ол_иа
Цитат: Рина

и шта је тамо? Још нисам пробао ... Само ћу ...

Пријатељ има модел 253 и понекад се догоди да адитиви не падну у калуп, већ се пробуде у рерни и изгоре, нарочито када су грожђице ситне или лепљиве.
Рина
Честитам!!! од срца !!!
и отишао сам до пшеничних и овсених пахуљица ... мојим се свидео мој експеримент)))
марланца
Рина Да ли ћете убацити рецепт? слушајте, хтео сам да питам, а током одређеног програма отворите поклопац да бисте видели како је на пример потекло тесто и додајте нешто ........
бегасик
: вов: Ура !!! ХУРРАИ !!! Данас сам добио и произвођача хлеба !!! ВЕЋ ставио свој први хлеб ........ марланца Хвала још једном на линку .... Без тебе данас не бих имао машину за хлеб ...... А твој хлеб је РАЗРЕД !!!!!
марланца
бегасик Као што кажем, немогуће је пренијети овај укус, укус слада, меда, сјеменки сунцокрета и мирис свјеже печеног хљеба .............. ммммм мммм ........ уопште - бајка ....... једна реч ........
Рина
Цитат: марланца

Рина Да ли ћете убацити рецепт? слушајте, хтео сам да питам, а током одређеног програма отворите поклопац да бисте видели како је на пример потекло тесто и додајте нешто ........

Шпијунирам .... и све је супер! и француски и уопште)) па желим да пробам колаче)) да тренирам за Ускрс))
марланца
Цитат: Рина

Шпијунирам .... и све је супер! и француски и уопште)) па желим да пробам колаче)) да тренирам за Ускрс))
Добра девојко, чим покушаш, баш овде, до извештаја, плизз ............
Кората
Управо направљено тесто за пицу према упутствима за рецепте. Веома ми се свидело)) Замена је била довољна за 2 комада пречника 26 цм.
Рина
Момци, споро сам паметна .. Једва знам шта и где ... где су рецепти за прости хлеб итд. .. где је боље да бацим свој експеримент?
Кората
Ако квасац - онда у квасцу))) ако у квасини - онда има)) Ако ово уопште није хлеб, онда само у тесту)
Иване
Генерално, ако желите да знате, програм француског хлеба у произвођачима хлеба је лаж, маркетинг, рекламни трик као што у нашој рерни има много програма, заправо, фр. хлеб се нужно мора кувати у пространој плинској или електричној рерни са конвекцијом !!!, не кува се у дубоком облику и мора се дувати около, односно пространост приликом печења.
бегасик
: ДУРА !!! први хлеб је готов .....: :) и испало је сјајно ......... Деца нису чекала да се охлади и поједе мрвицу ..
Рина
па сам сада испекао злебушке 4 злака-рецепт постављен) посебно за најстарије у школи, иначе је данас исекао сендвиче - сви су хлеба хтели)) нека узме, тамо ће јести за доручком уз чај))))
нема ништа пријатније од гледања деце са апетитом)))
марланца
бегасик Светик !!! Ура, тако сам срећна због тебе, све је успело, високо се дигло?
Да ли сте током програма отворили поклопац? .........
бегасик
: о Мој први хлеб је кренуо на посао с треском, па разумем да ће живети до јутра и само га понети на посао ...
Кората
Следећег јутра сам направио хлеб од јабука. Мој син је доручковао без мене. Појео је 3 комада са чајем и није желео да једе ништа друго до ручка. Испало је укусно и врло задовољавајуће.
бегасик
марланца))) Све се решило, попео сам се високо, мада сам просечно пекао ... Током програма отворио сам поклопац неколико пута, али само шпијунирао серију ... Желео сам да се сликам, али као срећа је била, батерије су се испразниле ...
бегасик
Кората))) А можете затражити и рецепт за хлеб од јабуке, врло је укусно име ... Хвала унапред ...
марланца
Кората И тамо где сам узео рецепт за јабуке, превазишао сам рецепте, Рина каже да га је положила, али је уопште нисам видела, можемо бити срећни (што сам напокон купила шпорет) моје очи гледају у погрешном смеру ....... ....
Кората
Цитат: бегасик

Кората))) А можете затражити и рецепт за хлеб од јабуке, врло је укусно име ... Хвала унапред ...

Девојке - погледајте овде - хттпс://ру.томатхоусе.цом/им...иц/СД-253_реципес_адд.пдф
има још пуно укусних ствари))
Једина ствар - тежина је дата у шољама - У шољи 240 мл или 150 г пшеничног брашна.

У хлебу од јабука сама јабука није приметна.Из неког разлога смо очекивали да ћемо то осетити у комадима)) Али укуса је јако много)) И половину воде сам заменио соком (код куће је био један од брескве))) Веома ароматично и укусно)))
бегасик
Хвала вам пуно на референци, погледаћу сада !!! Сутра ћу још експериментисати, желим да покушам да печем раж ...
Рина
хттпс://ру.томатхоусе.цом/ин...смф&Итемид=89&топиц=362.0
ево везе до рецепта ... ко није нашао)
Кората
Цитат: Рина

ево референтног рецепта ... ко није нашао)

не .. Урадио сам то од додатних уз упутства .. Ово још није испробано
марланца
Кората, Рина Девојке, хвала вам свима на везама и саветима, сутра ћу експериментисати ... ..........
Кората
марланца )) никако)) Управо сам извадио хлеб који сам направио по истим рецептима, само сам узео хлеб са сувим грожђем и додао 3 кашике. л. мак (то јест, као да је комбиновао 2 рецепта))) Испало је веома лепо .. Сутра ћу рећи о укусу - засад се хлади)))
марланца
Кората Супер, сутра чекамо са извештајем ........
Димацх
Добар дан.
Можете ли ми рећи да ли су контролни тастери русификовани на СД-255?
Да ли је у овом моделу могуће адитиве пунити звучним сигналом или само помоћу дозатора. На једном од сајтова у опису машине за хлеб назначено је присуство звучног сигнала, само што није јасно у ком случају звучи. Да ли је могуће сипати сир у дозатор (написали су око 253 да се топи и не пада у тесто).
Кората
Цитат: марланца

Кората Супер, сутра чекамо са извештајем ........
:)) Испало је јако пуно)) ујутро са маслацем - требало је око пола кифлице)) Штета што немам фотик)) Мораћу да се изгубим посебно због извештаја))) Тхе хлеб се показао веома леп))

Цитат: Димацх

Добар дан.
Можете ли ми рећи да ли су контролни тастери русификовани на СД-255?
Да ли је у овом моделу могуће адитиве пунити звучним сигналом или само помоћу дозатора. На једном од сајтова у опису машине за хлеб назначено је присуство звучног сигнала, само што није јасно у ком случају звучи. Да ли је могуће сипати сир у дозатор (написали су око 253 да се топи и не пада у тесто).

Не - тастери нису русификовани и не дају сигнал - све раде аутоматски. Можете се кретати само по времену. Звучни сигнал даје модел 207, који нема дозатор. Ни сама још нисам пробала. Тешко ће се растопити, јер ће се ипак додати у серију ПРЕД печења, односно температура неће толико порасти, већ само за топлоту за квасац. Ако се бојите, баците га одмах заједно са свим компонентама.
Иване
Тастери за 255 СУ РУСИФИКОВАНИ !!!

Ако нечији тастери НИСУ русирани, онда имате „сиви“, незванично довезен у Русију. У то можете да позовете позивање представника компаније Панасониц 🔗

Панасониц информативни центар
Телефон: +7 (495) 725-05-65


Екран и контролна табла.јпг
Апарат за хлеб Панасониц СД 255 (1. део)
марланца
Да,Кората, Само сам отишао да погледам, све је на руском, преварили сте се ..........
Кората
Млин .. Извини !! ) тачно .. сама дугмад да .. Управо сам се јавила с посла а да је нисам видела. Али у прозору програма - на енглеском језику... Односно, избор начина је на енглеском језику
Целестине
Поздрав свим пекарима! За два дана прочитао сам готово све теме, али још увек нисам разумео. Ако са 253 радите тесто на кнедлама у режиму пице, да ли треба да га претходно искључите (рерну) или пустите да ћаска у потпуности? И да ли пећ подноси оптерећење које за њу није предвиђено? (тесто треба да буде хладно)
Зубар
Цитат: Целестине

Поздрав свим пекарима! За два дана прочитао сам готово све теме, али још увек нисам разумео. Ако са 253 радите тесто на кнедлама у режиму пице, да ли треба да га претходно искључите (рерну) или пустите да ћаска у потпуности? И да ли пећ подноси оптерећење које за њу није предвиђено? (тесто треба да буде хладно)
Рекао бих ово: не искључујте раније ТРЕБА ДА, и МОЋИ... Заправо, у режиму „пице“ одређено је време за дизање теста, па кнедле без квасца не морају да се дижу. Експериментално одредите када се завршава последња шаржа и можете безбедно да извадите тесто из рерне. А ако имате времена да сачекате, или пуњење још није спремно, оставите себи додатних 15 минута и уклопите се. Тесту неће бити штете.
Соло
У петак сам наручио преко Панасониц СД 255 интернет продавнице
У суботу су довели, након 5 сати већ су јели свој први хлеб. Најједноставније и најукусније. Машина за хлеб ми се веома свидела, прелепог дизајна, ради тихо, има много програма. Ако неко други одабере модел пећи, саветујем вам да купите модел 255. Преко Интернета је јефтиније, а не треба трчати по продавницама, носите 7 кг на себи.
Фотографисао сам своја прва пецива. Мало касније сигурно ћу објавити слике.
бреке
Јуче сам узео 255. Прво пециво није фотографисано, али јело, било је бело са семенкама
Запажања и питања:
- уместо будилице добро је користити апарат за хлеб. Чим је мирис отишао, било је немогуће уопште заспати. И не једе ми се, већ се зафркавам. Окрепљујући почетак дана

- о томе колико да виси у грамима - дато је 255 рецепата и у кашикама (за сол-квасац-шећер) и у грамима (за брашно). Вероватно, у грамима се испоставља тачније, просејано и филцно брашно у шољи очигледно ће имати различите количине. Шта каже колективни ум - ставите све у чаше да бисте убрзали процес или користите вагу за тачнији резултат?

- утиче ли просејавање брашна на резултат?

- у упутству стоји „извадите га одмах по завршетку печења“, иначе ће испарења све натопити, ивице ће се смањити. С друге стране, постоји режим очувања топлоте. Шта раде свезналице Сви?

- правилно успео да сече само тестером. Заувек је? Какве ножеве користите за резање готовог хлеба?

- ако се не дода брашно, а режим је да се користи „дијетни хлеб“ (време дизања се повећава) - испада да је хлеб висок и пухаст
Кората
Цитат: Бреке Ке

- уместо будилице добро је користити апарат за хлеб. Чим је мирис отишао, било је немогуће потпуно заспати И не једе ми се, већ се зафркавам. Окрепљујући почетак дана

да)) будимо се и ујутро у добром расположењу)



- о томе колико да виси у грамима - дато је 255 рецепата и у кашикама (за сол-квасац-шећер) и у грамима (за брашно). Вероватно, у грамима се испоставља тачније, просејано и филцно брашно у шољи очигледно ће имати различите количине. Шта каже колективни ум - ставите све у чаше да бисте убрзали процес или користите вагу за тачнији резултат?

- утиче ли просејавање брашна на резултат?


о овоме је већ много написано у одељку Основе печења. Погледај
хттпс://ру.томатхоусе.цом/ин..._смф&Итемид=26&боард=22.0
Рина
ако просејете брашно, печење је увек прозрачније и лепршавије)))
Гарри1412
Драги власници Панасониц СД 255 (као и Панасониц СД 253), молим вас реците ми да ли ови произвођачи хлеба имају функција програмирања процеса гњечења и печења као у пећници ДеЛонгхи БДМ 125 С. (описао САПетровицх у теми Проблеми током првих покушаја печења хлеба стр. 2 хттпс://ру.томатхоусе.цом/ин...мф&Итемид=26&топиц=293.15)
Управо сам хтео да купим Панасониц 253, али након читања поруке САПетровицх-а, могућност постављања сопственог програма који показује временску температуру итд. Натерала ме на размишљање
Иначе, током питања САПетровицху, да ли сте успели да поправите пећ и шта се с њом догодило?

Хвала унапред
јеж
Поздрав свима!
Данас сам купио шпорет. Покушао сам. Ево како је изашло:
🔗

Али моје питање је. Укључена је мерна чаша од 300 мл, а у рецептима је брашно у грамима. Овде сам прочитао да у чаши има око 150 грама брашна, а онда сам одузео да је у чаши од 240 грама. Још нема ваге.
Може ли неко да вам каже колико тачно има грама брашна у чаши од 300 мл која долази са моделом 255 ??? Извињавам се ако је било негде, нисам га нашао.
Кората
Цитат: Јеж

Може ли неко тачно да вам каже колико грама брашна има 300гр. стакло које долази са 255 модела ??? Извињавам се ако је било негде, нисам га нашао.


Сад сам ишао намерно да проверим: Оба пута сам чашу сипао до врха, уклањајући остатке ножем.
- интегрално пшенично брашно - 225 грама
- просејано - 201 грама
јеж
Кората, много хвала!!!
Кората
јеж :) никако :)) Узмите у обзир струју - није набијано! Само сам га улио и ножем „одсекао“ врх ..
Кората
Цитат: Савцхенко Игор

Драги власници Панасониц СД 255 (као и Панасониц СД 253), молим вас реците ми да ли ови произвођачи хлеба имају функцију за програмирање процеса гњечења и печења као у пећници ДеЛонгхи БДМ 125 С

Панасониц има избор готових програма који се разликују у времену задржавања, времену подизања, печењу. Не постоји режим температуре, односно, пећ га аутоматски подиже. Време такође није тешко, али „лебди“ у зависности од температуре производа и амбијенталног ваздуха.
Недостатак теста се може исправити само ако је шпорет „присилно“ искључен .. пустите да се тесто попне, а затим укључите шпорет. Али ако су производи високог квалитета, онда ништа не треба радити. Уз добар квасац и брашно, нико никада није имао пункције са програмима.
јеж
Данас сам направила тесто по рецепту из ЈЕДНОСТАВНИХ упутстава:

квасац 2 кашичице
брашно - 500г
сол - 2 кашичице
шећер - 3 кашике. л.
јаје - 2 комада
путер - 45 гр.
вода - 220мл

ОСНОВНИ режим - Тесто.

Све пропорције се строго поштују, брашно и квасац су добри (тестирано на јучерашњем хлебу)
Уопште ми се није свидело. Испоставило се да је течна лепљива маса, која се тешко уздизала. Температура у шпорету била је собне температуре (мислио сам да мора бити топло ...) Кад сам је извадио, додао брашно и ставио на топло место, одмах је добро нарастало.
Да ли је неко пробао овај рецепт? Како би тесто требало да изгледа када је готово? Како је лопта? Можда нешто нисам у реду са функцијом теста ..
Зубар
Тесто би заиста требало да личи на куглу. Нисам покушао да направим тесто по вашем рецепту, али саветујем вам да проверите свако месење (посебно ако се рецепт користи први пут). Када се сви производи помешају, можете видети шта ће се испоставити: лепиња или маса која се лепи и шири уз бокове канте. У овом тренутку, препоручљиво је додати 1-2 тбсп. лажи. брашно или воду (по потреби). У вашем случају ће бити могуће у почетку ставити више брашна, а колико, поставити експериментално.
Рина
Цитат: Јеж

Данас сам направила тесто по рецепту из ЈЕДНОСТАВНИХ упутстава:

квасац 2 кашичице
брашно - 500г
сол - 2 кашичице
шећер - 3 кашике. л.
јаје - 2 комада
путер - 45 гр.
вода - 220мл

ОСНОВНИ режим - Тесто.

Све пропорције се строго поштују, брашно и квасац су добри (тестирано на јучерашњем хлебу)
Уопште ми се није свидело. Испоставило се да је течна лепљива маса, која се тешко уздизала. Температура у шпорету била је собне температуре (мислио сам да мора бити топло ...) Кад сам је извадио, додао брашно и ставио на топло место, одмах је добро нарастало.
Да ли је неко пробао овај рецепт? Како би тесто требало да изгледа када је готово? Како је лопта? Можда нешто нисам у реду са функцијом теста ..
како се зове да ли је то хлеб од јаја? Направио сам једноставно јаје - све је одлично успело ... а и хлеб ми се свидео јер се случајно заборављени комад хлеба не осуши брзо!
јеж
Зубар , захвалити!

Цитат: Рина
како се зове да ли је то хлеб од јаја?

Не, то је само ТЕСТО. Од ње сам пекла пите са купусом. Нећу више са овим рецептом.
Зубар
Цитат: Јеж

Не, то је само ТЕСТО. Од ње сам пекла пите са купусом. Нећу више са овим рецептом.
Пробајте ово тесто за питу: хттпс://ру.томатхоусе.цом/ин..._смф&Итемид=26&топиц=99.0
Укусно !!!
јеж
Хвала, сигурно ћу покушати. Апарат за хлеб Панасониц СД 255 (1. део)

Али оно што сам желео да питам. Као што се испоставило, различите пећи имају различите шоље. Углавном 240, 255 модел има 300 мл, мој пријатељ 200: оА, у већини случајева рецепти садрже брашно у шољама. Вероватно то треба некако решити? Шта ће рећи драги модератори?
Зубар
У готово свим рецептима на овом месту заиста је назначена количина у чашама. Али такође скоро сви рецепти указују на запремину шоље коју је аутор рецепта користио. А ако аутор није назначио, слободно му поставите ово питање. И у свакој шољи која долази са апаратом за хлеб има много ознака-подела, тако да неће бити тешко прилагодити рецепт за вашу рерну.

Сви рецепти

Нови рецепт

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба