Муска
Ира: на крају сам стигла до ове торте. Кекс је сјајно испао (нисам га ни очекивао). Пробао сам суфле који је још увек течан - свидео ми се. Као резултат, мислим да је испало сјајно. Штета само што нисмо имали прилику да покушамо. Направила сам кумче за његов рођендан и на крају празника она више није желела торту. Хвала пуно на рецепту !!!!!!
Илона
Цитат: Муска

Штета само што нисмо имали прилику да покушамо. Направила сам кумче за његов рођендан и на крају празника она више није желела торту. Хвала пуно на рецепту !!!!!!
И не желим колаче ни на почетку ни на крају празника
Марокански колач са кафом
Осим ако још нисам све пробао, али оно што сам већ покушао, чак и ако је врло укусно, не пење се. Ово се само још не односи на безе Ех, користио бих уобичајену обичну храну, иначе само колаче)))) Трошкови професије))
Хелен-01
Хвала на таквом укусном укусу, свима се свидео - посебно сам уручио комад пријатељима како бих чуо мишљење))))))))
Марокански колач са кафом
Дефинитивно ћу учинити више
ецхева
Момци, ако сода угасите сирћетом, да ли ће се укус променити? Да ли долази бисквит? Боји се лошег укуса соде након читања неких постова ....
Виталинка
Цитат: ецхева

момци, а ако се сода гаси сирћетом? - да ли ће се укус променити? кекс се неће дићи? плашећи се непријатног укуса соде након читања неких постова ....
Пекла сам ову торту неколико пута и сода се уопште не осећа.
Зхивцхик
Цитат: ецхева

момци, а ако се сода гаси сирћетом? - да ли ће се укус променити? хоће ли бисквит да устане? плашећи се непријатног укуса соде након читања неких постова ....

Непотребно га је гасити. Али замените 1 кашичицу соде са 2 кашичице. прашак за пециво можете.
ецхева
да ли је могуће или потребно ???? Данас ћу пећи ...
ирза
Цитат: ецхева

да ли је могуће или потребно ???? Данас ћу пећи ...
могуће је, али не и неопходно
ецхева
додао двоструку порцију прашка за пециво - бисквит се показао одличним, хлади се ... О укусу ћу вас обавестити касније
ецхева
Па, коначно, мој фото извештај! Бисквит је одличан !!! директно жив, без тежине и прозрачан. Крем-срећа за неке !!!! Ниједно уље није главно !!! И још!!!! укусно !!!! Али импрегнација у стази. Удвостручићу једном. Цоол торта !!! Поновићу !!! Много вам хвала!!!! Није било довољно какаа за слаг, посуто мрвицама и кокосовим пахуљицама, и, глупо, нисам размишљао да крему за премазивање оставим са стране - постојао би изговор да „радим на грешкама“ “
Марокански колач са кафом

Иначе, пекао сам у мултиварку Панассониц 181
АленаТ
Подржавам претходне говорнике!
Ову торту сам направила мужу за годишњицу на послу, баш онако без припреме.
Народ је то ценио. Направљен за себе следећег дана, бисквит је порастао још боље,
може се безбедно исећи на 4 колача.
Али узећу и двоструко више импрегнације, колач је врло пахуљаст, али ја
Више волим мокре колаче.
Генерално, има врло хармоничан укус.
Велико хвала аутору!)))
Ирина1607
Може ли се ова торта направити од мастике? И како се то може учинити унапред?
ирза
Девојке, веома ми је драго због позитивних критика! Укусне торте за вас !!!

Цитат: Ирина1607

Може ли се ова торта направити од мастике? И како се то може учинити унапред?

Урадио сам то и под мастиком и под кремом. Потребно је само узети у обзир да је бисквит врло осетљив, а крема је соуффле. Односно, може бити проблема са поравнањем.
Можете испећи бисквит унапред, ништа му се неће догодити. Узимајући у обзир крему / павлаку у креми, не бисте требали сакупљати превише унапред, поготово јер је лето
Ирина1607
Цитат: ирза

Можете испећи бисквит унапред, ништа му се неће догодити. Узимајући у обзир крему / павлаку у креми, не бисте требали сакупљати превише унапред, поготово јер је лето
Требаће ми колач средином недеље, који дан не знам са сигурношћу, можда у уторак или можда петак, па бих волео да барем испечем бисквит за викенд и направим крему и сакупим, и средином недеље главно ми је пециво унапред. И реците ми још да подмажем кремом, поравнам и покријем мастиком, учиним то за један дан или подмажем и поравнам за један дан, а покријем за други?
Коју сте чашу узели у мл?
Камусик
Пре „затезања“ потребно је пустити да се крема добро стврдне.
ирза
Имам мерицу 230 мл
Камусик
Још једном сам направила и ову торту! То је само спасилац !!! И свима се заиста свиђа.Ира, још једно хвала на рецепту!

🔗

🔗
Зхивцхик
Таниусха, још један укусан ... Да, и са бубамаром ..
У ствари ... никад нема пуно таквих колача.
фомца
Ирин, Као што сам и обећао, а у вашој теми излажем торту са бисквитом на скробу, тачније њеним резом. Овај пут упарен са кремастом кремом од јагоде. Укусно укусан, богат укус чоколаде са лаганом кремом од јагода!
Марокански колач са кафом
Маннусхка
ирза
Хвала пуно на рецепту
Дуго сам га гледао и одлучио да пробам: испоставља се врло деликатан и бестежински бисквит
Само, као што је неко већ написао, бисквит је лагано зашкрипао и ово дефинитивно није од какаа. У крему сам ставио мало мање желатине (имам др. Видру) и крема се испоставила најизврснијом: охладила се, али није постала попут желеа - не свиђа ми се то
Ево изреза
Марокански колач са кафом
И то је то испод мастике
Марокански колач са кафом
Сада желим да покушам да испечем једноставан бисквит на скробу
Моја милост
Наталусик
врло укусна торта, извините без реза, али хвала аутору на овако непрљавом и укусном рецепту !!
ецхева
померите се кроз темку - постоји стотину и толико резова свих врста
Схатенка
Добар дан. Да ли је овај сунђер колач погодан за Лигхтнинг МцКуеен торту или је превише деликатан да би га се обликовало у писаћу машину?
Камусик
Схатенка , Рекао бих да је прозрачан. Много зависи од тога да ли ћете је заситити или не и каква ће крема бити.
скате
Чини ми се да је за обимну торту врло нежна
Илона
Не, неће. Биће врло тешко изрезати га. Како је врло мекан и прозрачан.
Анка_ДЛ
Иринахвала на бисквиту
Није било проблема са печењем, поре су биле уједначене, лако се резало.
Марокански колач са кафом Марокански колач са кафом
Урадио сам са Крема од јагоде креме са кремом, врх Ганацхе
Инесса82
Девојке, колика је тежина торте?
Виталинка
Инесса82, врло је лаган. Направио сам 1, 5 норми, торта је тежила 2,5 кг.
Мама
хвала на рецепту !!! торта је одлична !!
ирза
Цитат: Анка_ДЛ

Иринахвала на бисквиту
Није било проблема са печењем, поре су биле уједначене, лако се резало.

Аниут, шик рез! Не разумем како сам прошао ваш одговор, можда није било обавештења
ирза
Цитат: Мама

хвала на рецепту !!! торта је одлична !!

Мама Теме (ох, и ја сам такође мајка тема), драго ми је што ми се свидела торта! Покажите своју укусност
алацаке
хвала на рецепту. Крема је врло укусна, али са бисквитом сам добила малу пункцију. Тако је нежан и прозрачан да није могао правилно да се упије. Требало је да га поделим на 3 торте, па, ово је у будућности. Свакако ћу испећи ову торту: гирл_лове: море;)
олесиа6
Девојке, можете ли ми рећи да ли можете додати орахе у овај бисквит?
ирза
Цитат: олесиа6

