Машине за хлеб Панасониц СД-2500, СД-2501, СД-2502 (3)

[Олиусхк @]

Олиусхк @Каква лепота Честитам!

Добро урађено!!!

Добар дан свима !!! Поново сам са питањем ... Можете ли, молим вас, рећи да се дозатор грожђица орашастих плодова затвара након активирања (нисте га пронашли у упутству)?

[Олга]

Олга, не, остаје отворен након активирања.

А ако је погача висока, да ли ће поклопац остати унутар хлеба?

[Олиусхк @]

Олиусхк @, поклопац ме никад није ометао, тачније мој хлеб. Ако сте забринути и бићете у близини, можете га затворити

На тему штампарских грешака, први пост помиње један. Данас сам одлучио да направим лепиње од Москве, према рецепту за њихова упутства за ХП.
Брашно 600г
Сол 1/2 тсп. л
Шећер 250г
Маргарин 200г
Јаја 4ком
Млеко 200мл
Суви квасац 4х л
Ко је направио тесто? Сад сам изгледао као палачинке у канти. И шта сад с тим? Све сам напунио из фрижидера, и отишао без провере.
У претраживачу који сам постигао за овај рецепт налазе се везе до веб локација на које су се и они односили, а то није успело. Додати брашно?
Може да дода у први пост и о овој грешци. На ваги сам измерио све осим јаја.

[данилвален]

данилвален, То нису лепиње, име је погрешно преведено, ово је рецепт за „московску торту“ и са тестом је све у реду, не брините. Испао је одличан колач, о томе смо већ разговарали у теми, али сада немам времена да га пронађем, бежим. Не брините и немојте ништа додавати, не поправљајте у тесту - све је у реду.

[Струк]

Струк, да не, овде на форуму сам пронашао рецепт за лепиње, односе се и на грешку у куцању. И предлаже се смањење количине течности. Бојим се да дајем линкове, изненада ће поново бити забрањени. Лепиње "Москва" (рецепти) је назив рецепта овде на форуму. Управо сам исправио ту грешку у штампи у својој књизи. А о овом нисам ни размишљао. Сад не знам шта да радим, или додам брашно и испечем редовне лепиње, или направим колач? Потражићу колач.
Нашао сам колач, али колико да испечем?

[данилвален]

данилвален, а то је оно што је к \ н?

Панасониц 2501 лике. На крају сам пекао колач сат и по на печењу. Нисам пекао ниједан колач у КхП-у. Сад се бојим да је извучем, чини се да је печена, проверио сам је штапом, попео се до пуне висине, па је све тако мекано и пухасто. Соит у дрону се хлади. Бојим се да ће се распасти кад се протресе. Па, нисам планирао колач, па сам оставио куку унутра, нисам ставио ништа и нисам је подмазао. Ово су лепиње за мог мужа. И не воли кекс.

Једите као ускршњи колач са топлим млеком. Исте лепиње.

овде сам на форуму пронашао рецепт за лепиње, односе се и на грешку у куцању. И предлаже се смањење количине течности. Бојим се да дајем линкове, изненада ће поново бити забрањени.

Везе унутар форума су ДОЗВОЉЕНЕ на веб локацији, али везе независних произвођача су ЗАБРАЊЕНЕ. Тако да можете безбедно да дате везу до рецепта по којем сте направили

Генерално, тамо је у теми логично и питати шта и како, ко је пекао и шта радио. Да, тамо успут стоји: неко је додао брашно, а неко је смањио течност и додао брашно

Генерално, испада да је, као и увек Лена, боље да прилагодите рецепт узимајући у обзир специфичности ваших производа. Паралелно са тим, боље је водити евиденцију шта и како су радили, шта су променили ... Свидео ми се резултат - ЧЕСТИТАМО - НАПИШИТЕ коначни рецепт!

И не бисте требали расхладити колач у канти. Влага неће испарити, а странице колача ће се замаглити / покиснути.

али везе трећих лица су ЗАБРАЊЕНЕ

Забрањени су само активни.

[Александар]

Александар, да, нисам је завршио. Хвала!

Генерално, пресекли смо ову торту, преекспонирао сам је. Вероватно би било довољно 60-70 минута. Плашио сам се да ће остати сиров. Па из канте.Унутра није жуто, али таква тамно наранџаста је већ постала: - (... Укус такође није ни о чему. Можда зато што нисам додао ништа од ароматичних адитива - па, ту је ванилин, мало цитруса итд. упутства Означио сам га као колач, вероватно више нећу да печем.

Забрањени су само активни.

Сада овако: Корисници са једним

било какве спољне везе и оглашавање независних извора су строго забрањени. Преостали се подстичу да их минимизирају, ако је могуће објављивањем информација на самом форуму.

на самом форуму.

да - и у одговарајућим одељцима, уфф, могу само да замислим како таблета парафразира ...

Нешто заиста све врсте „француских ствари“ нису такве. Купио сам другу врсту овог брашна - већ у. од. додатак и такође написао за Панасониц, али ме натерао да поново плешем око шпорета. На њему сам радио свој омиљени француски - испало је фино тек након веома великог смањења воде. Иако апсолутно нема притужби на укус брашна, испада да је укус производа нормалан, али закључио сам за себе да би код ове врсте брашна могло бити изненађења.

[фффунтиц]

фффунтиц, очигледно је да је њена влажност велика, јер у скоро сваки рецепт такође додајем много колобоку

Добро вече, савесно сам прочитао свих 279 страница, пре 5 дана купио сам памучни Панасониц 2105, печен само 2 пута за 1 главни програм, испало је сјајно, тако. Ох, не знам како да преокренем фотографију)

Добродошли! За почетак! Срећан хлеб!

[Елена, Москва]

Елена, Москва, Ура! Наш пук је стигао!

Удобно се, покажите шта печете, кувате, пржите

испало је сјајно, тако.

Добар хлеб
А шпорет је вероватно 2501?

И имамо .... и имамо .... и данас је хлеб од тикве мало отворио поклопац! Бухан је див
Па чак и када се користи хладно брашно од целог зрна са додатком прстохвата аскорбинске киселине, добија се константно добар резултат хлеба (чак и уз додатак мог омиљеног хељдиног брашна).

А шта бих без тебе

да 2501
пре тога сам купио Редмонд 1907, хлеб је леп, али није укусан, попут купљеног у продавници, лабав, вратио сам га, сад ми је драго, али сјајно те гледам, могу повремено да гњавим?

Нешто заиста све врсте „француских ствари“ нису такве.

Купим брашно од целог зрна само „француску ствар“ и печем дијететски хлеб на програму, увек испадне добар хлеб

[Пичка јелена]

Гњавићу те повремено

Ево овако изврсног друштва пекара ... извући ће уши из сваке тешке ситуације, одговорити на сва питања, умирити душу и излити мелем на ране!
Пичка јелена, Повкзло теби! И вероватно ћу ићи на Алтај целог зрна.

Такође можемо и медовити!

Такође можемо и медовити!

било би добро ))

[Пичка јелена]

Па чак и када се користи хладно брашно од целог зрна са додатком прстохвата аскорбинске киселине, добија се константно добар резултат хлеба (чак и уз додатак мог омиљеног хељдиног брашна).

у ствари, киселина само ојачава слаб глутен, аскорбинска киселина није једина опција. Лимунов сок, јабуков сирћет итд. Или опција сунђера, употреба киселог теста - и тамо се акумулира киселина може да замени аскорбинску киселину. Много опција.
Додавање киселог млека у разумним границама, идеално сирутке, требало би да побољша укус, приближи га верзији сунђера.

Што се тиче брашна за хлађење, само се вода нагло хлади. Брашно боље апсорбује воду на собној температури и врло лоше ако се прехлади. Суштина је да се добије охлађено тесто, тако да се брашно не хлади посебно, већ само вода.
Али интегрално брашно се превише лако квари ако није у фрижидеру. Да, и не у замрзивачу, ми га чувамо)))) Стога га лично увек стављам у фрижидер и такође ми се више свиђа опција одатле.
А или купим воду за гнетење, или прокувану воду држим у боци у фрижидеру. Потпуно ми се није свидео укус ако га сипам из славине.

Схватам да се многи од ових проблема не јављају, а брашно је одмах јако и вода је укусна, а ово је врло пријатно, али и сама сам се сусретала са случајевима када су бубе у соби покренуте и вода може имати чудан укус на хлебу дају. И покушао сам тако и онако да додам покварено цело зрно пецивима, али једноставно сам морао да га избацим, није успело да уклони горчину.

Сада сам пажљивији око залиха брашна. Трудим се да не купујем пуно ако је врло топло. Пажљиво гледам датум истека приликом куповине)))) У отворене вреће стављам бели лук или лаврусхку.

З.
Пичка јелена, Повкзло теби! И вероватно ћу ићи на Алтај целог зрна.

али све зависи од купљене серије, од месечеве фазе))), рака на планини))))
једном одједном није потребно. А француска ствар може бити врло добра. Ако нам се посрећи. Не узимајте пуно одједном без провере печених производа.

Потпуно ми се није свидео укус ако га сипам из славине.

У целој мојој храни - само филтрирана вода. У Москви је врло тешко.

Не узимајте пуно одједном без провере пекарских производа.

Тако сам и мислио, наручио сам пар кг за тест. Али уопште, девојке из куповине су веома похваљене, узимају не прву годину, иако пеку у рерни.

стварно запећи у рерни.

Свеједно, ХП и рерна су различите ствари. Наравно, желим да се надам најбољем, али провера неће наштетити.

Додато у четвртак, 24. марта 2016., 13:25

Разумем да многи од ових проблема не настају, а брашно је одмах јако и вода је укусна

Користим само филтрирану воду, такође из чесме попут ове ... И брашно ... овде је једноставно продају

За излет у хладно тесто - посебна хвала!

За излет у хладно тесто - посебна хвала!

Студирам на блоговима Луде и Сергеиа, углавном прећутим материјале нашег форума. Али ту се заиста може много тога научити, туђе знање креативно усвајам и примењујем када се суочим са проблемом.

Ови блогови Људмиле и Сергеја веома су драгоцени у коментарима када људи постављају питања и они одговарају.

Учим на блоговима Луде и Сергеја

Ко је ово за оне који су у резервоару?

Ко је ово за оне који су у резервоару?

овде не можете дати линкове. Према томе, рећи ћу вам само кружним путем.
У Гоогле-у треба да потражите Сергеј-ов часопис према речима ХЛЕБ И ХЛЕБ (Сергеи),
али са Лудом је теже. Профил мариана-ага је лако пронаћи први часопис
али други блог је сложенији. Претражите речи Фелипе-ове виртуозне Лиудмиле Валлс, а затим идите на њен блог.
Ако неко може директно да налепи везу, било би лепо. Не могу. Систем ми то не дозвољава. Чак се и Сергејев надимак брише.

Девојке, како сте занимљиве овде, али живите и учите

[фффунтиц]

фффунтиц, захвалити! Покушаћу да га пронађем према упутама. У мрежи има пуно занимљивих ствари, и добро је што ћемо овде, на произвођачу хлеба, покушати, разговарати и усвојити свако искуство.

добро јутро, не свиђа ми се како се меси, први пут сам месила тако тихо, али сада се појавила шкрипа, мој муж одмах: „Врати ми то!“, да сада! прво треба да се посаветујете, можда знате шта се догодило?

[Хелена]

Хелена
Систем гњечења машине за хљеб је у принципу ексцентричан, односно присилно лишен аксијалне симетрије. У супротном се неће мешати. Стога су одвојени груби звукови у њему неизбежни и представљају карактеристику дизајна.
Иако шкрипа ... али можда ипак није шкрипа? Слушајте пажљиво.

Још боље, отпремите видео. Помаже да се добро разуме.

Покушајте да увијете канту док гнетете. Наши мушкарци су приметили да то другачије „звучи“. Чак сам и цртао како се не бих збунио.

Ова страна је окренута према топлотном сензору.

сад је добро вече, мада је то тешко назвати добрим, отишли ​​смо у Ауцхан, упали у несрећу, хвала Богу не много, али у ово време сам месио и пекао памучни хлеб, а хлеб се хладио у канти, вратили смо се кући - нема шта да се ради, о памуче и нисам се одмах сетио, хлеб је већ био мокар кад сам га отворио, хлеб се хладио 3 сата у канти.
а свима који су се јавили, хвала пуно, мало ћу се уразумити и направити видео Све најбоље.

Писао сам у погрешној теми, извините, бришем пост

"Екпресс -750"

Који је број програма и који је ХП модел?

Који је број програма и који модел ХП-а?

Извињавам се, нисам питао тамо.

и овде смо главу разбили! ..