Омела
масјавка , са житарицама, наравно, очигледно су савили у своје рецепте. Ја кувам овако:
гриз 6х л - са лептиром \ 20 \ 90С \ ск.2
кукуруз 5х л - 30 \ 90С \ ск.2
пиринач 6х. л. (претходно млевење) - 25 \ 90С \ ск.3
масјавка
Омела, хвала. А какав је однос течности и житарица?
Омела
Додао сам количину житарица у свој пост. Али не сећам се воде, ни 250мл, ни 500мл. Дуго га нисам кувао.
блуекиттен
Цитат: масјавка

... А онда сам тражио како да кувам хељдину кашу, нашао сам је, тамо треба да се кува 12 минута, а скувао сам укупно више од 40 минута ..
Хељду кувам (као прилог, а не млечну кашу) 30 минута, а онда се испоставља да је кувана и сочна.
Житарице (оптимално не више од 200 грама) стављам у парну корпу, посолим, прелијем кључалом водом око центиметра и укључим пола сата.
Грис кувам по књизи не одступајући од рецепта.
рамазанов
Цитат: блуекиттен

Скенирао сам другу књигу:
КЊИГА "Тхермомик - кувам на свој начин"
🔗
🔗

Преузео сам обе књиге (класику и базу). Хвала Вам много! Имам их, али се запрљају у кухињи. И тако згодно: одштампајте рецепт и баците га.

Постоје ли још књиге рецепата за Тхермомик?
Екатеринка
Добар дан!

Кога занима каша у термомиксу. Покусом и грешком нудим своје могућности за кување каше:

Гриз

Састојци:
о 0,25 л млека + 0,25 л воде
о шећер по укусу, сол (ставила сам 1 кашику шећера без слајда, чак и мало мање, и 0,5 кашичице соли)
о 3 кашике. л. са горњим (са тобоганом) гризом (ако вам се свиђа тањи, као за малу децу, онда 3 кашике. л. БЕЗ слајда)
о путер по укусу
Припрема:
о Загрејте млеко: 5,5 мин / 90 ° Ц / ск. један.
о Инсталирајте Лептир. Додајте 1 тбсп. л. шећер без врха, 0,5 тсп. сол, уље, покрените ТМ (режим је назначен доле), сипајте гриз након што почнете са лептиром. Кувати 9 мин / 90 ° Ц / ск. 2

Овсена каша

Пахуљице и вода у омјеру 1 до 6: 80 грама овсене каше - 480 грама воде - густа каша.
Ако је разређивач 1 на 7, онда: 73 грама овсене каше - 500 грама воде.
Стави лептир. Сипајте воду у посуду, ставите житарице, сол 0,5 кашичице, шећер 1 кашика. л. без клизача, уље. Кувати БЕЗ мерице! Ако кувамо 1 до 6 (то јест густу кашу), онда 25 минута / 90 г / ск 1, а 30 минута ако 1 до 7.

Пиринач порриге

Састојци:
о 150 г пиринча округлог зрна
о 800 мл течности (400 мл млека и 400 мл кључале воде), пропорције се могу узети по вашем нахођењу)
о 1/2 кашичице со
о шећер по жељи и укусу. (Ставила сам 1 кашику)
Припрема:
о Исперите пиринач.
о Ставите пиринач директно у термомикс посуду.
о Сипајте 800 мл течности. Додајте сол и шећер.
о Врети 30 мин / 90 ° Ц / ЦК2 са МЦх.
о После кувања додајте путер.

Пријатно!

Хвала од срца компанији Блуекиттен на дивним књигама и вашем раду !!! Захвалити!

Од књиге „Спремам је на свој начин“ направила сам суфле од сира са странице 64. Испало је укусно и задовољавајуће. Веома калорично јело!
Али постоје примедбе: на самом крају, када у смешу треба да додате нарибани сир и кајмак, у књизи се препоручује да се туче 10 секунди по ск. 6. Ово није довољно !!! Као резултат, сав сир се слегао на дно - није се мешао, на крају сам морао кашиком да га кашичим у калупе. Мешајте најмање минут! (можда то зависи од сира, имао сам обичан „руски“ сир). Нажалост, нема фотографије - све су брзо појели))
Октиабринка
добро вече. Велико хвала свима на рецептима и саветима, уз вашу помоћ већ могу нешто да урадим. Кувам кукурузну кашу тако да - 1 мцх житарица за 2 мцх воде и 2 мцх млека. У посуду сипам течност, загревам је 4-5 мин / 100 / цк1, стављам лептира и заспим у житарици, постављам 30 мин / 90г / цк1, ако стављам грубу житарицу за 40-45 минута, рупа на поклопцу је затворена. након сигнала, ширећи га по плочама, додајем уље.
масјавка
Девојке, хвала на одговорима
Екатеринка
РИБЕ ПОД МАРИНАДОМ

Оригинални рецепт је преузет одавде: 🔗

Моја варијанта тестирана:

о за 500 грама рибљег филета (узео сам ружичасти лосос, можете узети своју омиљену рибу)
о 2 средња лука
о 2 средње шаргарепе
о 1 ловоров лист
о 4 зрна црног бибера
о 2 пупољка каранфила
о 1 тбсп. л. парадајз паста
о 1 кашичица шећер (у оригиналном рецепту 1 кашика. л.).
о кап 9% сирћета (у оригиналном рецепту 50 грама јабуковог сирћета (или винског сирћета))
о 50 г рафинисаног биљног уља
о 100 грама хладне воде.
о сол - 1 кашичица. са малим слајдом.

Кување рибе:
Сипајте рибу лимуновим соком (ако постоји), ставите у рукав, додајте тамо гранчицу копра и першуна, стегните ивице рукава (главно је да сок не исцури) и ставите у дуплу бојлер 25 минута.

Кување маринаде:

Ољуштени лук и шаргарепу исецкати 3 сек / брзина 5.
Додајте 50 г биљног уља и пржите 8 минута / 100 степени / брзину „Кашика“ БЕЗ МЦХ.
Додајте парадајз пасту, 100 г хладне воде у чинију и кувајте 10 минута / 100 степени / обрнуто / брзином "Кашика" са МЦХ.
При динстању додајте ловоров лист, бибер, каранфилић, сол и шећер.
За 1 мин. док не буде спремно, додајте сирће у чинију.
Кувану рибу прелијте маринадом, тамо налијте сок од рибе (која је остала у рукаву).

Пиринач за украс:

За 300 грама прокуваног пиринча - 700 мл воде. Кувајте воду 7 мин / 100 г / м2. 1 (или сипајте кипућу воду у ТМ). Со. Исперите пиринач, ставите у парну корпу. Кувати 15 минута / Варома / ск.4.

Ако нема одвојеног кухала за пару, можете комбинирати рибу на пари (корак 1) и пиринач који кључа у ТМ-у, али нисам пробао.

Испада добро, врло укусно јело !!! Пробајте!
Једемо рибу под маринадом врућу, има нам бољи укус) Требало је пола килограма рибе „један-два-три“, па сам други пут већ кувао од килограма рибе))
У маринади сам такође кувао грашак са обичним црним бибером и узимао „мешавину паприке“ (из серије „Једи код куће“ Јулије Висоцке), постоје 4 врсте зрна бибера (све врсте бибера сам одабрао у једнаким деловима и додао у маринаду). И са црним бибером и са смешом испадне врло укусно, али са смешом ми се учинило занимљивијим.
Екатеринка
Рецепт за ликер "Баилеис" ("Баилеис")

Састојци:

- 0,5 литара вотке;
- 1/4 кашике ђумбира;
- на врху ножа - цимет;
- 1 кашичица храстове коре и какаоа;
- 2 кашичице меда и инстант кафе;
- 2 жуманца и 0,5 чаше шећера;
- 0,7 литара тешке павлаке (не мање од 10 - 15 процената);
- 0,3 литара чоколадног млека, дуготрајно складиштење (на пример, "Чудо");
- 350-400 грама кондензованог млека;
- 2-3 пакета ванилин (не ванилин шећер).

Сада кренимо са кувањем.

Мед, ђумбир, храстову кору и цимет прелијте водком и ставите у фрижидер на 6-7 дана, али га повремено протресите.
После 6-7 дана филтрирајте кроз газу преклопљену у 3-4 слоја.
Затим све победите на сц. 4-5. Време је по вашем нахођењу. Такође можете победити блендером.
Гринд жуманце са шећером; додајте кондензовано млеко; какао и кафа, растворени у 1 кашици вреле воде; затим додајте крему, чудесно млеко, ванилин. Све темељно помешајте, додајте тинктуру вотке (ону која је инфузирана у фрижидеру) и поново добро туците. После свих поступака, флаширамо га и сакријемо у фрижидер. Послужите након 3 сата. Овај ликер се чува само у фрижидеру до шест месеци.

Направио сам са 250 мл вотке (односно узео сам пола састојака), испало је литар ликера или чак и више (врло економично). А главна ствар је укусна !!! Слатки ликер, врло пријатан. Алкохол додаје зачин. Савршено за женска окупљања))
декис
Цитат: Веи

Девојке, веома захвалне свима на везама и рецептима! Купио сам тхермомик пре недељу дана, постоји само основна књига и храна за бебе (по мом мишљењу и једно и друго је практично бескорисно). Јуче сам био депресиван што ништа није функционисало и није било нормалних рецепата (((. Сада, захваљујући овом форуму, живот постаје бољи, надам се да ћете помоћи да савладате овај уређај.
Имам огроман захтев - реците ми рецепт за тесто од квасца за пите или лепиње, али ја имам само суви квасац.Мој супруг захтева, а бојала сам се и без ТМ квасца, али овде (у књизи) рецепти само са живим квасцем ... помозите ми!
Рецепт за тесто од квасца: 🔗

или: 🔗
масјавка
ево, кувам овако:

Каша од хељде

Хељда 250 гр
Вода 1 л
Сол 1 тсп

Ставите хељду у парну корпу, исперите
Сипајте кипућу воду у посуду за мешање, додајте сол, ставите парну корпу
Кувајте 19 минута / Варома / ск.1

Бисерна каша

Бисерни јечам 250 гр
Вода 1 л
Сол 1 тсп

Исперите бисерни јечам и потопите 2-3 сата, ставите у парну корпу
Сипајте кипућу воду у посуду за мешање, додајте сол, ставите парну корпу
Кувати 40 мин. / Варома / ск.

КУКУРУЗНА каша

Кукурузни гриз 250 гр
Вода 1 л
Сол 1 тсп

Ставите кукурузни гриз у посуду за мешање, исперите
Сипајте кључалу воду у посуду за мешање, додајте сол
Кувати 30 мин / 100Ц / ск.1

Каша "7 житарица" ("9 житарица" итд.)

Крупица "7 житарица" 200 гр (пахуљице од житарица)
Вода 1 л
Сол 1 тсп

Ставите крупицу у посуду за мешање
Сипајте кључалу воду у посуду за мешање, додајте сол
Кувати 8 мин / 100 ° Ц / ск.1

Јечмена каша

Јечмена крупица 250 гр
Вода 1 л
Сол 1 тсп

Ставите крупицу у посуду за мешање
Сипајте кључалу воду у посуду за мешање, додајте сол
Кувати 4 мин. / 100 ° Ц / ск
Након кључања кувати 40 мин / 90 ° Ц / ск.1


Када кувате житарице које нису „на пари“, можете да ставите лептира, али свеједно ми се свиђа. Рецепти су основни, житарице и колико слатко можете да једете и колико су слани. Промените однос житарица / течност по жељи.
Бекки
Девојке ... Неколико пута сам покушао да кувам пиринач. млечна каша а кашу не могу !!!! У ТМ испада нека врста вискозне масе попут лепка. Реци ми у чему би могао бити проблем.
ОленнаТМ
Цитат: Бекки

Девојке ... Неколико пута сам покушао да кувам пиринач. млечна каша а кашу не могу !!!! У ТМ испада нека врста вискозне масе попут лепка. Реци ми у чему би могао бити проблем.
Који рецепт кувате? На температури кувања од 90 степени, како може испасти лепак
Бекки
једном према књизи, другом према рецепту са форума.
Веи
Да ли сте укључили рикверц?
Бекки
Да! зато не могу да разумем зашто испада ова каша. заиста није укусно!
Веи
: гирл_цлеанглассес: напишите редослед својих радњи и да ли сте дробили житарице пре кувања.
Веи
Иначе, Бекки, која је твоја књига рецепата? У мојој основној књизи рецепти су као са друге планете - никад ништа није успело, морао сам све да радим куцањем. Али недавно сам добио књигу објављену у Јекатеринбургу - то је само чудо. Са сликама је све јасно, разумљиво и резултат у стварности је врло задовољавајући)))
Бекки
Први пут нисам сломио, други јесам. Моја књига је основна на немачком, јер живим у Немачкој. Само сам помислио, можда сипати више воде него у рецепту?
Веи
Дефинитивно не требате дробити. Ако узмемо округли пиринач типа „кубански“, пробајте следећу опцију:

Каша од пиринчаног млека

- корак 1:
Ставите кош за пару на поклопац, притисните дугме "вага", измерите 80г пиринча за кашу исперите у корпи под млазом хладне воде. Отворите поклопац, сипајте пиринач у чинију.

- корак 2:
Притисните дугме скале. Сипајте 500 мл млека или млеко и вода у једнаким размерама. Додајте сол и шећер по укусу, затворите поклопац, инсталирајте МЦХ. Постављено на екрану 30 мин. / 90 * С / Ск.2, уназад

- корак 3:
Отворите поклопац након сигнала спремности. Каша је спремна.

Срећно
пулкериа
Цитат: Веи

Дефинитивно не требате дробити. Ако узмемо округли пиринач типа „кубански“, пробајте следећу опцију:

Каша од пиринчаног млека

- корак 1:
Ставите кош за пару на поклопац, притисните дугме "вага", измерите 80г пиринча за кашу исперите у корпи под млазом хладне воде. Отворите поклопац, сипајте пиринач у чинију.

- корак 2:
Притисните дугме скале. Сипајте 500 мл млека или млеко и вода у једнаким размерама. Додајте сол и шећер по укусу, затворите поклопац, инсталирајте МЦХ. Постављено на екрану 30 мин. / 90 * С / Ск.2, уназад

- корак 3:
Отворите поклопац након сигнала спремности. Каша је спремна.

Срећно
Испробала сам много различитих рецепата, а само један даје одличне резултате:

1,5 мс пиринча
0,5 литара млека
3 МС кључале воде
слани шећер по укусу

Укључите уназад 90 степени и 30 минута.

Каша се испоставила одлична !!! Ово ми чак ни у спором штедњаку не иде на умор.
Веи
Пулкериа, хвала, узећу и овај рецепт у службу. А било би још боље када бих га могао ставити на прву страницу са рецептима са засебним линком, како се касније у претрази не би померала цела нит.
Бекки
Хвала, остаћу!
Сеила77
блуекиттен, хвала ти пуно на књизи !!!
Одушевићу вас читачима фотографија
Сеила77
Сатсиви сос за пилетину

150г пилећег филеа (у комадима)
150г ораха
150г лука (на четвртине)
50г биљног уља
1 жуманце (без њега)
2 кашике кашике л. сок од лимуна
3 - 4 каранфилића белог лука
1 свежањ цилантра (могуће першун)
на врху ножа цимета млевени каранфилић
1/2 кашичице со

Исецкајте бели лук и зачинско биље 5 секунди / ск.8.
Додајте орахе 3 сец / Ск.6, ставите у другу посуду.
Инсталирајте "Лептир", додајте жуманце и лимунов сок, туците 1 - 1,5 мин / ск. 3. Положите, уклоните "Лептир". Исперите чашу.
Исецкајте лук 5 сек / Сц.5, додајте биљно уље, динстајте 7 минута / Сц / Варома /. без мерне чаше.
У посуду додајте пилећи филе, со, бибер и зачине, динстајте 15 минута / 100 ° Ц / Сц.1. са мерном чашом.
Додајте жуманце са лимуновим соком и кључалом водом (количина зависи од дебљине соса који желите да добијете) и кључајте 5 мин / 100 ° Ц / ЦК, 2.
Млетје 20 сек / ск 7-8.
Додајте биљке, бели лук, орахе у чинију и мешајте на Ск 2 - 3.
Сеила77
Сладолед од банане
Састојци:
200 гр зрелих банана
270 г млека
100-70 грама шећера
2 кашике кашике л. крема мин 30%
сок од 1 лимуна
Припрема:
Овај сладолед можете припремити са различитим воћем (јагоде, јабуке, кајсије, диње итд.) Сечењем и замрзавањем, а наравно количина шећера ће мало варирати у зависности од слаткоће воћа и вашег укуса.
Замрзните банане Замрзните млеко у посуди за коцкице леда. Ставите шећер у посуду и самељите 15 сек / сп. 9. Додајте крему, лимунов сок, смрзнуто млеко и воће и измрвите у шаржу. 8, помажући лопатицом, док не постане глатко, приближно 3 мин.
Сеила77
Халва
Састојци:

150 гр. сунцокрет. семе (ољуштено)
50 гр. Сахара
40-50 гр. раст. уља
ванилија (прстохват)
Припрема:
Семе се може сушити 25 мин / с. 2 без шоље + обрнуто. Али ја волим оне пржене на тигању, тада халва добија богат укус (само немојте прекувати шећер, самељите га у прах са 10 сц. Додајте 2 кашике. Л топле воде да добијете сируп. Затим додајте семе, самељите сц 7-8 додајте путер. (количина уља зависи од садржаја масти у семенима) Ударајте 50 ° / сп.спикелет / 1 мин. Масу ставите у калуп, притисните пресо.
Сеила77
Палачинке са кремом

Тхермомик - кувам га на свој начин!
¨ 500 г кефира
¨ 200 гр млека
2 јаја
¨ 250 гр -270 брашна
¨ 1 кашика. л. Сахара
¨ 0,5 кашичице. со
¨ 1 кашичица сода (угасити)
Ге Биљно уље (за печење)
Додајте јаје, шећер, сол у посуду за мешање и мешајте. Сц 5/10 сек додати брашно, сода, кефир мешати 20 сец / Сц 3 док не постане глатко. Доведите млеко до кључања (у посебном контејнеру, не на ТМ), сипајте га у готову масу, настављајући да тучете (овако кувамо наше тесто!).
Ако се по вашем тесту испостави да је течно, додајте мало брашна (не брините, главнина је већ „кувана“).
Додајте 1-2 тбсп. л. биљно уље, помешајте тесто за палачинке ЦК3 спремно! Ако планирате да користите слани фил, додајте мање шећера. Укусно са месним пуњењем, печуркама, пиринчем. Умотајте у вреће или коверте. и загрејте у рерни.
Сеила77
Палачинке од скуте

Тхермомик - кувам га на свој начин!
¨ 500 г свјежег сира
2 јаја
¨ 40 г биљке. уља
¨ 100 г брашна
соли по укусу
¨ 80 г шећера
1 кашичица прашак за пециво
Млетите шећер 5 сек / ск.10.
Додајте јаја, мешајте путер 1 мин / ск.3.
Додајте остатак састојака и туците 20 сек / ск.6.
Тесто сипајте у загрејану тигањ са кашиком (ако имате кашику већу од кашике, али мање од кутлаче - то је за ове палачинке), сипајте тесто и пржите их са обе стране док не порумене.
Палачинке послужите посуте шећером у праху са ванилин шећером или прелијте павлаком, јогуртом.
Сеила77
Желе од јагода

Тхермомик - кувам га на свој начин!

Измерите 700 грама воде, прокувајте у котлу.
350 гр јагода ЦК5 \ 30 сек,
Додајте шећер од 70 до 100 грама (колико волите слаткише) и 3 кашичице скроба, победите ЦК 4 \ 10 сек,
Додајте 1 кашичицу лимуновог сока за богату боју.
Поставите 5 минута \ 90Ц \ ЦК3 и сипајте врућу воду на поклопац посуде за мешање, затворен МЦх (према принципу мајонезе).
На крају времена, сипајте желе у чаше или мале тањире за сервирање.
Украсите јагодама и листовима менте.
Пријатне конзистенције, ни густе ни течне.
Укусно хладно, укусно и топло.
У охлађени желе може се додати лед.
Сеила77

Тхермомик - кувам га на свој начин!

Торта од чоколадних ораха

200 г шећера
250 гр павлаке
160 гр брашна
2 јаја
150 гр - сецкани ораси.
0,5 кашичице соде бикарбоне (угасити угризом, по могућности лимунов сок)
ваниле

Ако имате чашу од 250 г, сви састојци су у чаши (добро, осим јаја, наравно)

Орашасти плодови могу се претходно осушити у рерни.
Исецкајте орахе 3 сек. / Ск. 7 додајте јаја, умутите шећер сц. 3 \ 10 сек. додати брашно, помешати Сц.3, додати павлаку и соду, угасити. Мешајте док не постане глатко. Сц. 3-4.
Пећи у загрејаној рерни на 200 - 220 Ц отприлике 30 мин.
Ако планирате да направите торту са срцем према шеми, наставите, али ако имате облик „Срце“, користите своје ресурсе. Након што су колачи испечени
Пресећи ће их водоравно за мазање креме (имам павлаку + шећер)
Веи
Веганска каша за буђење тела и ведар почетак дана:

Тхермомик - кувам га на свој начин!

хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=195565.0
Бекки
Девојке! Молимо вас да поделите испробане рецепте крема за торте и кремшните. Захвалити!!!!
Веи
Цитат: Бекки

Девојке! Молимо вас да поделите испробане рецепте крема за торте и кремшните. Захвалити!!!!

Свидела ми се и торта и крема. Постоји корак по корак рецепт:
хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=167668.0

У ТМ сам сипао крему, 90гр / ЦК 2-3 / 15-20 мин. У овом тренутку умутите жуманца са шећером у посебној посуди. Након што је температура достигла 90 степени, пажљиво кроз рупу на поклопцу посуде, сипала сам смешу жуманца у млаз у посуду, где се крема окретала, нисам је искључила. Загрејте их и мешајте док се не згусну до густине павлаке (требало ми је око 15-20 минута), као што је приказано на Натаиној фотографији.

Торта и крема су се заиста свима свидели, али ја сам добио остатке и лизао чинију
Веи
Ево још једног рецепт за прављење путера

-500 г рустикалне павлаке или креме (35%)
-1х л. сол по жељи

- инсталирајте лептир. Сипајте у добро охлађену, слану павлаку и тукли 3 минута. / Ск 3-4
- оцедити млаћеницу, маслац испрати 2-3 пута чистом хладном водом. Следеће укључивање 20 сек / ск 3-4 за уклањање заостале воде из уља, (може се поновити неколико пута).

Додајте путер, ставите у фрижидер.
витоцхка
Цитат: ивановна

Имам књигу о храни за бебе и користим је за кување. Па, ево неколико рецепата.
Пиринчана каша са јабуком (од 6 месеци)
Састојци:
• 200 г млека
• 20 г пиринча
• 1 кашика меда (или 5-10 г шећера)
• 50 г јабука
Припрема:
• Млетите пиринач 30 сек / цк. десет.
• Додајте млеко, јабуку, кувајте 15 минута / 90 ° Ц / ЦК. четири.
• Додајте мед, самељите 30 сек / ск. десет.

Рибља чорба (од 9 месеци)

Састојци:
• 200 г филета рибе
• 50 г шаргарепе
• 50 г лука
• 20 г биљног уља
• 0,6 л кључале воде
• 1 КОМ. кромпир
• 50 г топљеног сира
• 20 г креме
• Прстохват соли
Припрема:
• Уситните шаргарепу, лук 5 сек. / Ск. 4-5.
• Пирјајте 4 минута / 100 оС / Ск. 1, млевење 15 сек. / Ск. пет.
• У посуду сипајте кипућу воду, кромпир исеците на коцкице, ставите у парну корпу 10 минута / 100 ° Ц / ЦК. један.
• Додајте рибу (танке кришке), сир у парну корпу.
• Кувајте још 5 минута / 100 ° Ц / ск. један.
• Додајте со и крему.
• Затим ставите све у посуду и поново мељите (опционо) 15-20 сек. / Ск. 4-6.
Мој син је врло добар у јелу, кухам само упола мање, превише за нас.
витоцхка
Цитат: све

Јетрена паста
300 г пилеће јетре у малим комадима, ољуштено од филма
1 лук, исечен на 4 дела
1-2 чена белог лука (по укусу)
1 шаргарепа у великим комадима
20 г поврћа уља
100 г шљиве. уља
2 кувана јаја
со
црни бибер
мушкатни орашчић

Шаргарепу, лук, бели лук исецкати 5 сек. пет
сипајте уље \ и пирјајте 4 мин \ варома \ цк 1 без МЦХ
додајте јетру, кувајте 10 минута \ варома \ ск.1
додај сл. уље, со, бибер, мушкатни орашчић, кувана јаја. Самељите паштету до стања пасте 30 сек / ск 9-10

Укусно, врло нежно.
Кувам двоструку порцију одједном, односно повећавам време кувања.
Кувала сам је од говеђе јетре, али рецепт је мало другачији. Такође укусно, али овај има бољи укус.
Веи
Желео бих да вас подсетим да је баснословно прикладно кувати царски Ускрс у нашој ТМ. Већ дуги низ година то радим са задовољством и без напора и муке!
прасцовиа
Веи!
Можете ли да поделите рецепт?
Веи
Цитат: прасцовиа

Веи!
Можете ли да поделите рецепт?
Рецепт о производу КРАЉЕВСКИ УСКРС
Трљам скут у ТМ, стављам све у посуду и покрећем Сц. 3/90 * Ц / 1,5-2 сата. Не инсталирам МЦХ.

Повремено упадам и променим брзину са 2 на 4-5, тако да горњи слој није проветраван, већ мешан.

Након што се охлади, додам кандирано воће (не волим грожђице и орашасте плодове), углавном вишње, сецкане суве кајсије и домаће кандирано воће поморанџе.

А онда у форми и под притиском на хладноћи. По правилу, након пар сати у калуп додам нешто што није одмах пало.
Олесиа83
Цитат: блуекиттен

Коначно, скенирао сам књигу „Класици у савременој обради“, мада засад без слика. Кога брига, преузмите је овде (величине око 14 МБ).

🔗
Олесиа83
Није могуће отворити ову везу. Шта је било? Не знам?
ОленнаТМ
Цитат: Олесиа83

Није могуће отворити ову везу. Шта је било? Не знам?

Олесиа83ако не можете да отворите датотеку, потребно је да преузмете Адобе Реадер, јер је формат датотеке .пдф
(ако то није случај, покушајте да прецизније опишете проблем, све је преузето за мене
фсв88
Добар дан! Поделите свој рецепт за гриз од банане
Масинен
Где је рецепт? У књизи?
фсв88
Неее) Ово сам прочитао негде на форуму. Не могу сада да нађем
пулкериа
Сјела је на дијету и сада ТМ оре у потпуности !!!! МВ се и даље не сналази тако добро као мој марљиви радник. Ех, ко би Темко довео у ред, иначе је тешко прелистати целу Темку у потрази за рецептима
Склифаниа
Цитат: пулкериа

Сјела је на дијету и сада ТМ оре у потпуности !!!! МВ се и даље не сналази тако добро као мој марљиви радник. Ех, ко би Темко довео у ред, иначе је тешко прелистати целу Темку у потрази за рецептима


Ево везе до рецепата 🔗
пулкериа
Цитат: Склифаниа
Ево везе до рецепата 🔗
Хвала Вам много

Сви рецепти

Нови рецепт

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба