Тамика7676
Сад ћу знати шта се брзо завршава. У почетку сам желео да узмем Схтебу са попустом за 1500, плашио сам се .........
сафирр
ГТИ Татиана, Веома сам захвалан на бисерном јечму! Мислио сам да кувам за себе, али остало ми је пола шаке. Видите, породица, која раније није могла да поднесе јечам, „окусила га је“. Истовремено су питали зашто раније нисам кувао! Дуго нема шта да се слика.
ГТИ Татиана
сафирр, Тако ми је драго. И хвала. Сад сте пробали бисерни јечам) и куваћете. И колика корист од тога!
Анна1957
Богородице, а нико није покушао да пече хлеб у ливеним алуминијумским калупима у Штебеу? У свом Панасу нормално сам пекао у округлом облику. А сада сам покушао на величини Схтебовски - Л7 није укључен, Л12 је укључен, округли такође одговара. Па мислим: Л12, наравно, неће затворити грејни елемент, попут округлог облика - могу ли да покушам ову опцију, нећу покварити Схтебоцхку? И на гомилу: нико није покушао тамо да постави нордијске форме? Немам их, па не могу да проценим уклапање
Тренутно сам мислио да се мали облик Л12 може ставити директно у посуду, нема потребе да се ставља на грејни елемент, односно питање је решено. А Л7 се још увек не може стрпати - штета. Било је питање са Нордиком.
Масинен
Анна, Морам одмах да кажем да не бисте смели стављати калуп у челичну посуду. Ништа се неће испећи.
Макар у тефлону.
Анна1957
Цитат: Масинен

Анна, Морам одмах да кажем да не бисте смели стављати калуп у челичну посуду. Ништа се неће испећи.
Макар у тефлону.
Ок, хвала. Управо сам имао прво познанство са Схтебоцхком - кувао сам леблебије у поврћу и 0,7 15 минута.
Бижутерија
Цитат: Масинен
Одмах ћу рећи да не бисте смели стављати калуп у челичну посуду. Ништа се неће испећи.
Макар у тефлону.
Ух, али тефлон још дуго неће поднети такву злоупотребу.))
Ирина.А
Здраво девојке, можете ли ми рећи зашто се поклопац може откинути са шпорета под притиском? Питање се не односи на особље, пријатељ има шпорет на притисак енергије, по ко зна који пут приликом кувања, откида поклопац и све је на поду. Извините на питању ван теме или предложите релевантну тему.
Ларссевск
Ирина. И, ово може бити са туђим паном
маринастом
Цитат: Анна1957

Богородице, а нико није покушао да пече хлеб у ливеним алуминијумским калупима у Штебеу?
Анх, зашто је сјајно измислити? Тефлонска чинија није ништа гора од алуминијумских калупа и у њој пече одличан хлеб!
Анна1957
Цитат: маринастом

Анх, зашто је сјајно измислити? Тефлонска чинија није ништа гора од алуминијумских калупа и у њој пече одличан хлеб!
Да, знам, пекао сам у Панасу. Али желим лепоту - циглу, као из продавнице
Кашњење
Цитат: Ларссевск
ово може бити са туђим паном
да ли се заиста догађа да то може фрустрирати? Некако као и већина шпорета под притиском има браву !!!
ГТИ Татиана
Цитат: Ирина. И
Зашто се поклопац може откинути са шпорета под притиском?
Притисак расте, али нема потпуног заптивања. Негде ваздух трује, па откида поклопац.
Татосхенка
Какав паметан мали момак. Тако брзо и укусно. Читам тему од почетка, можда је неко то већ урадио, јуче сам скувао боршч, поставио га на 3 минута, према препоруци из књиге рецепата, ипак сам морао да ублажим притисак, још увек сам импресиониран, све био куван. Направио сам поврће за винаигретте и Оливиер на поврћу за 5 минута, кувао рагу од патлиџана на пржењу и стављао пуњене паприке 10 минута, али морао сам да одем, па не знам који је то одмах био, стајао сам скоро сат времена на грејање. Испало је укусно. Али за разлику од марке 6060, потребно је више времена да добије притисак, марка само почне да тече кроз вентил и одмах одмах блокира пару, није потребно притискати поклопац или нешто друго, али овде лебди неко време. Али стварно ми се свиђа што време почиње да одбројава након постављања притиска. Генерално, врло сам срећна.
Масинен
Наталија, и притиснем поклопац, он се савршено блокира.
Штавише, никада не стојим у близини и не следим Схтебу, заложим и одем да послујем).
Татосхенка
Марија, На почетку ове теме прочитао сам да девојке то раде.Кад кувам у ракији, не палим напа, јер пара уопште нема, а онда сам ушао, а намештај је био сав влажан и лебдећи. Следећи пут се укључила и није је пратила. Борш је изигран због чињенице да је мој супруг стигао пре времена на ручак.
Масинен
Притисните поклопац, написали смо ово под притиском 0,3)
ГТИ Татиана
Цитат: Татосхенка
Ушао сам овде, а намештај је сав влажан и вину се у вис
Наташа, можда заптивка није добро пристајала. Мој намештај не плута, а намештај је сув. А ако заптивка није врло уједначена, онда да, она расте и притисак расте дуже.
Анна1957
Девица, сос! Желео бих да проверим тесто 1,5 сата, 30 степени. Притиснуо сам „грејање“, смањио време са 4 на 1,30, поново - на „грејање“, температура се смањила са 70 на 39, дугме је било укључено - и температура је почела брзо да расте, извукао сам чинију и почео да посматрати. Порасла је на 55 за 3 минута, 5. је пала на 51 степен. Да ли тако загрева чинију? А 30 степени ће бити успостављено касније?
Да, спустио сам чинију и температура је почела брзо да се смањује. То значи да приказује температуру у реалном времену, а не ону коју сам подесио. Ох, и већ сам одлучила да имам брак
Татосхенка
Цитат: Масинен

Притисните поклопац, написали смо ово под притиском 0,3)
Изгледа да сам га пажљиво прочитао
Цитат: ГТИ

Наташа, можда заптивка није добро пристајала. Мој намештај не плута, а намештај је сув. А ако заптивка није врло уједначена, онда да, она расте и притисак расте дуже.
Хвала, проверићу следећи пут.
Ирина.А
Цитат: Ларссевск
ни родни тигањ
, тава је драга, сви вентили су опрани, али по мом мишљењу заптивна гума је прилично слаба, да ли би то могао бити разлог?
Линадоц
Анна, на дисплеју је температура сензора, а не у посуди. У посуди се подешава температура која је подешена након неколико минута.
А данас имам шунку од пилеће кобасице са гомилом зачина:
Штедњак-лонац са вишим притиском-спор-штедњак Стеба ДД1 Ецо

Грејање, 75 * Ц, 2,5 сата, у колагеном омотачу, 2 кобасице, по 750 г.
Ларссевск
Цитат: Ирина. И

, тава је драга, сви вентили су опрани, али по мом мишљењу заптивна гума је прилично слаба, да ли би то могао бити разлог?

Квалитетни шпорети под притиском треба да имају неколико степени заштите и не смеју откидати поклопац никаквом слабом гуменом траком. Овај брак + је опасан по здравље. Шпорети под притиском морају се однети у продавницу или сервис
Матилда_81
Линадоцкаква лепа кобасица! да ли сте радили са нитритном сољу?
Анна1957
Цитат: Линадоц
Ана, температура сензора је на дисплеју, а не у посуди. У посуди се подешава температура која је подешена након неколико минута.
Тако сам одлучио. али у другој фази испитивања поново сам подесио овај режим и одмах ставио посуду - температура је порасла на 59. Руком сам додирнуо дно посуде - заиста је вруће. Мој квасац ће тамо умрети. Уплашен, извукао тесто. Да ли га сви имају на грејању? Или је то мој брак?
Линадоц
Цитат: Матилда_81
да ли сте радили са нитритном сољу?
Гулнара, 50 до 50 нитрита и обичне соли. Све пилеће млевено месо и дојке на комаде.

Цитат: Анна1957
Да ли га сви имају на грејању? Или је то мој брак?
Анна, уопште на почетку. Према томе, прво га укључим, сачекам 5 минута, а тек онда стављам тесто у посуду. Увек је све било нормално. ТТТ.
Ирина.А
Цитат: Ларссевск
Код квалитетних шпорета под притиском
Закључио сам да је боље куповати по вишој цени и квалитетније, овај је био готово узалуд, можда је зато и служио само годину дана
Анна1957
Цитат: Линадоц
Ана, за све на почетку. Према томе, прво га укључим, сачекам 5 минута, а тек онда стављам тесто у посуду. Увек је све било нормално. ТТТ.
И морао сам да сачекам пола сата док температура не падне на прихватљивих 35 степени. Чак ни то
ЦатНат
Цитат: Анна1957
И морао сам да сачекам пола сата док температура не падне на прихватљивих 35 степени.
Исто тако, тачно 30 степени почиње да се показује за око пола сата.
Анна1957
Можда је вредно подесити намерно нижу температуру? Тесто можда уопште неће порасти ако је температура изнад нормалне. Где су овде стручни инжењери?
И још нешто: да ли је боље тесто ставити у већ загрејану посуду или у хладну, а након неког времена ставити у цртани филм?
А сада је за 1 степен нижи од изложеног.То, наравно, није критично, много боље од високог, али ови неспоразуми су мало нервозни.
Анна1957
Прилично дуго се задржао на 29 степени, а онда је нагло почео да расте (након око сат времена) и достигао је 60 степени. Извукао сам тесто. По мом мишљењу, ово ни на који начин не чекам коментаре искусних корисника
Врати то назад. На дну су заиста осушени комади. Па, тесто не би требало да расте у таквим температурним условима
Масинен
Анна, температура расте јер шпорет под притиском покушава да загреје чинију без течности.
Да је, на пример, било мало воде, температура не би толико скакала.
Због тога је боље укључити шпорет под притиском за 30 грама унапред и у ово време месити тесто, само ће се температура уједначити и све ће бити у реду)
Анна1957
Цитат: Масинен

Анна, температура расте јер шпорет под притиском покушава да загреје чинију без течности.
Да је, на пример, било мало воде, температура не би толико скакала.
Због тога је боље укључити шпорет под притиском за 30 грама унапред и у ово време месити тесто, само ће се температура уједначити и све ће бити у реду)
И зашто се након сат времена температура нагло попела на 60 степени? На дну посуде налази се запечаћено тесто.
Слушајте, можда је то зато што нисам у тефлону, али дистрибуирам у нерђајућем челику?
Масинен
И мислио сам да се свађате у тефлону.
ГТИ Татиана
Цитат: Анна1957
Нисам ли у тефлону, већ у нерђајућем челику?
Анна, а исти сам и у нерђајућем. невоља. Температура мог Схтебе пада око пола сата.
Све сам покушао. Прво је празну посуду окренула Штебу, а затим ставила тесто тамо. Температура скаче, јер би тесто требало да се загреје до 30 *. А када одмах укључите тесто, оно скаче. Док се не смири унутра, скакаће. И најбоље је не отварати поклопац.
Мар_к
Анна1957, наравно, не топим тесто у нерђајућем челику, већ у нелепљивом непрекидно. Подесио сам температуру на 30г. и све је у реду, нема потребе да чекате додатно време!
ГТИ Татиана
Марина, да ли је 30 * инсталирано одједном?
Анна1957
Сада пребачен у тефлон за завршну пробу и печење. У наредном. Покушаћу од самог почетка у тефлону.
Мар_к
ГТИ Татиана, па никада нисам обратио пажњу ... Једном сам је подесио на 40, а она је почела да се опече, сада одмах на 30 и одлази ... Следећи пут ћу обратити пажњу!
Анна1957
Тесто се на крају добро дигло, ставите на пржење 30 минута. а она сквичи до краја. Кад читам тему, сетим се. Неко је већ поставио такво питање, али се не сећам одговора. И још нешто: када се кладим други пут на 30 минута, да ли морам да је преокренем? Иначе ми се не свиђа кад је врх згњечен, желим да га порумене испод поклопца АГ.
Печено 45 минута без окретања. Термометар је скоро 100 степени, могао је бити и мањи. Као резултат, доња кора је густа и благо изгорела, али врло укусна и хрскава.
саика
Девојке, на Озоне Схтеба 4690р + додатак. здела. Поново продају са чинијом !!!!!!!!!!
маринастом
30 минута и не много. Други пут? Кладим се на 10 или 15. А поклопац ми је генерално за пет минута направио тако дивну кору!
Анна1957
Цитат: маринастом

30 минута и не много. Други пут? Кладим се на 10 или 15. А поклопац ми је генерално за пет минута направио тако дивну кору!

Тако да кажем пуно. Шта ми можеш рећи о шкрипању?
Линадоц
Анна, чује се звучни сигнал док пржите, када је температура у посуди врућа, то је нормално. Печење се вршило на пржењу 25 минута, пуч још 12 минута. Ако са поклопцем од АГ, онда 30 минута, а у последњих 15 минута променио сам поклопац од АГ и истовремено пекао.
И тако ево основаПостоје белешке о различитим опцијама и времену.
Анна1957
Цитат: Линадоц

Анна, шкрипи до краја приликом пржења, када је температура у чинији врућа, то је нормално. Печење се вршило на пржењу 25 минута, пуч још 12 минута. Ако са поклопцем од АГ, онда 30 минута, а у последњих 15 минута промењено у поклопац од АГ и истовремено печено.
И тако ево основа, постоје различите опције и временске белешке.
Ох класа. захвалити.
маринастом
У почетку је мој муж промрмљао: шта је она тако блажена? Кажем му, она то пријављује: власници, достигао сам постављене параметре, све је у реду, лет је нормалан. Сада мање псује кад шкрипи.
Иначе, без увреде првог Схтебе и његових власника, чини ми се да други звучи тише и ређе, или шта?
ГТИ Татиана
Штета је што произвођачи у упуте не уписују о чему апарат пишти. На крају, они раде додатне функције на захтев корисника и могу да дају објашњења о сигналима.
Звучи на програму Фри чим је спреман за рад. Сигнал се разуме.
Упутство каже да на овом програму можете пећи шарлоту или тепсију (30 мин.). А шта она шкрипи током процеса кувања? О поклопцу и вентилу на овом програму приликом печења се не говори ни реч. Ставили смо „косо“ како не бисмо блокирали. Или ово можда није у реду и она зашкрипи.
На осталим програмима, звучни сигнал након завршетка режима и она ће се огласити. Или је ово такође сигнал да још увек није могуће отворити (присилно). И морате чекати одређено време. Да не би дошло до притиска шибанула.
Шкрипи и на пару. Али не увек.
Желим компетентне одговоре на ова питања, а не нагађања.))))))
Надајмо се да ће нас чути (прочитати захтев) и одговорити бар у овој теми.
Антоновка
маринастом,
Цитат: маринастом
Иначе, без увреде првог Схтебе и његових власника, чини ми се да други звучи тише и ређе, или шта?

Марисх, и ја сам тако мислио
сава-јф
Здраво!
Из породичних разлога тражим добре руке за скоро нови Схтеба ДД1 (старост 1 месец). Све информације смештене у одељак „бувља пијаца-продаја“. Само што овде, у теми профила, постоји шанса да можда неко управо тражи такву ...
Поштовани модератори, ако је ова порука у супротности са правилима форума, избришите је.
ЕвгениаК
Поздрав свима, девојке, молим вас реците ми како вадите питу из Схтебе, нешто на шта једноставно никако не могу да се навикнем

Сви рецепти

Нови рецепт

© Мцоокер: најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба