Мршаве лазање

Мршаве лазање

Категорија: Посуђе од житарица и производа од брашна

Кухиња: Италијан

Састојци
ЗА ТЕСТ:
брашно	300 г
воде	250 г
со	1 кашичица
ЗА ПУЊЕЊЕ:
Плави патлиџан	1 ком
кромпир	5 комада
лук	1 ком
парадајз	2 ком
Паприка	1 ком
шаргарепа	1 ком
уље за пржење, со, бибер
ЗА УМАК:
лук	1 ком
брашно	1 кашика кашике л
воде	1 ст
биљно уље, сол. зачин

Метода кувања

• Пронашао сам још један рецепт за посно јело у часопису „Кулинарска радионица“ бр.
• У оригиналном рецепту ова лазања је названа „најнежнијом“ и са тим се слажем.
• Чаршаве за лазање можете сами да кувате ако имате раван додатак за тестенине.
• Користио сам готове чаршаве за лазање.
• Поред тога, користио сам готову смешу од поврћа у конзерви која садржи патлиџан, шаргарепу и парадајз.
• Ко нема такву бланко, треба је припремити.
• 
• Прокувајте листове лазања у великој количини воде, вадећи и потапајте сваки лист у ледену воду на пар секунди.
• Кувајте и згњечите кромпир.
• Исеците патлиџане, лук, шаргарепу, паприку-паприку на коцкице и пржите у биљном уљу.
• Даље, припремите сос: на уљу пропржите ситно сецкани лук, додајте брашно, воду и пустите да прокључа.
• 
• Ставите лист за лазање на подмазан плех или посуду, а затим слој пире кромпира и прелијте сосом. Затим слој поврћа - поново сос и прекријте листом лазања. Поновите слојеве поврћа и поново покријте листом лазања, четкајући га сосом.
• 
• Пећи на 160-170 * Ц 20-25 минута.
• Кувану лазање поспите зачинским биљем и послужите.

Јело је дизајнирано за

2-3 порције

Време је за припрему:

1 сат

Програм кувања:

пећница

Белешка

Добар апетит!

[Марисха]

Марисха! Ја сам први на лазањама!
Никад нисам пробао поврће. Забележите рецепт!

Марисх, јеси ли претходно скувала плахте за лазање? Само имам готове чаршаве који не захтевају кување. Да ли мислите да код њих не треба повећавати количину соса?

Марис! Па, увек се нађу такве доброте! укусно?

[Марисх]

Марисх, још један укусан ммм ... Однео сам га до обележивача.

[Манецхка,]

Манецхка,пробајте за своје здравље!
Поврће ми се још више свидело. Моје чаршаве за лазање треба претходно скувати, не знам ништа о вашем (поделите како изгледају).
А сос ми увек није довољан - без обзира колико га зарадим
За сваки случај припремите се још мало.

Мариша, Танечка, хвала, надам се да ће вам рецепт добро доћи.
И укусни рецепти лебде у моје руке, свуда их тражим ...

[Маринка,]

Маринка, Хвала вам пуно на рецепту! Чаршафе је направила сама, разваљала их на кифли од теста (резач за резанце), испали су врло танки, једнолични листови! Пуњење је направљено од: смрзнутих патлиџана, смрзнуте паприке, сушеног парадајза.
По вашем савету, направио сам двоструку порцију соса, таман толико. Испало је врло укусно!
Хвала, хвала и хвала ВЕЛИКО!

[Маринка,]

Маринка, Хвала вам пуно на рецепту!
По вашем савету, направио сам двоструку порцију соса, таман толико. Испало је врло укусно!
Хвала, хвала и хвала ВЕЛИКО!

Натусицхка, Пуно вам хвала на љубазним повратним информацијама! Јако ми је драго што су ми се свиделе лазање!
У посту - шта вам треба. Из ове комбинације производа можете написати нешто попут тепсије (ако не желите да се петљате са лазањом).

Натусицхка, срећан рођендан! Среће, здравља и среће !!!

[Маринка!]

Маринка! Сада желим да пробам лазање, само немојте прокувати чаршаве. Али ово је тек касније, после Ускрса! На крају крајева, почела је строга недеља, без биљног уља.

[Натусицхка,]

Натусицхка,Јако ми је драго што су ми се свиделе лазање! Добро здравље!
Тако се пост завршава и Света недеља, хвала Богу!