Штедњак-лонац са вишим притиском-спор-штедњак Стеба ДД1 Ецо

[Седмогодишњи план]

Седмогодишњи план, Светлана, Готово увек на силу испуштам пару: Покривам вентил пешкиром преклопљеним на пола и полако померам ручицу. Потребно је 20 сек - 1 мин. Да, пара је врућа, али спреј се гаси пешкиром и све је ок. Друга ствар су млечна јела, супе са сиром од сира итд. Овде искључујем уређај тако да нема грејања и чекам најмање 10. Ако се сам поклопац није откључао, онда окрећем вентил врло полако, водећи рачуна о томе да млечна пена не излази. Раније сам имао шпорет под притиском, где сам увек морао да ублажим притисак - смокве можете да сачекате да нормализује сам притисак. И овде је само узети у обзир додатно време за ублажавање притиска, како се производи не би претворили у кашу и то је то, а Схтеба ће све учинити сама.
А ако се Стеба по завршетку програма не искључи (тј. Сви програми се не ресетују) и пређе на грејање, поклопац ће се откључати дуже време, јер ће температура у њему и даље бити висока и кључање ће се наставити.

[Трициа]

Трициа, Анастасиа, пуно хвала на појашњењу !!! Ако одједном, кад затреба, сада се нећу плашити да то почнем!

[Светлана]

Светлана, нимало! Само што у Штеби обично правим богате супе (волим их незаборавно) и апсолутно немам стрпљења да дуго чекам док притисак не попусти. Обично израчунавам време кувања тако да се може сигурно дати 5-10 минута за ублажавање притиска. На пример, ако кувам супу за „Супу“ 0,7 и из искуства знам да ће се жељени степен спремности производа добити за 20 минута, онда подешавам „Супу“ 0,7 15 (или чак 10 минута), а затим идем Штебеу, већ када на семафору има 3:50. Односно, завршила је главни програм, пребацила се на грејање, неко време кључала, почела да ублажава притисак, а када се на дисплеју прикаже 3:50, притисак унутра је већ прилично слаб, није га застрашујуће пустити. Време кувања, наравно, зависи од температуре хране, воде, сувоће / намакања, величине састојака итд. Одабире се емпиријски.

[Трициа]

Трициа, Анастасиа, како је све објашњено једноставно и приступачно!
Обично сам увек рачунао на време да се спустим сам. Али у животу се, на крају крајева, дешавају различите ствари !!! Ево вашег искуства и добро дођите !!!
Хвала вам !!!

[Светлана]

Светлана, за мене можете на "ти".
И та се јасноћа појавила захваљујући нашем форумском колективном обавештајном раду.
Када и ако постоји прилика, прочитајте Темку о Штебочки. Читао сам месец дана пре куповине, куцао сам мисли, јер је кукавица у раду уређаја поштена. И овде сам прочитала толико о навикама ове шпорете под притиском и експериментима девојака са теме да ме никакви кликови, шиштање итд. Готово нису уплашили.
А ако ишта, овде ћемо увек помоћи саветом!

[Трициа]

Трициа, Анастасиа! Па сам купио свој кад се Схтеба тек појавио овде! И то је имало само неколико људи. И није много написано. А онда сам се стално дружио овде, само у грмљу. А сада је и она одлучила да изађе.
Схтебоцхка ми се свидела на први поглед, једноставно сам се заљубио у њу и одмах је купио!
У све своје цртане филмове и шпорете под притиском заљубила сам се, купила !!! Имам их укупно шест! И ја волим све! Али Схтеба, она је толико универзална и издваја се од свих осталих, она је главна !!!
Такође сам купио скоро сву своју опрему захваљујући девојкама са форума. Све што се утркује похвала и све што желим !!! А онда одем срећна ...
Иначе, и мени је боље

[Сјај]

Имам их укупно шест!

Ово је зоолошки врт! Венути! Сјај, да ви сте прави кротитељ тигра)).Штавише, са таквим искуством било је крајње време да изађемо из сенке.

[Трициа]

Трициа, Анастасиа, немамо горива, шпорет је електрична. Због тога је погодније са цртаним филмовима. Добри сам пријатељ са свом опремом ... / али никад не боли научити нешто! /
Али са рачунаром, не баш! Све док ме најстарији није посео и показао све у детаље! Своју прву фотографију успео сам да изложим тек данас. И тада нисам могао да разумем како то девојке раде! Како!
Али сад мало и већ се навикавам! Опет захваљујући саветима девојчица!

[Седмогодишњи план]

Седмогодишњи план, 'пљунуо', ставио сам влажну крпу и полако испуштао ваздух! А 103 грама је прошло након 6 минута након завршетка режима кувања!

[Мар_к]

Мар_к, Марина! Захвалити!

Поздрав свима! Поново сам са питањем за професионалце.
Да ли је важно да ли је вентил затворен или отворен током печења у режиму каша 0,3.

[Гиселле]

Гиселле, вентил се не затвара током печења.

Много вам хвала. Настављам да савладавам јединицу. За сада само позитивне емоције.

Захваљујући раду вашег форума купио сам Схтебу.
Наручио сам га на Озону у Москви, иако живим у Бишкеку. Наређење је стигло кроз целу Русију сигурно и здраво, укључујем додатак. здела. Помаже и шестогодишњи Панасониц.

Хвала још једном на помоћи! Сви са Доласком !!!

Гиселле, вентил се не затвара приликом печења.

Маша, који је смисао притиска на то, онда неће издржати или не разумем добро рад мулти-а?
Мислио сам да када рецепт каже да треба да подесите притисак, а затим да затворите вентил, што ја и радим. Када пржим, једноставно не затворим вентил или уопште не стављам поклопац, у зависности од тога шта кувам.

[Марија]

нећу Марија, Извињавам се што сам ушао.
Чињеница је да се у Схтеби ДД1 (за разлику од ДД2) пекарски производи могу правити само на програму „Каша“ и мало на авенији „Печење“, а на авенији „Каша“ притисак је у почетку постављен на 0,7 или 0,3. Односно, овај програм не можемо покретати без притиска, јер су унапред подешене само две опције (0,7 и 0,3), али можемо подесити 0,3 и тада се сам вентил неће затворити, јер при печењу кифлица, на пример, нема довољно течност за испаравање и стварање паре / притиска. Понекад је вентил и даље блокиран, а то може оштетити успон теста, па се зато вентил или држи отвореним, или се поклопац поставља косо.

Када је вентил отворен, чак и ако се пловак подигне, ваздух / пара полако излазе кроз црни вентил. То се јасно види на програму ПАР.

можемо ставити 0,3, а тада се сам вентил неће затворити, јер приликом печења кифла, на пример, нема довољно течности за испаравање и стварање паре / притиска.

А када се каша припрема, пловак ће се подићи и боље је затворити вентил, тако да се радни притисак 03 брзо акумулира. Али притисак, са великом количином паре, и даље ће се откуцати и програм ће се започните одбројавање.

[вентил се сам не отвара]

А ако се Стеба по завршетку програма не искључи (тј. Сви програми се не ресетују) и пређе на грејање, поклопац ће се откључати дуже време, јер ће температура у њему и даље бити висока и кључање ће се наставити.

А ако се не искључи, откључаће се потпуно исто, само што ћемо и даље моћи да видимо колика је температура на сензору.
А Схтеба ће почети да се греје тек када температура у њему падне на 70 степени. По мом мишљењу, ово је логично.

Обично сам увек рачунао на време да се спустим сам. Али у животу се, на крају крајева, дешавају различите ствари !!!

Ова шпорет под притиском НЕ ОСУСТАВА притисак самостално. Тј вентил се сам не отвара... Због тога ценим то.
Ако желите, спустите га сами руком, ако желите, оставите је затворену да се охлади. У овом случају, пре или касније, температура тамо ће пасти и притисак ће нестати сам од себе, јер нема испаравања. Штавише, у случају супе од грашка и пуне шерпе, пре је касно него рано - ако је на силу отворим и након сат времена, видим чир.))

Маша, који је смисао притиска на то, онда неће издржати или не разумем добро рад мулти-а?

-Да.Јер овај цртани филм не делује према притиску, већ према температури. А она их има две, што одговара тачки кључања воде при надпритиску од 0,3 и 0,7 атм.

Тако за печење (и друге програме) не подешавате притисак, већ температуру коју ће цртани филм одржавати. За слатко пециво довољно је 0,3, за тесто за хлеб више воле Пржење (али лично не знам да ли се тамо одржава одређена температура или се Штеба једноставно пржи до краја). Изгледа да нисам читао о печењу на 0,7 и нисам ни сам пробао.

Девојке, сунца, нешто што данас не мислим добро. Имам Схтеба ДД 1, када печем пите или кексе, подесим програм притиска каше на 0,3 и затворим црни вентил, све се диже и добро пече, мада то траје дуже од аутора рецепата за Схтеба ДД 1. Питање - да ли сам радиш праву ствар?

[Мила]

Мила,

све се добро диже и пече,

шта вам је још потребно?

[У_Дацхнитса]

У_Дацхнитса, Мила, управо су написали да је поклопац можда блокиран, па ти саветујем да затвориш вентил.

Девојке, овде сам направио јетру са сувим шљивама:

јетра са сувим шљивама (Стеба ДД1 и ДД2) (Линадоц)

Отворио сам га на силу на 88 *, лагано врење било је исто.

-Да. Јер овај цртани филм не делује према притиску, већ према температури. А она их има две, што одговара тачки кључања воде при надпритиску од 0,3 и 0,7 атм.

Елена, програми са притиском од 0,3 заиста раде по температури, а програми са притиском од 0,7 помоћу сензора за притисак.

[С-т]

С-т, и како функционише програм ПАР? А зашто се оглашава од почетка одбројавања до краја програма?

Никад нисам кувао млеко, али сада сам прешао на домаће млеко и оно мора да се кува за јогурт, да ли је то могуће радити у Штеби и на ком режиму или у Панасу, реците ми ко зна

[Кашњење]

Кашњење, можете да кувате на печењу.
Само пази да не побегнеш.

Млеко се може кувати. Обавезно проверите заптивку, затворите вентил. И не отварајте га одмах након програма! Најбоља опција је да сами пустите притисак. Направио сам печено млеко у Стебеу, сјајно је.
Програм супе, ако не следите поступак.

Температура је висока, поклопац није закључан. Да будете опрезни и да се не опечете.

Температура је висока, поклопац није закључан. Да будете опрезни и да се не опечете.

Тако једноставно! Захвалити.
Само поклопац је закључан)

поклопац није закључан.

А поклопац је блокиран и када је вентил отворен и када је вентил затворен .... Како почне добро да лебди, блокиран је)))) И онда запишти ........

Звучни сигнал, само када је вентил затворен

Звучни сигнал, само када је вентил затворен

Према упутствима у програму Стеам, вентил је отворен. Никад га не затворим.

[ГТИ Татиана]

ГТИ Татиана, ништа ми не чује када је вентил отворен.

Добро је, али моје шкрипи

према упутствима за ДД1, вентил мора бити отворен и тада не шкрипи, али пошто неки корисници не воле прскања и пару из отвореног вентила, почели су да га затварају. Када је вентил затворен, шпорет под притиском подиже температуру мало вишу него што је потребно у складу са програмом паре и звучним сигналом отвара вентил.

Можете да кувате и са затвореним и са отвореним. Морате одабрати да вас мање нервирају шкрипа или прскање

Ако имате пуну корпу производа, онда сама корпа и производи делују као штит од прскања и прскања готово да нема, а ако је у корпи једна шаргарепа, прскања заиста може бити пуно и тада вероватно је боље затворити вентил.

Да ли шкрипите и са отвореним и са затвореним вентилима?

Да ли шкрипите и са отвореним и са затвореним вентилима?

Да. Никад не затворим вентил. Притиснем програм Стеам, вентил је отворен. Екран приказује 15 минута. Стеба ДД1 добија температуру. Тада се пловак подиже и одбројавање почиње. Али пара не долази увек из црног вентила. Ако јесте, онда трајект иде горе, готово да нема прскања. Увек огласи звучни сигнал, у сваком случају.

Шта кувате? и колико?

Поврће за салату.Цвекла, шаргарепа, кромпир. Пресекао сам га, ставио у корпу и кренуо.
Омлет на пари.
Риба на пари у корпи.
Некад је сито потпуно затворено, понекад не.
Сад је наточила чашу воде. Без свега. Укључио сам програм. Звучни сигнал. Кроз вентил (црни) нема паре и он је отворен. Пловак се подигао. Желео сам да убацим видео, али то не успева.

Постоје два положаја за црни вентил: тамни круг је затворен, светли круг је отворен.
Испоставља се да је у оба случаја вентил затворен.
Ако га померите мало у страну, онда пара пролази кроз црни вентил и нема шкрипања. Пловак је и даље подигнут, а поклопац је блокиран.

ништа не чује када је вентил отворен.

Да ли је поклопац блокиран?

[ГТИ Татиана]

ГТИ ТатианаДа, ограничено је, пловак се подиже, али црни је окренут у отворен положај и ту је колона паре и ништа не пишти. Чим затворим црни вентил, он одмах почиње да шкрипи.

[Масинен]

Масинен, захвалити.
Мислим да разумем разлог. Круг светлости (отворен) и даље се испоставља да је затворен. И потребно је да га померите за неколико степени, онда шкрипа престаје и из црног вентила долази млаз паре.

[Татјана]

Татјана, па, то је решило проблем са шкрипањем)))
и још увек сам се изненадио како шкрипи отвореним вентилом.

[Марија]

Марија, да. Захвалити.
Такође сам схватио да је положај ОТВОРЕНО (светлосни круг), на мом положају СЦ = ЗАТВОРЕНО (црни круг).

Можда му неко добро дође. Црна стрелица вентила која показује на 12, 3, 6, 9 значи ЗАТВОРЕНО. У средњим вредностима (између ових слика) - ОТВОРЕНО. Дуго сам експериментисао))))

Девојке! Ура !!!
И ја сам са тобом сада
коначно купио своју прву мултиварку.
Јуче сам кувала хељду - нисам смела више, испоставило се да је укусна (без вечног укуса воде на дну шерпе) није чекала ујутру и јела ноћу.

Хвала свима на повратним информацијама, ако се нисте усудили да купите овај чудотворни уређај.

[Веверица]

Веверица, честитамо))) Укусни рецепти)

Хвала) Желим данас да кувам компотик и јогурт ако има хране)
реците ми које је најбоље млеко да узмем? и која је разлика између компота у њему и компота у шерпи ??

која је разлика између компота у њему и компота у шерпи ??

Јесте ли кували компот у шерпи? Сад ставите исте ствари у Стеби
И упоредићемо. Ово је најбољи начин да се разуме)))))))

Дакле, биће две тепсије)
Будимо се са супругом да бисмо извели експеримент) скуваћемо две исте и која нам се више свиђа): феер: одлична идеја)
Уместо тога, већ је вече - да трчим да кувам

[ГТИ Татиана]

ГТИ Татиана, али о млеку, шта можете саветовати - сада је у продавници од 40 до 80 рубаља по литру, боље сам разумео са садржајем масти, али коју компанију да узмем?