да поднесем овај ужас и отишао. Менаџер је такође рекао да су сви Панасониц тако ужасни и да температура постаје пластична у жутој боји, панели се топе и љуште, боље је узети друге. Затим смо отишли ​​код рођака удаљених 200 км. из Москве, па, одлучили смо да одемо у локални ММиамарктМ.Веровали или не, стотину метара пре шалтера већ видите разлику, а мој супруг и ја смо то одмах приметили! Прво, пластика, снежно је бела, блиста! да, светлуца! Ивице су врло уредно обрађене, пластика се осећа другачије од квалитета претходних у другој продавници. Мекан је или нешто слично, није крхак, возачи ће ме разумети)) Ивице су уједначене, нити један зарез. Диспанзер покушао да притисне са различитим снагама не отвара! Горњи поклопац се савршено затвара магнетом без икаквих изобличења. А главна ствар је канта! Дебела је, глатких ивица и у поређењу са 2502 иста! Не знам каква је ово серија сада у продавницама са венчанима ... Изашла је кинеска лажна или таква серија. Однео сам је у ММедиамарктеМ, видећемо. Сад сте испекли раж, да ли сте задовољни? Ово није права реч! ДИВЛО САМ ЗАДОВОЉАН! Пошто је већ била очајна и готово заурлала, не знајући шта да предузме. На крају крајева, пре неки дан сам предао Пхилипс продавници, радио сам недељу дана и канта је почела да звецка ... Не оглашавам се! Говорим о себи! Где су гледали, која је разлика. Овде ми је, после свега, жао свог новца и живаца. Саветујем свима који планирају да купе шпорете! Дођите и погледајте их! Упоредите у различитим продавницама. Размислите 100 пута и купујте само! Иначе, добио сам и запечаћену кутију са спајалицама. није поново запечаћено! И то у полиетилену. Али то још ништа не значи.
П.с.: Продавнице могу бити супер и дупер, али роба се купује и не зна се одакле и од кога.

Ох, купио сам га овде, по потреби. Мама драга, не само да је немогуће јести, већ и плесни сутрадан.
Јеби Тибидоцх! Па окрени се!

И отишли ​​смо на излет у мали регионални град, у природу, да тако кажем))))
У граду постоји мала пекара, купили смо белу циглу.
Ово ћу вам рећи)))) Хлеб је укусан! ))) и ово је предмет моје несклоности белом хлебу
Прозрачна, мрвица није густа и није прхка, благо „гуменаста“, великих пора
само једи кору.
Узео сам ролат у руке и на прстима се осећа уље, горња кора се блиста уљем, подмазују је после печења
Има укус сланог, некаквог правог

Реци ми како се пече такав хлеб? и да ли је уопште могуће?

И отишли ​​смо на излет у мали регионални град, у природу, да тако кажем))))
У граду постоји мала пекара, купили смо белу циглу.
Ово ћу вам рећи)))) Хлеб је укусан! ))) и ово је предмет моје несклоности белом хлебу
Прозрачна, мрвица није густа и није прхка, благо „гуменаста“, великих пора
само једи кору.
Узео сам ролат у руке и на прстима се осећа уље, горња кора се блиста уљем, подмазују је после печења
Има укус сланог, некаквог правог

Реци ми како се пече такав хлеб? и да ли је уопште могуће?

Па, Тања, породица има своје црне овце. Сматрајте се срећним. Луцки-ох-ох! (на Шариковском)
Иначе, у нашем селу, где је наша дача, пекара РаиПО такође пече врло укусан хлеб. Једном смо купили векну црног, мислили смо, за ћевапе, али они су је само тако млели, али са сољу, а неки су је сушили на роштиљу.

Реци ми како се пече такав хлеб? и да ли је уопште могуће?

Додајте још мало соли и путера, углавном несланих рецепата за хлеб на Интернету.

Додајте још мало соли и путера, углавном несланих рецепата за хлеб на Интернету.

Скоро сам окусио први хлеб из КхП од рођака мог супруга. Она има родног Панаса, Јапанца, купљеног у зору 90-их. Па ме је погодило: укус њеног хлеба био ми је сланији од обичног хлеба из продавнице. Чак смо је замолили да смањи со. Одговор: Радим то СТРОГО по рецепту из књиге за шпорет.
ПС. Њена канта је четвртаста. А хлеб је укусан.

[Заклетва]

Заклетва
Ја сам млади пекар под надимком Ирисхка ЦХ, у лице свим панасониц пекарима свечано обећавам:
Пеците, научите да печете и побољшајте своје вештине како је остављено мудри модераторкако уче искусни пекари,
Увек се сетите правила колобок и придржавајте се препорука са прве странице теме.
Кунем се !!!

Пхев ....Доћићу код тебе! Другу недељу имам у кући помоћница ХП-а госпођа Соња 2051 „Хотел“ одрастала је давно, чим сам дошла овде (зашто се овде не бих разболела!) И „купилка“ је рођена чим сам добио плату за годишњи одмор. И избор је био јасно формулисан, давно, јер сам ваше теме читао споља, да тако кажем - САМО Панасониц! Сада морам поново да прочитам: теорија је теорија, али у пракси се испоставило да је све другачије, елементарно, почео сам да разумем АБМ ШТА је овде написано! ... Одмах сам пронашао одговоре на многа питања, а онда сам наишао на нешто. Хвала вам свима!!!!
Дефинитивно - не желим да идем у продавницу по хлеб (и не идем) !!!! И кућни љубимци такође. Док печем све из упутстава, оних најједноставнијих. Доста нам је. Истраживање и експериментисање доћи ће касније, сигуран сам! Са таквим асистентом желим да стварам !!!
Једно је питање. Када сам купио ХП у граду, одмах сам отишао у супермаркет, али од нас не можете купити ражено брашно или приблуду. А на полици се виде готове смеше за ХП. Подигла их је са радошћу. А онда сам прочитао да их заправо не волите. Па, не губите исто добро! Тамо је на свим торбама написан главни програм. Али за крем од раженог хлеба (званог „дански“) можете ли барем ставити лопатицу као за раж? Проценат раженог и пшеничног брашна није наведен ...
И даље. Рецепт раженог хлеба садржи слад. Нисам је нигде купио. Ја печем на квасу. А квас радим сам од купљене сладовине. Па можда као овај слад и користите ову сладовину? Па ово је концентрат, само течност. а садржи и слад.
Драги Панасониц стручњаци! Тако ми је драго што сам напокон са вама !!!!!

Ирисхка ЦХ, користите концентрат квасне сладовине за ражени хлеб. Погледајте рецепте, ко шта користи. Овде је ризница туђег искуства. Погледајте и читајте друге теме, не задржавајте се само на овој.

[Ирисхка ЦХ]

И даље. Рецепт раженог хлеба садржи слад. Нисам је нигде купио. Ја печем на квасу. А квас радим сам од купљене сладовине. Па можда као овај слад и користите ову сладовину? Па ово је концентрат, само течност. а садржи и слад.
Драги Панасониц стручњаци! Тако ми је драго што сам напокон са вама !!!!!

Ирисхка ЦХ, прочитајте ову тему. Ево многих савета за различите рецепте.
хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=3328.0
Такође то понекад радим: укуцам неколико речи у претраживач на врху ове странице. На пример, „како заменити слад“ и шетати!
Прво што се предлаже је да се погледају савети од Гаше за тему „раж“ - - рецепти, прегледи, упутства
Слад се може заменити сувим и течним квасом и квасом. Уместо течности, можете узети тамно пиво, које садржи хмељ и слад ... “И још педесет тема!
Сретно вам!

Фуј .... доћи ћу до тебе!

Ирисхка, честитам!

[Рецепт:]

Ира, честитам и ти !!!
Печем „хлеб дарнички за мог мужа“ према рецепту ГАСХИ, али због недостатка специфичних састојака рецепт је морао да се промени, али резултат ми се ипак свидео

Рецепт:

1,8 кашичице ~ сувог квасца
290 г ~ раженог брашна
200 г ~ пшеничног брашна
1,5 кашичице ~ соли
1,5 кашичице ~ лимуновог сока
2 кашике сенфиног уља
310 мл ~ квас (ја имам „Ригу“)

Убаците све састојке у ХП. Покрените програм. На крају шарже додајте уље.
Медењак од раженог хлеба се мало разликује од уобичајеног, када се меси испод њега маже се мала локва Ово је из темеСавети Гаже од „ражи“

Ира, честитамо на куповини!

Па, у ствари, ја сам уз шпорет)
Проверио сам како су овде предавали, по мом аматерском мишљењу све је у реду, сада остаје да се испроба у раду)
Данас ћу покушати да испечем први хлеб.
Другови, зар нико није измерио канту? моја тежи 654 грама - да ли је то пуно или мало? овде пишу да је за Панасониц тежак и јак, али немам са чиме да упоредим.

Мојих 697 гр. од 253. године. Некад им је ишло боље.

666г са куглицом 689г. Толеранција 1, највише 2 грама.

Проклетство, измерио сам је без шпатуле)))) ево кулеме. Са лопатицом ће бити још. Па, онда је све у реду)

[готове мешавине за ХП]

Хвала свима, свима, свима !!! Драго ми је што сам у вашем друштву !!!

Поново ћу се цитирати:

Једно је питање. Када сам купио ХП у граду, одмах сам отишао у супермаркет, али од нас не можете купити ражено брашно или приблуду. А на полици једна тестера готове мешавине за ХП... Подигла их је са радошћу. А онда сам прочитао да их заправо не волите. Па, не губите исто добро! Тамо је на свим торбама написан главни програм. Али за крем од раженог хлеба (званог „дански“) можете ли барем ставити лопатицу као за раж? Проценат раженог и пшеничног брашна није наведен ... Урадити како је написано? Једноставним веслом?

Можете умешати било које тесто једноставном шпатулом, као и чешљем.

Ма, све је искривљено и искошено) испоставило се да је брашно готово.
А нема времена за одлазак у продавницу - дете спава. Просејао сам пшеничне тапете)) Генерално, од овога сам ставио млечни хлеб према рецепту из књиге. Питам се шта се дешава.

[попут меда - „онда јесте, онда није одмах“]

... питам се шта се дешава.

Хлеб

Када купујете брашно, рачунајте да вам остане довољно до следећег путовања у продавницу. И још боље са маргином.
Брашно за хлеб, попут меда - „онда јесте, онда није одмах“

Проклетство, она шкрипи ((((
Чини се да се канта не телепортира приликом гнетења, стоји нормално, али шкрипи ((((и добро је чујете кад стојите у кухињи, звецка.
Да ли је то све, брак?

Проклетство, она шкрипи ((((
Чини се да се канта не телепортира приликом гнетења, стоји нормално, али шкрипи ((((и добро је чујете кад стојите у кухињи, звецка.
Да ли је то све, брак?

тешко је рећи ((Шкрипи ли канта или шта? Где? А шта то значи звецкање? Чујем како се лепиња котрља уза зидове ако отворите поклопац, али не.

Канта шкрипи. Када сам га укључио у продавници без терета, није зашкрипао. У првој серији, ((((
А пунђа уз зидове је отприлике колико гласна? Покушао сам да снимим на видео, поставићу увече.

Да ли је медењак врло тесан? То такође може бити случај.

[Елена Бо]

Елена Бо, успут, да, и сам сам о томе размишљао - о лепињи, искрено говорећи, испало је неважно, неуједначено. Уопште, какав грех сакрити - испало је смеће, нисам сипао брашно од целог зрна, иако просејано, према рецепту .... Али с друге стране, раж мог супруга била је још густа, и шта сада ?

Брашно нема никакве везе са тим. Његова количина је важна. Ако је лепиња мекана, онда се лако котрља и готово је нечујна. А ако је дрвена, тада неће бити нормалног успона, а канта ће се ударати о зидове канте попут камене. Изважите састојке и све ће бити у реду.

Тако одмерено, тачно према рецепту. Не знам шта ће се догодити - побринућу се за то, сликаћу

Да ли стоји на равној површини?

Па, у теорији, на равном))) на кухињском столу, на силиконској простирци

Тада чекамо хлеб

О, другови, штета је показати да је такав Чебурашка испао
🔗

🔗

🔗

И овај видео је прошао серијски, извињавам се због квалитета

Који је рецепт? Колико брашна?
Види се да је густо. Кора је сва пресавијена.