Девојке, можете ли ми рећи да ли можете додати орахе у овај бисквит?
У принципу је могуће, али потешкоће могу настати приликом сечења.
олесиа6
Додато! Није било проблема са резањем. Сјајан бисквит !!!! Захвалити!
Мона1
Па, ево ме са тортом. Велико хвала аутору Ироцхки на рецепту. Врло укусно.
Марокански колач са кафом
Марокански колач са кафомМарокански колач са кафомМарокански колач са кафом
Истина, прекршио сам све што је могуће у технологији (до сада сам почетник у овом послу). Зато се одмах извињавам да није баш оно што је рецепту било потребно.
Прочитао сам да се тамо нешто хрскало и ставио не један скроб, већ пола-пола брашна. Тада, Уопште НИСАМ СТАВИО СОДУ или ОТВОРЕНО. Печено по принципу класичног бисквита, али са одвајањем протеина и жуманца у омјеру: за 1 јаје: 30 г брашна (у мом случају брашно + скроб) и 30 г шећера (захваљујући Лену Вилапо) . Али заборавио сам да постоји и какао, па ћу га следећи пут приликом израчунавања додати у брашно и скроб. Пекла је као и овде, 40 минута на 180 степени.
Сада о креми. Крема је била у продавници само 15%, тако да сам урадио све, апсолутно не према правилима. Кувано кондензовано млеко сам изабрао из лименке (2/3 лименке), додао 100 г креме, блендером све довео до хомогености, додао 350 г 25% павлаке, 1/4 шоље кафе и 1 кесица сметастог средства за згушњавање павлаке (не волим желатин). И тек онда у миксер. Претукао сам га, мало се згуснуо, али био је течан, додао сам пола пакета Процене и испало је да је то лепа кремаста маса.Ово је погрешна крема изашла.
Торте сам натопила остатком кафе, али горњу некако заборавила. Али испод и изнад било је мало креме, он ју је омекшао, тако да то није утицало на укус.
Врх - ганацхе (крема + чоколада + мало путера + укус бадема).
Декорације: бадеми са латицама (само што сам их мало прекувао), централни цвет је мастик, остало цвеће и украси са стране торте су чоколада.
Мојој домаћој торти се заиста свидео, хвала још једном.
Марокански колач са кафом
ВицториаЦам
Гледам фотографију и не разумем какве су боје торте. Нерасклопљени колач земљане боје, незасићен. А кора у склопљеној торти већ је боје чоколаде. Да ли је ово боја? И не само од аутора, већ и у критикама: пардон: Желим бисквит богате боје, леп да буде. Само што је неко из Велике на овом сајту написао (чини се, Тортижка) да ће какао без кувања или без масти бити сив, а у кексу нема таквих компоненти.
Виталинка
ВицториаЦам, торте су чоколадне и врло, врло укусне! А како би боја и укус били прекрасни - користите какао доброг квалитета.
Илона
Да да! Такође потврђујем да су колачи јаааако чоколадни и укусни !!! (ако је добар какао)
ВицториаЦам
Хвала, онда се не бојим. Последњи пут сам узео врло кул какао.
Карри79
Испекла сам колач. Колач је добро испечен, није било проблема са њим, није пао. Све савршено. У креми сам желео да заменим желатин са агар-агар. Узео сам 8 грама агара. А крема није испоставила жељену структуру. Остала течност, нимало попут суфлеа. Волео бих да постигнем тачно ону структуру која је у оригиналу. Може ли неко знати како се користи агар агар у овом рецепту?
Ја сам лаган
Девојке! Неко је направио ову торту у два нивоа, желим да направим, наравно, други слој на цевима и подлози, како се очекивало. Доњи ће преживети, неће ли ићи никуда?
Зхивцхик
Цитат: ЛИГХТ И

Девојке! Неко је направио ову торту у два нивоа, желим да направим, наравно, други слој на цевима и подлози, како се очекивало. Доњи ће преживети, неће ли ићи никуда?

Што се мене тиче, овај бисквит је мекши и меканији од класичног, а други ниво неће издржати.
Опет ... зависи од тога какву крему имате (уље или протеине) изнутра и одозго. А ако је мастика, онда дефинитивно не.
Ја сам лаган
Украсићу шарлотом или модификованом кремом.
Ирина Доларс
Имамо Ирину (цхиран-н) било који колач са било којом кремом сакупљаће се и паковати чак и у мастикс, чак и у чоколаду Марокански колач са кафом
Али увек са носачем.
Ја сам лаган
Дакле, још увек је могуће! Хвала, покушаћу.
Пер4ик
Цитат: ЛИГХТ И

Дакле, још увек је могуће! Хвала, покушаћу.

наравно. Штавише, правим ову торту и на три и четири нивоа. Све је у реду.
Ја сам лаган
Захвалити! Управо сам направио такву 3Д торту, једва да сам тада изрезао фигуру, торте су биле невероватно нежне, што значи да ако их не режете на цевима, успеће.
мме_ит
Ира, испекла сам твоју торту! Само ИУМ-ИАМ! Такву внусниатину, која је уз све врло лако припремити, дуго нисам ни кувао ни јео! Захвалити! Фоторепортажу ћу послати касније!

Сви рецепти

Нови рецепт

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба