Сирени пужеви са сувим кајсијама

[Тесто:]

Сирени пужеви са сувим кајсијама

Категорија: Квасни хлеб

Састојци
Тесто:
сувог квасца	1 кашичица
пшенично брашно в. од	300 г
млеко	140 г
јаје	1 ком
шећер	30 г
со	0,5 тсп
маслац	30 г
Пуњење скуте:
швапски сир	200-250 г
шећер	20 г
ванилин шећер	10 г
жуманце	1 ком
скроб	1 кашика кашике л
Пуњење кајсије:
Сува кајсија	300 г
сок од поморанџе (или воде)	160 г
шећер	20 г

Метода кувања

• Тесто:
• Помешајте квасац (имам саф-тренутак) са брашном (оставите 1-1,5 кашике брашна од укупне количине), додајте топло млеко, со, шећер и беланче, почните да месите тесто. У тесто додајте омекшали путер, жуманце и преостало брашно 8-10 минута након почетка месења.
• 
  У овом случају, тесто немојте разваљати претанко, иначе ће се поцепати током последњег „увијања“.

Прелепи пужеви. Однео сам је у обележиваче.

[Манецхка]

Манецхка, неупоредиви пужеви! Па траже да вам буду у устима! Лепота! Већ у обележивачима (када је рерна)

[Марисхка!]

Ох, јесам ли стварно први у твојој креацији, Марисхка!
(дакле, па не први - свеједно сам закаснио.

Како лепо и укусно! Како волим ове увојке!
Имам и рецепте за тако лепе ствари, само са различитим пуњењем - па ћу их узети и такође применити у живот ...

Манецхка, хвала на рецепту, стварно волим скут!

[Марина]

Марина, Лежим у несвести! Па шта радиш са нама? И? Ускоро ће пролаз за ХП бити величине 50, ни мање ни више
Веома лепо и укусно!

Знам руку мајстора боље и једноставно је немогуће лепше испећи !!!

Баш дивно, супер лепо и једноставно! Дефинитивно ћу ово учинити!

Мариска, ХВАЛА! Задовољне лепињама!

[Марисх,]

Марисх, као и увек! Аеробатика

[Марисх]

За печење у калупу за торте, аутор предлаже обликовање баке овако:

Не, Марисх, ваша верзија је хладнија! И лепше и погодније за јело - свака има пужа

вовуууууу! још једно ремек-дело!

[Девојке,]

Девојке, Пуно вам хвала! Надам се да ће вам рецепт некада добро доћи и да вас неће разочарати.
Искрено, јако дуго сам сумњао да ли да показујем такву „лепоту“, још увек ми се не свиђа изглед лепиња.

Не, Марисх, ваша верзија је хладнија! И лепше и погодније за јело - свака има пужа

Ксиусха, испоставило се да је тамо прилично лепо. Први пут је обликована како се очекивало, али због тога је средина баке неравна. Други и трећи пут сам прескочио последњу тачку, смотао слој у два ваљка до средине и преклопио га. Након доказивања, ролат је уједначен, али током печења добија се мали урон (дуж целе ролне), јер колути који су један изнад другог повећавају запремину више од средине. Нећу показивати слике ове срамоте, срушио сам их нафиг са меморијске картице фотоапарата.

[Манецхка,]

Манецхка, прелепи пужеви! Заводница, једноставно је немогуће не испећи такве!

Маришечка, хвала ти, драга! Пробајте ако волите пецива са скутом и сувим кајсијама.
Такође желим да покушам да ове лепиње испечем са сувим шљивама, али још не знам када.

Још увек ми се не свиђа изглед лепиња.

Шта вам се овде не може свидети, јесте ли наш перфекциониста? Пужеви су празник за очи и, не сумњам, укусни!

[Ларис]

Захвалити, Ларис! Ох, признајем да постоји тако нешто. Али изгледа да није излечено.

[Манецхка]

Манецхка, какве красне лепиње, ево како ово не би дошло у искушење

[, Дивно]

Пужеви страва, ох , Дивно!

[Леночка, Наташа]

Леночка, Наташахвала драге моје девојке.

ево како да вас ово не искуша

Постељина, Сачекаћу ваш резиме на лепињама.

Пужеви страва, ох , Дивно!

Ни реч, баш као у песми: лица су ужасна, врста укусно изнутра.

Како волим ове увојке!
Имам и рецепте за тако лепе ствари, само са различитим пуњењем - па ћу их узети и такође применити у живот ...

Марисх, Хајде!

Сонадора, имате округли облик, изгледа као мултиварка. Мислим да је можете добити и у мултиварку?
Тек сада руменило ... у аирфриер-у или у микроталасној пећници са роштиљем да га завршите (али можете и без руменила, мислим да неће бити ништа мање укусно).

Какви лепи пужеви док их одузимам у обележиваче

[Елена, Албина]

Елена, Албина! Девојке, биће ми драго ако вам се свиде.

Сонадора, имате округли облик, изгледа као мултиварка. Мислим да је можете добити и у мултиварку?
Тек сада руменило ... у аирфриер-у или у микроталасној са роштиљем да га завршите (али можете и без руменила, мислим да неће бити ништа мање укусно).

Печено у одвојивом облику 26 цм. Бојим се да ће бити скучени у мултиварку и тада неће моћи да растављају торту на засебне лепиње, само ако је ножем исечете на комаде.

Данас сам то урадио. Веома нам се допало. По мом мишљењу, мало превише пиреа од суве кајсије, али недовољно свјежег сира. Следећи пут ћу смањити суве кајсије и повећати скут. Тесто је дивно - нежно, мекано. Одличан рецепт, хвала!

[Пахуљица21]

Пахуљица21, хвала што сте покушали. Драго ми је што су ми се свиделе кифлице. А количину пуњења, да, можете прилагодити по свом укусу. Уместо суве кајсије, можете узети и суве шљиве или чак мак. Испада једнако укусно.

Хвала пуно на рецепту.
Јуче печено јако ми се свидело. А ја волим сушене кајсије ... (што више, то боље. Само печено са „Бабком“.)