Тхермомик - кувам га на свој начин!

[селена]

селена, Мислим да неће успети, тамо су јаске прецизно одвојене кружним покретима, врло су добро намотане метлицом ... Иако можете покушати

[Јулија]

Јулија,

Јулиа, да се тема не смири, потребни су јој нови рецепти и тада ће људи посегнути за руком)))

Да, неће се протезати - очигледно измишљен уређај, па чак и скупљи. Никада неће бити омиљен у кухињи. И боље је и јефтиније купити одвојене уређаје.

[игорецхек]

игорецхек, једини недостатак овог уређаја је висока цена, али то уопште не значи да ТМ неће бити омиљен у кухињи ако је већ тамо. Све у њему је тако промишљено и висококвалитетно да је једна од најчешће коришћених јединица које имам. Да, користим га углавном за млевење, емулговање, гриз и пециво, али тако је згодан да га ништа не може победити. И у њему не сецкам месо, већ само кувано месо за пите, кнедле и паштете. И користим га више од 3 године из дана у дан и јако га волим. Сматрам да то није супер-универзални, већ супер-згодан асистент - најбољи у свом сегменту (загрејани блендери)
Немате га, не свиђа вам се, зато не долазите овде и не морате стално тролати овде.
ПС, а купио сам га за потпуно другачији новац и то не по цени дистрибутера. Иначе, нови модел ми се апсолутно није свидео, док је по мом мишљењу најкомпетентнији ТМ31.

Сматрам да то није супер-универзални, већ супер-згодан асистент - најбољи у свом сегменту (загрејани блендери)

ППКС, само бих додао - блендер са грејањем + мешалица.

И додаћу: на њему правим бадемово брашно за тестенине колачиће, блендер се не носи тако добро са овом „операцијом“))) брашно је врло фино млевено)))

И додаћу: шпорет је шпорет за пиринач. Хељду могу да једем само из ТМ-а, када сам први пут видео да вода остаје у чинији и замислио да ће се упити у производ бррр Шпорет за јаја - посебно ако су вам потребна тврдо кувана јаја (за салату) - ставите је у корпу подесите време и то је то. Пире кромпир се такође куха само на пари у корпи - брже, укусније (не кува се у води), сипа чорба, кромпир у посуду и пире кромпир је спреман. Да бих скувао зелени чај т * 80, не треба ми додатни котлић са овом температуром, у свом животу не бих правио пециво од цхоука без ТМ-а. Много поступака у којима је потребно кувати, кухати на пари, т * 90 уз стално мешање у ТМ је врло згодно обавити. А ја још нисам рекао ни десетину онога што можете да смислите на њему.

Да, неће се протезати - очигледно измишљен уређај, па чак и скупљи. Никада неће бити омиљен у кухињи. И боље је и јефтиније купити одвојене уређаје.

и наравно да можете да расправљате на тај начин ако га имате 8 година без посла, иначе се испоставља „лисица и зелено грожђе“.
И отприлике „јефтиније“ - ако покушате да замените ТМ одвојеним уређајима пристојног квалитета, испашће многоструко скупље. Погледајте колико коштају млинови за жито, али на млину за кафу не можете се усудити брашна.

Обично, ко га има у празном ходу, људи га продају)
А јуче у нм сам направио пире кромпир.
Исеците кромпир на комаде, целу посуду. Напуњено водом и укључено 30 минута 100 гр цк 2.
Посољено и затим додато уље.
Отишао сам у пошту да примим пакет.
Дошао сам кући, добио сам тако прозрачан пире !! Ако је још увек у млеку. Да се ​​уради, онда генерално класа! Урадио сам то на води

Немате га, не свиђа вам се, зато не долазите овде и не морате стално тролати овде.

Колико се сећам, само једном сам ушао у ову тему. И објаснићу своје мишљење. Постоје уређаји. који АПСОЛУТНО не вреде својих цена, као што су Кирби, Борк итд. Ово је само искушење. На пример, пре око 6 година пожелио сам Зептер-ов прочистач ваздуха.А такође могу да кажем да добро ради свој посао, иако је скривао да постоје јефтинији и успешнији прочишчивачи ваздуха и да испуњава своје функције, али све би могло да се уради лакше, боље и јефтиније. Постоји такав концепт - прича о доброј ствари, скривању недостатака ... Нисам сиромашна особа, али неки могу да плате новац за уређај, па се покају. Моје мишљење за МЕ је недвосмислено - овај уређај је очигледан ВИШАК у кухињи, а куповина је чудна ... Не кажем да је лош, али не вреди ни пара да се за њега плати. Сваки ИНДИВИДУАЛНИ уређај увек врши своје специфичне функције боље од „каравана“. Пливач шампион не може добро да игра фудбал. Свако треба да ради своје.

[игорецхек]

Поштован игорецхек, да је све како вам се чини, не би се појавила велика разноликост ТМ аналога, до професионалних Термо миксера
Ксотмикпро Гастро (готово тачна копија ТМ), која већ кошта 90 хиљада рубаља. Цене и сврсисходност нису увек у корелацији, али када почнете да користите ТМ (а још више већ другу генерацију), схватате да вам овај новац не смета и један уређај је погоднији од многих. Да, не замењује млин за месо, микроталасну рерну и тигањ - то је сигурно.

Моје мишљење за МЕНЕ је недвосмислено - овај уређај је очигледан ВИШАК у кухињи, а куповина је само наказа ...

Претпостављам да није на вама да утврдите да ли неко овде има „чудо“ или не. Увек сте изузетно оштри и категорични у својим формулацијама, о којима сте више пута писали у разним темама.

реци ми ко има и тхермомик и кенвоод са индукцијом,
Уз ограничена средства, да ли бисте сада требали одабрати Тхермомик или Кесха?

[игорецхек]

Претпостављам да није на вама да утврдите да ли неко овде има „чудо“ или не. Увек сте изузетно оштри и категорични у својим формулацијама, о којима сте више пута писали у разним темама.

добро написано, а понекад и коментари игорецхек подсети „а Баба Јага је против!“.
Моја мајка ТМ 21 донела га је у Новосибирск пре 10 година и купила преко пријатеља. Тада су, како би је купили сестри и мени, озваничили моју мајку као саветницу. Тада се измешало још неколико познаника. Сви ми остали имамо ТМ 31. Када сам се од родитеља преселио у нови технолошки стан, имао сам апарат за кафу и ТМ. Ово је било довољно за мог супруга и мене. ТМ је заменио готово све јединице! Све сам у њему скувао и користио готово све функције - заиста може заменити пуно јединица! Сада кућа има пуно простора за одлагање, мој супруг подржава моју љубав према свим врстама техничких ствари за кухињу и купује их. Коришћење ТМ-а постало је ређе, али то ме не спречава да ТМ водим са собом на дружења са пријатељима, месим тесто на кнедлама, за пите, правим надјев! Ово је велика уштеда времена и труда, седимо и ћаскамо, јединица ради!
Тако се догодило да је и мој садашњи супруг један од оних који су били отермомиксени у једном тренутку)! Често га је користио као сингл. Пошто сада није згодно користити 2)))), за сада је вредно тога. Ни у тешким финансијским временима није нам пало на памет да га продамо!
Девојке су правилно написале, да није успешан модел, други брендови не би покушавали да га копирају!

[марина-асти]

марина-асти, врло је згодно када постоје 2 посуде (као што имате), можете да користите један мотор. У једну посуду стане тесто, у другу направите крему ... пуно за шта владају две посуде.

[марина-асти]

марина-асти, врло је згодно када постоје 2 посуде (као што имате), можете да користите један мотор. У једну посуду стане тесто, у другу направите крему ... пуно за шта владају две посуде.

И ово је мисао! Искрено не кувам толико, у цртаћу су ми требале 2 чиније, али нисам ни помислио на 2. канту! Чувамо га као резервну, мислио сам да ћемо је дати мојој мајци ако јој се нешто догоди.

и посебно сам купио још једну посуду у комплетном комплету, после рибљег меса мирис и даље остаје, сада имам једну за кување, а другу за тесто и десерте, мада сада на рачуну имам сваки пени, ова куповина је неопходна. Користим ТМ већ трећу годину и не жалим за новцем потрошеним на његову куповину.

[Татјана]

Татјана, Свакако их мешам (за месо, за десерте), али то двоје је врло згодно.

реци ми ко има и тхермомик и кенвоод са индукцијом,
Уз ограничена средства, да ли бисте сада требали одабрати Тхермомик или Кесха?

све зависи од тога које циљеве следите и шта планирате да кувате.
На пример, још увек се не одлучујем за Кенвоод са индукцијом, јер је сама индукција врло хировита према падовима напона и постоји велика вероватноћа да ће се читав уређај покварити. Ако се тхермомик производи већ дуги низ година и ради беспрекорно, онда је Кенвоод поуздан само као комбајн без функције грејања. Када сам бирао мешалицу за себе, могао сам да узмем индукциони Кенвоод, али намерно сам одабрао једноставан и механички КММ 020, у коме се нема шта прекидати, а ако било који ремен (или било шта друго) пролети, то неће бити тешко га заменити.
Ако је ваш главни задатак да месите тесто, направите пуно резанаца, кнедли и пецива, онда је боље узети Кенвоод, али опет без индукције. Још увек не верујем у поузданост ове технологије.
Али ја користим тхеромомик више као блендер и за крему, желе, гриз итд.

Морам да питам Машу. Данас сам се због нечега узнемирио и нисам детаљније питао за њега. Ево заиста 4 сата комуникације МАААЛОООООО

Некад сам правила Нутеллу по рецепту из књиге „Цоокинг Модерн“ (стр. 134), била је укусна, али дете се није слагало да је то Нутелла, а када је то учинила, признао је.

Домаћа Нутелла
45 г лешника (ољуштеног и препеченог) ......... по чинији. Додати
75 г шећера .................. ........................ ........................ .... затворите МЦх, 30 сек. / Сц. 7-8. Додати
50 г тамне чоколаде
50 г беле чоколаде ................ ........................ ............... МЦх близу, 30 сек. / Сц. 6-7. Додати
100 мл пуномасног млека
45 г биљног уља ................... ........................ ...... МЦХ близу, 6 мин. / 50 степени / ск. 4. Куцајте 1 мин. / Сц. 7-8. Трансфер
у стерилисаној тегли, чувати у фрижидеру.
Рецепт сам узео овде: 🔗

Направим двоструку порцију одједном. Намаже сву нутелу на посуду и поклопац, наравно, морате радити лопатицом.

Мораћу да направим нутелу).
Хвала на рецепту!

Шта је "пуномасно млеко"?

[Склифаниа]

Склифаниа, пуномасно млеко је нормално млеко, тј. није реконституисано од сувог

"цело млеко"

ово је млеко са свом кремом, а не обрано

тј. не опорави се од сувог

ево тренда времена = навикнемо се на то да млеко у боцу не улази од краве, већ из врећа

Тхермомик користим 3 године и никад му се не престајем дивити. Ово је само чудо. Данас сам, на пример, пекао хлеб са уљем од белог лука, кувао пиринчану кашу и правио

Девојке, реците ми којом брзином возити павлаку?

[лоренс]

лоренс, ако крему умутите лептиром, онда је 4. брзина максимална, ако имате павлаку више од 30% масти, онда пазите врло пажљиво, јер може испасти не крема, већ путер ако на време прекидате

Шта је са односом шећера (праха), павлаке? Колико узети?

[лоренс]

лоренс, на рецепт или према вашим укусима

Девојчице, управо су налетјеле на Авитоов оглас да продају Тхермомик 21 за 7000 на тргу Иљич.

🔗

Уклонићу поруку сам ујутро ...

Приветствују всех! Тозхе ресхила к вам присоеденитсја. у мења ТМ5, обожају его с первого дња! Есцхе один пљус ТМ - у мења муж гетов! Ја вобсцхе плохо знају, как готовит морозхенное, например - первиј месјац музх казхдиј ден делал, всјакие разние сорта опробовал. Сејцхас вот похолодало - на тортики перекљуцхилсја

Реците нам више о овом моделу? Још га немамо у Русији.
Колико је коштало, где сте га купили?
Који су плусеви и минуси? Да ли се брзо загрева, да ли је погодно за рад итд.

Покупала в Германии, 1109 стоит.
У мења пока толко пљуси из опита. Управљање удобним очима, телефоном који се користи умеет - и на ТМ гетвит смозхет
Мелет луцхсхе, сигнал звуковој пријатнее, вмесцхает 2,2 литра вместо презхних 2ух. И книга на цхипе - класс! У мења книга от прежнего всја закапаннаја-заљапаннаја, а у етого - ја ее толко картинки посмотрет откривају.

Реците ми, пошто сте пре њега имали први модел, нови термомикс је способан да се пржи и како стоје ствари са млевењем меса за млевено месо?

Зазхарку не делает, т.е. так зхе, как в ТМ31. Про мјасо ничега не могу сказат - не ем.

Девојке, молим вас поделите рецепт са кремом. И може ли неко да кува пшеницу за кути у ТМ, такође поделите рецепт

[масјавка]

масјавка, 250 млека, 150 брашна, 200-250 шећера, 200 путера.
У посуду сипајте млеко, додајте брашно - 5 мин. / 80 * / ск 2-3
У посуду додајте шећер и путер и истуците.

[селена]

селена, Хвала Вам много

Девојке, да ли је неко правио пире од бундеве у ТМ, као пире од јабука, као од теглица за бебе?

Девојке, здраво. Мој супруг је недавно напунио ТМ31, навикавам се. И поставило се питање како се носите са мирисом након кувања, посебно са жваком на поклопцу, мирис је ужасан.Испробао и након што машина за прање посуђа не нестане.

Покушајте да у режиму Варом прокувате 1 литар воде са кришком лимуна. Мирис би требало да убије.

Добар дан. Мајонез уопште не делује. 3 покушаја неуспешна - без емулзије, бела вода. Шта није у реду? Путер и јаје из фрижидера. У својој књизи имам овај рецепт: 1 јаје, 0,5 соли, 1/3 кашичице шећера, 1 кашичица. л сенфа и 1 десерт сок од лимуна или сирћета, уље 180 мл.
Прво бацимо све у посуду без уља, почнемо да мућамо 4 цц и полако улијемо уље у танком млазу или сипамо на поклопац и укупно време мућења је 45-50 секунди, а за то време уље нема времена за изливање и испоставља се више од једног минута. Тамо сам већ покушао да причврстим лептира, мислио сам да би то могло бар мало да се пребије. Олеиново уље је увек изгледало добро
Реците ми, можда се не видим где нешто није у реду.
Раније је увек успевало ногом из блендера, али овде постоји нека врста заседе, али желим да постигнем резултат

[лептир]

Тамо сам већ покушао да причврстим лептира, мислио сам да ће можда бар мало пребити.

Мајонез у Тхермомик-у се прави само са лептир

за то време уље нема времена да се излије и испоставља се више од једног минута.

Што спорије сипате уље, то боље.

1 јаје

Обично узимам само жуманце.

1 јаје, 0,5 соли, 1/3 кашичице шећера, 1 кашичица. л сенфа и 1 десерт сок од лимуна или сирћета

Можете претходно мешати у посебном контејнеру и сипати смешу у посуду ТМ.

[селена]

селена, већ пробао са жумањцима, можда је путер и даље остао? Увече ћу одмах пробати са лептиром, хвала.

[Ирма]

Ирма! А за мајонез је предуслов да све буде на истој (собној) температури!
Ово је када то радите рукама!
Али, чини ми се, и овде је тако!
Пробајте, можда је то разлог!

[Седмогодишњи план]

Седмогодишњи план, и јаје такође?

[Ирма]

Ирма,

можда је уље још остало

Једном се прочуло да је биљно уље разблажено глицерином и да мајонеза можда неће функционисати
Ко зна али лептир нужно

[селена]

селена, Нисам га купио по високој цени, па сам вероватно крив за то. Увече ћу пробати другу, ако не успе, погледаћу даље у чему је ствар

[Ирма]

Ирма, наравно! Извадите га унапред и пустите да лежи на столу. Обично се препоручује да се све добије за сат времена!
Затим поделите, молим вас, шта се дешава!
Чини се да је технологија исправна!
Једино што се прави ручна киселина, у вашем случају лимунов сок, сипа се у мајонез на крају, када је готова! И још не пуно бичевања!
Покушајте и то да промените!
Срећно! Радујемо се резултатима !!!